"cornucopia" (salad): រូបមន្តនិងរូបថត

"cornucopia" - មួយ salad ស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់និងហ៊ាន។ ចំអិនវា, អ្នកអាចធ្វើបានដោយគ្មានការខំប្រឹងប្រែងជាច្រើន។ មានរូបមន្តមួយចំនួន។ យើងនឹងសម្លឹងមើលទៅគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ពីរនាក់ក្នុងចំណោមច្រើនបំផុត។

បង្កាន់ដៃដំបូង

ដំបូងយើងរៀបរាប់អំពីចានបុរាណវ៉ារ្យ៉ង់។

ចំពោះការរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ:

• បួននាក់បានស៊ុត;
• អំបិល;
• មួយរយក្រាមនៃឈីសនិងវ៉ាល់ដូចគ្នា;
• មួយផ្លែប៉ោមធំ;
• ការ mayonnaise;
• 50 ក្រាមនៃ prunes ស្ងួត;
• សាច់មាន់ 350 ក្រាមជក់បារីសោះ!
• អំពូល (តូច) ។

Salad « cornucopia ": រូបមន្ត

1. chop គំនិតដំបូង។ បន្ទាប់មកចាក់ទឹកឬទឹកកងម៉ារីនក្តៅ។
2. ដាក់ទៅចំអិនពងរឹងឆ្អិន។ ដំណើរការនេះត្រូវចំណាយពេលប្រហែលដប់នាទី។
3. បន្ទាប់មកកាត់បន្ថយចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយនៃសាច់មាន់ជក់បារី។
4. បន្ទាប់មកសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីនៅលើ grater មធ្យមមួយ។
5. លាងសមាតផ្លែប៉ោមនោះ។ បន្ទាប់មកប៉ាត់ស្ងួតនិងយកចេញស្នូល។
6. បន្ទាប់ពីបានសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅផ្លែប៉ោមមួយនៅលើ grater coarse មួយឬកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។
7. បន្ទាប់មកសម្អាតស៊ុត។ កាត់ឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុងគូប។
8. បន្ទាប់ពីបានយក prunes នេះ។ បង្ហូរវា។ បន្ទាប់មក melenko កាត់បន្ថយ។
9. បន្ទាប់ពីនោះ, ភ្ជាប់សមាសភាគទាំងអស់។ បន្ទាប់មកបន្ថែមអំបិលទៅក្នុងរសជាតិរបស់អ្នកបើយោងតាមការហើយជាការពិតណាស់, mayonnaise ។ បន្ទាប់មកលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
10. បន្ទាប់មកមានឥទ្ធិពលនៅលើចានលាយបញ្ចូលសមាសភាគមួយនៃ cornucopia ។ salad ជិតរួចរាល់ហើយ។ វានៅតែតែមួយគត់ដើម្បីតុបតែងវា។
11. រៀបចំម្ហូបដោយមានជំនួយពីក្រឡាចត្រង្គនៃ mayonnaise និងគ្រាប់មួយ។ ទាំងអស់នេះគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចអាហារ។

រូបមន្តលើកទីពីរ។ "cornucopia" - salad ជាមួយត្រី salmon

ម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំជាមួយនឹងការប្រកួតក្រហម, ត្រីសាម៉ុងនិងបង្គា។ ម្ហូបនេះគឺចិត្តនាំឱ្ជាស្រស់ស្អាត Royal ។ ដើម្បីតុបតែងបង្គានិង caviar ការប្រើក្រហម។

ចំពោះការរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ:

• 250 ក្រាមនៃបង្គាត្រី salmon ជាតិប្រៃឬត្រី;
• 430 ក្រាមនៃពោតអាចលុបចោល;
• អំបិល;
• ស្រូវពែង;
• ប្រាំស៊ុត;
• ត្រសក់ពីរ;
• ទីបីនៃ lemon;
• បួននាក់ feathers នៃ onions បៃតង;
• 170 មីលីលីត្រ mayonnaise;
• ជីវ៉ាន់ស៊ុយ (បានទាមទារសម្រាប់ការតុបតែង);
• ដីម្រេចខ្មៅ;
• ហាសិបក្រាមនៃពងត្រីប្រឡាក់ (ត្រូវការសម្រាប់ការតុបតែង) ។

ដំណើរការនៃការចម្អិនអាហារ: ជំហានដោយរូបមន្តជំហានមួយ

1. ជាដំបូងរៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់ salad ។
2. បង្គាឆ្អិន (brewing ទឹកត្រូវតែបានធ្វើអោយប្រៃឡើងវិញបាន) សម្រាប់រយៈពេលបួននាទី។ អាហារសមុទ្រស្អាតពីសែល។
3. កាត់ slices នៃត្រី។
4. បន្ទាប់មកលាយត្រីនិងបង្គា។ ចាក់ទឹក lemon ។ ទុកឱ្យដើម្បី marinate ។
5. រំពុះធញ្ញជាតិស្រូវនៅក្នុងទឹកអំបិលសម្រាប់ម្ភៃនាទី។ បន្ទាប់មកលាងនៅក្រោមទឹកហូរ។
6. រំពុះស៊ុត (ដំណើរការនេះត្រូវចំណាយពេលប្រហែលដប់នាទី) ។ បន្ទាប់ពីបានសា្អាតវានិងទុកអោយវាត្រជាក់។ បំបែក yolks នេះ។ កំណត់មួយឡែក។
7. កាត់ប្រូតេអ៊ីនតូចនិង chives ។ chop ត្រសក់។
8. assemble salad នេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ក្នុងចានធំមួយ។
9. បំពេញម្ហូបជាមួយ mayonnaise ។ បន្ទាប់មកដាក់ចេញសាឡាត់ដែលជាស្នែងមួយ។ sprinkle ជាមួយ yolks ស៊ុតដឹងគុណ។
10. , который необходимо украсить икрой, майонезом и, конечно же, петрушкой. "cornucopia" - សាឡាត់ដែលគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីតុបតែងស៊ុត mayonnaise និងរបស់ជីវ៉ាន់ស៊ុយពិតណាស់។ ទុកឱ្យម្ហូបសម្រាប់ពីរម៉ោង។ បន្ទាប់ពីបានបម្រើ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ឥឡូវអ្នកយល់ពីរបៀបដើម្បីរៀបចំ salad មួយ, "cornucopia" ។ រូបថតនៃគ្រឿងផ្សំនិងចានបានបង្ហាញនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។ យើងសង្ឃឹមថាអ្នកនឹងធ្វើបែបរញ៉េរញ៉ៃនៅក្នុងផ្ទះបាយនោះ។ សូមសំណាងល្អ!