តើអ្វីទៅចំអិនអាហារពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិចសម្រាប់: រូបមន្តសាមញ្ញ

ជាញឹកញាប់សំណួរ អ្វីដែលចម្អិនសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចមនោសញ្ចេតនា, ងឿងឆ្ងល់។ អ្នកអាចរកឃើញដំបូន្មានជាច្រើននៅលើប្រធានបទនេះ, ប៉ុន្តែជាជម្រើសល្អបំផុតគឺជារូបមន្តសាមញ្ញដែលអាចត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងរយៈពេលខ្លីមួយនៃពេលវេលា។

ជម្រើសមួយបែបផងដែរអាចជា ភីហ្សានៅក្នុងរូបរាងរបស់បេះដូងមួយ។ ដើម្បីរៀបចំវា, អ្នកត្រូវការគ្រឿងផ្សំដែលមានដូចខាងក្រោម:

- កញ្ចប់មួយនៃ yeast ស្ងួតសកម្ម;

- កញ្ចក់នៃទឹកឡើងកំដៅបន្តិច;

- 2.5 CUPS នៃម្សៅ;

- 1/2 ស្លាបព្រាបាយ (បន្ទប់ទទួលទានពេលល្ងាច) ជាតិស្ករ;

- 2 ស្លាបព្រាបាយប្រេងអូលីវ;

- pinch អំបិលមួយ។

ដូច្នេះ, ប្រសិនបើអ្នកមានការព្រួយបារម្ភអំពីអ្វីដែលត្រូវចម្អិនសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចមនោសញ្ចេតនា, តាមការណែនាំ។ ធ្វើឱ្យ dough នេះ។

លាយក្នុងចានមួយ yeast, ទឹកក្តៅ, ជាតិស្ករនិងម្សៅពែងពាក់កណ្តាលមួយ។ លាយបានល្អនិងទុកសម្រាប់ប្រហែល 20 នាទី។ ចាក់ម្សៅពីរពែងដែលនៅសល់, ប្រេងអូលីវ និងអំបិល។ បង្កើតបានទៅជាគ្រាប់បាល់ទីមួយហើយដាក់នៅលើផ្ទៃម្សៅមួយ។ knead សម្រាប់ 10 នាទីបន្ថែមម្សៅគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរក្សា dough ពី sticking ទៅនឹងផ្ទៃ។ ដាក់វានៅក្នុងចានលាបខ្លាញ់ជាមួយ butter មួយនិងការគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងការរុំប្លាស្ទិច oiled ។ ទុកឱ្យកើនឡើងនៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយសម្រាប់ 2 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកកំទេច dough នេះត្រឡប់ចូលទៅក្នុងចាននិងវីសចូលទៅក្នុង foil លាបខ្លាញ់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ អាហារពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិក នៅក្នុងផ្ទះ - ចំអិនអាហារ

គ្រឿងផ្សំ:

- 1 ពែង ទឹកជ្រលក់ភីហ្សា (ច្នៃឬហាង);

- ពែងពាក់កណ្តាលនៃការឈីស ricotta;

- 2 ខ្ទឹម zubochka, chopped;

- 1 ស្លាបព្រា (បន្ទប់ទទួលទានពេលល្ងាច), ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម;

1 និង 1/4 ពែង - ឈី mozzarella ;

- 1/2 ពែងឈីស Parmesan ។

នៅពេលដែលអ្នកត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីធ្វើឱ្យភីហ្សា, sprinkle ជាមួយម្សៅផ្ទៃធំមួយ។ រមៀលចេញ dough ទៅក្នុងនំផ្ទះល្វែងមួយហើយលើកដៃរបស់គាត់ទៅនឹងការពិន័យដែលចង់បាន។

ផ្ទេរវាទៅសន្លឹកដុតនំមួយ។ កាត់រាងរ V នៃផ្នែកខាងលើនៃការធ្វើតេស្តនេះ។ ទន់ភ្លន់ stretch និងបង្កើតបេះដូង។ ស្រស់គែមដើម្បីបង្កើត crust មួយនិងបានរីករាលដាល dough ជាមួយខ្ទឹមនិងប្រេងអូលីវ។

លាយ ឈី ricotta និងទឹកជ្រលក់ភីហ្សារហូតដល់ឯកសណ្ឋាន។ ការរីករាលដាលល្បាយនៅលើ dough នេះ។ Sprinkle ជាមួយភីហ្សាឈីស Parmesan និង mozzarella ។

និយាយអំពីអ្វីដែលត្រូវចម្អិនអាហារពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិចសម្រាប់អ្នកអាចប្រើជាគ្រឿងផ្សំណាមួយដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក។ pepperoni, ម្ទេសក្រហម, ប៉េងប៉ោះនិងបន្លែមួយចំនួនផ្សេងទៀតគឺល្អសម្រាប់ភីហ្សាមួយ។ ដួងចិត្តស្រេចចិត្តកាត់បន្ថយ salami, Ham និងដូច្នេះនៅលើ។

ដុតនំភីហ្សា 220 ដឺក្រេសម្រាប់នៅក្នុង 10-20 នាទីឬរហូតដល់ dough ឈីនិងបានក្លាយទៅជាត្នោត។ ម្ហូបនេះនឹងផ្តល់នូវអាហារពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិចគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។

តើអ្វីទៅចំអិន - បង្អែមរូបមន្ត

ជាការពិតណាស់, ពេលល្ងាចសម្រាប់ពីរហើយជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងវត្តមាននៃចានផ្អែមពន្លឺ។ ឧត្តមនិមិត្តល្អនឹងមានរហ័សនិងមានប្រយោជន៍ក្នុងការរៀបចំនៃ domashenee ការ៉េមនេះ។

ផលិតផលខាងក្រោមនេះនឹងជាការចាំបាច់សម្រាប់គាត់:

- ការវេចខ្ចប់នៃការ berries ទឹកកក, ឧទាហរណ៍ raspberries;

- ពែងពាក់កណ្តានៃជាតិស្ករ;

- ជិតមួយពែងពេញលេញនៃក្រែមធ្ងន់;

- ជាតិស្ករក្នុងស្លាបព្រា (តែ) vanilla ។

និយាយអំពីអ្វីដែលត្រូវចម្អិនអាហារពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិចសម្រាប់សម្រាប់ dessert វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាល្បាយវាយកកដែលបានរៀបរាប់ខាងលើអាចត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់សប្តាហ៍។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, ព្យាយាមប្រើជា sirop.Smeshayte សូកូឡាមួយបន្ថែមដោយប្រើប្រាស់ដំណើរការអាហារនៃ berries បានបង្កកឬ blender, ក្រែម, ជាតិស្ករនិង vanilla ។ បន្តដំណើរការវាយរហូតទាល់តែល្បាយនេះដើម្បីចាប់ផ្តើមស្រដៀងទៅនឹងមួយ Cream ក្រាស់នេះ។ ការ៉េមរបស់អ្នកគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, រីករាយជាមួយ! អ្នកអាចបរិភោគវានៅខាងស្ដាំទៅឆ្ងាយឬមុនដាក់នៅក្នុង freezer សម្រាប់ខណៈពេលមួយ។