Cucumbers ហ៊ាននៅលើ Cream sour

Pyshki នៅលើ Cream sour នឹងពេញចិត្តក្រុមគ្រួសារទាំងមូល។ ពួកគេត្រូវបានរៀបចំជាធម្មតា។ អ្នកអាចទាក់ទាញកុមារក្នុងដំណើរការបង្កើត។ យ៉ាងណាមិញពួកគេចង់រៀនអ្វីៗទាំងអស់ថ្មី។ យើងចាត់ទុកវិធីពីរយ៉ាងដើម្បីបង្កើតផលិតផលដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងផ្អែមល្ហែម។

វ៉ារ្យ៉ង់ដំបូងនៃ bunches

ឥឡូវនេះយើងនឹងរៀបរាប់ពីចម្អិនអាហារចម្អិនម្ហូបនៅចានឆាំង។ សម្រាប់ការចម្អិនអាហារវាត្រូវបានទាមទារ:

• 4 ស្លាបព្រានៃស្ករ, Cream sour;

•ពងពីរ។

•កែវម្សៅ។

•ប្រេងបន្លែ 200 មីលីលីត្រ។

•សូដា, ទឹកខ្មះ (ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេ);

•កំប៉ុងអំបិល។

ធ្វើនំនៅផ្ទះ

ផលិតផលទាំងនេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សយើងអាចនិយាយបានថាជាការប្រញាប់។

1. ទីមួយវាយពង, ក្រែមនិងអំបិលក្នុងចានជ្រៅមួយជាមួយស្ករ។

បន្ទាប់ពីបានបន្ថែមសូដាដែលត្រូវបានលាយជាមួយទឹកខ្មះ។ បន្ទាប់មកកូរ។

បន្ទាប់មកចាក់នៅក្នុងម្សៅនោះ knead dough ទន់ទន់។ បន្តិចម្តងចាក់នៅក្នុងម្សៅនេះ។ នេះគឺចាំបាច់ដើម្បីជ្រើសរើស សមាមាត្រដ៏ល្អ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់នៅក្នុងគ្រប់ប្រភេទនៃម្សៅ, ចំនួនទឹកប្រាក់ផ្សេងគ្នានៃ gluten ។

4. លាងសមា្អ្រតរក្រសារយៈព្រល 0,6 សង់ទីម៉្រតហើយបន្ទាប់មកចាប់ផ្តើមក្រែមលាបក្រែម។ ប្រសិនបើមានជំនួយការពួកគេអាចកាត់បន្ថយតួលេខខុស ៗ គ្នាដោយខ្លួនឯង។ បើមិនដូច្នោះទេគ្រាន់តែកាត់ dough ជាមួយ rhombuses ឬការ៉េ។

ប្រឡាក់ផលិតផលក្នុងប្រេងបន្លែនៅចានឆាំង។ ភ្លើងគួរតែមានកម្រិតមធ្យមក្នុងពេលតែមួយ។ បញ្ចប់ pyshki ជាមួយ Cream sour និងស្ករ sprinkle ម្សៅ។ នោះហើយជាអ្វីទាំងអស់អ្នកអាចសាកល្បងផលិតផល។

នៅលើក្រែម kefir និងជូរ

ការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យមួយដើម្បីតែនឹងត្រូវបាន pyshki ។ យើងនឹងពិចារណាអំពី រូបមន្ត មួយបន្ថែមទៀត ។ Pyshki នៅលើ Cream sour និង kefir គឺមិនផ្អែមខ្លាំងណាស់ប៉ុន្តែនៅតែឆ្ងាញ់។

ផលិតផលទាំងនេះត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្សេងៗ។ អ្នកអាចបម្រើ pyshki សម្រាប់អាហារសម្រន់ជាមួយនឹងយៈសាពូនមី។

ដើម្បីរៀបចំអ្នកត្រូវការ:

• 100 មីលីលីត្រនៃ Cream sour

•ពីរកែវនៃម្សៅ;

• 200 មីលីលីត្រនៃ kefir;

•បីពង។

•កន្លះកែវជាតិស្ករ;

•ប្រេងបន្លែ (3 ស្លាបព្រា) ។

•អំបិលពីរស្លាបព្រា។

ដំណើរការចម្អិនអាហារ

1. ដំបូងលាយជាមួយទឹកដោះគោជូរនិងជូរជាមួយសូដា។ អនុញ្ញាតឱ្យឈរប្រហែលជា 10 នាទី។

បនាប់មកបន្ថមស៊ុត, បន្ល (2 ស្លាបព្រាបាយ), វ៉ានលីលីនស្ករអំបិល។ វាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។

3. ឥឡូវនេះបន្ថែមល្បាយស្ករនិងស៊ុតទៅ kefir ។ បន្ទាប់ពី whisk ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។

4. បន្ទាប់មកញ៉ាំម្សៅ, បន្ថែមចំណាប់អារម្មណ៍ lemon ។ បន្ទាប់ពីស្លាបព្រាមួយលាយជាមួយស្លាបព្រាមួយ។

5. រួចមកខាញ់លើតុដលមានជាតិបន្ល។ បន្ទាប់មកដាក់ម្សៅនៅទីនោះ។ បន្ទាប់មករមៀលចូលទៅក្នុងគ្រាប់បាល់រលោង។

បន្ទាប់មករមៀល dough នេះ។ បន្ទាប់មកយកផ្សិតឬកញ្ចក់មួយហើយកាត់វាចេញ។

7. បនា្ទាប់ពីគូសរង្វង់នីមួយៗធ្វើឱ្រយមានកន្ល្រងចំនួន 6 ដ្រលមិនដល់កណា្តាល។

បន្ទាប់មកលាបត្រងប្រេងនៅចានឆាំង។ ដាក់នំប៉ាវនៅទីនោះ, fry លើភាគីទាំងពីររហូតដល់ពណ៌មាសលេចឡើងនៅលើកំដៅមធ្យម។ បម្រើផលិតផលដែលផលិតដោយត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចជាមួយ Cream sour និងយៈសាពូនមី។

ចម្អិននៅក្នុង oven នេះ

អ្នកអាចធ្វើឱ្យ pyshki នៅលើ Cream sour នៅក្នុង oven នេះ។ ពួកគេមិនអាក្រក់ទេ។

ដោយប្រើផលិតផលធម្មតាអ្នកអាចបង្កើត dough វេទមន្តពិតប្រាកដមួយ។

សម្រាប់ចម្អិនអាហារត្រូវការ:

•កញ្ចក់មួយនៃ Cream sour;

• 450 ក្រាមនៃម្សៅ។

•កំប៉ុងអំបិល។

•ស្ករ (6 ស្លាបព្រាប៉ុណ្ណោះនឹងគ្រប់គ្រាន់) ។

•ពងពីរ។

•ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រានៃសូដា។

• yolk (សម្រាប់ប្រេងរំអិល) ។

ធូលីនៅលើ Cream sour នៅក្នុង oven នេះ: រូបមន្ត

1. ដំបូងដាក់ចេញគ្រឿងផ្សំទាំងអស់លើកលែងតែម្សៅ។ បន្ទាប់មកលាយរង្គាលជាមួយ whisk មួយ។

2. បន្ទាប់ពីការចាក់នៅក្នុងម្សៅ (ពីរវ៉ែនតា) ។ បន្ទាប់មកលាយម្សៅដោយដៃ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមបន្តិចម្តងម្សៅ។ នៅទីបញ្ចប់អ្នកគួរតែទទួលបានទន់មួយដែលមិនមានចំណិតនំប៉័ងម្សៅដែលមិនជាប់នឹងដៃរបស់អ្នក។

3. គម្របម៉ាស់ជាលទ្ធផលដោយប្រើកន្សែងទុករយៈពេល 20 នាទី។

កាត់ខ្ទះពីចំបើង។ រមៀលវាចូលទៅក្នុងស្រទាប់មួយដែលមានកំរាស់កន្លះសង់ទីម៉ែត្រ។

បនាប់មកចុឹមខ្ទង់ជាបំណែក (ចូលក្នុងចតុកោណតូច) ។

នៅកណ្តាលនៃកន្លែងនីមួយៗធ្វើឱ្យមានស្នាមវះ។ បន្ទាប់មកលាតមួយគែមកាត់កាត់។

7. ឥឡូវនេះដាក់ puff នៅលើ Cream sour ដែលបានចម្អិននៅលើសន្លឹកដុតនំ។

8. បន្ទាប់មកកូរឱសថជាមួយទឹក (1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ) ។ ជាមួយនឹងល្បាយដែលទទួលបាន, លាយ pyschki នេះ។ ខាងលើជាមួយគ្រាប់ស្ករគ្រាប់ឬដំណាំអាភៀន។

បន្ទាប់មកដាក់ចាននៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានសីតុណ្ហភាពមុន 190 ដឺក្រេ។ ចំអិនរហូតដល់មានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ដំណើរការដុតនំនេះនឹងចំណាយពេលប្រហែលម្ភៃនាទី។

ការសន្និដ្ឋានតូចតាច

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបចំអិន pyshki ជាមួយ Cream sour និងស្ករ។ រូបមន្តសម្រាប់បង្កើតផលិតផលទាំងនេះនៅក្នុងអត្ថបទរបស់យើងត្រូវបានគេពិចារណាលម្អិតមិនគ្រាន់តែមួយទេប៉ុន្តែច្រើន។ ដូច្នេះអ្នកអាចជ្រើសរើសជំរើសសមស្របបំផុតសម្រាប់អ្នក។ យើងសូមជូនពរឱ្យអ្នកទទួលជោគជ័យក្នុងមុខរបររបស់អ្នក!