Pelmennica មេកានិច - ជំនួយការនៅក្នុងផ្ទះបាយ

តើអ្នកណាដែលមិនធ្លាប់មាំនំប៉ាវក្នុងបរិមា (ច្រើនជាង 100 កុំព្យូទ័រ PC ។ ) លោកបានដឹងពីរបៀបនឿយហត់ការងារ។ ជាពិសេសរំខានគឺជា "ល្បែងកំសាន្ត" ពេលនៅក្នុងការប្រញាប់នោះទេប៉ុន្តែដោយសារតែទាំងអស់ក្រុមគ្រួសារធំគ្មាននរណាម្នាក់នឹងជួយ hostess នេះ។ ក្នុងករណីនេះពិតជាអាចជួយមេកានិច Pelmennica ចេញ។

ព័ត័មានទូទៅអំពីឧបករណ៍

សូម្បីតែនៅក្នុងដងនៃសហភាពសូវៀតនៅក្នុងផ្ទះបាយជាច្រើនដែលខ្ញុំមាន Pelmennica មេកានិចធ្វើពីលោហៈ។ ហើយបើទោះបីជាវាត្រូវបានប្រើជាញឹកញាប់សម្រាប់គោលបំណងផ្សេងទៀត (សូម្បីតែនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការគាំទ្រនៅក្រោមចាននោះ) ក្នុងការសង្គ្រោះបន្ទាន់មួយដែលវាអាចយ៉ាងខ្លាំងកាត់បន្ថយជីវិតម្ចាស់។ ដោយមានជំនួយពីឧបករណ៍នេះត្រូវបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃការ modeling នំប៉ាវដំណើរការនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាពួកគេទាំងអស់គ្នាមានទំហំស្ដង់ដានិងត្រូវបានបង្កើតឡើងការ stitches ស្មើភាពគ្នា។ ភាគច្រើននៃលោហៈ Pelmennica មេកានិចតំណាងកម្រាស់ក្រុមប្រឹក្សាភិបាលតូចមួយគឺច្រើនជាង 2 សង់ទីម៉ែត្រ។ ការជំរៅដូចគ្នាកាត់ទីនេះ។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ពួកគេមានឆកោន, semicircular ជុំនិងការ៉េ។ គែមរបស់ខ្លួនដោយមីលីម៉ែត្រមួយចំនួនដែលកើនឡើងខាងលើផ្ទៃក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនេះដែលយ៉ាងខ្លាំងសម្របសម្រួលដំណើរការនៃការបំពេញនំប៉ាវនិងការឆ្លាក់នេះ។ hostess នេះអាចជ្រើសច្រើនបំផុតសមរម្យសម្រាប់ pelmeshek រូបរាងរបស់នាង។ ក្រុមប្រឹក្សាភិបាលជាមួយនឹងការបើកការសម្ពោធការ៉េអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការផលិតនៃ ravioli អ៊ីតាលី។ ជាធម្មតាទំហំសំណាញ់ជិតទៅនឹង 5 x 5 សង់ទីម៉ែត្រ។

ravioli បង្ហាញម៉ូដដំណើរការ

ដើម្បីរៀបចំនំប៉ាវនៃផ្ទៃដូចគ្នានេះនៃឧបករណ៍នេះគឺត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយស្រទាប់នៃរមៀល dough វាចេញរាបស្មើមួយ។ minced ស្លាបព្រាកាហ្វេមួយដែលរីករាលដាលរន្ធដែលអាចមើលឃើញ។ ស្ដង់ដារមេកានិចអនុញ្ញាតឱ្យ Pelmennica ជាពេលវេលាមួយដើម្បីសម្រាប់ការផលិតប្រហែល 40 បំណែក pelmeshek ។ បន្ទាប់ពីដាក់មួយចំនួនដែលអាហារវាបានបម្រើផ្សេងទៀតរាបស្មើស្រទាប់នៃរមៀលចេញ dough នេះ។ លេខកូដសម្ងាត់រំកិលធម្មតាត្រូវបានអនុវត្តបន្ទាប់មកចេញយ៉ាងរលូននៅលើផ្ទៃ។ នៅពេលជាមួយគ្នាត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនំប៉ាវ "prozhimayutsya" នៅក្នុងរន្ធ។ ដែលបានបង្ហាប់យ៉ាងតឹងរឹងដោយប្រើគែមរន្ធ pin រំកិលទ្រនុងឆ្អឹងបានចូលរួមយ៉ាងតឹងរឹងនិងការខ្ទាស់។

មេកានិច Pelmennica លំនៅដ្ឋាន

កាលបរិច្ឆេត, ជួរឧបករណ៍ផ្ទះបាយបែបនេះត្រូវបានពង្រីកយ៉ាងខ្លាំង។ ដូច្នេះដោយដៃ Pelmennica អាចត្រូវបានធ្វើឡើងមិនត្រឹមតែពីដែកនិងជាច្រើនយ៉ាន់ស្ព័រទេប៉ុន្តែថែមទាំងនៃប្លាស្ទិចជាអាហារថ្នាក់ទីនិងឈើ។ ជាការពិតណាស់យើងមិនគួរភ្លេចថាវាគឺជាការចាំបាច់ជាទៀងទាត់ដើម្បីលាងដោយប្រកាន់ខ្ជាប់នូវការធ្វើតេស្តធាតុដូចពេលជ្រើសរើស។ នោះហើយជាមូលហេតុដែល Pelmennica មេកានិចឈើ, ទោះបីជាវាមានរូបរាងសាភ័ណភ្ពល្អហើយមិនត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់យើង។ ឧបករណ៍ដូចជាពេលវេលាមួយតោនមានជាងមីក្រុបកាន់តែច្រើនដែលត្រូវបានអភិវឌ្ឍដោយជោគជ័យនៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធឈើ។ លាងសមាត Pelmennica ទឹកក្តៅខ្លាំងណាស់បែបនេះមិនអាចធ្វើបានទេព្រោះពួកគេអាចត្រូវខូច។

ពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ, Pelmennica ក្នុងស្រុកបានធ្វើពីប្លាស្ទិចប្រើប្រាស់បានយូរ។ វាជាញឹកញាប់មានភ្ជាប់មកជាមួយស្លាបព្រាតូចការងាយស្រួល, អរគុណដែលចំនួនដូចគ្នានៃសាច់ minced ធ្លាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតគ្នា។ Pelmennica ទាំងនេះងាយស្រួល, ជាក់ស្តែងគឺមានតម្លៃទាប។ នៃឧបករណ៍ដែកគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជ្រើសរើសទាំងនោះដែលត្រូវបានធ្វើពីដែកអ៊ីណុក, ចាប់តាំងពីអាលុយមីញ៉ូអាចមានប្រតិកម្មជាមួយនឹងអាហារដែលមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។ នេះងាយស្រួលបំផុត Pelmennica មានជើងខ្លាំង។