Salad អាហារសម្រន់: រូបមន្តសម្រាប់ចំណង់ចំណូលចិត្តទាំងអស់

សាឡាត់អាហារសម្រន់ - ឆ្ងាញ់និងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំម្ហូប។ អ្នកនឹងត្រូវការពេលវេលានិងអប្បរមានៃផលិតផលមួយ។ មិនប្រាកដថាអ្វីដើម្បីបម្រើភ្ញៀវ? យើងផ្តល់ជូននូវពីរបី salads រូបមន្តអាហារសម្រន់មួយ។ ជ្រើសរើសណាមួយរបស់ពួកគេនិងបន្តទៅផ្នែកមួយជាក់ស្តែង។ យើងសូមជូនពរឱ្យអ្នកទទួលបានជោគជ័យ!

salad អាហារសម្រន់នៅកូរ៉េ

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• 30 មីលីលីត្រនៃ vinegar (9%);
• គំនិតមធ្យម;
• គ្រឿងទេស (ម្រេច, អំបិល);
• ការ៉ុតពីរ;
• 1 ម៉ោង។ អិល ជាតិស្ករ;
• ខ្ទឹម - 2 កំពឹស;
• 2 ម៉ោង។ អិល គ្រាប់ល្ង;
• មួយកណ្តឹងម្រេច;
• 2 tbsp ។ លីត្រ។ ទឹកស៊ីអ៊ីវ;
• ជីវ៉ាន់ស៊ុយ - 2 សាខា;
• មួយ tavern តូច;
• 1 tbsp មួយ។ លីត្រ។ បន្លែ (ចម្រាញ់) ប្រេង។

រៀបចំ:

1. តើយើងចាប់ផ្តើមពីណា? យកវ័យក្មេង zucchini ។ លាងសមាតវាជាមួយនឹងទឹកពីម៉ាស៊ីននេះ។ គ្រាប់នៅក្នុងវា, ដូច្នេះខ្ញុំគ្រាន់តែកាត់បន្ថយចូលទៅក្នុងគូប (ជាមួយនឹងស្បែក) ។
2. peel យកចេញពីគំនិតមួយ។ សាច់ឈាមចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល shred ស្តើង។
3. សំអាតនិងការលាងការ៉ុតនោះ។ តើមានអ្វីជាបន្ទាប់? លុបវានៅលើ grater មួយដោយប្រើឯកសារភ្ជាប់ពិសេសសម្រាប់ការ៉ុតកូរ៉េ។
4. ម្រេចរបស់ខ្ញុំ។ យកភាគថាសខាងក្នុងនិងគ្រាប់។ កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។
5. ជីវ៉ាន់ស៊ុយអាចត្រូវបាន chopped ជាមួយកាំបិត។
6. ផ្កាក្លាំពូ Peeled នៃខ្ទឹមសកាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើង។
7. នៅក្នុងចានមួយផ្ញើបន្លែ shredded: គំនិត, carrot, zucchini និងម្ទេស។ កូរ។ បន្ថែមខ្ទឹម parsley chopped, គ្រាប់ល្ងនិងគ្រឿងទេស។ កូរម្តងទៀត។ ផងដែរវាមានចាក់ចំនួនទឹកប្រាក់នៃ vinegar, ទឹកស៊ីអ៊ីវនិងប្រេងដែលបានបញ្ជាក់ខាងលើ។ កូរ។ ក្នុងរង្គាលជាលទ្ធផលដើម្បីយកធ្នើពាក់កណ្តាលនៃទូទឹកកក។ មានការសាឡាត់នាពេលអនាគតគួរតែឈរសម្រាប់ 2-3 ម៉ោងជា។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះបន្លែត្រូវបាន soaked គ្រឿងទេស។
8. ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការបម្រើ salad និងការប្រើប្រាស់បន្ថែមអាហារសម្រន់។ រសជាតិរបស់វានឹងពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់អ្នកគាំទ្រ នៃម្ហូបកូរ៉េ។

Salad «អាហារសម្រន់»នៃស្ព: រូបមន្តសម្រាប់រដូវរងារនេះ

សំណុំអាហារ:

• 1.5-2 CUPS នៃ vinegar;
• 5 គីឡូក្រាមក្នុងស្ព;
• 3-5 សិល្បៈ។ លីត្រ។ អំបិល (ទៅរសជាតិ);
• ប្រេង sunflower និងស្ករ - មួយកែវ;
• ម្ទេសផ្អែម - 1 គីឡូក្រាម;
• ខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុត - មួយគីឡូក្រាម។

សេចក្តីណែនាំសម្រាប់ការរៀបចំ

ជំហានទី№1។ លាងសមាត carrots នេះ។ យើងបានឆ្លងតាមរយៈការ grater មួយដោយប្រើក្បាលមួយជាមួយនឹងរន្ធធំមួយ។

ជំហានទី№2។ ជាមួយអំពូលយកសំបកនេះ។ សាច់នេះត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលស្តើង។

ជំហានទី№3។ ម្ទេសត្រូវបានទឹកនាំក្នុងការរត់ទឹក។ យកគ្រាប់ពូជនៅខាងក្នុង។ ចំណិត shred ។

ជំហានទី№4។ ចូរយកស្ព។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកស្លឹកខាងលើ។ shinkuem ល្អរបស់ពួកគេនោះបានដាល់ដៃរបស់គាត់។

ជំហានទី№5។ នៅក្នុងចានធំមួយដាក់បន្លែ chopped នេះ - ម្ទេសស្ព, onions និងការ៉ុត។

ជំហានទី№6។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយលាយចំនួនទឹកប្រាក់ដែលត្រូវការនៃ vinegar ប្រេង, ស្ករនិងអំបិល។ Pour marinade រៀបចំបន្លែ។ កូរ។

ជំហានទី№7។ យើងមានសាឡាត់ "អាហារសម្រន់" ទឹកដមនិងឆ្ងាញ់នៃស្ព។ អ្នកអាចដាក់វានៅក្នុងម្ហូបជ្រៅមួយនិងបំរើ។ រមៀលឡើងសម្រាប់រដូវរងារ - មានជម្រើសមួយផ្សេងទៀតគឺ។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមតឹងរឹងពាងសម្រាប់ 20 នាទី។ ការរីករាលដាលពួកគេនៅក្នុង salad បានធ្វើមុន។ lids រថយន្ត Rolls និងរមៀលឡើង។ ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញណាស់។

គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយទៀតរូបមន្ត

បញ្ជីនៃផលិតផល:

• ទឹក lemon - ½ទី។ លីត្រ;
• 50 ក្រាមនៃប្រេងឆៅ (ថ្នាក់ទីណាមួយ);
• គំនិតក្រហម - ពាក់កណ្តាល;
• ស៊ុត - 1 PC ។
• 1 tbsp មួយ។ លីត្រ។ ការ mayonnaise (ជាតិខ្លាញ់ណាមួយ);
• 50 មីលីលីត្រនៃទឹក;
• ផ្អែម (លឿង) និងម្ទេស - ពាក់កណ្តាល;
• ការ herring salted - បំណែក 3-4;
• គ្រឿងទេស (ម្រេច, អំបិល);
• ផ្អែម (ក្រហម) ម្រេច - ពាក់កណ្តាល;
• នំបុ័ង rye - មួយដុំតូច។

នេះជាផ្នែកមួយជាក់ស្តែង

ជំហានទី№1។ ម្ទេសក្រហមនិងលឿងត្រូវបានទឹកនាំក្នុងការរត់ទឹក។ កាត់បន្ថយពាក់កណ្តាល។ ការដោះគ្រាប់និងភាគថាសខាងក្នុង។ សាច់ឈាម shred ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។

ជំហានទី№2។ ខ្ទឹមបារាំងសម្អាតពី husk ។ យើងនឹងត្រូវការពាក់កណ្តាលតែប៉ុណ្ណោះ។ វាបានកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។

ជំហានទី№3។ ដុំនំបុ័ង rye មួយនៃយើងគួរកាត់បន្ថយដូច្នេះដើម្បីទទួលបានគូបនៃ 1 x 1 សង់ទីម៉ែត្រ។ បញ្ជូនពួកគេទៅ Pan និង fry នៅលើស្ងួតពោលគឺគ្មានការប្រេង។ ពេលដែល slices បាន browned lightly, បិទភ្លើង។

ជំហានទី№4។ ខ្ទឹមបារាំងដាក់នៅក្នុងម្ហូបជ្រៅមួយ។ បំពេញជាមួយទឹកនិងទឹក lemon ។ កំណត់ពេលវេលាសម្រាប់ 10 នាទី។ ពេលនេះនឹងក្លាយជាការគ្រប់គ្រាន់ដើម្បី marinate ខ្ទឹមបារាំង។

ជំហានទី№5។ រំពុះស៊ុតឆ្អិនរឹង។ សូមឱ្យត្រជាក់យកសែល។ កាត់គឺមិនមែនខ្លាំងណាស់ល្អ។

ជំហានទី№6។ ឥឡូវនេះសម្រាប់ herring ធ្វើអោយប្រៃឡើងវិញបាន។ fillet Shred (ក្បាលដីស្តើងនិយម) ។

ជំហានទី№7។ ឈីសត្រូវតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។

ជំហានទី№8។ នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃកន្លែងមួយយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចាន ខ្ទឹមបារាំងសមុទ្រ និងម្រេចកំទេច។ បន្ថែម slices នៃការឈីស៊ុតនិងត្រីសមុទ្រនេះ។ បំពេញវាជាមួយ mayonnaise ។ កូរ។ sprinkle ជាមួយអំបិលនិងគ្រឿងទេស។

ជំហានទី№9។ ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចការរីករាលដាលនៅក្នុងចាន salad អាហារសម្រន់ស្អាត។ ដូចជាការតុបតែង, អ្នកអាចប្រើឬជីអង្កាមជីវ៉ាន់ស៊ុយមែកស្លឹក។

នៅក្នុងសេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ធ្វើឱ្យ salad អាហារសម្រន់មួយដែលសូម្បីតែអាចក្មេងប្រុស។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, ជំនាញធ្វើម្ហូបពិសេសនិងបទពិសោធដែលមិនត្រូវបានទាមទារ។ បានរៀបរាប់នៅក្នុងរូបមន្តអត្ថបទនេះនឹងជួយក្នុងការបង្កើតម្ហូបពិតជាហ៊ាននិងឆ្ងាញ់។