សាច់មាន់ chop ជាមួយឈីសនិងប៉េងប៉ោះគឺតែងតែមាននៅក្នុងវិធីថ្មីមួយ

សាច់មាន់ ត្រីត្រាំ - មួយនៃផលិតផលដែលបានប្រើជាទូទៅទាំងនោះដែលមាននៅក្នុងទូរទឹកកកគឺស្ទើរតែជានិច្ច។ សាច់របបអាហារត្រូវបានចម្អិនសម្រាប់ប៉ុន្មាននាទី, ហើយប្រសិនបើអ្នកធ្វើឱ្យការស្រមើលស្រមៃធ្វើម្ហូបជាផ្នែកមួយនៃការនោះនឹងត្រូវបានទទួលបានរាល់ពេលដែលម្ហូបថ្មីមួយប៉ុន្តែវានឹងត្រូវបានហៅថាគឺតែងតែដូចគ្នា: fillet សាច់មាន់ជាមួយឈីសនិងប៉េងប៉ោះ។ ហើយវាមិនចាំបាច់ក្នុងការផ្លាស់ប្តូរនៅទីនេះដើម្បីបន្ថែមម្នាស់ (ទោះបីមាន់រួមបញ្ចូលគ្នាបានយ៉ាងល្អជាមួយ pineapple), គឺមិនមែនជាករណីនេះ។ ជាធម្មតាអ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរវិធីនៃការចម្អិនអាហារដែលចិញ្ច្រាំ។ នេះជាឧទាហរណ៍មួយចំនួន។

chop សាច់មាន់ ជាមួយឈីសនិងប៉េងប៉ោះ។ រូបមន្តនេះជាលើកដំបូង

វាត្រូវការ: សាច់មាន់ផោនហាសិបក្រាមនៃឈីសរឹង, នៅជិតប៉េងប៉ោះ, ប៊ឺ, mayonnaise, អំបិលនិងម្រេចបញ្ចូលគ្នា, ការី។

ការរៀបចំ។ fillet មាន់កាត់នៅពាក់កណ្តាល lengthwise មួយគ្នាដណ្តើម ខ្សែភាពយន្តអាហារ។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅជាមួយនឹងល្បាយនៃអំបិល, ម្រេច, ការី, លាយជាមួយ mayonnaise ។ ទុកឱ្យសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ ឡកំដៅដល់ទៅពីររយដឺក្រេ។ វិចិត្រ chop ចំណិតប៉េងប៉ោះ, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីនៅលើ grater ពិន័យមួយ។ បើកជារៀងរាល់ chop សាច់មាន់, sprinkle ជាមួយឈីស, ដាក់វានៅលើប៉េងប៉ោះនិងរុំ, fastened ជាមួយឈើចាក់ធ្មេញ។ នៅក្នុងការលាបខ្លាញ់ផ្នែកម្ហូបដុតនំដាក់មួយ sprinkle ជាមួយឈីស។ ដុតនំសម្រាប់ម្ភៃនាទី។ បម្រើជាមួយម្ហូបចំហៀងមួយដែលខ្ញុំបានរីករាយជាមួយ។

chop សាច់មាន់ជាមួយឈីសនិងប៉េងប៉ោះ។ ទីពីររូបមន្ត

អ្នកត្រូវការ: សាច់មាន់ - ប្រហែលមួយគីឡូក្រាម, គំនិត, ប៉េងប៉ោះ, ឈីសប៊ឺ, ប្រេងអូលីវ, mayonnaise, អំបិលនិងលាយម្រេច, dill ។

ការរៀបចំ។ Preheat oven ទៅមួយរយប៉ែតសិបដឺក្រេ។ ធ្វើឱ្យល្បាយនៃអំបិលម្រេចនិងប្រេងអូលីវមួយ។ ចាប់ទ្រូងមាន់តាមរយៈខ្សែភាពយន្តដែលអាចបរិភោគប៉ូលីកាលពីមុនឬជាមួយនឹងការលាយនេះ rubbed ។ កាត់បន្ថយតាមរយៈ fillet ហោប៉ៅនៅតាមបណ្តោយខាងក្នុងដែលគឺជាល្បាយនៃខាញ់ជាមួយផងដែរ។ ហោប៉ៅនេះត្រូវបានស្លៀកពាក់ជាមួយប៉មនៃការឈីស។ អ្នកមិនអាចភ្ជាប់ឈើចាក់ធ្មេញលោកបាន drained ។ លោកបាន, ទោះជាយ៉ាងណា, ដែលគួរតែគ្របដណ្តប់ហោប៉ៅរបស់គាត់បានរលាយ។ នៅក្នុងការលាបខ្លាញ់ជាមួយប៊ឺម្ហូបដុតនំមួយដែលរីករាលដាល sliced thinly ខ្ទឹមបារាំង, វា chops, lubricate ពួកគេជាមួយនឹង mayonnaise, រីករាលដាលប៉េងប៉ោះ, sprinkle ពួកគេជាមួយឈីដឹងគុណ។ ដុតនំរហូតដល់សំបកស្រស់ស្អាតម្ភៃប្រាំ - សាមសិប។ ដំបូន្មានពីរបៀបដើម្បីយល់តើ chops ទ្រូងមាន់: ប៉ះចំណែកសមនៃផ្ទះល្វែងនេះ, ប្រសិនបើនិទាឃរដូវនេះ - ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចប្រសិនបើកម្រិតស្រាល - ដុតនំជាច្រើនទៀត។ បម្រើជាមួយ garnish នៃដំឡូងមួយ - ចៀនឬកិនឱ្យម៉ត់។ ទឹកជ្រលក់ដែលជាការប្រាកដថាដើម្បីឱ្យមាននៅក្នុងសាច់មាន់នោះអាចធ្វើទៅបានផងដែរប្ដីប្រពន្ធមួយគូនេះនឹងចូលរួម។

chop សាច់មាន់ជាមួយឈីសនិងប៉េងប៉ោះ។ រូបមន្តមេឌីទែរ៉ាណេទីបី

អ្នកនឹងត្រូវការ: ទឹកនៃ lemon មួយ, ប៉េងប៉ោះពីរដែលមានទំហំធំនិង fleshy, បី tablespoons នៃឈីដឹងគុណ "Parmesan" ពាក់កណ្តាលកញ្ចក់នៃស្រាក្រហម, ស្ងួតឬការ oregano ឱសថស្រស់ (marjoram), ប្រេងអូលីវ, អំបិលនិងលាយម្រេច។

fillet សាច់មាន់ស្រាលវាយបិទហើយជាមួយនឹងកាំបិតមុតស្រួចមួយដែលបានកាត់បន្ថយដូច្នេះថានៅក្នុងហោប៉ៅត្រូវបានបង្កើតឡើងធំទូលាយនិងវែង។ ច្របាច់ក្រូចឆ្មារនិងទឹកដើម្បី marinate សាច់នោះ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែររៀបចំគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់នេះ។ scald ប៉េងប៉ោះ, peel យកចេញពួកគេនិងកាត់បន្ថយឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុងរង្វង់កន្លះរង្វង់ឬផ្នែក។ oregano ត្រូវបានកាត់បន្ថយផងដែរ, ប្រសិនបើវាគឺស្រស់និងមានទំហំតូច។ ភ្ជាប់វាជាមួយអំបិលនិងម្រេច, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅសាច់មាន់ខាងក្នុងនិងខាងក្រៅ។ បំពេញហោប៉ៅនៃប៉េងប៉ោះនិងឈីដឹងគុណនិងបានបិទពួកគេជាមួយនឹងម្រាមដៃរបស់អ្នក (អ្នកអាចធ្វើបានឈើចាក់ធ្មេញ) ។ ប្រេងអូលីវកំដៅខ្ទះខ្ពស់និងធ្ងន់បានយ៉ាងខ្លាំង។ ឥឡូវ fry ត្រីត្រាំសាច់មាន់, ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងផ្នែកនៅលើហោប៉ៅ។ វាត្រូវការប្រហែលបីនាទីនៅលើផ្នែកខាងគ្នា, ដូច្នេះនេះគឺមាស color សម្បូរបែបដើម្បីត្នោត។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចបន្ថែមទៅក្នុងស្រាខ្ទះនិងវិធីក្រាស់ដើម្បីបិទគំរបឬ foil កាត់បន្ថយកំដៅនេះ។ simmer ប្រហែលម្ភៃនាទីពីរដងក្នុងមួយដើម្បីពិនិត្យមើលថាតើរាវបាន evaporated ។ នៅពេលដែលការត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, ផ្តល់ឱ្យក្នុងការឈរចិញ្ច្រាំស្ថិតនៅក្រោមគម្របប្រាំទៅដប់នាទីនិងបម្រើការជាមួយម្ហូបចំហៀងមួយដែលជារីករាយ។