Salad ដំឡូងឆ្ងាញ់

ដំឡូង - មួយក្នុងចំណោមមេផលិតផលនៅលើតារាងនៅរុស្ស៊ី។ រូបមន្តជាច្រើនមានរាប់ពាន់នាក់នៃជម្រើសដើម្បីឱ្យសមចំណង់ចំណូលចិត្តទាំងអស់។ ការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយផលិតផលដំឡូងទាំងអស់និងស្រស់ស្អាតនៅក្នុងខ្លួនវា។ salad ដំឡូងនៅក្នុងវ៉ារ្យ៉ង់ជាច្រើនមានវត្តមាននៅលើតុមានបុណ្យបាន។ សូមពិចារណាវិធីផ្សេងគ្នាមួយចំនួនក្នុងការចំអិនវា:

· Salad នៃដំឡូងនៅក្នុងភាសាកូរ៉េ។

រៀបចំដំឡូងមធ្យមប្រាំមួយធ្នឹមល្ងម្រេចខ្មៅនិងក្រហមអំបិល, ទឹកស៊ីអ៊ីវ, ផ្កាក្លាំពូខ្ទឹមនិងប្រាំនាក់របស់ ប្រេងបន្លែ។ លាងសមាតដំឡូង peeled និង rubbed នៅលើ grater មួយសម្រាប់ salads កូរ៉េដែលបង្កើតចំបើងវែង។ លាងសមាតនិងការខូចទ្រង់ទ្រាយស្ងួត។ រំពុះទឹកអំបិលនិងរំពុះវាស្ថិតទៅពាក់កណ្តាល។ ចំពោះភាពងាយស្រួលផ្នែករំពុះសម្រាប់ 2 នាទី។ ដាក់ចំបើងនៅក្នុងចានធំទូលាយមួយ។ បន្ថែមម៉ាស់ខ្ទឹម, ម្រេច, cilantro chopped ។ ចាក់ salad បីស្លាបព្រាបាយទឹកស៊ីអ៊ីវនិងប្រេងបន្ទាប់មកបន្លែ។ យ៉ាងហ្មត់ចត់លាយនិងការចាកចេញទៅ marinate សម្រាប់ពីរម៉ោង។

· Salad នៃដំឡូងនិងស៊ុត។

salad នេះសំដៅទៅលើ ម្ហូបកូរ៉េ។ ចំអិនវាអ្នកតម្រូវចំនួនបួនក្រាមនៃដំឡូងបីស៊ុតមួយជា leek ដែលជា pickle, សូដ្យូមមួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ glutamate (bouillon គូប) មួយស្លាបព្រា នៃទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ, ប្រេងបន្លែនិងស្រស់ឱសថ។ រំពុះដំឡូងក្នុងអំបិលទឹកត្រជាក់, peel និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ pickle កាត់ទៅជាបំណែក។ ស៊ុតឆ្អិននិងកិន។ leeks កាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលបានលាយនៅក្នុងចាន salad ស្រស់ស្អាត។ សម្រាប់ទឹកជ្រលក់បញ្ចូលគ្នាប្រេងបន្លែ, បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនិង glutamate ។ ចំនួនទឹកប្រាក់របស់ខ្លួនត្រូវតែស្មើនឹង¾ពែង។ ស្លៀកពាក់ជាមួយ salad ទឹកជ្រលក់, តុបតែងជាមួយនឹងបៃតង chopped និងផ្តល់ឱ្យញ៉ាំសម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោង។

· salad ដំឡូងជាមួយ mustard ។

មិនធម្មតាគឺទទួលបានដោយរសជាតិបន្ថែមស្រស់និង spicy mustard ។ ចំពោះការរៀបចំរបស់ខ្លួនរៀបចំប្រាំនាក់ដំឡូងគំនិតមួយ tablespoon នៃ vinegar មួយស្លាបព្រានៃ mustard មួយជាហុកសិបក្រាមនៃប្រេងបន្លែហាសិបក្រាមនៃអូលីវខ្មៅ parsley និងម្រេច។ រំពុះដំឡូងនៅក្នុងស្បែករបស់ពួកគេ, ត្រជាក់, ស្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ឬឆ្នូត។ onions សំអាតនិងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលកាត់ចូលទៅក្នុង។ ធ្វើម្ហូបទឹកជ្រលក់នៃ mustard, vinegar ប្រេងបន្លែនិងម្រេច។ នៅក្នុងចាន salad ដាក់ចេញស្រទាប់នៃដំឡូងនិង onions និងចាក់ទឹកជ្រលក់រៀបចំ។ sprinkle ជាមួយ parsley chopped និងកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍អូលីវ។

· "Dubrava ថា" salad ដំឡូង។

យើងត្រូវការរយៈពេលបួនដំឡូងមួយរយក្រាមនៃផ្សិតឆ្អិនឬ pickled, បីរយក្រាមនៃសាច់មាន់ស៊ុតនិង mayonnaise បី។ ផ្សិតកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីក្រាស់។ ដំឡូងឆ្អិននិងកាត់ចូលទៅក្នុងជាស្អាតចំណិត។ សាច់មាន់ឆ្អិនអំបិលទឹកត្រជាក់និង Shred ។ រំពុះស៊ុតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ទាំងអស់នៅក្នុងចានលាយស្អាតមួយ salad mayonnaise និង sprinkle ជាមួយឱសថ chopped ។ តុបតែងជាមួយនឹងផ្សិតទាំងមូលតូច។

· Salad នៃ ផ្លែប៉ោម pickled និងដំឡូង។

រូបមន្តបុរាណសូម្បីតែជីដូនអស្ចារ្យរបស់យើង។ ម្ហូបនេះត្រូវបានធ្វើពីដំឡូងប្រាំ, ផ្លែប៉ោមជ្រក់ធំបីគឺមួយរយក្រាមនៃ peas ឆ្អិនបៃតងដែលអាចជំនួសបានលុបចោល, ការ celery បៃតងស្រស់, parsley និង dill និងម្រេច mayonnaise ។ ដំឡូងឆ្អិន, ត្រជាក់និងស្អាត។ ផ្លែប៉ោមនិងដំឡូងបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើងដូចជាអាចធ្វើបាន។ លាយក្នុងម្ហូបមួយ sliced និង peas, អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងការស្លៀកពាក់ជាមួយ mayonnaise, លាយជាមួយម្រេចខ្មៅ។ យើងផ្តល់ salad ឈរសម្រាប់ម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកកនិង sprinkle ជាមួយឱសថ chopped ។

·សាឡាត់កសិករ។

ដំឡូងបីរយក្រាមយកឬខាញ់សាច់ជ្រូកមកធ្វើអោយប្រៃឡើងវិញជក់បារី, គំនិត, ត្រសក់មួយពីរ cloves នៃខ្ទឹមស, ម្រេចប្រេងនិងអំបិល។ កំទេចខ្ទឹមនិងគំនិត chopped ។ ដំឡូងឆ្អិន, ត្រជាក់និងស្អាត។ bacon, cucumber និងដំឡូងបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងម្ហូបមួយនិងបានស្លៀកពាក់ជាមួយស្លាបព្រាកាហ្វេមួយនៃប្រេងបន្លែ, លាយជាមួយម្រេច។ រដូវកាលជាមួយអំបិល, ជាការចង់បាន។ sprinkle បាន salad ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចជាមួយឱសថ chopped ។