ប៉េងប៉ោះ, ពូជជាការសំខាន់ក្នុងការជ្រើសខាងស្ដាំ

សព្វថ្ងៃនេះនៅក្នុងការលក់នេះគឺជាគ្រាប់ពូជនៃពូជជាច្រើននៃប៉េងប៉ោះនោះវាហាក់ដូចជាពីប្រទេសផ្សេងទៀតគឺមិនសម្បូរបែប។ ហើយវាជាការអស្ចារ្យណាស់! រីកលូតលាស់ប៉េងប៉ោះឥឡូវនេះបានក្លាយជាច្រើនទៀតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងការធ្វើដំណើរទៅហាងសម្រាប់ពូជនេះបានប្រែទៅជាការដើរទិញឥវ៉ាន់ពិតប្រាកដ។ ពីបន្លែប៉េងប៉ោះធម្មតាសួនបន្លែបានក្លាយទៅជាអព្ភូតហេតុមួយ។ សួនច្បារនិយមបង្ហាញទៅគ្នាផ្លែឈើមិនប្រក្រតីផ្សេងទៀតនិងមោទនភាពនៃការបានធំធាត់នៅក្នុងប៉េងប៉ោះកម្រនិងអសកម្មរបស់ខ្លួន។ ពូជប៉េងប៉ោះជាមួយចម្លែកសម្រាប់ ឈ្មោះផ្លែឈើ ( "Persimmon," "ឪឡឹក", "ចេក", "Cherry បាន", "Jablonka រុស្ស៊ី", ល) ប៉ះពាល់ដល់ត្រចៀកនិងការស្រមើលស្រមៃដែល។ ប៉ុន្តែក្នុងពេលនេះសូមឱ្យយើងចាំបានថាតើការបកប្រែពាក្យស្គាល់ "ប៉េងប៉ោះ" ពីអ៊ីតាលី - "ផ្លែប៉ោមមាស" ។

ការជ្រើសរើសមានសមត្ថកិច្ចនៃពូជអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដើម្បីទទួលបានយ៉ាងពិតប្រាកដដែលជាប៉េងប៉ោះដែលអ្នកត្រូវការ។ តាមការពិសោធជាមួយពូជខុសគ្នា, អ្នកអាចជ្រើសរើសយកល្អបំផុតនៅក្នុងរសជាតិនិងសមស្របទៅនឹងលក្ខខណ្ឌរបស់អ្នក នៃការរីកប៉េងប៉ោះ។ ពូជប៉េងប៉ោះ ត្រូវបានគេបែងចែកទៅជាទុំ (ដើម, កណ្តាល, យឺត), កម្ពស់ (ខ្លីនិងមានកម្ពស់តម្រូវឱ្យមានការគាំទ្រ), ប្រភេទនៃកំណើន (ការតាំងចិត្ត, ពួកគេមិនត្រូវការ topping និង indeterminanye, សាខានិងការរត់គេចខ្លួនមេចាំបាច់ត្រូវ pinch, ដើម្បីពន្លឿនការបរិភោគផ្លែឈើ) លក្ខខណ្ឌដែលកំពុងលូតលាស់ (វាលបើកចំហឬផ្ទះកញ្ចក់មួយ), ធន់ទ្រាំនឹងជំងឺផ្តាសាយ, ធន់ទ្រាំនឹងគ្រោះរាំងស្ងួត, ទិន្នផលនិងទំហំផ្លែ។ ជ្រើសគុណសម្បត្ដិដែលបានមកពីអ្នកត្រូវការ, ហើយអ្នកអាចចូលទៅដោយសុវត្ថិភាពទៅហាងដើម្បីទិញប៉េងប៉ោះរបស់អ្នក។ ថ្នាក់អាចនឹងត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ការដាំដុះក្នុងតំបន់មួយចំនួន - zoned (ដែលពួកគេត្រូវបានប្រែប្រួលទៅជាក់លាក់របស់តំបន់នេះបានសាកល្បងនៅក្នុងការអនុវត្តហើយនឹងមិនអនុញ្ញាតឱ្យអ្នក) ។

អំពីផ្លែឈើនៃពូជខុសគ្នាគួរនិយាយដោយឡែកពីគ្នា:

គោលបំណងផ្លែឈើប៉េងប៉ោះត្រូវបានគេបែងចែកទៅក្នុងតារាង (សាឡាត់) និងបច្ចេកទេស (សម្រាប់ការអភិរក្ស) ។ ពូជតារាងមានស្រស់ស្អាត, ផ្លែធំ ជាមួយនឹងស្បែកក្រាស់។ ពួកគេគឺជា meaty និង malosochnye កាលកំណត់និងសមរម្យសម្រាប់ការដឹកជញ្ជូន។

ទិន្នផលថ្នាក់ទីបច្ចេកទេស, មានផ្លែមធ្យម, juicy មានស្បែកស្តើង។ ផ្លែឈើទាំងនេះបានយ៉ាងងាយស្រួល overripe ហើយគឺមិនសមស្របសម្រាប់ការដឹកជញ្ជូន។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលចម្លែកនោះគឺថាការបរិភោគអាហារមានថ្នាក់បច្ចេកទេសដូចជាការទទួលបានជាញឹកញាប់ tastier ជាតិស្ករបន្ថែមទៀត។

ផ្លែប៉េងប៉ោះអាចជាណ៍ផ្សេងគ្នា; ក្រហម (ពូជភាគច្រើន), ផ្កាឈូក, លឿង (ឬទឹកក្រូច), ខ្មៅ។ សប្រផេះឆ្នូតជាដើមប៉ុន្តែមានពូជ coloring មិនធម្មតាគឺមានជាមួយ និងទម្រង់ផ្សេង :. ជុំទី, ផ្ទះ, ពន្លូតរាងផ្លែដោយមាន spout ជាដើមវានឹងហាក់បីដូចជាថាការណ៍និងរូបរាងនៃផ្លែឈើគឺមានតម្លៃឈើដើម្បីលម្អសុទ្ធសាធនោះទេប៉ុន្តែវាគឺមិនខុសក្នុងការណ៍នៃផ្លែនេះគឺមានភាពខុសគ្នាខ្លាំងណាស់នៅក្នុងមាតិកានិងវីតាមីនរសជាតិនិងរសជាតិ ។ ឧទាហរណ៍ពូជរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលមាន krasnoplodnye តិចជាង Aronia (ពួកគេអាចត្រូវបានសម្គាល់ដោយក្លិន) ។ ពូជដែលមានផ្លែឈើផ្កាឈូក - ផ្អែមល្អែម។ ជាមួយនឹងផ្លែឈើលឿងមានផ្ទុក Carotene និងវីតាមីនច្រើនទៀត C ជាងពូជដោយផលនៃការណ៍ផ្សេងគ្នា (ដោយវិធីនេះ, ប៉េងប៉ោះផ្ទះកញ្ចក់ដែលយើងទិញនៅក្នុងនិទាឃរដូវនេះសង្ឃឹមថានឹងវីតាមីនដូចជាប៉េងប៉ោះតែនៅក្នុងរូបរាង, ពួកគេមានវីតាមីនតិចតួចណាស់ហើយស្ទើរតែគ្មាន carotene) ។ ផ្លែឈើនៃរូបរាងផ្សេងដែលខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងរសជាតិ។ មាន "Cherry" ពូជផ្លែប៉េងប៉ោះតូចមួយ (ដែលមានឈ្មោះដូច្នេះសម្រាប់ resemblance របស់ខ្លួនទៅនឹង cherry មួយ) មាន, ពួកគេមើលទៅដើម, ហ៊ាន, ល្អសម្រាប់ canning, ប៉ុន្តែមិនបានផ្តល់នូវការប្រមូលផលធំខ្លាំងណាស់។

យកទៅក្នុងគណនីដែលថាប្រភេទណាមួយមិនអាចត្រូវបាន "ទូលំទូលាយ" នោះគឺការមានសេចក្តីថ្លៃថ្នូរនៅក្នុងមួយ, អាចមានកង្វះខាតនៅក្នុងអ្វីមួយផ្សេងទៀត។ ឧទាហរណ៍មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់នៅក្នុងការបណ្ដុះបណ្ដាលឱ្យ ពូជមនុស្សតឿប៉េងប៉ោះ, ទោះជាយ៉ាងណា, ពួកគេគឺជាទិន្នផលដំណាំតិចជាងកម្ពស់។ ការពាណិជ្ជកម្មដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់, តម្រូវឱ្យគ្រឿងម៉ាស៊ីនសង្កេតការណ៍ប្រុងប្រយ័ត្ន។

ធម្មយាត្រាសម្រាប់គ្រាប់ពូជត្រូវយល់ពីភាពខុសគ្នានៃពូជកូនកាត់នេះ: កូនកាត់គឺមានភាពធន់ទៅនឹងលក្ខខណ្ឌអវិជ្ជមាននិងផលហ៊ាន, ល្អជុំទាំងអស់។ ប៉ុន្តែជាការពិតណាស់, មានកូនកាត់នេះនិងគុណវិបត្តិរបស់ពួកគេគឺ: ទីមួយគ្រាប់កូនកាត់គឺមានតម្លៃថ្លៃណាស់; ទីពីរពួកគេគឺជាការមិនអាចទៅរួចទេដើម្បីទទួលបានគ្រាប់របស់ពួកគេ (ពោលគឺគ្រាប់ពូជដើម្បីទទួលបានអ្វីដែលអ្នកអាចធ្វើបាននោះទេប៉ុន្តែគុណភាពនៃមេដែលពួកគេមិនបានទទួល) ។ នៅក្នុងទូទៅ, ថ្លឹងទម្ងន់ "ប្រុស" និង "គុណវិបត្តិ" និងធ្វើឱ្យជម្រើសរបស់អ្នក។

ប៉ុន្តែការសំខាន់បំផុត, មកដល់មានការច្នៃប្រឌិត poeksperimentaruyte ។ ហើយត្រូវប្រាកដថាដើម្បីព្យាយាមពូជថ្មីនៃប៉េងប៉ោះ, គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនទៀតដែលពួកគេបានក្លាយជានិងខុសពីធម្មតា។ សូមសំណាងល្អក្នុងការខិតខំរបស់អ្នក!