ត្រីប្រឡាក់នៅ multivarka - ហ៊ាន, ចិត្តនាំឱ្និងអាហាររហ័ស

ត្រីប្រឡាក់នៅ multivarka ទទួលបានការដេញថ្លៃហ៊ាន, juicy និងមានតែប្រសិនបើដំណើរការចម្អិនអាហារដែលអ្នកនឹងគោរពតាមយ៉ាងតឹងរ៉ឹងជាមួយច្បាប់ទាំងអស់ដូចខាងក្រោម។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ប្រសិនបើមិនបានព្យាបាលឱ្យបានត្រឹមត្រូវ, ដូចផលិតផលមួយនឹងធ្លាក់ដាច់ពីគ្នាហើយនឹងមិនត្រូវបានជាគួរឱ្យទាក់ទាញនិងឆ្ងាញ់តាមដែលយើងចង់បាន។

ហ៊ាន សមុទ្រត្រី: រូបមន្តបុរាណ

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់សម្រាប់ម្ហូបនេះ:

• ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះយ៉ាងខ្លាំង - 6 ស្លាបព្រាធំ;
• ផ្កាឈូករ័ត្នក្លិនប្រេង - 70 មីលីលីត្រ;
• ស្រស់ Pollock កកធំ - 2 PCs ។
• អំពូលស្រស់គឺជាខ្នាតតូច - 3 PCs ។
• Parsley, dill និង chives arrow - នៅលើធ្នឹមធំមួយ;
• ការ៉ុតធំ - 2 PCs ។
• lemon - ពាក់កណ្តាល;
• ម្សៅស្រូវសាលី - 1/3 ពែង;
• អំបិលអីុយ៉ូដ - 2/3 ស្លាបព្រាតូច;
• ម្រេចខ្មៅនិងរដូវកាលសម្រាប់ត្រី - pinch មួយចំនួន។

ដំណើរការនៃផលិតផលជាមូលដ្ឋាននេះ

ត្រីនៅក្នុង រូបមន្តបាន marinade ដែលយើងបានពិចារណាក្នុងអត្ថបទនេះត្រូវបានរៀបចំគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលដែលមានល្បឿនលឿននិងងាយស្រួល។ ចំពោះម្ហូបនេះមានតម្រូវការក្នុងការទិញផលិតផលបរទេសនិងតម្លៃថ្លៃខ្លាំងណាស់នោះទេ។ វាគួរតែយកមួយ Pollock កកស្រស់ដើម្បីពង្រឹងវានៅក្នុងខ្យល់, ហើយបន្ទាប់មកសម្អតបានព្រុយ, ពោះវៀន, កន្ទុយនិងក្បាល។ ចំអិនវាក្នុង multivarka គួរតែនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃបំណែកតូច។ ពួកគេត្រូវការដើម្បីដាក់នៅក្នុងចាន enamel, រសជាតិជាមួយអំបិល, គ្រឿងទេស, ម្រេចនិងទឹក lemon, បន្ទាប់មកបានចាកចេញទៅ marinate 40-65 នាទី។

ដំណើរការនៃការរៀបចំនៃទឹកជ្រលក់

ដើម្បី នេសាទត្រីនៅក្នុង marinade នេះ នៅ multivarka ដូចមិត្តភក្តិនិងក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នក, ការថែទាំដែលគួរតែត្រូវបានយកដើម្បីទទួលបានទឹកជ្រលក់រសជាតិបំផុតនិងឆ្ងាញ់។ ដើម្បីនេះត្រូវតែត្រូវបានសម្អាត, carrots និង onions, ហើយបន្ទាប់មកកាត់បន្ថយពួកវាទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ស្តើងនិងក្បាលដី។ បន្លែបន្ទាប់ដើម្បីដាក់ចូលទៅក្នុងធុងគ្រឿងផ្ទះបាយទំនើបដើម្បីចាក់ប្រេង sunflower និងរបៀបដុតនំសម្រាប់ការបញ្ចូល 10 នាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ, onions និង carrots គួរតែត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងសំបកឆ្ងាញ់។ ពួកគេគួរតែចាក់អំបិលអ៊ីយ៉ូដនិងរដូវនិងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះបន្ថែមរសជាតិហិរ។ ជាលទ្ធផលនៃការលាយក្រាស់និងមានទំងន់អ្នកគួរតែមានរសជាតិត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលគួរតែត្រូវបានសម្រាប់ពេលវេលាដើម្បីដាក់នៅក្នុងចានមួយ។

Pollock ការព្យាបាលកំដៅ

ត្រីនៅក្នុង marinade ដែលបានរៀបចំ multivarka ដូចខាងក្រោម: បំណែកត្រូវបាន pickled រមៀលផលិតផលនៅក្នុងម្សៅស្រូវសាលីនិងបន្ទាប់មកដាក់នៅក្នុងចាននៃឧបករណ៍និង fry នៅក្នុងរបៀបដុតនំមួយ (7-10 នាទី) ។ បន្ទាប់ពីធាតុផ្សំនេះគួរតែត្រូវដាក់បញ្ច្រាសក្នុងកូរ, គ្របដណ្តប់វាបានធ្វើពីមុនទឹកជ្រលក់, ជិតស្និទ្ធ, កំណត់កម្មវិធីដើម្បីពន្លត់ 50 នាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ Pollock ត្រូវបានចម្អិនទាំងស្រុងនិងស្រូបយករសជាតិនៃ marinade ប៉េងប៉ោះនេះ។ ពេលបញ្ចប់នៃម្ហូបត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍មួយ sprinkle ជាមួយឱសថស្រស់និងត្រាំសំរាប់ 3-8 នាទី, សូម្បីតែកំដៅ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីអនុវត្តទៅតារាង

ត្រីចម្អិននៅ multivarka បានបម្រើ marinated អាហារពេលល្ងាចនៅក្នុងការក្តៅសម្រាប់ការជាមួយនឹង garnish មួយ។ គឺល្អប្រសើរជាងមុនសម្រាប់ Pollock ដើម្បីធ្វើឱ្យអង្ករដំឡូង mashed ឬគ្រាប់វែងចម្អិន។ ដូចគ្នានេះផងដែរសម្រាប់ការដូចជាឆ្ងាញ់ក្រអូបនិងបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីធ្វើបទបង្ហាញចិត្តនាំឱ្ rye នំបុ័ងមួយស្រស់និង salad នៃបន្លែឆៅ, បៃតងនិង mayonnaise មួយ។