រូបមន្ត "លោក Olivier" ជាមួយសាច់គោ: វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ

ជាការពិតណាស់នៅក្នុងផ្ទះជារៀងរាល់អ្នកស៊ាំជាមួយ salad "Olivier" ។ ជាធម្មតាវាត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកឆ្នាំថ្មី, ថ្ងៃកំណើតនិងការប្រារព្ធពិធីផ្សេងទៀត។ ប្រសិនបើអ្នកបានរួចទៅហើយម្ហូបបែបប្រពៃណី Pall ធ្វើឱ្យ salad មួយ "លោក Olivier ជាមួយសាច់គោ។ " រូបមន្តនៃអាហារសម្រន់នេះគឺសាមញ្ញណាស់ប៉ុន្តែរសជាតិគឺមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន។

សមាសភាគចាំបាច់

រូបមន្តថា "salad ជាមួយសាច់គោ" presupposes អត្ថិភាពនៃគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមនេះ:

• សាច់ដោយគ្មានជាតិខ្លាញ់ - 500 ក្រាម;
• ដំឡូងចំនួន;
• 200 ក្រាមនៃ pickles;
• 5 បំណែកនៃស៊ុតសាច់មាន់!
• peas នៅក្នុងធនាគារ;
• មួយការ៉ុតធំ
• ខ្ទឹមបារាំង ;
• Cream sour ឬ mayonnaise ។

ប្រសិនបើមានសមាសភាគទាំងអស់ដែលអ្នកមាន, បន្ទាប់មកអ្នកគឺជាអ្នកត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្នុងការចម្អិនអាហារ។

រូបមន្តថា "salad ជាមួយសាច់គោ": កែច្នៃជាគ្រឿងផ្សំ

ដំឡូងនិង carrots រំពុះរហូតដល់ឆ្អិន។ សូមពិនិត្យមើលបន្លែជាមួយកាំបិត។ ប្រសិនបើមានស្រូវទន់ភ្លន់ចូលមើមនេះវាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីយកពួកវាចេញពីកំដៅ។ ផលិតផលត្រជាក់និងស្អាត។ កាត់ចូលទៅក្នុងគូបគ្រឿងផ្សំតូចនិងផ្ទេរទៅក្នុងចានមួយ។

នៅពេលនេះចំអិនសាច់។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាវានឹងចំណាយពេលវេលាច្រើន, ដូច្នេះអ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់នេះនៅក្នុងជាមុន។ នៅពេលដែលសាច់ត្រូវបានចម្អិនត្រជាក់ដែលវាហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ដាក់ធាតុផ្សំដើម្បីបន្លែនិងបន្តទៅជំហានបន្ទាប់។

peel គំនិ, chop បារ៍តូច។ ត្រសក់កាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងជាកន្លែងដែលបន្លែនៅក្នុងបន្ទុកដែ។ ស៊ុតគឺស្អាតពីសែលនិងបានដំណើរការជាមួយ yaytserezki ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានឧបករណ៍នេះប្រើកាំបិតមុតស្រួចមួយ។

peas ដោយឥតគិតថ្លៃពីទឹកនិងកន្លែងនៅក្នុងចានមួយ។

ការបញ្ចប់ការប៉ះ

រូបមន្តបន្ទាប់សម្រាប់ "លោក Olivier ជាមួយសាច់គោ" ពាក់ព័ន្ធនឹងការបំពេញអាហារ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់និងចាក់ទឹកជ្រលក់ស។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទបុរាណនៃម្ហូបមួយបានបំរើការជាមួយ mayonnaise, ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់បានវាអាចត្រូវបានជំនួសនៅក្នុង Cream នេះ។

លាយអាហារសម្រន់បានដាក់ជាថ្មីម្តងទៀតហើយនៅក្នុងចាន salad ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យម្ហូបមួយរទេះ La, បន្ទាប់មកប្រើទម្រង់បែបបទខ្ពស់ពិសេសសម្រាប់ផ្ទុកឡើងផលិតផល។ garnish ជាមួយ sprigs នៃ salad បៃតងនិងរដូវកាលជាមួយអំបិល។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, រូបមន្តសម្រាប់ "លោក Olivier ជាមួយសាច់គោ" នេះគឺសាមញ្ញណាស់។ ពីបុរាណនិងអស់ចានធម្មតាវាខុសគ្នាតែនៅក្នុងសាច់ក្រកនេះដែលផលិតផលត្រូវបានជំនួសដោយសាច់ប្រយោជន៍និងគ្មានខ្លាញ់។ អ្នកប្រហែលជាចង់ពិចារណាឡើងវិញនឹងគ្រឿងផ្សំមួយចំនួនបន្ថែមទៀតនិងធ្វើឱ្យរបបអាហារទាំងអស់។

ភ្ញាក់ផ្អើលភ្ញៀវរបស់អ្នកវ៉ារ្យ៉ង់ថ្មីនៃសាឡាត់ធម្មតា។ លោកនឹងស្រឡាញ់អ្នករាល់គ្នាដែលអ្នកបានដឹង។ សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!