ប៉េងប៉ោះបេះដូងបសុបក្សី - ប៉េងប៉ោះហ៊ាន

វាមិនចាំបាច់ក្នុងការបញ្ចុះបញ្ចូលអ្នកដាំដុះថាជម្រើសដ៏ជោគជ័យមួយនៃប្រភេទប៉េងប៉ោះលើសពីពាក់កណ្តាលធានាបាននូវការប្រមូលផលល្អ។ លក្ខខ័ណ្ឌអាកាសធាតុលំបាកទាមទារឱ្យកសិករឡានដឹកជញ្ជូនជ្រើសរើសពូជប៉េងប៉ោះដែលត្រូវបានសម្របសម្រួលសម្រាប់តំបន់អាកាសធាតុ។ អ្នកដាំបន្លែដែលជាអ្នកជ្រើសរើសយកចិត្តទុកដាក់លើការទាក់ទាញនិងរសជាតិនៃផ្លែឈើការប្រឆាំងនឹងជំងឺនិងលក្ខខណ្ឌមិនអំណោយផល។ ប៉េងប៉ោះផ្លែឈើដែលរីកចំរើន - ប៉េងប៉ោះដ៏ល្បីបំផុតមួយអ្នកអាចសន្មតថាប្រជាជនភាគច្រើនដឹងអំពីវា។

វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាពីអ្នកដាំដុះវ័យក្មេងដែលល្បីល្បាញនេះបានធ្វើជំហានដំបូងនៅក្នុងឧស្សាហកម្មនេះ។ នេះមិនមែនជារឿងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលជា ប្រភេទផ្លែប៉េងប៉ោះ។ បេះដូងរីកលូតលាស់នេះសំដៅទៅលើរុក្ខជាតិដែលមានផ្លែធំ ៗ ដែលមិនចេះប្រែប្រួលនិងមានកំពស់ខ្ពស់។ ប៉េងប៉ោះជាកម្មសិទ្ធិរបស់ចុង - ទុំ, រីកលូតលាស់នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់មួយ (ខ្សែភាពយន្តឬ glazed) ឬដីបើកចំហ។ ការឃោសនាគឺជាចម្បងនៅក្នុងសំណាប, រួមទាំង។ និងដើម្បីទទួលបានការប្រមូលផលដំបូងបំផុត។ ពេលវេលានៃការរីកលូតលាស់នៃរុក្ខជាតិមុនពេលរូបរាងនៃផ្លែឈើដំបូងគឺប្រហែល 130 ថ្ងៃពូជនេះត្រូវបានកំណត់ដោយទិន្នផលល្អ។

ផ្លែឈើមានទំហំធំ, មានរាងបេះដូង, មានគ្រាប់តូចៗ, មានជាតិផ្អែមនិងសាច់។ វាមានគុណភាពរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយរសជាតិលក្ខណៈ។ បេះដូងរបស់ប៉េងប៉ោះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអ្នកដឹកនាំដោយគុណភាពនៃរសជាតិរបស់វាដែលមានបរិមាណផ្លែឈើដល់ទៅ 500 ក្រាម។ ផ្លែឈើអាចមានពណ៌ពីពណ៌ផ្កាឈូករហូតដល់ ពណ៌ក្រហម។ បេះដូងប៉មពូជប៉េងប៉ោះដ៏ពេញនិយមរបស់ Bull, នេះបើយោងតាមគោលបំណងរបស់វា, ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាចម្បង salad, ពីដែលវាគឺអាចធ្វើទៅបានដើម្បីចំអិនពពួកនៃចានមួយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប៉េងប៉ោះបែបនេះអាចសមស្របសម្រាប់ដំណើរការនិងអភិរក្សដោយបំណែកឬផ្លែឈើតូចៗ។

ដើមចម្បងអាចមានកំពស់ដល់ទៅ 2 ម៉ែត្រអ្នកត្រួសត្រាយត្រូវបានទាមទារដើម្បីបង្កើតជាព្រៃ។ Agrotechnology មាននៅក្នុងការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជសម្រាប់សំណាបនៅក្នុងខែនិទាឃរដូវដំបូង (ខែមីនា), សំណាបដែលត្រូវបាន arisen ចាំបាច់ចាំបាច់ត្រូវបានជីជាតិជាច្រើនដងជាមួយនឹងជី។ វាជាការសំខាន់មុននឹងសាបព្រួសដែលអ្នកមានដើម្បីដំណើរការគ្រាប់ពូជនៅក្នុងម៉ង់ហ្គាណែស។ សម្រាប់មួយទសវត្សរ៍មុនពេលដាំសំណាបប៉េងប៉ោះត្រូវការចាប់ផ្តើមដើម្បី temper ។ បេះដូងរបស់ប៉េងប៉ោះមែកធាងសំដៅទៅលើរុក្ខជាតិដែលមានតម្រូវការជាក់លាក់សម្រាប់ដីដែលវាសមស្របសម្រាប់ដីមានជីជាតិខ្ពស់ដែលមិនមានសំណើម។

នៅក្នុងប្រព័ន្ធបង្វិលដំណាំ, ដំណាំសណ្តែក, ស្មៅប្រចាំឆ្នាំ, ស្ព, cucumbers, carrots និង onions អាចត្រូវបាន predecessors ប៉េងប៉ោះអំណោយផល។ នៅក្នុងខែមេសាដាំសំណាបនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់មួយដែលគេឱ្យឈ្មោះថាហើយនៅក្នុងខែឧសភានៅក្នុង unheated, ឧ។ នៅពេលដែលមានការគំរាមកំហែងនៃការសាយសត្វនោះទេ។ Bushwoodwood ស្មើទៅនឹងឧបករណ៍បញ្ឈរឬផ្ដេក។ នៅក្នុងអំឡុងពេលនេះមុនពេលថ្ងៃលិចរុក្ខជាតិត្រូវតែត្រូវបានទឹកដោយទឹកក្តៅខណៈពេលដែលសំណើមគួរត្រូវបានរក្សាទាប។ លើសពីនេះទៀតការបង្កាត់ជាទៀងទាត់និងការបន្ធូរដីគួរតែត្រូវបានអនុវត្តជាទៀងទាត់នៅទូទាំងរដូវរីកលូតលាស់។

ចំពោះការស្លៀកពាក់ផ្នែកខាងលើអនុវត្តជីរ៉ែដែលស្មុគស្មាញរលាយបានល្អនៅក្នុងទឹកនិងផ្តល់នូវអាហារត្រឹមត្រូវសម្រាប់សំណាបប៉េងប៉ោះ។ រោងចក្រមានស្លឹកបៃតងមានទំហំមធ្យម។ ការបង្កើតអង្កត់ផ្ចិតដ៏សាមញ្ញអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដាក់នៅដើមដំបូងប្រហែល 9 សន្លឹកហើយបន្ទាប់មកមិនលើសពី 2 សន្លឹក។ លក្ខណៈពិសេសនៃលក្ខណៈគឺលក្ខណៈរបស់រុក្ខជាតិដែលមានផ្លែឈើមិនមែនត្រឹមតែមហាផ្សេងគ្នានោះទេប៉ុន្តែក៏មានរូបរាងខុសៗគ្នាដែរ។ បើទោះបីជាបេះដូងរបស់ប៉េងប៉ោះបូលត្រូវបានចាត់ទុកថាយឺត ៗ ក៏ដោយក៏ប៉េងប៉ោះអាចចាប់បាននៅលើដីបើកចំហរនេះអាចឱ្យអ្នករក្សាទុកគ្រាប់ពូជនៃពូជរុក្ខជាតិ។

នៅក្នុងដំណើរការនៃការថែរក្សារោងចក្រនេះវាមានភាពចាំបាច់ដើម្បីបង្កើតជាពីរដើមនិងនៅចុងបញ្ចប់នៃខែកក្កដាដើម្បីធ្វើឱ្យ pinch នៃចំណុចកំណើនប៉េងប៉ោះមួយ។ ជាទូទៅការប្រមូលផលចាប់ផ្តើមនៅដំណាលគ្នានិងបន្តទៅទៀតនៅពេលដែលផ្លែឈើទុំរហូតដល់ពាក់កណ្តាលខែកញ្ញា (អាស្រ័យលើ តំបន់អាកាសធាតុ) ។ បេះដូងរបស់ប៉េងប៉ោះគឺជាប្រភេទសត្វដែលអាចទុកចិត្តបាននិងត្រូវបានគេសាកល្បងជាយូរមកហើយការប្រមូលផលប៉េងប៉ោះបែបនេះដោយការគោរពនៃបច្ចេកទេសកសិកម្មបឋមត្រូវបានធានាស្ទើរតែជានិច្ច។