សាច់ជ្រូកឆ្ងាញ់ដុតនំនៅក្នុងឡ។

សាច់ជ្រូកដុត ក្នុងឡគឺជាម្ហូបឆ្ងាញ់និងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលដែលនឹងពេញចិត្ត។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនវា? រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញណាស់ដើម្បីអនុវត្ត។ ម្ហូបមួយហៅថា "សាច់ជ្រូកដុតនៅក្នុងឡ" តម្រូវឱ្យមានផលិតផលដូចខាងក្រោមនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នក:

* 1 គីឡូក្រាម សាច់ជ្រូក (សាច់ បំបែកពីឆ្អឹង);

* 2 carrots ធំ;

* 10-15 ក្បាលព្រួញផ្កាម្លិះនៃខ្ទឹមព្រៃព្រៃ;

* អំបិលនិងម្រេច (ចំនួនទឹកប្រាក់ដែលអ្នកចង់បាន) ។

រូបមន្តនេះសមស្របសម្រាប់ចម្អិនអាហារពិតប្រាកដហើយសម្រាប់មនុស្សដែលម្ហូបនេះគឺជាបទពិសោធន៍ដំបូងក្នុងការចំអិនសាច់។ សាច់ជ្រូកដុតនៅក្នុង oven នេះត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម:

ដំបូងអ្នកត្រូវរៀបចំផលិតផល។ អ្នកនឹងមានការភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងណាក៏ដោយមិនថាអ្នកមានរូបរាងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកមិនអាចចំអិនម្ហូបដែលឆ្ងាញ់បានទេប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសការជ្រើសរើសនិងរៀបចំផលិតដោយគ្មានការទទួលខុសត្រូវ។ យល់ស្របវាមិនសូវសប្បាយរីករាយទេក្នុងការញ៉ាំសាច់សត្វសាច់សត្វដែលមានផ្ទុកតិចតួច - ដីខ្សាច់ពីបន្លែលាងមិនល្អ។ សាច់ជ្រូកបែបនេះនៅក្នុងចង្ក្រាននេះទំនងជាមិនជួយអ្នកយកឈ្នះបេះដូងរបស់ជាទីស្រលាញ់នោះទេប៉ុន្តែវាបណ្តាលឱ្យគាត់មានបញ្ហាជាមួយនឹងរលាកក្រពះពោះវៀន។

ពីមុនអ្នកនឹងត្រូវជ្រើសរើសសាច់ជ្រូកដែលមានគុណភាព។ ជម្រើសដ៏ល្អគឺសាច់មួយដុំដែលមានខ្លាញ់ស្តើងនៅលើកំពូល។ ព្យាយាមចូលទៅក្នុងជម្រើសដោយមានការទទួលខុសត្រូវទាំងអស់ព្រោះរសជាតិនៃម្ហូបនេះនឹងពឹងផ្អែកដោយផ្ទាល់ទៅលើគុណភាពនៃសម្ភារៈសាច់។

ដំណាក់កាលទីពីរគឺការរៀបចំបន្លែ។ ូវកដថាូវលាងសមាតសមារៈមហកនិងផ្លូវផ្កា របស់ខ្ទឹម។ បន្ទាប់ពីនោះ, peel carrots បានកាត់បន្ថយវាជាមួយប្លុកតូចវាគឺជាការចង់បានថា brusochki មានរយៈពេលយូរ។ ព្រួញផ្កានៃខ្ទឹមសព្រៃត្រូវតែកាត់ជាបំណែកតូចៗដើម្បីឱ្យមានភាពងាយស្រួលក្នុងការបរិភោគ។

រឿងបន្ទាប់ដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺធ្វើសាច់ជ្រូករបស់អ្នក។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងករណីណាមួយវាមិនអាចធ្វើឱ្យច្រឡំពាក្យ "napigovat" និង "វត្ថុ" ។ Napigovat មានន័យថាដើម្បីធ្វើឱ្យរន្ធតូចនិង punctures នៅក្នុងបំណែកនៃសាច់មួយ។ ជ្រើសរើសកាំបិតសមរម្យមួយសម្រាប់នីតិវិធីនេះ - វាគួរតែស្រួចនិងស្តើង។ យើងធ្វើការចាក់សំរាមប៉ុន្តែយើងមិនទទួលបានកាំបិតនោះទេប៉ុន្តែយើងធ្វើដូច្នេះដោយប្រុងប្រយ័ត្នបញ្ចូលព្រួញផ្កានៃរុំសុនចូលទៅក្នុងរន្ធនិងកាត់កោណដែលអ្នកបានកាត់ពីមុន។ ដូច្នេះសាច់ជ្រូករបស់អ្នកដុតនំនៅក្នុង oven, soaked ល្អប្រសើរជាងមុននៅក្នុងទឹកនិងក្លិនបន្លែ។

បន្ទាប់ពីអ្នកខាញ់សាច់ទាំងអស់អំបិលវាជាមួយអំបិលបន្ទាប់មកម្រេច។ ស្រទាប់ជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងករណីនេះមិនដើរតួនាទីចុងក្រោយទេ។ podtaet Salo និងធ្វើឱ្យសាច់ជ្រូកកាន់តែច្រើន juicy ។ ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសយកដុំដែលមិនមានជាតិខ្លាញ់នោះអ្នកអាចកែកំហុសរបស់អ្នកយ៉ាងងាយស្រួលប្រសិនបើអ្នកទទួលបានបំណែកជាតិខ្លាញ់ពីរបីបំណែកទៅសាច់ជ្រូក។ តាមធម្មតាវាល្អបំផុតក្នុងករណីនេះដើម្បីប្រើឈើដាប់ឈើហើយមិនមែនជូតស្បែកប្លាស្ទិកទេ។

វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការមុនកំដៅ oven ហើយបន្ទាប់មកបានដាក់សាច់ជ្រូកនៅទីនោះ។ ចន្លោះពេលដែលចាំបាច់សម្រាប់ការរៀបចំសាច់ជ្រូកដុតនៅក្នុង oven បានផ្តល់ថាសីតុណ្ហាភាពនឹងត្រូវបានមធ្យម - 45-60 នាទី។ ប៉ុន្តែកត្តាសំខាន់ដែលកំណត់ពេលវេលាមិនមែនជាសីតុណ្ហភាពនោះទេប៉ុន្តែភាពក្រាស់នៃបំណែក។ ពេលអ្នកត្រៀមរួចរាល់ចូរយកទុកដុតចេញ។

នោះជារូបមន្តទាំងមូល! គ្រាន់តែពីរបីនាទីប៉ុណ្ណោះហើយសាច់ជ្រូកដុតនៅក្នុងឡដុតត្រៀមខ្លួនរួចរាល់!

អ្វីដែលពេញចិត្តនៅក្នុងម្ហូបនេះគឺថាវាមានរសជាតិនៃរសជាតិរីករាយទាំងក្តៅនិងត្រជាក់។ នេះជាម្ហូបអាហារដែលមានលក្ខណៈសមរម្យសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចធម្មតានិងការប្រារព្ធពិធី។ ហើយអ្វីដែលសំខាន់ជាងនេះទៀតគឺសាច់ជ្រូកដុតក្នុងឡ - នេះគឺជាម្ហូបមួយដែលនឹងមិនត្រូវបានកំដៅច្រើនដងព្រោះវានឹងត្រូវបានរីករាយយ៉ាងខ្លាំងដោយសារតែអ្វីៗទាំងអស់ដែលនឹងរលាយបាត់ភ្លាមៗពីចាន។ ដូច្នេះក្នុងមួយម៉ោងកន្លះអ្នកអាចចម្អិនម្ហូបដែលពិតជាពេញចិត្តសាច់ញាតិមិត្តភក្តិនិងភ្ញៀវរបស់អ្នក! ដូច្នេះយើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យទទួលយករូបមន្តនេះសម្រាប់ការរៀបចំសាច់សម្រាប់ចំណាំ។

ទទួលបានចំណីអាហារ!