Fillet Tilapia - រូបមន្ត

ស្ត្រីមេផ្ទះទាំងអស់គឺដឹងយ៉ាងច្បាស់ថា fillet មួយ នៃរូបមន្ត tilapia ការរៀបចំដែលនឹងត្រូវបានបង្ហាញនៅខាងក្រោមមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់និងហ៊ាន។ លើសពីនេះទៀតវាត្រូវបានរៀបចំត្រីសមរម្យបានឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួល។

fillet Tilapia - រូបមន្តមួយដែលមានអង្ករ

អាហារដែលត្រូវរៀបចំ:

Tilapia - 550 ក្រាម;

អង្ករ - 220 ក្រាម;

គំនិតប្រេងបន្លែ។

នៅលើ prigotolvenie វានឹងយកអតិបរមានៃ 19 នាទីនិងភ្ញៀវរបស់អ្នកនិងក្រុមគ្រួសារទៅនៅតែអាហារថ្ងៃត្រង់ឆ្ងាញ់និងរីករាយឬជាតិខ្លាញ់អាហារពេលល្ងាច។

ដំបូងយើងត្រូវការដើម្បីដាក់អង្ករទៅចម្អិន។ ក្នុងពេលនេះគួរតែយកត្រី។ ដូច្នេះយកត្រីត្រាំ tilapia ទឹកកកហើយដាក់វានៅក្នុងទឹកក្តៅនោះ fillet គ្នាបំបាត់សំណើមលើសជាមួយកណាត់មួយ។ បន្ទាប់មកលុបត្រីជាមួយអំបិល។ បន្ទាប់ពីនោះដាក់ Pan ជាមួយប្រេងនិងឆា kuoschki មួយនាទីនៅលើផ្នែកខាងគ្នា។ បន្ទាប់ពីនោះ, បានដាក់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិតនេះ chopped បន្ថែមទឹកបន្តិច។ ឥឡូវនេះគ្របដណ្តប់និង simmer សម្រាប់ប្រហែល 9 នាទីរហូតដល់ដេញថ្លៃ។ បន្ថែមទាំងអស់ទៅអង្ករនិងសម្លតិចតួច។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីប្រើប្រាស់អង្ករសំរូប។ ម្ហូបនេះប្រែចេញហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ! បុណ្យចំណង់អាហារ!

fillet Tilapia - រូបមន្តនៅក្នុង marinade ខ្ញីមួយ

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបដែលអ្នកនឹងត្រូវការនេះ:

fillet Tilapia - បំណែក 4-5;

មើមខ្ញីស្រស់ - 4-5 សង់ទីម៉ែត្រ;

ទឹកជ្រលក់ធារីយាគី - 5 ស្លាបព្រានៃសិល្បៈ។

ទឹកខ្មេះអង្ករ - 1 ស្លាបព្រានៃសិល្បៈ។

ខ្ញី Pickled - 25 ក្រាម;

sprig mint - 2 បំណែក;

ប៊ឺចំរាញ់ពីសណ្ដែកដី - 25 ក្រាម;

អំបិល។

ដំបូងអ្នកត្រូវតែជម្រះខ្ញីនិងការដឹងគុណចំពោះវានៅលើ grater មួយ។ បន្ទាប់មកលាយជាមួយ ទឹកជ្រលក់ធារីយាគី និងទឹកខ្មេះអង្ករ។ លាងសមាត fillets ត្រី, បន្ទាប់មកបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ ឥឡូវនេះដាក់ត្រីនៅក្នុង marinade និងគ្របដណ្តប់ចានខ្ញីនេះ ជាមួយខ្សែភាពយន្តតោង។ បន្ទាប់មកទុកឱ្យដើម្បី marinate សម្រាប់ 19 នាទី។ បន្ទាប់ពីពេលនេះយក tilapia ពី marinade និងចៀនក្នុងប្រេងសណ្តែកដីជាបន្ទាន់នៅឯកំដៅខ្ពស់។ នៅពេលដែលបំណែកនៃត្រីនឹងក្លាយទៅជាពណ៍មាស, ពួកគេត្រូវតែត្រូវបានយកចេញនៅលើកន្សែងក្រដាសមួយដើម្បីយកប្រេងច្រើនហួសហេតុពេក។ ឥឡូវកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើងប្រឡាក់ខ្ញី, mint chopped និង sprinkle ពួកត្រី។ ម្ហូបនេះគឺមានរួចរាល់!

fillet Tilapia - រូបមន្តជាមួយម្រេចក្រហម

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ចម្អិនអាហារ:

Tilapia - 2 បំណែក;

ទឹក lemon;

ទឹកស៊ីអ៊ីវ;

ម្រេចក្រហម;

ប្រេងអូលីវ។

fillet Tilapia ដំបូងគួរតែត្រូវបាន thawed, rinsed យ៉ាងល្អជាមួយនឹងទឹកនិងស្ងួតជាមួយកន្សែង។ បន្ទាប់មក sprinkle ជាមួយ ម្រេចក្រហម ខណៈពេលអំបិលគឺមិនចាំបាច់ចាប់តាំងពី marinade ដែលយើងនឹងមានជាតិប្រៃខ្លាំងនោះទេ។ ដាក់ត្រីនៅក្នុងចានមួយនិង sprinkle ជាមួយទឹក lemon ជ្រៀត។ បន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវនៅក្នុងកម្រិតមធ្យម, បន្ទាប់មកបានចាកចេញពីត្រីដើម្បី marinate សម្រាប់ 17 នាទី។ បន្ទាប់មក fry នៅក្នុងប្រេងអូលីវលើភាគីទាំងសងខាង។ ម្ហូបនេះនឹងក្លាយជាអាហារពេលល្ងាចយ៉ាងខ្លាំងនិងគ្រួសាររបស់អ្នកទាំងអស់សម្រាប់រសជាតិរីករាយនិងឆ្ងាញ់របស់ខ្លួននឹងរីករាយ។

fillet Tilapia នៅក្នុង foil ជាមួយឈីសនិងបានដាក់ច្របល់ស៊ុត

ផលិតផលសម្រាប់ចម្អិនអាហារចាន:

carrots - 1 PC;

គ្រឿងទេស, អំបិល;

fillet Tilapia - 4 បំណែក;

onions - 2 បំណែក;

ឈីស - 360 ក្រាម;

olivokovoe ប្រេង;

ស៊ុត - 3 បំណែក;

ទឹកដោះគោ - ពាក់កណ្តាលមួយពែងមាន;

Cream sour - 2 tablespoons នៃសិល្បៈ។

ម្សៅ - 1 ស្លាបព្រាសិល្បៈ។

ជាដំបូងយើងត្រូវ marinate ត្រីក្នុងទឹក lemon និងគ្រឿងទេសសម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោង។ បន្ទាប់មក peel និងកាត់បន្ថយ onions, carrots ។ បន្ទាប់មក fry នៅក្នុងប្រេងអូលីវ។ ឥឡូវនេះសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសនោះទេ។ vystelit ក្រោយមកស្រទាប់ foil និង lubricate វាបន្តិចនៅក្នុងប្រេងដូចគ្នានេះ។ នៅលើ foil onions ចៀននិងដាក់ carrots និងនៅលើកំពូលរាបស្មើរីករាលដាលចេញ fillets ត្រី។ បន្ទាប់មក sprinkle ឈីសនិងឈីសដាក់ fillets ស្រទាប់មួយផ្សេងទៀត, បន្ទាប់មកស្រទាប់នៃការឈីសជាថ្មីម្តងទៀត។ ឥឡូវ whisk នៅក្នុងចានមួយបំបែកស៊ុតជាមួយទឹកដោះគោនិង Cream sour, បន្ថែមអំបិល, ម្រេច, ម្សៅនិង whisk ជាថ្មីម្តងទៀត។ នេះ omelet បានលទ្ធផលចាក់ត្រី។ ការរៀបចំ tilapia នៅក្នុង foil នៅក្នុង oven នៅ 170 ដឺក្រេសម្រាប់ប្រហែល 24 នាទី។ បុណ្យចំណង់អាហារ!

fillet roasted នៃ tilapia - រូបមន្ត

អ្នកនឹងត្រូវការ:

ប៊ឺ - 2 tablespoons នៃសិល្បៈ។

Tilapia - 0,4 គីឡូក្រាម;

ឈីស - 65 ក្រាម;

ការ mayonnaise;

basil ស្ងួត, ម្សៅគំនិត, អំបិល, ម្រេច;

ទឹក lemon ។

ទាំងអស់នៃគ្រឿងផ្សំខាងលើនេះ, លើកលែងតែត្រីគួរតែត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងចានមួយ។ ត្រីនេះត្រូវតែត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងបានដាក់នៅលើ foil នេះ, បន្ទាប់មកដុតនំសម្រាប់ 4 នាទី។ បន្ទាប់មកបានក្លាយជាជាងនិងដុតនំសម្រាប់មួយផ្សេងទៀត 4 នាទី។ បន្ទាប់មកយកវាចេញពី oven និងចាក់ទឹកជ្រលក់។ បន្ទាប់ពី tilapia ដែលបានដាក់ជាថ្មីម្តងទៀតនៅក្នុង oven និងដុតនំសម្រាប់ 7-8 នាទីនៅក្នុងទឹកជ្រលក់បាន។ ការរៀបចំត្រីមានល្បឿនលឿននិងងាយស្រួល! នាងបានល្អបំផុតជាមួយនឹងការបម្រើ salad បន្លែស្រស់។

បន្ទាប់ពីរូបមន្តទាំងនេះអ្នកនឹងមិនមានសំណួរច្រើនជាងរបៀបចំអិនត្រីត្រាំ tilapia ។