Salad «ពន្លឺចរាចរណ៍ "- ភ្លឺ, ហ៊ាន, មានប្រយោជន៍! យើងកំពុងរៀនពីរូបមន្តសម្រាប់ឆ្ងាញ់នេះ

ម្ហូបជារៀងរាល់គួរតែមានការមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែស្រស់ស្អាត។ មួយក្នុងចំណោមអាហារមាត់ទឹកភាគច្រើនចាត់ទុកថាជាសាឡាត់ដែលជា«ពន្លឺចរាចរណ៍ "។ វាបានទទួលឈ្មោះរបស់ខ្លួនដោយសារតែការណ៍នៃគ្រឿងផ្សំដែលបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងការតែងនិពន្ធរបស់ខ្លួន។ ម្ហូបនេះត្រូវបានធ្វើឡើងពីផលិតផលនៃពណ៍បៃតងលឿងនិងក្រហម។ ជម្រើសសម្រាប់ការចម្អិនវាមានមនុស្សជាច្រើន។ ខ្លះនៃរូបមន្តដែលអ្នកអាចអាននៅក្នុងអត្ថបទនេះ។ salads, នេះបើយោងតាមការបញ្ជាក់រៀបចំបច្ចុប្បន្ននេះមានរសជាតិល្អឥតខ្ចោះ, aroma រីករាយនិងរូបរាងឆ្ងាញ់។

Salad «ពន្លឺចរាចរណ៍ ": រូបមន្តលេខ 1

ម្ហូបនេះនឹងគ្រាន់តែបួននាក់នឹងគ្រឿងផ្សំ: ផ្លែ kiwi, ម្រេចក្រហមប៊ុលហ្គារី ពោតលុបចោលធនាគារ និង mayonnaise ។ ដើម្បីបន្តដោយផ្ទាល់ទៅការអនុវត្តន៍នៃ salad នេះយើងត្រូវការចានជ្រៅ, កាំបិត, ការកាត់បន្ថយក្រុមប្រឹក្សាភិបាល និងស្លាបព្រា។ ឥឡូវនេះអ្នកបានត្រៀមរួចរាល់ហើយក្នុងការចម្អិនអាហារ។

គីវី (2 បំណែក), peel និងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចមួយ។ កួរធំនៃម្រេចផ្អែមលាងសមាតនិងយកគ្រាប់។ កិនវាចូលទៅក្នុងក្បាលដី។ ពោតអាចលុបចោល (1 ពាង) នៅលើ Sieve បានបង្ហូរនេះ។ ផលិតផលទាំងអស់នេះចាក់ចូលទៅក្នុងចានមួយ។ រដូវកាលជាមួយអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ workpiece ។ បំពេញ mayonnaise salad មាតិកាជាតិខ្លាញ់មធ្យម (40-45%) ។ បានដាក់នៅក្នុងចានអាហារសម្រន់មួយកញ្ចក់និង garnish ជាមួយបៃតង។

រូបមន្ត№ 2: ជាមួយសាច់ក្រកនិងនំកែកឃឺ

ខាងក្រោមនេះជាភាពខុសគ្នានៃផលិតផលអាហារ hostess, មិនត្រឹមតែជាមូលដ្ឋាន ណ៍អំពូលភ្លើងចរាចរណ៍ ទេប៉ុន្តែថែមណ៍របស់ពួកគេ។ ប៉ុន្តែសំខាន់បំផុត, វាគឺជាហ៊ានណាស់! រៀនដើម្បីចម្អិន។

ដើម្បីអនុវត្តអាហារដែលត្រូវការផលិតផលដែលបានរាយនៅក្នុងបញ្ជីនេះ:

• ត្រសក់ - 1 ដុំ;
• ពោតលុបចោល - 1/2 កំប៉ុង;
• ប៉េងប៉ោះស្រស់ - 1 ដុំ (ធំ);
• សាច់ក្រឆ្អិន - 200 ក្រាម;
• mayonnaise 45% - 4 ស្លាបព្រាធំ;
• នំកែកឃឺ, rye ឬស្រូវសាលី - 200 ក្រាម។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ salad "ពន្លឺចរាចរណ៍" នៃផលិតផលទាំងនេះសូមអានការណែនាំ។ បារម្ភនៃអាហារវ៉ារ្យ៉ង់នេះថាគ្រឿងផ្សំដែលត្រូវបានលាយជាមួយគ្នានឹងមិនបាន។ ពួកគេទាំងអស់ត្រូវបានគេគ្រាន់តែដាក់នៅលើចានរាងសំប៉ែតក្នុងក្រុមធំទូលាយមួយ។ ហើយបន្ទាប់ពីអស់ទាំងនេះបានបម្រើសមាសភាគសាឡាត់អាចត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា។ ឬចានគ្នាដាក់ខ្លួនឯងនៅក្នុងអាហារទាំងនោះដែលគាត់ចូលចិត្ត, និងការលាយពួកវាដោយខ្លួនឯង។ ដូច្នេះ, cucumber, ប៉េងប៉ោះ, សាច់ក្រក, កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ នៅគែមនៃម្ហូបទៅរីករាលដាល preform នេះ។ នៅក្នុងគំនរដាច់ដោយឡែកមួយកាលពីមុនបាន fused ចាក់ពោតមួយទៅក្នុង colander ។ នៅកណ្តាលនៃអាហារដែលបានដាក់ mayonnaise ។ មើលទៅ salad នេះ "ពន្លឺចរាចរណ៍" គឺខ្លាំងណាស់ appetizing និងស្រស់ស្អាត។

រូបមន្ត№ 3: អាហារសម្រន់បន្លែពន្លឺ

វ៉ារ្យ៉ង់ salad នេះខុសគ្នាពីមនុស្សដែលនៅក្នុងនោះមានការរៀបចំកាលពីមុនរបស់ខ្លួនដែលមិនប្រើការ mayonnaise ។ ដើម្បីបំពេញម្ហូបដែលយើងចម្រាញ់ផ្កាឈូករ័ត្នឬប្រេងអូលីវ។ ក្រៅពីទ្រង់នោះយើងនឹងត្រូវមានគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ:

• ពីរប៉េងប៉ោះស្រស់;
• ពាក់កណ្តាលអំពូលនេះ;
• cucumber ស្រស់មួយ;
• ម្រេចលឿងផ្អែមមួយ!
• អំបិល;
• ស្លាបព្រាតូចមួយនៃ vinegar ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យ salad នេះ "ពន្លឺចរាចរណ៍" បន្លែទាំងអស់ត្រូវទៅ chop ចូលទៅក្នុងគូបនិងបានដាក់នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកគ្នាមួយ។ មានធាតុផ្សំលាយជាមួយអំបិលខាងក្រោម។ បន្ទាប់មកចាននោះដាក់នៅលើ preform ទូលំទូលាយបញ្ឈរនៅក្រុមនៅក្នុងលំដាប់ដូចខាងក្រោម: ប៉េងប៉ោះ, ម្រេច, ត្រសក់។ នៅក្នុងរូបរាងស្រដៀងទៅនឹងអាហារសម្រន់ពន្លឺចរាចរណ៍ដែលនឹងត្រូវសម្រេចបាន។ ឥឡូវប្រោះប្រេងបន្លែគ្នា។

ជាការពិតណាស់, មិនបានលេខមួយស្ទួនរសជាតិនៃគុណភាព salad នេះ, ប្រសិនបើអ្នកបានសមាសភាគទាំងអស់របស់ខ្លួនបានលាយជាមួយគ្នា។ ហើយនៅក្នុងការពិត, និងនៅក្នុងករណីមួយផ្សេងទៀត, ម្ហូបនេះមើលទៅភ្លឺនិងស្រស់ស្អាត។ ប៉ុន្តែផលប្រយោជន៍សំខាន់របស់វាគឺថាវាគឺជាការមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ ឆ្ងាញ់វីតាមីននេះនឹងស្រឡាញ់គ្រួសាររបស់អ្នក។

afterword

Salad «ពន្លឺចរាចរណ៍ "(ភស្តុតាងរូបថត) គឺដើម្បី adorn តារាងថ្ងៃឈប់សម្រាក។ ស្ត្រីមេផ្ទះគ្រប់រូបអាចមកឡើងជាមួយ version ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វានៃការចម្អិនវាដោយប្រើផលិតផលរបស់ណ៍លឿង, ក្រហមនិងបៃតងដែលអាចរកបាននៅតាមផ្ទះ។ មានការច្នៃប្រឌិតបង្កើតនិងចិញ្ចឹមគ្រួសាររបស់អ្នកក្នុង salad ឆ្ងាញ់។