ស្ពសម្រាប់រដូវរងារ - ហ៊ាននិងមានសុខភាព

ការកាន់កាប់ប្រពៃណីនៃការជាច្រើននៃ Slavs ក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនេះគឺជា ស្ពអំបិល សម្រាប់រដូវរងារ។ នេះត្រូវបានគេប្រើនឹងត្រូវបានធ្វើនៅក្នុងធុងឈើធំមានច្រើនជាងគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះរដូវរងារ-រយៈពេលទាំងមូល។ ឥឡូវនេះ, ជាការពិតណាស់ការប្រើប្រាស់នៃសមត្ថភាពតូចជាង។ ប៉ុន្តែវាជាការល្អដើម្បីព្យាយាមចេញ crispy និងស្ពឆ្ងាញ់, ជាការបន្ថែមទៅដំឡូងឆ្អិនមួយចំហុយ! ស្ពសម្រាប់រដូវរងាររៀបចំវិធីជាច្រើន។ នេះអាចជាប្រពៃណីឬ salting តិចជាងការប្រើ salad ហ៊ានភាពខុសគ្នានៃគ្រឿងផ្សំមាន។

បង្កាន់ដៃដំបូង salad នៃស្ព និងផ្លែប៉ោមគឺមានខ្លាំងណាស់ហ៊ាននិងខុសពីធម្មតា។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវា, អ្នកត្រូវការដើម្បីយកប្រហែល 5 គីឡូក្រាមបន្លែនេះ។ ហើយយើងបានប្រុងប្រយ័ត្ន shinkuem ច្រូតស្តើងវែង។ ការ៉ុត (3 គីឡូក្រាម), ខ្ទឹមបារាំង (ប្រហែល 3 គីឡូក្រាម), 3 គីឡូក្រាមនៃផ្លែប៉ោមនិងម្ទេសដូចគ្នានេះដែរគួរតែត្រូវបានច្រាននិងលាង។

បន្ទាប់មកយើងបានកាត់បន្ថយការ៉ុតនិងម្រេចផ្អែមក្នុងច្រូតស្តើង។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវតែកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ បន្លែគួរតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុងធុងធំមួយនិងបន្ថែមដើម្បីឱ្យពួកគេ 3 អំបិល tablespoons ។ ទាំងអស់ gently កូរឱ្យនោះទេប៉ុន្តែយើងចុច (ទឹកនោះមិនត្រូវបានទាមទារ) ។ រៀបចំពាង, លាងសមាមាប់មគពួកគេ។ នៅក្នុងធុងគ្នាប្រហែលបី peppercorns មួយច្រកដាក់ស្លឹកនិងប៉េងប៉ោះ, កាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមល្បាយបន្លែផ្លែប៉ោម sliced និងបានដាក់វាចូលទៅក្នុងកំប៉ុង។ គម្របកំពូលជាមួយគំរបមួយហើយដាក់ក្រៀវសំរាប់ 30 នាទី។ បន្ទាប់មករមៀលឡើងធនាគារហើយទុកឱ្យត្រជាក់។ នៅពេលដែលស្ពសម្រាប់រដូវរងារនេះ cools ចុះផ្លាស់ទីវាទៅជាកន្លែងត្រជាក់។

វិធីសាស្រ្តផ្សេងទៀតនៃការមានការចម្អិនអាហារមាន។ ស្ព pickled នៅក្នុងរដូវរងាផងដែរប្រែចេញហ៊ាននិង crisp ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយក 5 គីឡូក្រាមបន្លែនិង chop ការផាកពិន័យក្បាលដីវា។ ដូចគ្នានេះផងដែរសមាតមួយគីឡូក្រាមនៃ onions, ក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃ carrots ហើយកណ្ដឹងម្រេច។ បន្លែរៀបចំត្រូវការដើម្បី chop និងចាក់ marinade នេះ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យវាយកពីរ tablespoons នៃស្ករនិងអំបិល។ ចូរយកអំបិល coarse, ដែលត្រូវបានយ៉ាងល្អបំផុតសម្រាប់ workpieces ។ ដូចគ្នានេះផងដែរបន្ថែមក្នុងមួយលីត្រពាក់កណ្តាលបាន marinade នៃប្រេងបន្លែនិងពីរភាគបីពែងនៃ vinegar ។ បំពេញបន្លែ marinade sliced និងការដាក់ពួកវាទៅក្នុងធនាគារ។ ស្ពសម្រាប់រដូវរងារដែលចម្អិននៅក្នុងរូបមន្តនេះមិនតម្រូវឱ្យរមៀលឡើងគ្របហៈ។ ជាធម្មតាអ្នកអាចបិទគំរបប្លាស្ទិចរបស់ខ្លួននិងបានដាក់ចូលទៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយ។ វាអាចត្រូវបានបរិភោគនៅថ្ងៃទីបី។

ផ្កាខាត់ណា សម្រាប់រដូវរងារបានប្រមូលផលនៅក្នុងរបៀបមួយដែលវារក្សាវីតាមីនទាំងអស់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, សាយល្អបំផុត។ ចូរយកស្ពហើយដាក់វានៅក្នុងទឹកត្រជាក់សម្រាប់ 20 នាទី។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយកសត្វល្អិតដែលអាចមាននៅខាងក្នុង។ បន្ទាប់មកញែកវាទៅក្នុង florets ស្ព។ រំពុះទឹកនិងបន្ថែមទៅទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាវាជាបន្លែតិចតួចដើម្បីរក្សាទុកណ៍បានដើមរបស់ខ្លួន។ លុបកញ្ចុំផ្កានៅក្នុងទឹករំពុះនិងរំពុះសម្រាប់ប្រហែល 3 នាទី។ យើងបានដាក់ពួកវាទៅក្នុងទឹកត្រជាក់និងត្រជាក់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ យើងប្រើក្នុង colander មួយដើម្បីរាវកញ្ចក់ហើយបន្ទាប់មកដាក់ចេញផ្កាខាត់ណានៅលើកន្សែងមួយ។ យើងបានផ្ដល់ឱ្យវាទៅជាស្ងួតទាំងស្រុង។ បន្ទាប់ពីនោះយើងបានផ្លាស់ប្តូរបន្លែនៅក្នុងធុងមួយឬកញ្ចប់សម្រាប់ត្រជាក់។ យើងបានចេញលក់ទាំងអស់នៅក្នុង freezer ។ ក្នុងរដូវរងារ, យើងបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងផ្សេងទៀត។

ស្ពសម្រាប់រដូវរងារហើយអាចនឹងត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម។ យកបីគីឡូក្រាមបន្លែនិយាយថា: មួយគីឡូក្រាមនៃការ៉ុតខ្ទឹមបារាំងនិងម្ទេស។ ទាំងអស់ shinkuem ល្អ។ យើងបានរីករាលដាលចូលទៅក្នុងធុងធំមួយនិងលាយ។ រៀបចំបំពេញ។ លាយ 4 tablespoons អំបិលសូដ្យូម, 250 ក្រាមនៃជាតិស្ករ, កញ្ចក់នៃ vinegar និងប្រេងបន្លែ។ បំពេញស្ព marinade និងទុកសម្រាប់មួយថ្ងៃនៅក្នុងបន្ទប់នេះ។ អ្នកអាចក្នុងអំឡុងពេលនេះទៅលាយវា។ បន្ទាប់មកផ្ញើនៅក្នុងស្ពត្រជាក់។ អ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរវាទៅធនាគារហើយត្រូវបានរក្សាទុកផងដែរនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយ។