Salad ជាមួយបង្គានិងពោត

បង្គាគឺជាអ្នករស់នៅសមុទ្រដែលមិនត្រឹមតែហ៊ានណាស់ទេប៉ុន្តែវាមានប្រយោជន៍ផងដែរ។ ចម្អិនពួកវាដោយយុត្តិធម៌ធម្មតានិងក្នុងកម្លាំងរបស់នារីម្នាក់ៗ។ ដកតែមួយគត់របស់ពួកគេ - ពួកគេតូចហើយពួកគេតែងតែតូច។ ពោតកម្រត្រូវបានគេបន្ថែមទៅក្នុងសាឡាត់នៅក្នុងសំណុំបែបបទឆ្អិនធម្មតា។ កំណែកំប៉ុងរបស់វាត្រូវបានប្រើជាញឹកញាប់។ សាឡាត់ដែលមានបង្គានិងពោតមានអត្ថប្រយោជន៍ណាស់បើទោះបីជានៅ glance ដំបូងផលិតផលនេះគឺមិនឆបគ្នាខ្លាំងណាស់។

បង្គាត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងសំណុំបែបបទឆ្អិន។ ពួកវាត្រូវបានដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកដោយអំបិលបន្តិច។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមគ្រឿងទេសឬទឹកខ្មះបានដែរប៉ុន្តែបើវាត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដោយរូបមន្តនោះ។ ពោតលុបចោល មិនត្រូវការការរៀបចំពិសេសទេ។ រឿងតែមួយគត់ដែលចាំបាច់គឺត្រូវបង្ហូរទឹកអំបិលដែលវាត្រូវបានរក្សាទុក។ Salad ជាមួយបង្គានិងពោតអាចមានការស្លៀកពាក់ផ្សេងៗគ្នាដែលធ្វើឱ្យការរួមបញ្ចូលគ្នានេះមានលក្ខណៈជាសកល។ សូមព្យាយាមជម្រើសជាច្រើនដើម្បីស្វែងរកការពេញចិត្តរបស់អ្នក។

Salad ជាមួយពោតនិងប៉េងប៉ោះស្លៀកពាក់ជាមួយ mayonnaise

បង្គាឆ្អិន (350 ក្រាម) ត្រូវតែសម្អាតបន្ទាប់ពីត្រជាក់បន្តិច។ 2 ប៉េងប៉ោះដើម្បីលាងសមាតនិងកាត់ចូលក្នុងគូបតូចៗ (អ្នកអាចគររាងផ្សេងគ្នា) ។ 200 ក្រាមនៃ Ham ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។ 2 បន្ទះសាឡាត់ពណ៌បៃតងត្រូវបានលាងសម្អាតដោយប្រើកន្សែងក្រដាសនិងបង្ហូរទឹកភ្នែកតូចៗដោយដៃ។ សម្រាប់ភាពស្រស់ស្អាត ស្លឹកសាឡាត់ត្រូវ បានដាក់នៅលើបាតនៃចាន salad នៅលើកំពូលគឺជា salad ជាមួយបង្គានិងពោតដែលត្រូវបានទទួលបានដោយលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលបានបន្ថែមអាចធ្វើបាននៃពោតនិងការបំពេញ mayonnaise ។ បើចាំបាច់អ្នកអាចចាក់បន្តិចបន្តួច។

Salad ជាមួយបង្គានិងពោតស្លៀកពាក់ជាមួយ mayonnaise

បង្គាឆ្អិននិងលាយឆ្អិនត្រូវបានលាយជាមួយកំប៉ុង 2 កំប៉ុងនិងកំប៉ុង 1 កំប៉ុង។ បៃតង Dill ត្រូវបានទឹកនាំទៅ, ស្ងួតហួតហែងនិងដី។ វាត្រូវបានបន្ថែមទៅចំនួនសរុប។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានបំពេញដោយ 2 tablespoons នៃ ketchup និង mayonnaise ។ សាឡាត់នេះត្រូវបានតុបតែងជាមួយ lime នៃ lemon ដែលលើសពីនេះទៅទៀតអាចបន្ថែមរសជាតិមួយចំនួនទៅរសជាតិនៃម្ហូបនេះ។

Salad ជាមួយពោតនិងប៉េងប៉ោះស្លៀកពាក់ជាមួយប្រេងអូលីវ

លាងនិងបង្គាបង្គា 200 ក្រាម។ អំពូល 1 ត្រូវបានគេកាត់ចូលទៅក្នុងពាក់កណ្តាលស្តើង ៗ និងដោយរាលដាលយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នចូលទៅក្នុងចម្រៀក។ ប៉េងប៉ោះ 3 ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនៃទំហំមធ្យម។ ខ្ទឹមស (ខ្ទឹម 2) ត្រូវបានកំទេចកំទ្បាលកាត់។ ម្រេចក្រហមប៊ុលប៊ុលត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងដប (ស្តើង) ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា 400 ក្រាមនៃពោតលុបចោល 1 ស្លាបព្រានៃទឹក lemon ប្រេងអូលីវនិងអំបិលត្រូវបានបន្ថែម។

Salad ជាមួយបង្គានិងបន្លែរដូវវស្សាជាមួយទឹកប៉េងប៉ោះ

បង្គារ 450 ក្រាមត្រូវបានដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកដោយបន្ថែមអំបិលនិងទឹកខ្មះ 3% (1 ស្លាបព្រា) ។ បន្ទាប់ពីនោះពួកគេត្រូវបានត្រជាក់និងសម្អាត។ 250 ក្រាមនៃខាត់ណាផា្កស្ពត្រូវបានដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកអំបិលនិងបន្ទាប់មកបានបំបែកចេញបំបែកតូច inflorescences ។ 3 ប៉េងប៉ោះមានទំហំមធ្យមត្រូវបានកាត់ចោល។ ខ្ទឹមបារាំងមួយដុំគួរត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ប៉េងប៉ោះនិងខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានចៀនបន្តិចបន្តួចនៅក្នុងប្រេងបន្លែ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយជាមួយពោត 220 ក្រាម។ បន្ថែម 1 ពែងទឹកប៉េងប៉ោះ, អំបិល, ម្រេច cayenne និង 2 tablespoons នៃ parsley chopped ។ Salad ជាមួយបង្គានិងបន្លែ, ចម្អិនយោងទៅតាមរូបមន្តនេះអ្នកអាចតុបតែងជាមួយ basil ។ ក្នុងនាមជាប្រេងបន្លែអ្នកអាចប្រើទាំងអូលីវនិងផ្កាឈូករ័ត្ន។ ទឹកប៉េងប៉ោះគឺ ល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកធម្មជាតិកុំប្រើបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះលាយ t ។ រសជាតិរបស់វាគឺខុសគ្នាបន្តិចបន្តួច។ ប៉េងប៉ោះគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីប្រើពូជរឹងពីព្រោះ ទន់និងហួសពេលដែលត្រូវបានបែងចែកនិងចម្អិនជាមួយទឹក។

ជាការពិតណាស់នេះមិនមែនជារូបមន្តទាំងអស់សម្រាប់សាឡាត់ដែលក្នុងនោះមានបង្គាពោត។ តាមវិធីខ្លះនៅក្នុងប្រទេសខ្លះមាន ខ្ទះ ពោតតូចៗ ពេញនិយម ដែលត្រូវបានកាត់ដោយគ្មានការបំបែកគ្រាប់ពីក្បាល។ ពីព្រោះ នេះគឺជា ពពួក ពិសេស នៃពោត និងជាតិសរសៃមានរសជាតិទន់និងឆ្ងាញ់ដូចជាគ្រឿងផ្សំអាចក្លាយជារសជាតិអាហារ។

យើងសូមជូនពរឱ្យអ្នក នូវសាឡាត់ដែល ឆ្ងាញ់និង មិនធម្មតា!