អ្វីដែលអ្នកអាចធ្វើឱ្យចេញពីស៊ុតសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកអាហារពេលល្ងាចឬតារាងដែលមានបុណ្យមួយ

គិតអំពីការពិត ដែលថាអ្នកអាចចម្អិនស៊ុត, ស្ត្រីមេផ្ទះភាគច្រើននឹកអំពី scrambled ពងឬទាចៀន។ ចានទាំងនេះជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេប្រើជាអាហារពេលព្រឹករហ័សនិងមានជីវជាតិ។ ប៉ុន្តែវាប្រែចេញ, មួយអាចរៀបចំពពួកធំទូលាយជាច្រើនបន្ថែមទៀតនៃចាន។

តើអ្វីទៅជាចម្អិនស៊ុតយ៉ាងរហ័ស

ប្រសិនបើអ្នកចុចសម្រាប់ពេលវេលានិងនៅក្នុងការមិនមានអ្វីនោះទេប៉ុន្តែស៊ុតទូរទឹកកកមិនត្រូវនិយាយកុហកនៅជុំវិញ, ធ្វើមិនអស់សង្ឃឹម។ ដំបូង, មួយអាចធ្វើឱ្យ scrambled ពងធម្មតា។ ហើយទីពីរ, ការបង្ហាញមួយ ingenuity តិចតួចនិងការស្រមើលស្រមៃ, ដើម្បីទទួលបានជាម្ហូបស្រស់ស្អាត, ហ៊ាននិងស្កប់ចិត្ដ។ ឧទាហរណ៍ការស្វែងរកប៉េងប៉ោះមួយចំនួននិងគំនិតអាចត្រូវបានធ្វើស៊ុតស្រស់ស្អាតបន្ថែមទៀត។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះតម្លៃប្រេងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលដំបូង fry គំនិត chopped, ហើយបន្ទាប់មកផ្ញើទៅកាន់ peeled ពីស្បែកនិងការកាត់បន្ថយប៉េងប៉ោះតាមអំពើចិត្ត, អំបិល, ម្រេចនិង sprinkle ជាមួយចាក់ស៊ុត, កូរនិងចំអិនរហូតដល់បន្តស៊ុតឆ្អិន។ ពេលបម្រើនៅលើចានមួយ, អ្នកអាចដាក់បំណែកនៃសាឡាត់និង sprinkle ជាមួយម្ហូបបៃតង chopped ។ ខាងក្រោមនេះគឺជាអ្វីដែលអាចត្រូវបានរៀបចំពីស៊ុតព្យញ្ជនៈ 5 នាទី។

Shakshuk

សម្រាប់ជម្រើសដែលមានទំហំធំនៃគ្រឿងផ្សំត្រូវបានរៀបចំនៅឯចម្រុះហោចណាស់, ម្ហូបរបស់ជនជាតិយូដាយ៉ាងខ្លាំងណាស់។ ក្រៅពីការស៊ុត (4 បំណែក), អ្នកនឹងត្រូវធ្នូ (2 PCs), ប៉េងប៉ោះ (ផោន), ខ្ទឹមស (ទៅរសជាតិ), ម្រេច (2x), ម្ទេស (1 PC), ប្រេងបន្លែ, អំបិលនិងស្ករ។

បន្លែទាំងអស់ត្រូវបានជម្រះ, លាងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ នៅលើ Pan ដែលគេឱ្យឈ្មោះថាចាក់ប្រេងនៅក្នុងវេនបានផ្ញើទៅឱ្យបន្លែនៅក្នុងលំដាប់ដូចខាងក្រោម: គំនិត, ខ្ទឹមស, ម្ទេសប៉េងប៉ោះ។ បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវអំបិលនិងបន្ថែមជាតិស្ករនៅក្រោមគម្របសម្រាប់ពន្លត់នាទីមួយចំនួន 20 (រហូតដល់ហួតពេញលេញនៃផលិតផលរាវ) ។ បន្ទាប់ពីនោះទម្ងន់បន្លែកាន់តែមានភាពជ្រាលជ្រៅនិងស្លាបព្រាធ្វើឱ្យចាក់ពងរបស់ពួកគេ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបលើ Pan ដែលមួយនិង fry មាតិកាដើម្បី simmer រហូតដល់ដេញថ្លៃ។ បម្រើជាមួយនំបុ័ងនិងបៃតង។

របៀបចំអិនមុខម្ហូបតំលៃមួយ ពីការស៊ុត

ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានចម្អិននៅក្នុង Pan មួយ, ដុតនំ, ចំអិននៅក្នុង boiler ពីរដងឬ multivarka ។ omelet អាចជាបុរាណមួយឬ excipients ។ ប៉ុន្តែដោយមិនគិតពីគោលការណ៍រូបមន្តចម្អិនអាហារចានដែលបានជ្រើសនឹងត្រូវបាន: វាយស៊ុត, អំបិលត្រូវបានលាយជាមួយគ្រឿងផ្សំបន្ថែមទៀតនិងទទួលរងកំដៅព្យាបាល។

គិតថាអ្នកអាចរៀបចំស៊ុតសម្រាប់កុមារជាជម្រើសមួយ, អ្នកអាចធ្វើឱ្យវីតាមីន ស៊ុតចៀននៅក្នុង boiler ពីរដង ជាមួយ spinach ។ នៅក្នុងការស៊ុតមួយគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយកដៃនៃ spinach 30 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ whisk ស៊ុតយ៉ាងល្អជាមួយទឹកដោះគោក្នុង blender បន្ថែមអំបិលនិងបន្ទាប់មក spinach នេះបន្តទៅ whisk ។ ទំងន់ក្លាយជាណ៍បៃតងភ្លឺ, ដែលច្បាស់ណាស់ថានឹងទាក់ទាញកុមារ។ បន្ទាប់មករង្គាលនេះត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតស៊ីលីកូន muffin និងបានដាក់ក្នុងការលាបខ្លាញ់មួយសម្រាប់ 20 ចំហុយនាទី (ឬនៅក្នុងរបៀប quenching multivarku) ។ ម្ហូបបានបញ្ចប់ត្រូវបានយកចេញពីផ្សិតនេះបានងាកនៅលើចាននោះ។ មនុស្សពេញវ័យអាចរៀបចំម្ហូបស្រដៀងគ្នាជាមួយនឹងម្រេច។

ឈីសនិងស៊ុត appetizer

វាប្រែថាអ្នកអាចត្រូវបានរៀបចំពីស៊ុតនិងម្ហូបសម្រាប់ ថ្ងៃឈប់សម្រាកតារាង ដូចជា appetizer ជាមួយឈីសមួយ។ នៅ 6 ស៊ុតយកប៊ឺ polpachki, 250 ក្រាមនៃឈីស, Cream sour 4, បៃតង។ ពេលខ្លះបានប្រើដើម្បីតុបតែងគ្រឿងផ្សំដទៃទៀត: cucumber, ប៉េងប៉ោះ, ដំបង crab ។ ស៊ុតឆ្អិននិងកាត់ទៅជាបំណែកនៅតាមបណ្តោយពីរយក yolks នេះ។ របស់ពួកគេ triturated ជាមួយប៊ឺនិងឈីដឹងគុណ, Cream sour ត្រូវបានបន្ថែមនិង stirred រហូតដល់រលូន។ វាត្រូវបានពោរពេញទៅដោយប្រូតេអ៊ីននិងខ្សែការពារការរីករាលដាលនៅលើម្ហូបមួយដែលតុបតែងជាមួយបៃតងឬសាឡាត់។ សមាសភាព garnish អាចជាដោយមធ្យោបាយនៃការប៉េងប៉ោះភ្លឺ, ចំណិតកណ្ដឹងម្រេចត្រសក់ឬ surimi ។ បុណ្យចំណង់អាហារ!