"ការបំផុសគំនិត" - ខ្ទះសាច់មាន់និងក្រអូប

"ការបំផុសគំនិត" គឺជាសាឡាត់មួយដែលអាចតុបតែងមិនត្រឹមតែគ្រួសារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ជាតារាងពិធីបុណ្យផងដែរ។ ដូចដែលអ្នកបានដឹង, មានពីរវិធីផ្សេងគ្នានៃការរៀបចំម្ហូបនេះ។ មួយក្នុងចំនោមពួកគេគឺមានពន្លឺកាន់តែច្រើនរួមទាំង សុដន់សាច់មាន់ និងបន្លែស្រស់ហើយមួយទៀតពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើអំបិល Ham និងគ្រឿងផ្សំឆ្អិនជាច្រើនទៀតដែលធ្វើឱ្យវាពេញចិត្តជាពិសេស។ វាគួរអោយកត់សម្គាល់ថាអាហារណាដែលអ្នកជ្រើសរើសនៅក្នុងដំណាក់កាលនៃការរៀបចំពួកគេពួកគេនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវការបំផុសគំនិតនំបុ័ងពិតប្រាកដ។ Salad ដែលធ្វើទៅតាមរូបមន្តដែលបានពិពណ៌នាខាងក្រោមគួរតែត្រូវបានផ្តល់ជូនដល់តុតែមួយគត់នៅក្នុងសំណុំបែបបទត្រជាក់។ ប៉ុន្តែវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យធ្វើដូច្នេះមុនពេលអាហារថ្ងៃត្រង់ក្តៅ។

Salad "ការបំផុសគំនិត": រូបមន្តដែលមានរូបថតមួយ (ជម្រើសជាមួយសាច់មាន់)

ម្ហូបដ៏ងាយស្រួលបែបនេះតម្រូវឱ្យប្រើប្រាស់តែមួយចំនួនតូចនៃសមាសធាតុដែលមានតំលៃថោកនិងមានតំលៃសមរម្យ។ ដោយវិធីនេះវាត្រូវបានបំពេញមិនមាន mayonnaise ជាតិខ្លាញ់ប៉ុន្តែជាមួយនឹងប្រេងអូលីវដែលមានប្រយោជន៍និង vinegar ស្រា។ ប៉ុន្តែអំពីអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងលំដាប់។

អាហារចាំបាច់សម្រាប់ម្ហូប

ដើម្បីរៀបចំដូចជាម្ហូបឆ្ងាញ់និងអាហារូបត្ថម្ភអ្នកនឹងត្រូវការទិញ:

• មាន់មាន់ដុតឬដុត - 400 ក្រាម។
• ស្ពប៉េកាំងស្រស់ - 200 ក្រាម។
• Olives ដោយគ្មានរណ្តៅ - ពាងស្តង់ដារ;
• ប៉េងប៉ោះក្រហមស្រស់ - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ឈីសរឹង - 80 ក្រាម។
• គ្រាប់ល្ងល្ង - ស្លាបព្រាតូចមួយ (សម្រាប់ តុបតែងចាន) ។
• ប្រេងអូលីវមិនចម្រាញ់ - ស្លាបព្រាធំ ៗ ចំនួន 4 ។
• ស្រាទំពាំងបាយជូរ - ស្លាបព្រាធំ
• អំបិលសមុទ្រល្អនិងម្រេចខ្មៅដី - បន្ថែមរសជាតិនៅក្នុងម្ហូបបានបញ្ចប់។

រៀបចំម្ហូបមុនពេលរៀបចំម្ហូប

Salad "ការបំផុសគំនិត" ជាមួយសាច់មាន់ត្រូវបានរៀបចំតាមព្យញ្ជនៈក្នុងពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ យ៉ាងណាមិញដើម្បីបង្កើតនូវមុខម្ហូបដែលមានភាពងាយស្រួលអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការកិនគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលបានទិញពីមុន។ ដូច្នេះវាត្រូវបានតម្រូវឱ្យយកសុដន់សាច់មាន់ជក់បារី, លាងសមាតវាចេញពីស្បែកនិងឆ្អឹងហើយបន្ទាប់មកកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ បន្ទាប់មកអ្នកគួរកាត់ស្ពៃកៅស៊ូនិងកាត់វាឱ្យតូចដោយដៃរបស់អ្នករហូតទាល់តែទន់។ លើសពីនេះទៀតអ្នកត្រូវការបំបែកប៉េងប៉ោះពណ៌ក្រហមស្រស់ៗចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើងនិងអូលីវដោយគ្មានរណ្តៅ។ វាត្រូវបានទាមទារផងដែរដើម្បីដឹងគុណឈីសរឹងនៅលើក្រារធំឬរាក់។

ដំណើរការបង្កើតនិងមតិព័ត៌មានដ៏ស្រស់ស្អាតដល់តុ

"ការបំផុសគំនិត" គឺជាសាឡាត់ដែលប្រើសាច់បក្សីពណ៌សដែលនឹងធ្វើឱ្យភ្ញៀវរបស់អ្នកពេញចិត្ត។ ប៉ុន្តែមុនពេលដែលអ្នកបញ្ជូនវាទៅតុអ្នកគួរផ្សំអាហារបំប៉នពីមុនទាំងអស់ហើយលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។ គួរបញ្ជាក់ផងដែរគ្រឿងផ្សំត្រូវបានលាយជាមួយអំបិលនិងម្រេចហើយបន្ទាប់មករដូវជាមួយល្បាយនៃប្រេងអូលីវនិងទឹកខ្មះ។

សាឡាត់ដែលបានផលិតរួចគួរតែដាក់នៅក្នុងចានជ្រៅដែលផ្ទៃខាងលើជាការចង់បានជាមុនដើម្បីគ្របដណ្តប់ជាមួយស្លឹកធំ ៗ របស់ស្ពៃប៉េជីង។ នៅលើកំពូលនៃម្ហូបនេះត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យ sprinkle ជាមួយអូលីវកាត់និងគ្រាប់ល្ង។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ salad ជាមួយ Ham?

ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើម្ហូបនេះគឺជាការពេញចិត្តជាងមុន។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់វារួមមានផលិតផលដ៏ធំសម្បើមមួយដែលត្រូវបានបំពេញដោយ mayonnaise កាឡូរីខ្ពស់។

ដូច្នេះដើម្បីរៀបចំដូចជា salad ហ៊ាននិង juicy អ្នកនឹងត្រូវការ:

• beet មធ្យម - 3 PCs;
• 2 carrots ធំ;
• គំនិតពណ៌សផ្អែម - 3 ក្បាល;
• ទឹកខ្មះផ្លែប៉ោម - 1/3 ពែង (សម្រាប់ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង) ។
• ហេមក្រអូប - 150 ក្រាម
• ស៊ុតមាន់ធំ - 4 កុំព្យូទ័រ។
• ផ្សិត Pickled (និយម fungi) - 180 ក្រាម;
• ឈីសរឹង - 120 ក្រាម
• អំបិលចម្អិន - សម្រាប់បន្លែដែលឆ្អិន។
• Mayonnaise ដិត - 200 ក្រាម។

ការរៀបចំសមាសភាគសំខាន់

ដើម្បីរៀបចំដូចជា salad ចិត្ត និង ឆ្ងាញ់អ្នក គួររំពុះ beets និង carrots ហើយបន្ទាប់មកសូមថ្លែងអំណរគុណដល់ពួកគេនៅលើ grater ធំមួយដាក់នៅលើចានបុគ្គល។ ស្រដៀងគ្នានេះដែរអ្នកត្រូវការឈីសរឹងនិងស៊ុតមាន់ឆ្អិនរឹងដាំឱ្យពុះ។ ប៉ុន្តែមុនពេលនោះវាជាការចង់បំបែកប្រូតេអ៊ីននិងពណ៌លឿងព្រោះវានឹងត្រូវបានបន្ថែមទៅសាឡាដក្នុងទម្រង់នៃស្រទាប់ផ្សេងៗគ្នា។ បន្ទាប់យកខ្ទឹមបារាំងផ្អែម ៗ ចូលទៅក្នុងពាក់កណ្តាលសៀគ្វីហើយត្រាំវានៅក្នុង ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម (ប្រហែល 50-70 នាទី) ។ បន្ទាប់ពីនេះវាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការវិចិត្រ chop Ham ក្រអូបនិងផ្សិត pickled ។

ដំណើរការនៃការបង្កើតម្ហូបមួយ

"ការបំផុសគំនិត" គឺជាសាឡាត់ដែលមានអំបិលក្រអូបដែលមិនមានភ្ញៀវណាដែលត្រូវបានគេអញ្ជើញទេនឹងនៅតែព្រងើយកន្តើយ។ ការរីករាលដាលដូចជាម្ហូបដ៏ស្រស់ស្អាតនិងឆ្ងាញ់គួរតែនៅលើចានធំមួយនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃស្រទាប់ជាច្រើនដែលមានលាបខ្លាញ់យ៉ាងសម្បូរបែបជាមួយ mayonnaise ខ្លាញ់។

ដូច្នេះដើម្បីបង្កើតសាឡាត់ដែលបានបង្ហាញ, អ្នកចាំបាច់ត្រូវដាក់ចេញគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម:

1. beets ដឹងគុណឆ្អិន (អាចត្រូវបានប្រើមិនត្រឹមតែជាស្រទាប់ដំបូងប៉ុន្តែក៏ក្រោយ) ។
2. carrots ឆ្អិន។
3. ខ្ទឹមសត្រាំក្នុងទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម។
4. អំបិលក្រឡុក។
5. សាច់មាន់។
6. ផ្សិតត្រូវបានជ្រលក់។
7. ឈីសរឹង។
8. ប្រូតេអ៊ីនមាន់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបម្រើ salad សមរម្យទៅតារាង?

បានបង្កើតនិង smeared ជាមួយ mayonnaise ម្ហូបនេះគួរតែត្រូវបានតុបតែងជាមួយឱសថស្រស់ beetroot មួយនិង petals carrot ផ្កាកុលាបហើយបន្ទាប់មកដាក់នៅក្នុងហាងត្រជាក់មួយសម្រាប់ 2-4 ម៉ោង។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះស្រទាប់ទាំងអស់ត្រូវបានធ្វើឱ្យឆ្អែតបានល្អធ្វើឱ្យសាឡាត់មានភាពទន់ភ្លន់និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។