ស៊ុបមាន់ជាមួយ buckwheat - អាហារថ្ងៃត្រង់ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល

ស៊ុបជាមួយការ buckwheat ភាពសប្បាយរីករាយសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល។ វាអាចមានពហុភាពនៃគ្រឿងផ្សំផ្សេងគ្នា។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ចម្អិន ស៊ុប buckwheat ជាមួយសាច់មាន់, ផ្សិត, សាច់ជ្រូក។ ហើយពេលខ្លះអ្នកអាចរកឃើញរូបមន្តសូម្បីតែជាមួយនឹងការប៉េងប៉ោះ kvass, ផ្លែប៉ោមឬផ្លែទំពាំងបាយជូរ!

ស៊ុបផ្សិតជាមួយ buckwheat

អ្នកនឹងត្រូវការ:

• ពីររយក្រាមនៃផ្សិត (ឧផ្សិត);
• មួយរយក្រាមនៃ buckwheat;
• ប្រាំនាក់ដំឡូង;
• carrots និង onions មួយ;
• cloves ខ្ទឹមសប្តីប្រពន្ធ;
• បន្លែតិចតួច (sunflower) ប្រេង;
• ស្លឹកប្តីប្រពន្ធ lavrushki, អំបិលនិងម្រេច។

chop គំនិត, វិចិត្រសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ carrots, ចាក់ពួកវាទៅក្នុង Pan និងសូតប្រេងរហូតដល់ការទិញយកក្នុងត្នោតមាស។

កាត់បន្ថយ slices ផ្សិតបន្ថែមពួកវាទៅក្នុងបន្លែនិងចំអិនសម្រាប់បីនាទី។

ឥឡូវយកខ្ទះឆាមួយផ្សេងទៀត, ចាក់នៅលើការ buckwheat របស់នាងនិងកក់ក្តៅជាងកំដៅមធ្យម។ ពេលដែលគ្រាប់ពូជនោះចាប់ផ្ដើមដើម្បីពន្លាកាត់បន្ថយកំដៅដល់កម្រិតទាបនិងរក្សាដូច្នេះ, រហូតដល់ការ buckwheat ទាំងមូលមិនត្រូវបានបង្ហាញទាំងស្រុង។

ចូរយក Pan មួយចាក់ចូលទៅក្នុងវាពីរឬបីលីត្រនៃទឹក, អនុញ្ញាតឱ្យពួកគេចាប់ផ្តើមដើម្បីរំពុះ, បន្ទាប់មក sprinkle នៅក្នុងគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងដំឡូងមុន sliced ។ បន្ថែមអំបិលនិងស្លឹក Bay និងការចំអិនប្រហែលដប់នាទី (ឬរហូតដល់ដំឡូងឆ្អិន) ។

ឥឡូវនេះកូរឱ្យនៅក្នុងផ្សិតនៅក្នុង Pan ជាមួយបន្លែខ្ទឹម c hopped និងឱសថមួយ។ ចំអិនសំរាប់ពីរនាទី។

បុណ្យចំណង់អាហារ!

ស៊ុបមាន់ជាមួយ buckwheat

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ចម្អិនអាហារ:

• ពាក់កណ្តាលសាច់មាន់;
• ដំឡូងពីរ, onions និងការ៉ុត;
• ហាសិបក្រាមនៃ buckwheat;
• allspice, អំបិល, ឱសថសំណព្វ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

បំបែកពី fillet carcass សាច់មាន់និងសមាតវា។ ផ្នែកដែលនៅសល់ - ជាតិខ្លាញ់ស្បែកនិងឆ្អឹង - ដងនៅក្នុង saucepan មួយ។

មានការបោះ peeled chopped និងពិន័យ (ឬការដឹងគុណ) បន្លែ: គំនិត, មួយ carrot និងបៃតង។

គ្របដណ្តប់ជាមួយទឹកនិងអនុញ្ញាតឱ្យពុះបន្ទាប់មកឱ្យភ្លើងនិងចំអិនសំរាប់អប្បបរមាម្ភៃនាទី។

កាត់សាច់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចមួយហើយដាក់ពួកវាទៅក្នុងទំពាំងបាយជូររំពុះផ្ទុះ។ ចម្អិនប្រាំបីនាទី។

ឥឡូវនេះបន្ថែមគូបដំឡូងនិងជាច្រើនទៀតនៅក្នុងបីនាទី - buckwheat ដែលមានរហូតដល់បន្ទាប់មកគួរតែត្រូវបានទឹកនាំដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងស្ងួត។

ស៊ុបមាន់ជាមួយអំបិល buckwheat carrots និង fry គំនិតនៅសល់, បន្ទាប់មក sprinkle នៅក្នុងការវានៅក្នុង Pan បាន។ បន្ថែមម្រេច។

មុនពេលបម្រើតុតុបតែងវាជាមួយ greenery ។

ស៊ុបសាច់ដោយគ្មានការ buckwheat Meatless

ចំពោះការរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ:

• មួយរយក្រាមនៃ buckwheat;
• បួននាក់ដំឡូង;
• ការ៉ុតមួយ (តូច);
• ជីវ៉ាន់ស៊ុយ;
• អំពូលពីរ;
• ស៊ុតមួយ;
• ប៊ឺនិងឱសថដើម្បីរសជាតិ។

គ្មានបន្លែ diced: ដំឡូង, carrots, onions មួយបន្ថែមពួកវាទៅ Pan និងការចំអិនរហូតទាល់តែទន់។

បន្ទាប់ពីនោះ, អំបិលពួកគេបន្ថែមទៅការ buckwheat Pan និងកូរមាតិកា។

slice គំនិតទីពីរនិង fry នៅក្នុង tablespoon នៃ butter មួយ។

ឥឡូវ Pan ដែលចាក់ចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃទំពាំងបាយជូរ, បន្លែនិងធញ្ញជាតិ, កូរ, បន្ទាប់មកចាក់មកវិញនៅក្នុងស៊ុបនេះ។

simmer ស៊ុបសម្រាប់មួយម៉ោង។ នៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវកាលជាមួយ yolk នេះ - ចាក់វានៅក្នុងស្ទ្រីមស្តើងមួយ។

ស៊ុបមាន់ជាមួយ buckwheat - នេះគឺជាការពេញចិត្តជាខ្លាំងណាស់អាហារនិងអាហារូបត្ថម្ភ។ អ្នកអាចពិសោធន៍ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំមួយចំនួន, ដោយផ្អែកលើចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់របស់អ្នក។ ឧទាហរណ៍សាច់មាន់ត្រូវបានរួមបញ្ចូលយ៉ាងល្អជាមួយផ្សិតដូច្នេះសមាសភាគទាំងពីរអាចនឹងត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងស៊ុបនេះ។ ការព្យាបាលគ្រួសាររបស់អ្នកជាមួយឆ្ងាញ់ថ្មី!