Salad នៃផ្សិតលីង - រូបមន្តនិងគន្លឹះស្តីពីការចម្អិនអាហារ

ផ្សិត - នេះគឺប្រហែលជាជម្រើសល្អសម្រាប់ការធ្វើឱ្យប្រភេទផ្សេងគ្នានៃរូបមន្ត។ ផ្សិតអាចត្រូវបានទិញនៅហាងលក់គ្រឿងទេសណាពេញមួយឆ្នាំ។ ផ្សិតជាពិសេសពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់បារាំងនៅលើផ្ទះបាយរបស់ពួកគេម្ហូបនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាត្រូវបានចម្រាញ់និងសម្រាប់រយៈពេលវែងមួយត្រូវបានប្រើទាំងស្រុងក្នុងរបបអាហារស្ដេច។ , ប៉ុន្តែពេលវេលាបានផ្លាស់ប្តូរហើយយើងប្រជាជនសាមញ្ញអាចបរិភោគផ្សិតនៅក្នុងពេលនៃឆ្នាំនេះជារៀងរាល់ថ្ងៃនិងស្ទើរតែតម្លៃនៃការទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ណាមួយនៃផ្សិតទាំងនេះគឺជាការទទួលយកបានណាស់។ ផ្សិតគឺល្អផង, សូមអរគុណដល់ក្លិននិងរសជាតិដែលពួកគេបានបង្កើនម្ហូបណាមួយដែលផ្ដល់ឱ្យវាស្មុគ្រស្មាញនិងប្រភពដើម។

មិនមានមនុស្សជាច្រើនបានដឹងថាផ្សិតទាំងនេះគឺសម្បូរវីតាមីន, ពួកគេគឺជារតនៈសម្បត្តិពិតប្រាកដដែលជាប្រភពនៃជាតិដែកនិងផូស្វ័រផងដែរ។ សព្វថ្ងៃនេះរៀបចំ salad នៃ ផ្សិតចៀន អាចធ្វើបានមនុស្សពេញវ័យណាមួយសូម្បីតែថាមិនមានជំនាញពិសេសនិងជំនាញធ្វើម្ហូបច្នៃប្រឌិត។ ផ្សិតត្រូវបានផ្សំយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយបន្លែស្រស់, ប្រហែលជាករណីដែលយើងនឹងពិចារណានៅកន្លែងដំបូងនេះ។

នេះនឹងតម្រូវឱ្យផលិតផលដូចខាងក្រោម: ផ្សិត - ប្រហែល 500 ក្រាម, 2 cucumber ស្រស់សាច់មាន់ - 200 ក្រាមដែលជាគំនិតតូច, 3 ស៊ុតសម្រាប់ refilling mayonnaise និងអំបិល។ ផ្សិតត្រូវតែផាកពិន័យ chopped (សម្រាប់អ្នកគាំទ្រនៃវិធីសាស្រ្តអស្ចារ្យ - ចាកចេញពីខ្សែការពាររបស់ពួកគេ), បន្ទាប់មក fry នៅក្នុងបន្លែឬប្រេងអូលីវ។ ដូចជាសម្រាប់ប្រេងជម្រើសអូលីវមិនប្តឹងឧទ្ធរណ៍ទៅមនុស្សគ្រប់គ្នា។ ទោះបីជាវាមានកាឡូរីទាបនិងវីតាមីនវិសេសវិសាលថែមទៀត, នៅឡើយទេមានមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តប្រេងបន្លែ។ ដោយផ្សិតដែលត្រូវបន្ថែមគំនិត chopped Fine (ឬការបានយ៉ាងល្អ - ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល) និងរួមគ្នាឆាសម្រាប់ទាំងអស់ 10-15 នាទី។ Cook បានស៊ុតឆ្អិនរឹង, សាច់មាន់និងចុងភៅ, ត្រជាក់និង chop ។ ស៊ុតអាចសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឬកាត់ទៅជាបំណែកផងដែរ។ សាឡាត់ត្រសក់នឹងបន្ថែមភាពស្រស់និងរសជាតិខ្លាំង។ នេះ sliced ពួកគេដើម្បីបន្ថែមទៅដល់ការកើនឡើងត្រជាក់ផ្សិត, onions ស៊ុតនិងសាច់មាន់។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់លាយបានយ៉ាងល្អហើយរដូវកាលជាមួយអំបិល។ mayonnaise ល្អប្រសើរជាងមុនមុនពេលដែលការផ្គត់ផ្គង់នេះជា salad មួយអាចផ្តល់នូវទឹក, ដែលនឹងផ្ដល់ឱ្យវានូវចាស់និង unsightly ។

Salad ជាមួយផ្សិតចៀនអាចត្រូវបានផ្សំឡើងនៃគ្រឿងផ្សំដូចគ្នានឹងខាងលើប៉ុន្ដែជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃឈីសរឹង, walnuts, សាឡាត់និងឱសថនេះ។ ជាធម្មតា, ជម្រើសនេះគឺមានស្រទាប់: ជាលើកដំបូង - សុដន់សាច់មាន់, ទីពីរ - walnuts, គ្រាប់ chopped, និងទីបី - sliced ស៊ុតឆ្អិន, ទីបួន - ផ្សិតនិង onions ចៀន។ ស្រទាប់ទាំងអស់នៃ mayonnaise ។ Salad ជាមួយផ្សិតចៀនបានដាក់នៅលើស្លឹកសាឡាត់ - ដូច្នេះជាច្រើន prettier និង tastier ។ លើ grater ឈី rubbed នៅលើតម្រូវការនិងការដាក់នៅលើកំពូលនៃ salad និង garnish ជាមួយឱសថ chopped ។

Salad ជាមួយផ្សិតចៀនល្អឥតខ្ចោះជាមួយពោត។ រូបមន្តនេះដែលនឹងត្រូវបានពិភាក្សាដូចខាងក្រោមអាចជាឯករាជ្យដាច់ដោយឡែកជាមួយចាន - garnish ដូចជាអាហារសម្រន់-ឬសាឡាត់។ ចំពោះការនេះយើងត្រូវការមួយពាងនៃពោតនិងផ្សិតនិងគំនិតមួយ។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមកាត់បន្ថយគំនិតនិង fry នៅក្នុង butter, បន្ទាប់មកបន្ថែមផ្សិត sliced នោះ fry ថ្មីម្តងទៀតបន្តិចហើយចាក់ពោត។ ទាំងអស់គ្នាមិនទាន់បានបាញ់ 2-3 នាទីនិងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដែលនឹងត្រូវបានបម្រើការ។ អាហារនេះអាចត្រូវបានប្រើមិនត្រឹមតែក្តៅ, វាជាការល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារមួយហើយនៅពេលត្រជាក់។

សាច់មាន់សុដន់ចំហាយ cucumber ស្រស់ផ្សិតស្រស់ ស្ពចិន 100 ក្រាមនៃគ្រាប់ស្រល់, ឈីដឹងគុណតិចតួចមួយ (Parmesan ឬប្រសើរជាងនេះដើម្បីយកជា ឈីស្វ៊ីស), ផ្លែប៉ោមផ្អែមនិងជូរមួយ - នេះគឺជាការមួយទៀត រូបមន្ត salad ជាមួយផ្សិត ចៀន។ សម្រាប់ការបំពេញនៅទីនេះត្រូវ mayonnaise, ល្អិត Dijon, ទឹកដោះគោជូរនិងក្រែម (Cream sour មួយអាចត្រូវបាន) ។ ត្រសក់, សុដន់, ផ្លែប៉ោមនិងកាត់បន្ថយអំពើចិត្តដែលគាត់ស្រឡាញ់ - slices, គ្រាប់ឡុកឡាក់, ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ឬ។ ផ្សិតចៀនជាមួយនឹង គ្រាប់ស្រល់ និង onions, កាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីស្ពជនជាតិចិន។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលលាយនិងធ្វើឱ្យស្លៀកពាក់មួយ - លាយផ្នែកស្មើគ្នានៃការ mayonnaise ទឹកដោះគោជូរនិងក្រែម។ បន្ថែមល្អិតតិចតួច។

Salad នៃផ្សិតលីងដែលអាចត្រូវបានធ្វើឡើងពីគ្រឿងផ្សំផ្សេងគ្នា, ផ្សិតទាំងនេះត្រូវបានរួមបញ្ចូលជាមួយនឹងស្ទើរតែផលិតផលទាំងអស់។