Salad នៃ radish - ក្លិននៃរដូវ

រាល់ពេលនៃឆ្នាំនេះមានក្លិនខ្លួនតែមួយគត់របស់ខ្លួន។ ពេលនេះព្រិល melts ពីវាលនិងព្រះអាទិត្យជិតដល់កាលបរិច្ឆេទនៃការ Equinox vernal នេះ ផ្ទះបាយដោះស្រាយក្លិននៃការ onions បៃតង។ រាងកាយ yearned សម្រាប់វីតាមីនគឺមានសេចក្តីរីករាយទៅ salads បៃតង។ នៅពេលដែលយើងដឹងថានិទាឃរដូវដោយគ្មានលក្ខខណ្ឌចូលមកទីក្រុងរបស់យើង? ការនេះនឹងជូនដំណឹងដល់ salad នៃការ radish នៅលើតុបរិភោគអាហារនេះ។ លោក exudes រសជាតិពិសេស, សាមញ្ញនិងស្រស់ជាការនិទាឃរដូវដោយខ្លួនវា។ ជាការពិតណាស់, សព្វថ្ងៃនេះអ្នកអាចទិញបន្លែណាមួយជុំឆ្នាំទាំងអស់។ ស្ទើរតែហាងកាហ្វេទាំងអស់មានសាឡាត់ម៉ឺនុយជាមួយ radish ដប់ពីរខែនៃឆ្នាំនេះ, ប៉ុន្តែជារបៀបដែលអាចផ្គូផ្គងបន្លែនៅក្រៅប្រទេសដែលបានកើនឡើងនៅក្នុងគ្រែសួនច្បារដើម។

គុណភាពនៃសម្ភារៈដែលចាប់ផ្តើមគឺអាស្រ័យទៅលើរសជាតិនៃម្ហូបបានបញ្ចប់នោះ។ ខាងក្រោមនេះជាការ salad ច្នៃសាមញ្ញនៃការ radishes គឺ។ សម្រាប់គាត់វានឹងត្រូវការ bunch នៃបន្លែស្រស់និយមប្រើគ្រែមួយ rustic, onions បៃតង bunch, ស៊ុតឆ្អិនពីរ។ ទាំងអស់ chop ingredenty, radishes - sliced, onions និងស៊ុត - បំណែក, ទំហំនៃពាក់កណ្តាលសង់ទីម៉ែត្រមួយ។ Cream sour ជាមួយអំបិលនិងបម្រើភ្លាម។ គ្រឿងទេសមិនចាំបាច់ aroma នៃគំនិតស្រស់និង radish គ្រប់គ្រាន់។

ខណៈពេលដែលនិទាឃរដូវនេះហាក់ដូចជា nepirityazatelnosti បន្លែ salads, radish នៃការមានច្រើននៃជម្រើសផ្សេងគ្នា។ រសជាតិ radish មិនត្រូវបានផ្សំផ្អែមល្ហែមជាមួយនឹងប្រភេទនៃផលិតផលមួយ។ វាគឺមានតំលៃយកចិត្តទុកដាក់ចានសាមញ្ញមួយចំនួន។

Salad នៃ radish និងត្រសក់ - ផ្ទះបាយផ្ទះបុរាណ។ បន្លែទាំងពីរបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើងបន្ថែម chopped គំនិតបៃតង។ សមាមាត្រនៃសមាសភាគដែលក្នុង salad នេះគឺបំពានឯករាជ្យនៃចំណង់ចំណូលចិត្ត hostess នេះ។ salad ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចជាមួយអំបិលនិងបំពេញជាមួយប្រេងបន្លែ។

វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាប្រេង sunflower និង Cream sour - ផលិតផលជោគជ័យបំផុតសម្រាប់ការចាក់ប្រេង radish ឬ radish ។ ឯករាជ្យមានការទាក់ទងយ៉ាងជិតស្និទ្ធ - daikon ។ បន្លែនេះគឺមានតម្លៃដោយសារតែវាត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់រយៈពេលវែងមួយប៉ុន្តែរសជាតិរបស់ខ្លួនជាច្រើនទៀតស្រស់ដូច្នេះដើម្បីបំពេញ daikon ល្អប្រសើរជាងមុនការ mayonnaise មានជាតិខ្លាញ់ទាប។ daikon radish រដូវរងារអាចត្រូវបានជំនួសនៅក្នុងពពួកនៃការ salads មួយដែលបានបន្ថែមគ្រឿងទេសដើម្បីចាក់សាំង។

Salad ជាមួយ radishes អាចជាម្ហូបបុណ្យប្រសិនបើបំពេញសមាសភាគមិនស្តង់ដាររបស់ខ្លួន។ salad ជាមួយបែបនេះទាក់ទងត្រី salmon ធ្វើអោយប្រៃឡើងវិញបាន។ ត្រូវការសម្រាប់ការ radish កណ្ដាប់ស្រូវនិងការណាមួយ salad បៃតង។ ពួកគេគួរតែត្រូវបានកាត់និងលាយដាក់ heaped នៅកណ្តាលនៃចាននោះ។ នៅជុំវិញភ្នំដើម្បីដាក់ sliced thinly ត្រី salmon ។ ត្រីប្រមាណជា 200 ក្រាមត្រូវការ, វាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីទទួលយកតិច, សាឡាត់នោះគឺមិនប្រៃពេក។ ដោយឡែកកាត់បន្ថយគំនិតក្រហមល្អ, pickle វានៅក្នុងល្បាយទឹក lemon, ទឹក (1 ស្លាបព្រា) 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃជាតិស្ករ។ គំនិត pickled រីករាលដាលនៅលើ slices នៃត្រី។ ចានទាំងអស់ជូតឈីសរឹងដោយប្រើ grater ពិន័យណាស់។

radishes សមស្របនឹងផ្សិតឆ្ងាញ់។ នៅលើធ្នឹមនៃការ radishes ក្រហមត្រូវការដើម្បីយក 200 ក្រាមនៃផ្សិតលុបចោល, leeks 100 ក្រាម, 100-150 ក្រាមនៃ Ham ។ ផលិតផលទាំងអស់ chop slices ស្មើគ្នាប្រហែល, រដូវកាលជាមួយ mayonnaise ពន្លឺលាយជាមួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ mustard បារាំង។

radishes salad អាចត្រូវបានកំទេច, មិនត្រឹមតែនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃរង្វង់ឬចំបើង, វាជាការងាយស្រួលក្នុងការលុបនៅលើ grater coarse មួយ។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ radish សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅដែលបានប្រើនៅក្នុង salad ជាមួយស្ពចិនមួយនេះ។ ពាក់កណ្តាលនៃក្បាលមធ្យមនៃការកាត់ស្ពចូលទៅក្នុង noodles បន្ថែម bunch នៃ dill, radish, រដូវកាល chopped ជាមួយ Cream sour និងស្លៀកសំលៀកបំពាក់ mayonnaise ។ sprinkle ជាមួយគ្រាប់ល្ង។

salads, ដែលរួមមានធាតុផ្សំ radish, វាមិនអាចទៅរួចទេដើម្បីរៀបចំជាមុន។ ក្រោមឥទ្ធិពលនៃ radish អំបិលដើម្បីផលិតបានយ៉ាងរហ័សចាប់ផ្តើមទឹក, រង្វាន់សាឡាត់ស្ថិរភាពនិងរសជាតិ។

ការប្រុងប្រយ័ត្នគួរតែត្រូវបានអនុវត្តនៅពេលប្រើប្រាស់សាលាដពី radishes សម្រាប់មនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺពោះវៀន។ តឹងអាចធ្វើបាននិង colic ដោយសារតែចំនួនធំនៃ pectin ។ សម្រាប់ហេតុផលនេះអ្នកគួរតែកំណត់ចំនួននៃការ radish ក្នុងរបបអាហាររបស់កុមារ។