Lentil ជាមួយបន្លែ: រូបមន្តពីដំបូងទៅជាម្ហូបទីពីរ

មិនដូចពពួកសណ្តែកទាំងនេះដូចជា peas ឬសណ្ណនៅក្នុងតំបន់របស់យើងគឺមិនមែនជាភ្ញៀវញឹកញាប់ពេកនៅលើតុ។ ប៉ុន្តែវាគឺជាការមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់និងមិនមានផលប៉ះពាល់ដូចជាការហើមពោះឬឧស្ម័ន។ លើសពីនេះទៅទៀត, វាត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយផលិតផលផ្សេងទៀតដូច្នេះចានដែលនាងអាចចំអិនផ្សេងគ្នានិងច្រើន, អផ្សុកនោះនាងនឹងមិនឆាប់។ នៅណ្ណជីវជាតិដូចគ្នាជាមួយនឹងបន្លែដែលមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់មនុស្សដែលមានល្បឿនលឿន, និងមិនមានជាតិខ្លាញ់ដែលជាការទាក់ទាញដល់ blyuduschih តួលេខ។

ណ្ណជាមួយល្ពៅ

ក្នុងម្ហូបនេះមានបន្លែផ្សេងទៀត, ប៉ុន្តែល្ពៅនៅក្នុងវាច្រើនបំផុត។ 300 ក្រាមដែលវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីកាត់បន្ថយជាមធ្យម។ 2 ផងដែរកាត់ eggplant និងអំបិលនិងទុកសម្រាប់ 20 នាទីបន្ទាប់មកបញ្ចូលពួកគេជាមួយរាវជូរចត់។ ការ៉ុត crumble, ប៉ុន្តែមិនច្រូតឬគូបនិងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។ ប្រសិនបើឫសជាក្រាស់អាចត្រូវបានកាត់នៅក្នុងរង្វង់ពាក់កណ្តាល។ គំនិតកាត់ទៅជាចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ ជាចម្បងគូបល្ពៅលីងជាមួយ carrots និង onions ។ ក្នុងនាមជា Blush - ត្រូវបានចាក់កញ្ចក់នៃ lentils និងការចាក់ចំនួនទឹកប្រាក់ដូចគ្នានៃទឹក។ បន្ទាប់មកក្នុងចានគ្របដណ្តប់សម្លជាងមួយភាគបួននៃមួយម៉ោងនឹងដាក់ eggplants, ប៉េងប៉ោះ diced បួននាក់ chopped, cloves ខ្ទឹមនិងគ្រឿងទេសដែលបានជ្រើសទាំងអស់។ នៅណ្ណកម្លាំងពេញលេញ, អាំងជាមួយបន្លែ, សង្កត់លើភ្លើងសម្រាប់ប្រហែល 10 នាទីនិងសូម្បីតែនៅខាងចុងបំផុតនៃម្ហូបនោះ sprinkle ជាមួយឱសថ។

ណ្ណជាមួយបន្លែ

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបនេះមិនមែនជាការលំបាក។ ប៉ុន្តែនោះគឺដូចជាការទទួលបានជោគជ័យជាមួយបន្លែណ្ណ, រូបមន្តមួយដែលអំពាវនាវឱ្យមានសណ្តែកមួយដាច់ដោយឡែកចុងភៅ (ពែងពាក់កណ្តាល) រហូតដល់ពាក់កណ្តាលឆ្អិន។ ពាក់កណ្តាលបានបញ្ចប់បបរបានបំរើការជាមួយគំរបនិងកំណត់មួយឡែក។ នៅថ្ងៃទីមួយបំណែកមួយនៃ carrots និង onions ត្រូវបានកាត់បន្ថយពួកគេបានបន្ថែមចំនួនពីរជាបំណែកនៃការ stalks celery និងសូតទាំងអស់រហូតដល់ទន់ប៉ុន្តែមិនទាំងស្រុង។ គ 3 ស្លឹកស្ពជនជាតិចិនត្រូវបានកាត់បន្ថយផ្នែកស្តើងនិងសរសៃឈាមក្រាស់ chopped និងបានបន្ថែមទៅ zazharku ។ បន្តិចក្រោយមកមួយ, ម្រេចកណ្ដឹង chopped ដាក់និងប៉េងប៉ោះ។ ប៉ុន្មាននាទីក្រោយមកការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះស្លាបព្រាឡើងដល់កំពូល។ ដោយចុងបញ្ចប់ដាក់បំណែកនៃ butter មួយហើយនៅពេលដែលវា melts - សណ្តែក។ នៅក្នុងដំណើរការនៃ lentils ពន្លត់ជាមួយបន្លែគួរតែត្រូវបានកម្រើកច្រើនដង។ បន្ទាប់ពី 5 នាទីដែលបានរៀបចំរួមគ្នានៃភ្លើងឆេះនេះត្រូវបានបិទនិងម្ហូបនេះត្រូវបានចាកចេញសម្រាប់ខណៈពេលខ្លីមួយស្ថិតនៅក្រោមក្រណាត់នោះទេ។ បរិភោគវាក្តៅហើយជាមួយនឹងជាច្រើននៃ greenery ។

បន្លែផ្សិតនិងសណ្ដែកបាយ

នេះគឺជាការគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍រូបមន្តមិនត្រឹមតែដោយវត្តមាននៃផ្សិត, ប៉ុន្តែការបន្ថែមតូចមួយដែលផ្ដល់ឱ្យអ្នកនូវម្ហូបមួយរសជាតិ spicy និងមិនធម្មតានេះ។ ជាដំបូង, ជាធម្មតាធ្វើពីគំនិតចៀន, ការ៉ុតពីរ, ទាំងពីរជាបំណែកនៃ celery និង cloves នៃខ្ទឹមសបី។ ពេល zazharki zazolotitsya វាបោះផ្សិត chopped ការ - 200 ក្រាម, និងការចាក់ស្លាបព្រានៃ vinegar មួយ។ ឆាគួរតែមានការពីរបីនាទីដើម្បីផ្សិតត្នោតមួយ, ប៉ុន្តែទឹកមិនត្រូវបាន evaporated ទាំងស្រុង។ នៅក្នុង Pan frying មួយបន្ថែម 2 CUPS នៃ lentils និង 4 ប៉េងប៉ោះ chopped ។ ប្រាំនាទីក្រោយមកនៅពេល grit បានបន្ទន់, ប៉ុន្តែមិនទាន់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចបន្ថែមម្ទេសរលំពីរតិចតួចដឹងគុណខ្ញីម្រេចនិងអំបិលនិង cumin ។ មួយផ្សេងទៀត 5 នាទីក្រោយមកណ្ណជាមួយបន្លែបំពេញដោយកញ្ចក់នៃស្លាបព្រាកាហ្វេនិង raisins មួយនៃ cumin ។ ហើយនៅទីបញ្ចប់ - នៅលើដៃត្រីចំពុះដាវបំណែកនៃ spinach ។ ម្ហូបនេះបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនៅពេលដែលទាំងអស់នេះបាន evaporated រាវពីខ្ទះឆានេះ។ សូមអរគុណដល់ Zira, cumin និងខ្ញីណ្ណរបស់អ្នកជាមួយនឹងបន្លែទទួលបានរសជាតិដែលគង់នៅស្ថានបរមសុខ។ ហើយជាមួយនឹងសាច់ឬត្រី, នាង blends នៅក្នុងការគ្រាន់តែពិន័យ។

ផ្ទះ Finch ក្នុង multivarka

ដូចជាចានទាំងអស់នៃប្រទេសនេះណ្ណនិងបន្លែដើម្បីឱ្យមានសភាពស្រួចស្រាវខ្លាំងណាស់។ ដើម្បីចុងបញ្ចប់នេះនៅក្នុងម្ហូបមួយដាក់ 2 CUPS salsa, ខ្ទឹម c love chopped, mustard ស្លាបព្រាបង្អែម, 2 ស្លាបព្រានៃម្សៅម្ទេសធំនិងពាក់កណ្តាលមួយ - ធម្មតាខ្មៅ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ឱ្យមានភាពធ្ងន់ធ្ងរច្រើនពេក, កាត់បន្ថយចំនួននៃការគ្រឿងក្រអូប - ម្ហូបមួយពីវានៅក្នុងរសជាតិនឹងមិនបាត់បង់។ នៅក្នុងចានកញ្ចក់ដាក់ណ្ណពាក់កណ្តាលពែងនៃ carrots chopped និង celery chopped ពែងពោតនិងម្ទេសកណ្ដឹងមួយ។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានបំពេញជាមួយទំពាំងបាយជូរមួយ (សាច់គោពែងពាក់កណ្តាល), flavored ជាមួយគ្រឿងទេស, ប៉ះពាល់របៀបនិងពេលវេលាពន្លត់ - 9:00 ។ បាទណ្ណជាមួយ បន្លែនៅ multivarka នឹងរៀបចំវាខ្លាំងណាស់! ប៉ុន្តែនៅក្នុងពេលព្រឹកម្ហូបនេះត្រូវបាន sprinkled ជាមួយឱសថស្រស់ chopped, ស៊ុតដឹងគុណនិងឈីស - ហើយអ្នកអាចនឹងសប្បាយចិត្តដើម្បីមានអាហារពេលព្រឹក។

ស៊ុបសណ្ដែកបាយ

សម្រាប់គាត់, សណ្តែកគួរតែពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងដើម្បីបំពេញជាមួយទឹកត្រជាក់។ នៅក្នុងការពិតនៃណ្ណ legumes ទាំងអស់ឆ្អិនលឿនជាងនរណាម្នាក់នោះទេប៉ុន្តែប្រសិនបើវាមុនពេលផ្ញើវាទៅ Dunk ស៊ុប "peas" នឹងនៅតែដដែលនិងមិនផ្ទុះក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។ នៅសក្តានុពលបីលីត្រនៃស៊ុបដែលក្នុងនោះមានណ្ណជាមួយបន្លែ, រូបមន្តផ្តល់អនុសាសន៍ទទួលយកគ្រាន់តែពាក់កណ្តាលពែងនៃសណ្តែមួយ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកស្រឡាញ់ជាលើកដំបូងក្រាស់ចំនួនរបស់ពួកគេអាចត្រូវបានកើនឡើង។ Otmokaniya បន្ទាប់ពីទឹកត្រូវបាន drained, ចាក់ណ្ណថ្មីនិងបានដាក់នៅលើចាន។ ដើម្បីរំពុះ - បន្ថែមដំឡូង sliced បី។ រហូតដល់ស៊ុបនឹងត្រូវបានចម្អិនវិចិត្រ crumble គំនិតនេះ, rubs ការ៉ុត (និងទាំងការទទួលយកនៅលើរឿងធំមួយ) និងការកាត់បន្ថយ stalks ពីរនៃ celery ។ វាត្រូវបានចៀនលើប្រេងបន្លែពីការទាំងអស់នេះ។ នៅពេលដែលវាបានទទួលការឆ្ងាញ់រូបរាងស្រស់មុខបានបន្ថែមទៅសក្តានុពលដែលមិនត្រូវបានយកចេញពីកំដៅមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់រយៈពេលប្រាំទៅដប់នាទី។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើមិនបានមានល្បឿនលឿននិងស្រឡាញ់ សាច់, ស៊ុបសណ្ដែកបាយ ជាមួយបន្លែនៅចុងបញ្ចប់យ៉ាងខ្លាំង, អ្នកអាចធ្វើបានរសជាតិជាមួយឆ្អឹងជំនីរជក់បារី, សាច់ក្រកឬសាច់មាន់ឆ្អិន Jaeger ជាធម្មតា។ ទោះជាយ៉ាងណា, សូម្បីតែដោយមិនមានគ្រឿងផ្សំសាច់វាប្រែមួយដែលសម្បូរបែបក្រអូបនិងឆ្ងាញ់។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ទីបំផុតដែលថាណ្ណបន្ថែមអាចត្រូវបានចម្អិនជាមួយបន្លែស្ទើរតែទាំងអស់ដែលអាចត្រូវបានរកឃើញនៅលើហាងដាក់។ ទោះជាយ៉ាងណានៅពេលដែលសំណុំណាមួយត្រូវបានមិនបានផ្តល់អនុសាសន៍ដើម្បីជៀសវាងការ celery - ជាមួយគាត់ ម្ហូបនៃ lentils ក្លាយជារសជាតិឆ្ងាញ់ជាច្រើនទៀត។