តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យដំឡូងនៅក្នុងមួយហ៊ានចំហុយនិងក្រអូប

ដំឡូងនៅក្នុងឆ្នាមងតឹកពីរដងគឺជាការមានប្រយោជន៍ច្រើនជាងការចម្អិនតាមវិធីប្រពៃណី។ ដោយសារតែការដំណើរការបែបនេះវារក្សានូវចំនួនទឹកប្រាក់កាន់តែច្រើននៃការមួយ អំបិលរ៉ែ និងវីតាមីន C នោះជាមូលហេតុដែលចម្អិនអាហារសម្រាប់គូស្វាមីភរិយាមួយដែលពេញនិយមខ្លាំងណាស់និងបានក្លាយទៅជាត្រូវបានក្លាយជាអ្នកគាំទ្រកាន់តែច្រើន។

សូម្បីតែប្រសិនបើអ្នកមិនមាន boiler ពីរដង, អ្នកអាចចំអិនដំឡូងនៅក្នុង saucepan មួយ។ ចំពោះគោលបំណងនេះវាត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងទឹកហើយដាក់នៅលើកំពូលឬ strainer សំណាញ់ដែលត្រូវបានដាក់ ដំឡូង។ ចំអិន រហូតដល់ដេញថ្លៃ។ ទឹកក្នុងសក្តានុពលនេះត្រូវតែត្រូវបានរក្សាទុករំពុះនិងមិនបានឈានដល់ការដំឡូងនោះទេ។

ប៉ុន្តែនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះគឺមិនចំហុយកង្វះហើយដូច្នេះអាហារដែលបានក្លាយទៅជាភាពងាយស្រួល steaming ។

ដើម្បីចំអិនដំឡូងក្នុងមួយចំហុយ, អ្នកត្រូវការដើម្បីធ្វើឱ្យការខិតខំប្រឹងប្រែងមួយអប្បរមានៃការ។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមការសមាតដំឡូងនិងប្រសិនបើវាមានទំហំធំបន្ទាប់មកកាត់បន្ថយវាទៅក្នុងបំណែក។ បន្ទាប់មករីករាលដាលវានៅក្នុងមួយនិង sprinkle ចំហុយជាមួយអំបិលបន្តិច។ បើករបៀបដែលអ្នកចង់បាននិងការរង់ចាំសម្រាប់ចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារនេះ។ ពេលនេះគឺអាស្រ័យលើទំហំនៃការដំឡូងនោះទេ។ សម្រាប់មើមមធ្យម, វាគឺប្រហែល 30 នាទី។ ពីនេះអ្នកអាចចំអិនសុទ្ធដំឡូងឆ្ងាញ់ឬដាក់វានៅក្នុងសំណុំបែបបទឆ្អិន។

អ្នកអាចធ្វើឱ្យម្ហូបកាន់តែច្រើនក្រអូប។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ Peel ដំឡូងនិងរីករាលដាលវានៅក្នុង boiler ពីរដង។ បើចាំបាច់, កាត់វាទៅជាបំណែក។ ការបន្ថែមអំបិលដើម្បីរៀបចំនិងកំណត់សម្រាប់ 20 នាទី។ បន្ទាប់ពីពេលនេះអ្នកត្រូវបន្ថែមទៅវាខ្ទឹម minced ។ នៅពេលដែល ដំឡូងក្នុងការចំហុយ គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, ទទួលបានវាហើយចាក់ប្រេងអូលីវ។ ដូចគ្នានេះផងដែរប្រោះ chopped បៃតង។ ដំឡូងវ័យក្មេងយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយ dill ។

ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ, ដំឡូងអាចត្រូវបានប្រើនិងកម្រិតផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានបំពាក់ដោយ boiler ពីរដងសម័យទំនើប។ ប្តីប្រពន្ធមួយអាចចំអិនបន្លែណាមួយនិងទទួលទានអាហារពេលល្ងាចបួសល្អ។

ដោយវិធីនេះ, ដំឡូងថ្មីនៅក្នុងមួយអាចត្រូវបានចំហុយ baked នៅក្នុងស្បែករបស់ពួកគេ។ ដូច្នេះវានឹងមានច្រើនទៀតដែលមានប្រយោជន៍។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានយ៉ាងល្អលាងសំអាតវា។ អ្នកអាចប្រើជក់មួយ, ប៉ុន្តែធ្វើវាដោយប្រុងប្រយ័ត្នដូច្នេះជាការមិនឱ្យខូចសំបកនេះ។ លើសពីនេះទៀត, រីករាលដាលវានៅលើ steamers កម្រិតទាប។ ដំឡូងថ្មី អាចត្រូវបានបម្រើជាមួយ Cream sour ឬទឹកជ្រលក់ក្រែមដែលមានមូលដ្ឋាន។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនដំឡូងនៅជាមួយបន្លែផ្សេងទៀតចំហុយមួយ? ដើម្បីធ្វើដូចនេះរៀបចំដំឡូងជាការធម្មតា។ ផ្សិត (ផ្សិតយក) កាត់ចូលទៅក្នុងចាននោះ។ ការ៉ុតគឺស្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ បន្លែទាំងអស់ដែលគួរត្រូវបាន sprinkled ជាមួយអំបិលនិងគ្រឿងទេសឬស្រេចចិត្តរដូវកាល។ យើងបានបញ្ជូនពួកគេក្នុងរយៈពេល 30 នាទីចំហុយមួយ។ នៅចុងបញ្ចប់យើងទទួលបានពីបន្លែនិងទឹកចំហុយពួកគេជាមួយនឹងប្រេងអូលីវនិង sprinkle ជាមួយឱសថ chopped ។

បើសិនជានៅតែជាអ្នករសជាតិស៊ាំនៃអាហារចៀន, អ្នកអាចបញ្ចូលគ្នានូវជំហាននឹងដំណើរការនៃការ steaming នេះ។ ចូរយកដំឡូងនិងកាត់បន្ថយគូបមធ្យមរបស់ខ្លួន។ បន្ទាប់, fry វានៅក្នុងចំនួនតូចមួយនៃបន្លែប្រេងអូលីវគឺឬល្អប្រសើរជាងមុន។ នៅពេលដែលដំឡូងគឺមាសត្នោត, ដាក់វានៅក្នុង boiler ពីរដង។ បន្ទាប់បន្ថែមទៅវាមួយអំបិលបន្តិចនិងគ្រឿងទេសណាមួយឡើយ។ ប្រសិនបើអ្នកបានបន្ថែមខ្ទឹម c hopped, ម្ហូបនេះនឹងមានក្រអូបបន្ថែមទៀត។

អ្នកប្រហែលជាអាចបន្ថែមដំឡូងនៅក្នុងការចម្អិន boiler ពីរដង។ រូបមន្តមូលដ្ឋានមិនខុសគ្នាច្រើនពីគ្នាទៅវិញទៅមក។ ប៉ុន្តែសកម្មភាពជាបន្តបន្ទាប់នឹងទទួលបានឆ្ងាញ់ ដំឡូងដុតនំ ដែលមានម៉ាស់នៃវីតាមីនមានប្រយោជន៍មួយ។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះដាក់ចេញដំឡូងបានរៀបចំក្នុងមួយរំពុះនិងចំហុយស្ទើរតែត្រៀមខ្លួនវាបានពេញលេញ។ បន្ទាប់, ដាក់វានៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយនិងការបន្ថែមគ្រឿងទេសនិងអំបិល។ អ្នកត្រូវការដើម្បីដាក់មួយ butter តូចនិងចាក់ពីលើម្ហូបជាមួយនឹង Cream sour ។ យើងបានដាក់សំណុំបែបបទនៅក្នុង oven សម្រាប់ 5-10 នាទី។ អ្នកអាច sprinkle ដំឡូងជាមួយឈីដឹងគុណ។ ក្នុងករណីនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងជាមួយសំបកស្រស់ស្អាត។

ដំឡូងនៅក្នុងការចេញហ៊ានចំហុយប្រែនិងមានសុខភាពល្អ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមវាជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំក្នុងសំណុំបែបបទនៃគ្រឿងទេសនិងឱសថឬការផ្លាស់ប្តូរបច្ចេកវិទ្យាការចម្អិនអាហារបន្តិចនេះនឹងមានកាន់តែច្រើនក្រអូបនិងឆ្ងាញ់។