រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់ hostess pancakes

pancakes - ប្រពៃណីទាំងអស់សំណព្វរបស់អ្នកនិងជាញឹកញាប់ត្រូវបានរៀបចំក្នុងការបកស្រាយទាំងអស់នៃម្ហូបនេះ។ ពួកគេបានសូកប៉ាន់ភាពសាមញ្ញនៃការរៀបចំនិងការហោះហើរធំនៃពុម្ពអក្សរក្បូរក្បាច់សម្រាប់ស្ត្រីមេផ្ទះទាំងអស់ដោយគ្មានករណីលើកលែង។ វានឹងហាក់បីដូចជាថាសមាសភាគនៃម្ហូបនេះគឺមានតិចតួចណាស់, ប៉ុន្តែមួយចំនួនត្រូវបានបំពេញដោយភាពខុសគ្នានៃរូបមន្តសម្រាប់ pancakes មួយ។ ប៉ុន្តែនៅលើ Shrove ថ្ងៃអង្គារត្រូវបានគេគ្រាន់តែជាការ pancakes ប្រារព្ធពិធីថ្ងៃឈប់សម្រាកនៃថ្ងៃឈប់សម្រាកនេះ។

pancakes vanilla ផ្អែមមាន kiddies ពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំង។ ខាងក្រោមនេះគឺជាការសាមញ្ញ រូបមន្តសម្រាប់ pancakes ។ ដំបូងអ្នកត្រូវលាយជាមួយស៊ុតនិងស្ករ vanilla បានបន្ថែមអំបិល។ បន្តិចម្តងណែនាំម្សៅ, knead ផងដែរ។ ចាក់កញ្ចក់នៃទឹកដោះគោនិងការបំបែកដុំនោះទេ។ បន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុងល្បាយមួយនៃការនៅក្នុងសំណុំបែបបទរលាយប៊ឺ។ ប្រសិនបើ dough គឺ thickish អ្នកនៅតែអាចបន្ថែមទឹកដោះគោនេះទៅមានអ្នកចង់បាន។ លល្អបំផុត Pancakes នៅក្នុងបែងចែកទៅពួកគេ ខ្ទះ pancake ជាមួយកាងទាប។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវការក្តៅជាការល្អ ប៊ឺបានរលាយ ដូច្នេះវាត្រូវការបញ្ឆៀងផ្ទៃទាំងមូលនៃ Pan និងចាក់មួយ dough តិចតួចខណៈពេលកាន់ខ្ទះនៅមុំមួយ, ដូច្នេះ dough នេះត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយឱ្យបានរាបស្មើ។ ពេលដែល browned pancake និង gently បានចាប់ផ្តើមពពុះ, ចាក់ប្រេងបន្តិចនៅលើកំពូល, បន្ទាប់មកត្រឡប់វា។ គ្រាន់តែត្នោត pancake និងជាមួយដៃផ្សេងទៀត។ បានបញ្ចប់ទាំងស្រុង pancake មាសយកចេញនិងបន្តទៅទីពីរ, ហើយដូច្នេះនៅលើ។ នៅលើតុអាចបម្រើ pancakes ទាំងនេះជាមួយនឹងក្រែមឬស្ទះ។

ប៉ុន្តែរូបមន្តងាយស្រួលបំផុតសម្រាប់ pancakes ។

សម្រាប់ការចម្អិនអាហារត្រូវតិចតួចណាស់:

• 250 ក្រាមម្សៅ;
• កញ្ចក់មួយនៃទឹកដោះគោ;
• ស៊ុតចំហាយ;
• មួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃជាតិស្ករ;
• អំបិលនៅលើចុងនៃកាំបិតមួយ;
• ជាតិខ្លាញ់សម្រាប់ frying ។

នៅក្នុងចានមួយចាក់បញ្ចាំងស្លាយម្សៅ។ នៅកណ្តាលធ្វើឱ្យការចូលបន្ទាត់ខ្នាតតូចនិងយឺតបន្តិចម្តងចាក់នៅក្នុងពាក់កណ្តាលនៃទឹកដោះមួយពែងនិងបន្ទាប់មកកូរម៉ាស់ស្លាបព្រាមួយ។ ប្រសិនបើដៃមិនមានទឹកដោះអ្នកអាចជំនួសវាបានយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយនឹងទឹក។ បន្ទាប់រឿងសំខាន់បំផុតដែលអ្នកត្រូវ knead dough ដែលយ៉ាងហ្មត់ចត់, ដូច្នេះមានដុំទេ។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចបន្ថែមទឹកដោះគោដែលបានចាកចេញពីស៊ុតវាយដំស្ករនិងអំបិល។ dough គួរតែមានដូចជា Cream sour មួយ។ ដុតនំ pancakes ទៅយ៉ាងងាយស្រួល, អ្នកត្រូវការសាកល្បងក្នុងការឈររយៈពេលពីរម៉ោង។ ចៀនឬបំពងគួរតែមានការរលូនដោយគ្មានរលាក់, បើមិនដូច្នេះទេវានឹងប៉ះពាល់ដល់ pancakes ដុតនំ។ រៀបចំចានមួយនៅក្នុងប្រេង sunflower បន្តិច Peel ដំឡូងនិងកាត់បន្ថយវានៅក្នុងពាក់កណ្តាល។ បន្ទាប់មកពាក់កណ្តាលនៅលើដោតម្ជុលនិងដោយហេតុនេះ lubricate ខ្ទះប្រេង។ ប៉ាន់គួរតែជាក្តៅល្អឡើង, បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវចាក់ dough នេះនៅលើគែមរបស់ Pan និង tilt ទៅវាជាមួយនឹងស្រទាប់ស្តើងមួយគ្របដណ្តប់ស្មើភាពគ្នាបាតទាំងមូល។ នៅពេលគណបក្សទទួលបានមួយ pancake ណ៍មាស, វាត្រូវតែត្រូវបានត្រឡប់។ បរិភោគ pancakes អាចជាទឹកដោះគោ, Cream sour, ប៊ឺសូកូឡា, និងស្ទះ។ វាមើលទៅដូចជាសាមញ្ញណាស់សម្រាប់រូបមន្ត pancakes ។

ស្ត្រីមេផ្ទះជារៀងរាល់ធ្វើការកែប្រែរបស់ខ្លួនដើម្បីរូបមន្ត pancake នេះ។ ប៉ុន្តែជាប្រាជ្ញាតាមធម្មតាគឺជារូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់ pancakes ជាមួយទឹកដោះគោ។

ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, អ្នកត្រូវការដើម្បីទទួលយកដូចខាងក្រោម:

• ម្សៅ - វ៉ែនតាពីរ;
• ទឹកដោះគោ - ពាក់កណ្តាលមួយលីត្រ;
• បីស៊ុត;
• ជាតិស្ករ (ទៅរសជាតិ)
• អំបិល;
• ប្រេងបន្លែ។

ចាប់តាំងពីពេលនេះគឺជារូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់ pancakes, អនុញ្ញាតឱ្យចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងសកម្មភាពសាមញ្ញបំផុត។ ជាដំបូងអ្នកត្រូវការដើម្បីយកចានជ្រៅមួយនិងវាយនៅក្នុងការស៊ុតរបស់នាងបន្ទាប់មកចាក់ស្ករតិចនិងគ្រាន់តែជាអំបិលបន្តិច។ គេវាយដំស្រាលហើយអ្នកអាចចាប់ផ្តើមជាបណ្តើរដើម្បីបន្ថែមម្សៅនេះ stirring ម្តងម៉ាស់។ ប្រសិនបើ dough គឺក្រាស់ផ្តល់ថាតែងតែអាចត្រូវបានកែដោយបន្ថែមទឹកដោះគោកំដៅកាន់តែច្រើន។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់រហូតដល់នូវភាពស្ថិតស្ថេរ creamy ។ នៅទីនេះវាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីចាក់ tablespoon នៃប្រេង sunflower មួយគឺមិនមែនលីង។ បន្ទាប់មក - នីតិវិធីចម្អិនអាហារធម្មតាទាំងអស់។ មួយស្រទាប់ស្តើងគ្របដណ្តប់បាតនៃខ្ទះ dough នេះដោយរំពឹង pancake ម្ខាងសុទ្ធតែមានជោគជ័យនៃការបើកយ៉ាងលឿននិងចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យចុះវា។ បន្ទាប់ពីពីរនាទី pancake មួយរួចជាស្រេច។

ក្រុមអ្នកគាំទ្រនៃរសជាតិដើមដាក់ចូលទៅក្នុងរូបមន្តសាមញ្ញនេះសម្រាប់ pancakes មួយ cinnamon តិចតួច។ អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ pancakes និងគ្រប់ប្រភេទនៃការបំពេញនោះទេប៉ុន្តែវាអាស្រ័យលើការស្រមើលស្រមៃដែល។