ដំឡូងក្នុងមួយចំហុយ, និងនៅក្នុងដៃអាវ Aerogrill ។ រូបមន្ត។

ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនដើម្បីចំហុយ - គ្រាន់តែជារឿងសំខាន់នៅក្នុងផ្ទះបាយ។ វាគឺជាការគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីកាត់បន្ថយអាហារបានរៀបចំហើយដាក់ពួកវាក្នុងចានមួយដែលកំណត់កម្មវិធីកំណត់ពេលវេលាទៅពេលវេលាដែលចង់បាន។ ទិន្នផលនឹងមានជម្រើសហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ។

ដូចជាផលិតផលផ្សេងទៀតទាំងអស់, ដំឡូងក្នុងមួយប្រែចំហុយឆ្ងាញ់និងក្រអូប។ ដោយអាស្រ័យលើដំឡូងមានទំហំធំឬ chopped ការផាកពិន័យទៅចម្អិនអាហារត្រូវចំណាយពេលតិចជាងពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ ប្រសិនបើអ្នកបានបន្ថែមផលិតផលផ្សេងទៀតខណៈពេលដែលការកើនឡើង។ យើងផ្តល់ជូនអ្នកទាំងពីររូបមន្តចម្អិនអាហារនៃចានដំឡូង។

រូបមន្ត: ដំឡូង នៅក្នុង boiler ពីរដងជាមួយផ្សិត។ ផលិតផលសម្រាប់ចម្អិនអាហារ: ដំឡូង - ផ្សិត 800 ក្រាម - 300 ក្រាម, អំបិលនិងគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងបៃតងស្រស់។

ដំឡូងស្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកមានទំហំធំ។ ប្រសិនបើមានដំឡូងគឺតូច, កាត់បន្ថយវាទៅក្នុងត្រីមាស។ ផ្សិតរបស់ខ្ញុំ។ តូចមិនអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយនិងការកាត់បន្ថយធំនៅក្នុងពាក់កណ្តាល។ ផ្សិតជាមួយនឹងដំឡូង, អំបិលលាយនិងបន្ថែមគ្រឿងទេសនេះ។ យើងបានផ្លាស់ប្តូរក្នុងមួយចំហុយ។ មួយម៉ោងក្រោយមកយើងទទួលបានដំឡូងក្រអូបជាមួយផ្សិតនិង sprinkle ជាមួយឱសថ។

រូបមន្តលើកទីពីរ: ដំឡូងនៅជាមួយទឹកជ្រលក់ចំហុយមានរសជាតិហិរមួយ។ 4 ដងត្រូវការ: ដំឡូង - 6 កុំព្យូទ័រ, ម្ទេសបៃតង - 3 pod, ម្រេចក្រហម - pod មួយ, គំនិត, carrot មួយដែលផ្កាខាត់ណា - 300 ក្រាម, pickles មួយ - 3 គ្រឿងជា root celery - ខាញ់ 50 ក្រាម .. - 2-3 ស្លាបព្រានៃចំនួនដូចគ្នានៃការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះមួយស្លាបព្រាពីរបីនៃ vinegar ។

ដំឡូងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងជាស្អាត slices ដាក់នៅក្នុង boiler ពីរដងនិងការកំណត់កម្មវិធីកំណត់ពេលវេលាសម្រាប់ 25 នាទី។ រហូតដល់ដំឡូងត្រូវបានចម្អិនរៀបចំទឹកជ្រលក់: បន្លែរៀបចំទាំងអស់ត្រូវបានផាកពិន័យ chopped និង fry នៅក្នុងខ្លាញ់ដែលនៅក្នុង Pan បាន។ នៅពេលដែលអ្នកឃើញមាសត្នោត, បន្ថែមទឹកតិចតួច, អំបិល, sprinkle ជាមួយគ្រឿងទេស, គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបនិង simmer សម្រាប់ប្រហែល 10 នាទី។ ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច ដំឡូងចាក់ ទឹកជ្រលក់។

ចានផ្សេងទៀត "ឆ្លាត" ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដើម្បីចំអិនម្ហូបអាហារហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ - aerogrill ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនដំឡូងនៅ Aerogrill? វាជាការធម្មតាដូចជាដំឡូងក្នុងមួយចំហុយ។ មានតែ aerogrill មិនបានចម្អិននិង bakes ផលិតផល។ ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកគាំទ្ររបស់ fries ដំឡូងមួយ, បន្ទាប់មករូបមន្តនេះគឺសម្រាប់អ្នក។ នៃផលិតផលនេះនឹងត្រូវការ: ដំឡូង, ប្រេងបន្លែនិងអំបិល។ ដំឡូងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងសា្អាតចំណិត។ អំបិល, ចាក់ប្រេងបន្លែ (គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីឱ្យស្លាបព្រាមួយ) ហើយកូរ។ ការរីករាលដាលនៅលើសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ aerogrill និងដុតនំសម្រាប់ 25 នាទី។ នៅ200⁰គលទ្ធផលនេះគឺជាសំបក browned ឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងដំឡូង។

តើអ្នកចង់ fries ជាមួយនឹងសាច់? បន្ទាប់មកយើងសូមផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីរៀបចំអាហារ: ដំឡូងនៅ Aerogrill ច្នៃ។ រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញដូចជា, ការរៀបចំទាំងអស់ដោយរួមបញ្ចូលទាំងការកាត់វានឹងទទួលយកមិនលើសពីមួយម៉ោង។ រៀបចំផលិតផល: សាច់ជ្រូក - 800 ក្រាម, 2 គីឡូក្រាមដំឡូង 2 onions, អំបិល, ឱសថ, គ្រឿងទេស។ ដំឡូងគឺស្អាត, កាត់ចូលទៅក្នុង slices ធំឬគូបហើយដាក់នៅក្នុងចានមួយ។ សាច់ជ្រូកចូលទៅក្នុងបំណែកសម្រាប់កាត់និងបានដាក់នៅលើ goulash ដំឡូងមួយ។ កំពូលបានដាក់ sliced ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍នៃការ onions ។ បន្ថែមអំបិលនិងគ្រឿងទេស, sprinkled ជាមួយប្រេង។ កំណត់សីតុណ្ហភាព220⁰ C និងកម្មវិធីកំណត់ពេលវេលាសម្រាប់ 40 នាទី។ នៅពេលដែលបានធ្វើឡើងសម្រាប់ 20 នាទី។ វាជាការចង់ដើម្បីការពារម្ហូបនេះ។

ការពេញនិយមនិងវិធីនៃការចម្អិនអាហារដូចដៃអាវដុតនំនេះ។ វាមិនចង់ប្រើផលិតផលដែលមានជាតិខ្លាញ់ណ៍និងរសជាតិរក្សាការរបស់គេនិងលនៅតែស្អាត។

រូបមន្ត: ដំឡូងនៅក្នុងរន្ធមួយនឹងសាច់បាន។ ផលិតផល: ចម្លកសាច់ជ្រូកផោនជក់បារីក្បាលដីកិត្តិយស 4, 8 ឬ 10 ដំឡូង, cloves 3-4 នៃខ្ទឹមស, mayonnaise, អំបិលនិងម្រេច ស្មៅអូលីវ (លក់បានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីប្រើល្បាយ, ជាធម្មតាផ្សំឡើងដោយ: basil, ឥសី, mint, rosemary, oregano និង អ្នកផ្សេងទៀត) ។

ដំឡូងស្អាតនិងកាត់ទៅជាបំណែកមានទំហំធំ, សាច់ជ្រូកនិងកាត់បន្ថយគូបធំរបស់ខ្ញុំ, bacon ច្រូតកាត់ចូលទៅស្តើង។ អ្វីដែលយើងបានផ្លាស់ប្តូរចូលទៅក្នុងចានជ្រៅមួយបន្ថែម cloves នៃខ្ទឹមស chopped ការផាកពិន័យ, mayonnaise, គ្រឿងទេសនិងឱសថនៃ Provence, អំបិល។ ផលិតផលលាយផងដែរ។ បំពេញបំពង់ចងនិងលាយដាក់ដែលគេឱ្យឈ្មោះថា oven យ៉ាងស្អាតបាតចូលទៅក្នុងដើម្បី220⁰មួយគ ដុតនំ 2 ម៉ោង។

នោះជាការទាំងអស់។ បុណ្យចំណង់អាហារ!