ចានបន្លែ: ផ្កាខាត់ណារូបមន្តសាឡាត់

ប្រសិនបើអ្នកចង់រួមបញ្ចូលក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជាច្រើនដូចជាអាចធ្វើទៅបានជាមួយបន្លែស្រស់, បន្ទាប់មកបានយកចិត្តទុកដាក់របស់យើងក្នុងការ salad រូបមន្តផ្កាខាត់ណា។ មនុស្សជាច្រើនមិនបានដឹងពីរបៀបដែលមនុស្សជាច្រើនអាចត្រូវបានធ្វើចាន inflorescences សរបស់។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់, hostess នេះឆ្អិន, ចៀនឬដុតនំ ផ្កាខាត់ណានៅក្នុង batter, ប៉ុន្តែយើងបានធ្វើការផ្តល់ជូននូវបំរែបំរួលមួយដែលមានសារៈប្រយោជន៍ ចានបន្លែ - ការ salads ។ ជ្រើសជម្រើសមួយតាមចំណង់របស់អ្នក។

សាឡាត់•ផ្កាខាត់ណានិងការ៉ុតស្រស់រូបមន្ត

ដងជាច្រើនដែលអ្នកនឹងត្រូវការ:

• 250 ក្រាម (ពាក់កណ្តាលនៃក្បាល) ផ្កាខាត់ណា;
• 300 ក្រាមនៃ carrots;
• ពាក់កណ្តាលជីវ៉ាន់ស៊ុយស្រស់;
• គ្រឿងទេស, cider vinegar ផ្លែប៉ោមនិងប្រេងបន្លែ unrefined សម្រាប់ចាក់ប្រេង។

លាងសមាតស្ពេះនៃ inflorescences, យកផ្នែករឹង, បើចាំបាច់, ប្រសិនបើវាគឺជាច្រើននិងរំពុះសម្រាប់ 10 នាទី។ រហូតដល់បន្លែទទួលបានត្រជាក់, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅការ៉ុតនៅលើ grater មួយនិង chop ការ parsley នេះ។ លាយគ្រឿងផ្សំរៀបចំរដូវកាលជាមួយនឹងល្បាយនៃប្រេងនិង vinegar, រដូវកាលជាមួយអំបិល។ ឆ្ងាញ់ salad នៃផ្កាខាត់ណា ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យម្ហូបរបបអាហារមួយ, ប្រេងនេះមិនអាចត្រូវបានបន្ថែម - គ្រាន់តែលាយមួយតិចតួច ទឹកខ្មេះ balsamic ទឹកនិង lemon បន្ថែមគ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិ - ជាស្មៅស្ងួតសមល្អបំផុត។ មាតិកាកាឡូរីនៃការ salad នេះនឹងក្លាយជាតូចខ្លាំងណាស់។

salad រូបមន្តនៃ ផ្កាខាត់ណា ដោយមានការស្លៀកពាក់ខ្ទឹម

ម្ហូបនេះគឺអាចធ្វើបានណាស់ដើម្បីអនុវត្តសម្រាប់ appetizer មួយនិងសម្រាប់តារាងបុណ្យ, ការសម្ងាត់នៃរសជាតិល្អឥតខ្ចោះរបស់ខ្លួន - នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ពិសេស។ ចូរយក:

• 800 ក្រាម (1 ក្បាលធំ) inflorescences ស្ព;
• 1 ការ lime - អ្នកនឹងត្រូវការទឹក;
• extruded ខ្ទឹមតិចតួច;
• ប្រេងដែលមានគុណភាពអូលីវ, ឱសថ, អំបិលនិងគ្រឿងទេសផ្សេងទៀតដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យ salad នេះជាថ្មីម្តងទៀតដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីដោះរុះរើបន្លែទៅជា florets, ហើយបន្ទាប់មករំពុះ។ ទន្ទឹមគ្នានេះ, អ្នកអាចរៀបចំទឹកជ្រលក់: បាច់ខ្ទឹមនៅក្នុងចានតូចមួយចាក់ទឹកកំបោរស្រស់ត្រឡប់មកវិញបន្ថែមឱសថស្រស់ឬស្ងួតនិងប្រេងអូលីវ។ លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បោះបង់ចោលស្ពនៅក្នុង colander មួយនិងអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រជាក់បន្តិចមួយរដូវកាល, ទឹកជ្រលក់បាន។ មុនពេលបម្រើនៅលើតុវាអាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយ croutons ឬគ្រាប់ chopped ។

salad រូបមន្តនៃផ្កាខាត់ណានិងខាត់ណា

វីតាមីននេះគឺស្រស់ស្អាតណាស់និងមានម្ហូបស្រស់ស្អាតនៃបន្លែស្រស់នឹងក្លាយជាអាហារពេលល្ងាចពន្លឺយ៉ាងធំត្រូវបានបន្ថែមផងដែរដោយលើកទីពីរនៅពេលរសៀល។ សម្រាប់គាត់, អ្នកនឹងត្រូវការ:

• 400 ក្រាមនៃផ្កាខាត់ណានិងខាត់ណា;
• 1 ស្រស់និង pickled;
• 1 ប៉េងប៉ោះ;
• ខ្ទឹម c love ស្រស់និងខ្ញីជ្រក់ (ប្រសិនបើមាន);
• ប្រេងអូលីវនិងអំបិល។

េះទៅជា florets នៃផ្កាស្ពៃខៀវនិងខាត់ណាផា្ករំពុះបន្លែនៅក្នុងទឹកអំបិល។ ត្រសក់និងប៉េងប៉ោះគូបឬ crumble ទៅជាបំណែកតូចមួយ។ វិចិត្រ chop ឬច្របាច់ខ្ទឹម, ខ្ញីនិងលាយជាមួយប្រេងអូលីវ។ ការបំពេញផងដែរអាចបន្ថែមឱសថស្ងួតនិងម្រេចខ្មៅ។ ដាក់បន្លែនៅក្នុងម្ហូបមួយចាក់ទឹកជ្រលក់និងលាយផងដែរ។ សូមអរគុណចំពោះការ salad បន្លែស្រស់ស្អាតជារៀងរាល់ថ្ងៃនេះនិងការតុបតែងនិងតារាងបុណ្យ។ ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបដើម្បីរៀបចំ salad នៃផ្កាខាត់ណាមួយរូបមន្តចម្អិនអាហារ - អ្នកជ្រើសរើសអ្វី - គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ទាំងរដូវរងារនិង រដូវក្តៅម៉ឺនុយ។