Salads ដើមសម្រាប់ពិធីអាពាហ៍ពិពាហ៍នេះ

តារាងអាពាហ៍ពិពាហ៍ - នេះគឺជាជំហានសំខាន់ខ្លាំងណាស់នៅក្នុងការរៀបចំសម្រាប់ការប្រារព្ធពិធីនេះ។ សព្វថ្ងៃនេះមានរូបមន្តផ្សេងគ្នាជាច្រើនសម្រាប់ salads ហ៊ានមាន។ ទោះជាយ៉ាងណា, វានឹងត្រូវបានចង់ទៅទស្សនានៅតែមានការភ្ញាក់ផ្អើល។ ហើយជាការពិតណាស់មិនបានចំអិន "herring ដែលស្ថិតក្រោមអាវរោមសត្វ" ។ salads សម្រាប់ពិធីអាពាហ៍ពិពាហ៍នេះគួរតែមានការមិនប្រក្រតី។

"កូនក្រមុំ"

សម្រាប់ចានដែលមានឈ្មោះរៀបអាពាហ៍ពិពាហ៍មួយដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីទទួលយកនៃការ beets និងគីឡូក្រាមដំឡូងដូចគ្នា។ ដូចគ្នានេះផងដែរត្រូវ 0,5 គីឡូក្រាមនៃ carrots, ស៊ុតបួនដប់, 2 ឈីដំណើរការ មួយចំនួននៃខ្ទឹមបារាំងគីឡូក្រាមនិង mayonnaise ។ ដីគំនិតនិងអាំងនៅលើ griddle មួយ។ ដោយសារតែ វាខ្លាំងណាស់វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនសម្រាប់វាដើម្បីយកតែពីរ pans ។

ដោយឡែកពីគ្នា, រំពុះបន្លែដែលនៅសល់និងស៊ុត។ ឈីសដែលជាដើម rubbed នៅលើ grater ពិន័យមួយ។ ដូចគ្នានេះកើតមានឡើងជាមួយបន្លែឆ្អិន (គ្រប់ប្រភេទ - នៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយ) ។ តែបន្ទាប់មកចាប់ផ្តើមទៅដាក់គួរចូលទៅក្នុងចាន salad ជ្រៅខ្លាំងណាស់។ ដំបូងដាក់ដំឡូងនិង onions ចៀនតិចតួច។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានលាបជាមួយ mayonnaise ។ ស្រទាប់ក្រោយ - carrots និង onions, បន្ទាប់មក mayonnaise ។ បន្ទាប់មក - beets, onions និង mayonnaise ម្តងទៀត។ លើសពីនេះទៅទៀតស្រទាប់ទាំងអស់ត្រូវបានធ្វើម្តងទៀតជាថ្មីម្តងទៀត។ ដាក់នៅលើកំពូលនៃស៊ុតកំទេច, ឈីសនិង mayonnaise ម្តងទៀត។ អ្នកអាចធ្វើឱ្យម្ហូបក្នុងចានផ្សេងគ្នា។ ទោះយ៉ាងណាមុនពេលអ្នកអនុវត្ត salads ទាំងនេះសម្រាប់ តារាងអាពាហ៍ពិពាហ៍, ពួកគេមានត្រាំល្អ។

"ចិញ្ចៀន"

ចានបម្រើមួយតម្រូវឱ្យផលិតផលដូចខាងក្រោម:

• 4 ប៉េងប៉ោះ;
• ឈី (ប្រហែល 250g);
• ពូជឈី (ប្រហែល 150g);
• 2 onions (ក្រហមនិយម);
• អូលីវ 100 ក្រាមខ្មៅ (ជាការពិតណាស់, ដោយគ្មានឆ្អឹង);
• 1 ត្រសក់;
• marjoram (1 ស្លាបព្រាគួរយក)
• 6 ស្លាបព្រានៃ vinegar;
• pickled ម្ទេស;
• ប្រេង 4 ស្លាបព្រាបាយ (អូលីវនិយម);
• dill,;
• គ្រឿងទេស (ម្រេចនិងអំបិល) ។

អាស្រ័យលើចំនួននៃភ្ញៀវនេះហើយអ្នកអាចធ្វើបានមួយចំនួននៃចានម្ហូបនេះ។ សាលាដទាំងនេះសម្រាប់ពិធីមង្គលការតុបតែង តារាងថ្ងៃឈប់សម្រាក។

គំនិត, ត្រសក់, ប៉េងប៉ោះនិងផ្លែអូលីវកាត់ចូលទៅក្នុង slices តូចមួយ។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងចានមួយ។ ដោយឡែកពីគ្នា, ធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់នៃ vinegar, oregano, ប្រេងនិងគ្រឿងទេសមួយ។ នេះជំរុញសាឡាត់លទ្ធផល។ នៅចុងបញ្ចប់នៃម្ហូបបន្ថែមក្នុងឈីសនិងម្ទេសជ្រក់។ នៅលើសាឡាត់ចានមួយដាក់ចេញនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការទាំងពីរនេះ ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។

"សម្លៀកបំពាក់កូនក្រមុំ Wreath"

salads អាពាហ៍ពិពាហ៍អាចត្រូវបានធ្វើពីផលិតផលធម្មតា។ ប៉ុន្តែតែងតែពួកគេមានមួយថា: «ការបន្លិច "។ នៅក្នុងរូបមន្តនេះជាវិធីសំខាន់បំផុតនៃការតុបតែង, ជុចាន។ សម្រាប់កំរងផ្កាមួយនឹងត្រូវមានគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម:

• 150g នៃការឈីស (ថ្នាក់ទីរឹងណាមួយ);
• 2 ពាងកំប៉ុងមឹក;
• 6 ប្រូតេអ៊ីន;
• 4 ដំឡូង;
• mayonnaise ។

ដើម្បីរៀបចំជាផ្នែកមួយសំខាន់នៃតម្រូវការក្នុងការទទួលយកនេះ:

• សាច់មាន់ 300g (វាគឺជាការចង់ដឹងថាវាជាការ fillet មួយ);
• ចំនួនដូចគ្នានៃ celery;
• ផ្សិត 300g;
• caper តិចតួច;
• 100 ក្រាមនៃឈីស (រឹង);
• 1, ការម្ទេសផ្អែម;
• ការ៉ុតឆ្អិន;
• ការ mayonnaise;
• អូលីវ;
• អំបិល។

ដំបូងអ្នកត្រូវការដើម្បីធ្វើឱ្យកំរងផ្កាមួយ។ ដូច្នេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីឱ្យឆ្អិនពងនិងដំឡូង។ គ្នានៃផលិតផលទាំងនេះត្រូវបាន rubbed ចូលទៅក្នុងពែងបុគ្គល។ បន្ទាប់មក wreath ស្រទាប់រីករាលដាល: មឹកបន្ទាប់មកប្រូតេអ៊ីនដំឡូងនិងឈី។ ស្រទាប់ពេលរាល់ promazyvayut mayonnaise ។

ពាក់កណ្តាល, ទទួលបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចងាយស្រួល។ ផ្សិតនិងសាច់មាន់ឆ្អិនហើយបន្ទាប់មកដី។ គ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ផងដែរបានកាត់បន្ថយនៅក្នុងបំណែកតូចមួយ។ លុបឈីនៅលើ grater មួយ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានិងបានស្លៀកពាក់ជាមួយ mayonnaise និងបានដាក់ចូលទៅក្នុងកំរងផ្កាមួយ។

តុបតែង salads អូលីវអាពាហ៍ពិពាហ៍មួយដូចជាមានចិត្តយ៉ាងនិងដែលត្រូវបានឆ្លាក់ចេញពីការ៉ុតមួយ។

"ថ្ងៃឈប់សម្រាក"

រូបមន្តនេះបង្ហាញចំនួននៃផលិតផលដែលមាននៅក្នុងក្រុមហ៊ុនតូចមួយដែលត្រូវបានអញ្ជើញសម្រាប់តារាងអាពាហ៍ពិពាហ៍។ ទោះយ៉ាងណាអ្នកតែងតែអាចចំអិនអាហារដូចយូរជាងនេះប្រសិនបើចាំបាច់។ វានឹងយកផោននៃផ្កាខាត់ណាបន្តិចនៃការឈីស (ប្រហែល 100 ក្រាម), ចំនួនដូចគ្នានៃគ្រាប់ (Walnut និយម), onions បៃតង, parsley ពាក់កណ្តាលពែងនៃ Cream sour និង 50g នៃម្តង, អំបិលនិងម្រេចផងដែរ។

ផ្កាខាត់ណាត្រូវបានបំបែកទៅជា florets តូចដែលបន្ទាប់មកត្រូវបានដាំឱ្យពុះរយៈពេល 10 នាទីនៅក្នុងទឹកក្តៅ។ នៅពេលដែលវាត្រូវបានចម្អិននិងត្រជាក់, វាត្រូវបានកំទេច។ ឈី feta កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ប៉ុន្តែគ្រាប់គឺជាលីងនិងកិននៅក្នុង blender មួយ។ ការចំណាយទាំងអស់ជាលទ្ធផលលាយក្នុងចាន salad មួយ។

រដូវកាលជាមួយទឹកជ្រលក់ពិសេសម្ហូប។ វាត្រូវបានធ្វើពីទឹកដោះគោយ៉ាអួ, Cream sour, អំបិលនិងម្រេចខ្មៅ។ កំពូលតុបតែងជាមួយនឹង salad អាចវ៉ាន់ស៊ុយ។

អ្វីដែល salads សម្រាប់ពិធីអាពាហ៍ពិពាហ៍នេះមិនត្រូវបានរៀបចំ, ពួកគេនឹងតែងតែទទួលបានជោគជ័យប្រសិនបើមានដែលបានធ្វើដោយសេចក្ដីស្រឡាញ់។