Salad នៃស្ពក្រហម។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនវា?

ប្រហែលជាមនុស្សដែលមិនបានដឹងពីអ្វីដែលបង្កើតស្ពក្រហមតិចតួចណាស់។ ប៉ុន្តែគ្រាន់តែជាការដែលពួកគេបាននិយាយថាករណីនេះបញ្ជាក់ឱ្យច្បាស់លាស់។ ស្ពក្រហមត្រូវបានគេហៅថារោងចក្រនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់ ក្រុមគ្រួសារនៃ cruciferous (នៅក្នុងពាក្យផ្សេងទៀត, ស្ព) ។ វាមិនមែនជាការលំបាកក្នុងការទាយថាលក្ខណៈសម្គាល់នៃបន្លែនេះ - ជាពិសេសផ្កា។ Kohler នេះ រោងចក្រ - ស្វាយក្រហម។ នេះជាអ្វីដែលធ្វើឱ្យស្ពៃក្តោបក្រហមគឺជាការពិតតែមួយគត់នៅក្នុងគ្រួសារនៃ "សាច់ញាតិ" របស់នាង។ ប៉ុន្តែមើលទៅ - មិនត្រឹមតែសេចក្តីថ្លៃថ្នូរនៃស្ពក្រហម។ ក្នុងចំណោមរឿងជាច្រើនទៀតដែលផលិតផលនេះគឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់! ដូច្នេះនៅក្នុងស្ពថ្នាក់នេះមានផ្ទុក carotene, វីតាមីន C (ជាផ្នែកមួយនៃការគាំទ្រជីវិតសំខាន់បំផុត), B1 (ហៅផងដែរថានេះ thiamin និង "វីតាមីនសុទិដ្ឋិនិយម"), B2 (riboflavin ឬ lactoflavin) ។ វាប្រែថាស្ពៃក្តោបក្រហមមានផ្ទុកសារធាតុនេះដោយមិនបានដែលយើងមិនអាចរស់នៅក្នុងជីវិតធម្មតា! អ្វីដែលសំខាន់! ស្ពក្រហម គឺមិនសមស្របសម្រាប់ស្រាបៀររបស់នាង។ ប៉ុន្តែការ salad នៃស្ពក្រហម - ជារឿងអស្ចារ្យ។ ហ៊ានមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែ, ដូចដែលយើងបានរកឃើញមានប្រយោជន៍! ប៉ុន្តែយើងនឹងមិនត្រូវបានកំណត់ទៅអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃស្ព។ នឹងធ្វើឱ្យពជាក់លាក់បន្ថែមទៀត។

ដូច្នេះការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នក - រូបមន្តនៃការ salad ស្ពក្រហម។ នៅក្នុងការពិត, រូបមន្តនេះនឹងមានកាន់តែច្រើន។ ក្នុងនាមជាអ្នកនិយាយទៅ, សម្រាប់គ្រប់រសជាតិនិងប៍ន!

salad នៃស្ពក្រហម។ រូបមន្ត№1

អ្វីដែលត្រូវការ: ស្ពក្រហមទឹកក្រូច, ផ្លែប៉ោម, ទឹក lemon, mayonnaise ពន្លឺ។

សមាមាត្រជាក់លាក់សម្រាប់ salad នេះមិនមានទេ។ ទាំងអស់បានយកស្របតាមចំណង់ចំណូលចិត្តក្នុងការនិងចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់របស់ពួកគេ។

អ្វីដែលត្រូវធ្វើ:

1. ស្ព shred, ស្រោចស្រពទឹករបស់ខ្លួន squeezed ពីការ lemon មួយ (ជាធម្មតាបានគ្រប់គ្រាន់ 1 ស្លាបព្រា) និងផ្ញើនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់ណាមួយសម្រាប់ 1 ម៉ោង; ផ្លែប៉ោមសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ (ធំ) ។
2. សំបកក្រូចនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices តូចមួយ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់និងរដូវកាលជាមួយ mayonnaise ។

salad នេះ - មួយ storehouse ពិតនៃវីតាមីន! ក្នុងករណីនេះវាជាកាឡូរីតូចណាស់។ ហើយប្រសិនបើបានប្រើជាការចាក់ប្រេង mayonnaise ទេនិងប្រេងបន្លែជាមួយ mustard, បន្ទាប់មកចំនួននៃកាឡូរីដែលនឹងត្រូវបានសូម្បីតិច!

salad នៃស្ពក្រហម។ រូបមន្ត№2

អ្វីដែលត្រូវការ: ស្ពៃ (300 ក្រាម), ស្លឹកសាឡាត់ (200 ក្រាម), ស្ករពោត tinned (150 ក្រាម), ប៉េងប៉ោះ cherry (200 ក្រាម), ទឹកស៊ីអ៊ីវ, ប្រេងចម្អិនអាហារ (និយម - អូលីវ) វ៉លណាត់ (ស្រេចចិត្ត) អំបិល (ទៅរសជាតិនោះទេប៉ុន្តែគួរតែចាំក្នុងចិត្តថាទឹកស៊ីអ៊ីវ - ប្រៃណាស់) ។

អ្វីដែលត្រូវធ្វើ:

1. លាងយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្រោមដែលកំពុងរត់ទឹកនិងក្របខ័ណ្ឌស្ងួតជាមួយកន្សែងក្រដាសមួយសាឡាត់។ ល្អសម្រាករបស់ពួកគេ។
2. shred ស្ព, កាត់ចូលទៅក្នុងត្រីមាសប៉េងប៉ោះ។
3. គ្រាប់អង្ករក្នុង grinder កាហ្វេមួយ (ឬការប្រើ blender មួយ) ។ ប្រសិនបើឧបករណ៍ទាំងនេះមិនមាន - នឹងសង្គ្រោះម្ជុលរំកិលធម្មតា។ គ្រាប់ត្រូវបានដាក់នៅលើតុហើយទៅលើពួកគេដោយមានជើង pin រំកិល។ ការព្រមាន! គ្រាប់មិនគួរបង្វែរទៅជាប្រភេទនៃម្សៅមួយ។
4. លាយក្នុងចានសាឡាត់ salad ស្ព, ប៉េងប៉ោះ, ពោតនិងគ្រាប់។ រដូវកាលជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវនិងប្រេង។ អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ!

salad នៃស្ពក្រហម។ រូបមន្ត№3 (សាឡាត់ក្តៅ)

អ្វីដែលត្រូវការ: ស្ពៃ (400 ក្រាម), ផ្លែប៉ោម (300 ក្រាម), raisins (50 ក្រាម), ស្រាស (150 ក្រាម), ខ្ទឹមស (2 កំពឹស), អំបិល (ទៅរសជាតិ), ម្រេចខ្មៅ (ទៅរសជាតិ), ប្រេងអូលីវ (40 ក្រាម) ។

អ្វីដែលត្រូវធ្វើ:

1. ទំពាំងបាយជូរចាក់ទឹកក្តៅនិងទុកសម្រាប់ 30-40 នាទី។ បន្ទាប់មកបង្ហូរទឹកនិង raisins ជាមួយនឹងការអតិបរមាឧស្សាហ៍លាងជមែះ។
2. ស្ព shred ។ ផ្លែប៉ោមកាត់បន្ថយចូលទៅក្នុងគូបឬចំបើងល្អ។
3. នៅក្នុងកំដៅ skillet ជ្រៅដោយស្មើភាពនិងការបន្ថែមប្រេងខ្ទឹមត្រូវបានអនុម័តកាលពីមុនតាមរយៈកាសែត។
4. បន្ថែមទៅ skillet ស្ព, ផ្លែប៉ោមនិងទំពាំងបាយជូរ។ រដូវកាលជាមួយនឹងអំបិលបន្ថែមម្រេច។ fry, stirring ជានិច្ចសំរាប់ 10-15 នាទី។
5. បន្ថែមស្រាបាន។ simmer រហូតដល់រាវស្ទើរតែមិននៅតែមាន។

វាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់ថាការ salad នេះអាចត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការកំដៅនេះ។ ហើយអ្នកអាចអនុញ្ញាតឱ្យវាឱ្យត្រជាក់និងធ្វើឱ្យវាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការបំពេញនំប៉ោង!

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងថាអ្នកអាចធ្វើឱ្យបានពីផលិតផលគួរឱ្យកត់សម្គាល់នេះ! salad នៃស្ពក្រហម - ការងារសិល្បៈធ្វើម្ហូបមួយ!