សាឡាត់និងការ៉ុតថ្លើម "Gras រីករាយថ្ងៃ"

salads ដែលជាមុខម្ហូបសាមញ្ញបំផុតនិងមានតំលៃសមរម្យដែលអ្នកអាចបំពេញចំណីភ្ញៀវនិងក្តីរើករាយភ្ញាក់ផ្អើលប្រសិនបើអ្នកចង់។ សូម្បីតែ hostess ដែលគ្មានបទពិសោធច្រើនបំផុតនៅក្នុង salads អាចចំអិនរសជាតិដើមរបស់ខ្លួនបន្សំដោយសារតែការលាយផលិតផលណាមួយអាចបរិភោគបានដោយប្រេងឬទឹកជ្រលក់អាចត្រូវបានហៅម្ហូបមួយដាច់ដោយឡែក។ នេះ salads ទូទៅបំផុតនៃសាច់, ត្រី, ផ្សិតនិងការលេងហ្គេមប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់សាកល្បងអ្វីដែលថ្មីនិងមានរសជាតិហិរជាច្រើនទៀត, វាគឺជាទីប្រឹក្សាដើម្បីរៀបចំថ្លើម។

លក្ខណៈពិសេសចម្បង ចានពីថ្លើម គឺជាការរៀបចំរបស់ខ្លួន, ជាការដេញថ្លៃនិង juicy ជា slices, ការមិនអនុលោមតាមពេលវេលានិងសីតុណ្ហាភាពដែនកំណត់អាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរចូលទៅក្នុង slices ការលំបាកនិង tasteless ថាមនុស្សមួយចំនួនចូលចិត្ត។ Salad ជាមួយការ៉ុតថ្លើមនិងមួយនៃសាមញ្ញបំផុតនិងមានប្រយោជន៍។ ការបន្ថែមស្រស់ស្អាតអាចថាដូចគ្នានេះដែរអាចត្រូវបានបំពេញជាមួយ salad រសជាតិអស្ចារ្យរបស់ខ្លួនដោយការទារសជាតិ, សាច់ជ្រូក, សាច់មាន់, សាច់គោឬថ្លើមផ្សេងទៀត។ ឥឡូវនេះយើងនឹងពិចារណាបីរូបមន្តដែលមាននរណាម្នាក់នឹងរកឃើញសាកសមបំផុត។

«ថ្លើមរីករាយថ្ងៃ "ថ្លើមនិង salad ជាមួយការ៉ុត។

គ្រឿងផ្សំ:

- 360 ក្រាមថ្លើមស្រស់

- ការធានារ៉ាប់រងធំពីរស៊ុត

- ពីរមធ្យមឬធំការ៉ុត

- ពីរត្រសក់ salted តូចខ្លាំង

- 30 មីលីលីត្រនៃរោងចក្រប្រេងមួយច្បាស់លាស់

- 110 មីលីលីត្រ nonacidic mayonnaise

- pinch នៃម្រេចខ្មៅនិងក្រហមអំបិល

រៀបចំ salad ជាមួយថ្លើមនិងការ៉ុតមួយដែលត្រូវបានងាយស្រួល:

វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំថ្លើម: លាងនិងការសម្អាតសរសៃនិងខ្សែភាពយន្តនេះបានកាត់បន្ថយការចូលទៅក្នុងដំបងតូចមួយដាក់នៅលើក្នុង Pan frying មួយក្តៅជាមួយនឹងប្រេងមុនរដូវកាលជាមួយអំបិលជាមួយល្បាយនៃម្ទេសមួយដែលគ្របដណ្តប់យ៉ាងតឹងរឹងជាមួយនឹងការគំរបនិងការចំអិនរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច (នៅក្នុងករណីមិន zasushivat ណាមួយ!) ។ លាងជម្រះនិងការ៉ុតស្អាតសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ coarsely ហើយដាក់នៅក្នុង Pan frying មួយដាច់ដោយឡែកដាក់គំនិតនេះ, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយត្រឡប់មកវិញ, ធ្វើឱ្យ zazharku ។ រំពុះនិងត្រជាក់ក្រោមទឹកកំពុងរត់ស៊ុត, chop ។ យកឈ្នះលើការ ដែល pickles និង namelchit បង្ហូររាវលើស។ ថ្លើមត្រជាក់និងផ្លាស់ប្តូរទៅក្នុងធុងរៀបចំដើម្បីដាក់នៅសល់នៃគ្រឿងផ្សំដែលបានចាក់ទឹកជ្រលក់និងលាយគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ផ្ទេរទៅចាន salad និង garnish ជាមួយបៃតង។

"Pecholka" Salad ជាមួយថ្លើមនិងសណ្តែក។

គ្រឿងផ្សំ:

- 420 ក្រាមនៃថ្លើមសាច់មាន់ស្រស់

- សណ្តែកក្រហមធំរបស់ធនាគារនេះ

- 200 ក្រាមនៃឈីស្រស់

- salad គំនិតស្វាយតូច

- 180 ក្រាមនៃស្ពចិន

- mayonnaise និង sour Cream ក្នុងសមាមាត្រនៃ 50/50 មួយ

- បៃតងនិងពីរ cloves នៃខ្ទឹមសមួយ

- ម្រេចអំបិលនិងក្រហម

រៀបចំ:

ជម្រះដែលនៅថ្លើមនិងរំពុះក្នុងទឹកអំបិល (13 នាទី) ត្រជាក់ហើយកាត់ចូលទៅក្នុងមធ្យមដំបង។ នៅលើ grater សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសើម, បែងចែកនៅក្នុងពាក់កណ្តាលគំនិត chop ការផាកពិន័យចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍និងជាន់នេះ។ chop ឱសថនិងការចាក់ចូលទៅក្នុង blender មួយដើម្បីផ្ញើប្តីប្រពន្ធដូចគ្នានៃ cloves នៃខ្ទឹមសកំទេច, Cream sour និង mayonnaise, ដោយប្រុងប្រយ័ត្នអាក្រក់ចូលទៅក្នុងម៉ាស់ homogeneous មួយ។ ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលទៅក្នុងធុងរៀបចំចាក់ទឹកជ្រលក់លទ្ធផលនិងកូរ។ នៅលើតុដែលបានដាក់ជូនដូចខាងក្រោម: បំណែកមួយនៃ ស្ពចិនបាន លាងហើយដាក់ចូលទៅក្នុងកណ្តាលនៃសាឡាត់និងបិទឈើចាក់ធ្មេញជាមួយត្រីកោណនៃឈីសមួយ, ធ្វើឱ្យមានការ "ទូក" ។

salad ហឺរ ជាមួយថ្លើមនិងត្រសក់។

ដើម្បីរៀបចំ salad ដែលអ្នកទាំងពីរអាចទទួលយកត្រសក់ឆ្ងាញ់និងស្រស់ថ្លើមសាច់គោបំពេញបន្ថែមដំបូងល្អ, ទីពីរ - សាច់មាន់មួយ។

គ្រឿងផ្សំ:

- 350 ក្រាមនៃថ្លើមសាច់គោស្រស់

- 180 ក្រាមត្រសក់ជ្រាបប្រៃ

- 180 ក្រាមនៃដំឡូងស្រស់

- បីស៊ុតដែលមានទំហំធំ

- ការជ្រើសរើសរបស់ធនាគារនៃ peas កំប៉ុង

- សាឡាត់គំនិតស្វាយ

- 15 មីលីលីត្រនៃ mustard មិនមែនជាស្រួចស្រាវ

- mayonnaise សម្រាប់ការចាក់ប្រេង (និយមអូលីវ)

រៀបចំ:

ដើម្បីកាត់បន្ថយនិងការសម្អាតថ្លើមពីខ្សែភាពយន្តនិងរូប, កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចនិងចម្អិនអាហារអំបិលទឹកក្នុង 19 នាទីបានយ៉ាងល្អ។ លាងដំឡូងនិងចំអិនជាមួយស្បែក, ដូច្នេះជាការមិនដួលរលំ។ រំពុះស៊ុតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ pickle កាត់ចូលទៅក្នុងគូបមធ្យមនិងគំនិត - ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលផ្កាស្តើង។ យើងបានដាក់ចេញជាគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងធុងមួយ, mayonnaise និង mustard, knead និងរីករាលដាលចូលទៅក្នុងចានរៀបចំតុបតែងជាមួយ greenery ។

salads ពីថ្លើមផ្គាប់ចិត្តមិនមែនត្រឹមតែអ្នកគាំទ្រនៃអាហារ savory, ប៉ុន្តែអស់អ្នកដែលមិនចូលចិត្តបរិភោគវាជាម្ហូបសំខាន់មួយ។ Salad ជាមួយថ្លើមនិង carrots ត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យត្រូវបានផ្តល់ដល់កុមារឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារនិងការបំពេញការខ្វះខាតជាតិដែកក្នុងរាងកាយ។ ភាពខុសគ្នារវាង salads សំខាន់ទាំងនេះគឺរសជាតិនិងការ satiety សម្បូររបស់ពួកគេដែលល្អប៉ះពាល់ដល់សុខភាពនិងបង្កើនអេម៉ូក្លូប៊ី។