Salad "Yeralash" - លឿននិងមានប្រយោជន៍!

អាហារដំបូង "Yeralash" បានបង្ហាញនៅក្នុងសៀវភៅ "អំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃអាហារហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ" ដែលបានបោះពុម្ពផ្សាយនៅក្នុងសម័យសូវៀត។ ចានដែលមានប្រយោជន៍ជាច្រើនត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងវា។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាពិសេសទៅអ្នកអានត្រូវបាន salads ជាច្រើនសម្រាប់តារាងបុណ្យ។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមកម្ហូបរបស់យើងបានផ្លាស់ប្តូរជាច្រើន។ បើទោះបីជាយើងត្រូវតែសរសើរការពិតដែលថាស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនរៀបចំ salad "Yeralash" នេះបើយោងតាមរូបមន្តប្រពៃណី។ អត្ថប្រយោជន៍នៃម្ហូបគឺច្បាស់ណាស់ពីព្រោះបន្លែដែលធ្វើឱ្យវាមិនត្រូវបានដាំឱ្យពុះឬចៀន។ ដូច្នេះពួកគេរក្សាតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ពួកគេទាំងអស់។ ដូច្នេះសាឡាត់មួយមានអត្ថប្រយោជន៍ណាស់សម្រាប់មនុស្សម្នាក់។ ឈ្មោះដើមត្រូវបានគេផ្តល់ទៅឱ្យម្ហូបព្រោះវាមិនត្រូវបានដាក់ក្នុងស្រទាប់ទេប៉ុន្តែត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាដើម្បីបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងស្លាបព្រាមួយនូវអាហារដែលឆ្ងាញ់បំផុតនិងមានជីវជាតិទាំងអស់។ Salad "Yeralash" មានប្រយោជន៍ក្នុងការធ្វើទាំងពីរនៅក្នុងរដូវនិទាឃរដូវនៅពេលដែលរាងកាយបន្ទាប់ពីរដូវរងារជួបប្រទះកង្វះវីតាមីនហើយនៅរដូវក្តៅនៅពេលដែលម្ហូបនេះត្រូវបានធ្វើឱ្យស្រស់នោះនឹងផ្តល់នូវភាពរឹងមាំនិងកម្លាំងបន្ថែមទៀត។ ម្ហូបនេះគឺសាមញ្ញណាស់។ ផលិតផលទាំងអស់អាចរកបាននៅក្នុងហាងនៅគ្រប់ពេលនៃឆ្នាំ។ ដូច្នេះអ្វីដែលយើងត្រូវការដើម្បីធ្វើឱ្យស្រស់ស្អាតនិងមានតែមួយគត់នៅក្នុង salad លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ខ្លួន:

1. ស្ពស្រស់ - 200 ក្រាម។
2. ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
3. Carrots - 3 PCs ។
4. សាច់ - 200 ក្រាម។
5. Beet - 3 PCs ។
6. peas ពណ៌បៃតងលុបចោល - 3 tablespoons ។
7. Mayonnaise ។
8. អំបិលម្រេច។

Salad "Yeralash": រូបមន្តសម្រាប់ចម្អិនអាហារ

ទីមួយសូមកំណត់សាច់។ នៅក្នុងសាឡាត់មួយដែលអ្នកអាចដាក់ទាំងសាច់គោសាច់ជ្រូកសាច់មាន់ឬសាច់។ ដោយសារតែមានគ្រឿងផ្សំជាច្រើនគ្រឿងការរៀបចំសាឡាត់អាចចំណាយពេលប្រហែលមួយម៉ោង។ ប៉ុន្តែជឿខ្ញុំវាមានតម្លៃ។ ចូរធ្វើចម្អិនអាហារ:

1. Carrots និង beets ត្រូវបាន peeled និង wiped នៅលើ grater ធំមួយ។ វាចាំបាច់ក្នុងការជ្រើសរើសក្រឡតែជាមួយរន្ធធំ ៗ បើមិនដូច្នេះទេបន្លែនឹងបាត់បង់ទឹកគ្រប់ស្រទាប់ហើយប្តូរទៅជាបន្លែ។ ចំអិនឬចៀនពួកគេមិនត្រូវការទេពីព្រោះសាឡាមមានន័យថាមានតែផលិតផលស្រស់។
2. ស្លឹកស្ពគួរតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតតូចដូច្នេះវាគឺជាការងាយស្រួលក្នុងការអនុវត្ត។ បន្ទាប់ពីស្ពៃក្តោបនោះអ្នកត្រូវបន្ថែមអំបិលបន្តិចទៅឱ្យវាហើយកិនវា។ ដូច្នេះវានឹងក្លាយជាទន់ហើយនឹងស្រូបយកអំបិល។
3. យកបំណែកសាច់មានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងរំពុះវាជាមួយការបន្ថែមនៃគ្រឿងទេសនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានសាច់ឆ្អិនវាអាចជំនួសវាបានដោយប្រើសាច់ក្រកឬសាច់ក្រក។ ទោះជាយ៉ាងណាវាប្រែទៅជារសជាតិខុសគ្នាបន្តិច, ដូច្នេះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើសាច់ទាំងអស់ដូចគ្នា។
4. ខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល, soaked នៅក្នុងទឹករំពុះដូច្នេះជាការមិនជូរចត់ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមវាទៅ salad បាន។ បន្ទាប់ពីអ្នកបានយកចេញជូរចត់ពីគំនិតអ្នកមិនចាំបាច់អំបិលវាបើមិនដូច្នោះទេសាឡាត់នឹងមានជាតិប្រៃពេក។
5. បន្ថែមពីរស្លាបព្រានៃ peas និងលុប mayonnaise មួយ។ ចាប់តាំងពីសាឡាត់ត្រូវបានធ្វើឡើងទាំងស្រុងនៃបន្លែស្រស់ mayonnaise នឹងមិនត្រូវការច្រើនពេក។
6. កូរអ្វីគ្រប់យ៉ាងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ យើងបន្ថែមម្រេចខ្មៅតិចតួចសម្រាប់ការស្រួច។

ការតុបតែង

ដើម្បីលម្អសាឡាត់ "Yeralash" អ្នកអាចយកពីរអូលីវដោយមិនមានរណ្តៅធ្វើឱ្យវាកាច់ចង្កូតហើយដាក់វានៅលើកំពូល។ ចានសម្រាប់សាឡាត់ក៏អាចត្រូវបានបម្រើការជាគ្រឿងតុបតែងជាមួយស្លឹកអូលីវឬស្លឹកសាឡាបដែលបត់ទៅតាមស្នែងនៃស្នែង។ ជឿខ្ញុំអ្នកនឹងពេញចិត្តចំពោះរសជាតិនិងគុណភាពអាហារូបត្ថម្ភនៃម្ហូបនេះ!