តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ salads សម្រាប់ធម្មជាតិ? តើខ្ញុំត្រូវដាក់ពាក្យសុំដោយរបៀបណា?

អ្នកទាំងឡាយណាដែលធ្វើនំបុ័ងតែងតែចង់បានអ្វីគ្រប់យ៉ាងដើម្បីឱ្យមានភាពអស្ចារ្យ។ ជាការពិតណាស់នៅមុនកន្លែងមួយត្រូវបានស្វែងរកការកំសាន្ដត្រូវបានគេគិត។ ប៉ុន្តែជាទូទៅម៉ឺនុយមានលក្ខណៈឯកតាសម្រាប់ដំណើរកំសាន្តប្រទេស។ ជាទូទៅសាច់ឆីឬសាច់អាំងឆ្អិនត្រូវបានចម្អិនដោយធ្យូងនិងកាត់បន្លែ។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចធ្វើម្ហូបអាហារចម្រុះតាមលក្ខណៈធម្មតាដោយរៀបចំសាឡាត់សម្រាប់ធម្មជាតិ។

ប៉ុន្តែមួយណាដែលល្អបំផុតសម្រាប់រឿងនេះ? ជាការពិតណាស់ដំបូងគេត្រូវតែបំពេញលក្ខខណ្ឌសុវត្ថិភាព។ អាហារមួយមិនគួរបញ្ចប់ដោយការពុល។ ដូច្នេះវាជាការចង់ដកចេញផលិតផលដែលអាចខូចរលួយទាំងអស់។ ទាំងនេះរួមមាន mayonnaise, sausages, ត្រីអំបិលនិងជក់បារី, ផ្សិតនិងស៊ុត។ លើសពីនេះទៅទៀតវាជាការគួរអោយចង់បានដែលវាជា បន្លែ ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ពីព្រោះអាហារចម្បងទំនងជាសាច់ចៀនឬបសុបក្សី។ ល្អបំផុតជាការពិតណាស់គឺសាឡាត់ដែលរៀបចំពីបន្លែ។

សាមញ្ញបំផុតក្នុងការរៀបចំនិងពេញនិយមនៅអ្នកទស្សនាគឺ សាឡាត់ "វីតាមីន" ។ សម្រាប់គាត់អ្នកត្រូវការដើម្បីកាត់ 300 ក្រាមនៃ ស្ពពណ៌ក្រហម និង 200 ក្រាមនៃ cucumber និង 100 ក្រាមនៃ radish កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។ ចំពោះ 200 ក្រាមនៃប៉េងប៉ោះនិងម្ទេសកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិង leeks - ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ កិនបៃតង។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងបន្ថែមអំបិលដើម្បីភ្លក់រសជាតិរដូវជាមួយប្រេងបន្លែ។

ឬអ្នកអាចធ្វើឱ្យ salad នៃ beets ជាមួយខ្ទឹមប៉ុន្តែខុសគ្នាបន្តិចបន្តួចដូចដែលតែងតែ។ មុន -bake 2-3 beets នៅក្នុង oven នេះរហូតដល់ចម្អិន។ ត្រជាក់ទាំងស្រុង, ស្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។ Fry នៅក្នុងប្រេងបន្លែមួយពីរបីនាទី។ ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង 1 កំប៉ុងនិងខ្ទឹមស 3 កំប៉ុងគួរតែត្រូវបានកាត់ឱ្យតូចតាមដែលអាចធ្វើទៅបានបន្ថែមទៅ beets និងចាក់ជាមួយប្រេងដែលវាត្រូវបានចៀន។

ជាការពិត, រូបមន្ត salad សម្រាប់ធម្មជាតិអាចមានចម្រុះណាស់។ ឧទាហរណ៍អ្នកនៅតែអាចបង្កើតសាឡាត់ជាមួយឈីសនិងត្រសក់ស្រស់។ សម្រាប់គាត់អ្នកត្រូវយកត្រសក់និងផ្លែប៉ោមចំនួនពីរហើយកាត់វាឱ្យទៅជាចំណិត។ បន្ថែមឱ្យពួកគេឈីស, កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។ បំពេញការ marinade ទាំងអស់ដែលបានរៀបចំពី 140 ក្រាមនៃប្រេងបន្លែនិង 60 ក្រាមនៃទឹក lemon ជាមួយ pinch អំបិលមួយ។

ប៉ុន្តែវាមានសារៈសំខាន់មិនត្រឹមតែគិតពីសាឡាដប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជាទម្រង់នៃការបម្រើរបស់ពួកគេផងដែរ។ ជាញឹកញាប់ salads នៅលើធម្មជាតិត្រូវបាននាំយកមកនៅក្នុងធុងហើយពួកគេក៏ត្រូវបានបម្រើនៅលើតុ improvised មួយ។ ក្នុងករណីនេះភ្ញៀវម្នាក់ៗត្រូវការស្លាបព្រានិងហ្វាឬស្លាបព្រាផ្ទាល់ខ្លួន។ ប៉ុន្តែវាមិនតែងតែងាយស្រួលក្នុងការពិសាអាហារជាពិសេសប្រសិនបើវាមិនប្រព្រឹត្តទៅនៅដូឡាឬអាកាសធាតុត្រជាក់។ ដូច្នេះវាគឺជាការចង់បម្រើពួកគេជាលក្ខណៈបុគ្គល។

ឧទហរណ៍ salad beet ជាមួយខ្ទឹមស អាចត្រូវបានបំរើការភ្លាមនៅលើ slice នៃ loaf ឬនំបុ័ងជាអាហារសម្រន់មួយ។ រូបរាងដើមណាស់បានរៀបចំ salads នៅលើធម្មជាតិបានដាក់នៅលើនំកែកឃឺឬនំបុ័ងស្ងួតហើយសំខាន់បំផុត - ពួកគេគ្រាន់តែជាខាំមួយដែលងាយស្រួលណាស់! អ្នកក៏អាចដាក់សាឡាត់នៅក្នុងសាច់ក្រក។ អ្វីដែលសាមញ្ញបំផុតនោះគឺទិញរួចរាល់ហើយហើយនៅថ្ងៃនេះពួកគេអាចរកបាននៅក្នុងហាងណាមួយ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើមានហេតុផលខ្លះដែលអ្នកមិនអាចគ្រប់គ្រងវាបានអ្នកអាចចម្អិនដោយខ្លួនឯងពីកាកសំណល់ស្តើង។

ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវកាត់បន្ថយការ៉េពីនំបុ័ង pita បន្តិចជាងផ្សិតតូចមួយសម្រាប់នំតូចមួយ។ ដោយបានចូលរួមជាមួយគែមដើម្បីផ្សំវានៅក្នុងវាពីខាងលើដើម្បីចុចដូចគ្នានឹងផ្សិត។ ដូច្នេះធ្វើនៅសល់។ ដុតនំពួកគេរហូតដល់មាសនៅក្នុង oven នៅ 180 ដឺក្រេសម្រាប់ 10-15 នាទី។ ទុកឱ្យត្រជាក់នៅក្នុងផ្សិតមួយរុះរើរចនាសម្ព័ន្ធ។ នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃកញ្ចប់ដាក់ស្លឹកសាឡាត់និងដាក់រសជាតិសាឡាត់ណាមួយ។

ដោយដឹងពីអាថ៌កំបាំងទាំងអស់នៃការរៀបចំនិងការបម្រើម្ហូបអាហារអ្នកមិនត្រឹមតែអាចចម្អិន សាឡាត់ដើមដំបូង លើធម្មជាតិប៉ុណ្ណោះទេតែថែមទាំងធ្វើឱ្យភ្ញៀវភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងអាហាររបស់ពួកគេទៀតផង។ ហើយជារឿយៗវាមិនសំខាន់ទេ។