រមៀលពី omelette ជាមួយ stuffing មួយ: រូបមន្តពីរូបថតមួយ

តើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យអាហារពេលព្រឹករបស់អ្នកចម្រុះនិងសូមឱ្យមនុស្សជាទីស្រលាញ់ចូលចិត្តម្ហូបដើម? វិលនៃ omelets ជាមួយការបំពេញអាចជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុត។ ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានចម្អិននៅពេលល្ងាច។ នៅព្រឹកបន្ទាប់គ្រាន់តែយកចេញរមៀលពីទូទឹកកកនិងការឡើងកំដៅផែនដី។

រមៀលជាមួយ sausages ម៉ាញ់និងប៉េងប៉ោះ

អ្វីដែលអាចល្អប្រសើរជាងការរួមបញ្ចូលគ្នានៃរសជាតិដេញថ្លៃនៃស៊ុតនិងសាច់ក្រក? ហើយប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមប៉េងប៉ោះទៅភាពត្រចះត្រចង់ទាំងអស់នេះអ្នកនឹងទទួលបានវ៉ារ្យ៉ង់ឈ្នះឈ្នះ។ ដើម្បីរៀបចំម្ហូបនេះអ្នកត្រូវយកគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម:

• ស៊ុតមាន់ - 4 ដុំ។
• ប៉េងប៉ោះមធ្យម។
• ម្សៅ - 60 ក្រាម (2 tbsp) ។
• Cream Sour - 1 tbsp ។ L.
• Mayonnaise - 2 tbsp ។ L.
• ថ្នាក់ឈីសរឹង - 150 ក្រាម។
• ខ្ទឹម - 2 slices ។
• Sausages ប្រមាញ់ - 3 បំណែក។
• បៃតង។
• ម្សៅ - 60 ក្រាម។
• ប្រេងបន្លែ។
• អំបិលនិងគ្រឿងទេស។

រូបមន្តនៃការរមៀលពី omelet ជាមួយ stuffing មានផលិតផលជាច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាពួកគេគឺជាទៀងទាត់ទាំងអស់នៅក្នុងទូទឹកកករបស់យើង។ ចូរចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ។ គួរចងចាំថាគ្រឿងផ្សំទាំងនេះត្រូវបានគណនាតែលើផ្នែកពីរប៉ុណ្ណោះ។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងដើម្បីភ្ញាក់ផ្អើលភ្ញៀវឬសាច់ញាតិរបស់អ្នកនៅក្នុងពិធីជប់លៀងអាហារពេលល្ងាចមួយបង្កើនសមាមាត្រ។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ

ដូចដែលអ្នកអាចឃើញអូមេលេនេះគ្មានទឹកដោះគោ។ យើងបំបែកស៊ុតចូលទៅក្នុងចានមួយអំបិលពួកគេនិងភ្លក់រសជាតិជាមួយម្រេច។ វាយឱ្យបានល្អរហូតដល់ម៉ាស់រួមផ្សំនៃម៉ាស៊ីនលាយឬម៉ាស៊ីនលាយ។ ឥឡូវនេះបន្ថែមម្សៅម្សៅ 2 ស្លាបព្រាម្សៅនិងម្សៅពោត។ យើងលាយការប្រមូលផ្តុំដែលបានទទួលដោយដៃដូច្នេះថាដុំនឹងរលាយបាត់។ ឥឡូវចូរយកក្រដាសដុតនំយ៉ាងជ្រៅហើយស្រោបវាជាមួយក្រដាសជ័រ។ លាងសម្អាតសំណុំបែបបទដែលបានរៀបចំជាមួយប្រេងបន្លែ។

យើងដុតនំមូលដ្ឋាន

រមៀលពី omelet ជាមួយការបំពេញត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងដំណាក់កាលពីរ។ ដំបូងអ្នកត្រូវដុតនំ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះចាក់ម៉ាស់ពងដែលបានរៀបចំទៅលើសន្លឹកដុតនំនិងដាក់នៅក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅមុន។ សីតុណ្ហភាពដុតគួរតែជាស្តង់ដារ (180 ដឺក្រេ) រយៈពេលរៀបចំសរុបនៃមូលដ្ឋានគឺ 10 នាទី។ ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, omelet blushes យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចកាត់បន្ថយពេលវេលាដុតនំ។

រៀបចំការបំពេញ

នៅពេលនេះ, អ្នកអាចធ្វើការរៀបចំការបំពេញនេះ។ សាច់ក្រណាត់ គួរតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើងយូរប៉ុន្តែប៉េងប៉ោះត្រូវបានកំទេចទៅជាគូប។ បន្ទាប់មកខ្ទឹមខ្ទឹមនិងឱសថ (parsley, dill) ។ ឥឡូវសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះឈីសរឹងនៅលើខ្ទះធំ។ នៅពេលនេះមូលដ្ឋានគួរតែរួចទៅហើយត្នោត។ យកពងទាពីអង្ករចេញហើយទុកវាអោយត្រជាក់បន្តិច។ បង្វិលបន្ទះដុតនំលើចានរាងសំប៉ែតឬថាសដោយប្រុងប្រយ័ត្នបិទ ក្រដាសផ្ចិត ពីខាងលើ ។ គន្លឹះ: ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រើស្រទាប់ក្រដាសនៅពេលដុតនំនោះអំបែងរបស់អ្នកអាចបំបែកបានយ៉ាងងាយស្រួល។

ឥឡូវនេះនៅពេលដែលមូលដ្ឋានត្រូវបានរួចរាល់ទាំងស្រុងយើងបានរីករាលដាលនៅលើវាជាការ stuffing ។ ជាដំបូង lubricate ផ្ទៃជាមួយ mayonnaise ហើយបន្ទាប់មកចែកចាយ sausages រាបស្មើពណ៌បៃតងជាមួយខ្ទឹមនិងឈីសដឹងគុណ។ រមៀលរបស់យើងពី omelette ជាមួយការបំពេញមួយ (ជាមួយនឹងរូបថតដែលបានបង្ហាញនៅក្នុងការបោះពុម្ភផ្សាយនេះវាជាការងាយស្រួលក្នុងការយល់អំពីរូបមន្ត) គឺជិតរួចរាល់ហើយ។ វានៅសល់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីបញ្ចូលស្រទាប់ជាមួយវត្ថុធាតុដើមនៅក្នុងរមៀលគ្របដណ្តប់ជាមួយការរុំអាហារនិងដាក់នៅក្នុងទូរទឹកកក។ ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងក្រោយមកម្ហូបនឹងត្រូវបានប្រើរួចរាល់។ មុនពេលបម្រើសូមកុំភ្លេចរមៀលចូលទៅក្នុងផ្នែក។ លើសពីនេះទៀតអ្នកអាចតុបតែងជាមួយបៃតង។ បម្រើម្ហូបជាមួយនឹងចំណិតនៃប៉េងប៉ោះស្រស់។

ពងក្រពើរុំជាមួយសាច់ឆៅនិងខ្ទឹមបារាំង

លើសពីនេះទៀតដើម្បីរួមបញ្ចូលគ្នារវាងស៊ុត sausages បៃតងនិងប៉េងប៉ោះវាពិតជាឆ្ងាញ់ណាស់ដើម្បីរមៀលរមៀលជាមួយ omelette stuffed ជាមួយសាច់ minced និងគំនិតមួយ។ វាអាចត្រូវបានបម្រើជាវគ្គសិក្សាទីពីរសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់។ នេះគឺជាបញ្ជីនៃគ្រឿងផ្សំដែលយើងត្រូវការ:

• ស៊ុតមាន់ - 4 ដុំ។
• សាច់ minced - 500 ក្រាម។
• មួយគំនិត - turnip ។
• ទឹកដោះគោមានកន្លះកែវ។
• ឈីស Mayonnaise ឬឈីសសម្រាប់ទឹករំអិលស្រទាប់។
• onions បៃតង - 100 ក្រាម។
• ប្រេងបន្លែសម្រាប់ចៀន។
• អំបិលម្រេច (ទៅរសជាតិ) ។

Chop គំនិតគំនិត turnip និងពាក់កណ្តាល bunch នៃ onions ពណ៌បៃតងមួយ។ ចៀនគ្រឿងផ្សំពីរមុខជាមួយខ្ទះឆា។ យកសាច់ minced ដែលអ្នកប្រើធម្មតាអំបិលនិងម្រេចវា។ ដាក់ខ្ទឹមបារាំងចៀននៅលើកំពូលហើយលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ឥឡូវនេះវាជាពេលវេលាដើម្បីថែរក្សា omelet នេះ។

ការបង្កើតអនុស្សាវរីយ៍

ឆ្អិនពងជាមួយនឹងទឹកដោះគោបន្ថែមអំបិលនិងសល់នៃពណ៌បៃតង chopped នេះ។ កូរល្បាយជាមួយសម។ យើងនឹងឆ្អឹងមូលដ្ឋាននៅក្នុងចានឆាំងដូចជានំខេក (ពីភាគីទាំងពីរ) ។ នៅពេលដែលអំបែងស្តើងទាំងអស់ត្រូវបានចៀនវាបន្តទៅជំហានបន្ទាប់ទៀត។

បង្កើតវិល

ដូចដែលអ្នកអាចទាយបានរមៀលពីអ័រម៉េលដោយការបំពេញមិនអាចធ្វើដោយគ្មានប្រេងរំអិលឡើយ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនស្វាគមន៍ mayonnaise, ចែកចាយឈី Cream ពីថាសនៅលើផ្ទៃនៃ pancake គ្នានោះទេ។ បន្ទាប់មករីករាលដាលរាបស្មើរ។ កម្រាស់របស់ស្រទាប់គួរតែមានប្រហាក់ប្រហែលគ្នា។ ឥឡូវនេះវានៅតែយករន្ធអូហ្សូនខ្ចប់ជាមួយការបំពេញនៅក្នុងក្រឡុក។ នីតិវិធីនេះត្រូវបានធ្វើរួចជាមួយ pancake ជាបន្តបន្ទាប់គ្នា។

ដុតនំ

រមៀលពី omelet ជាមួយការបំពេញត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងវិធីផ្សេងគ្នា។ នៅក្នុងរូបមន្តនេះ, យើងមានសាច់ minced ស្រស់, ដូច្នេះយើងផ្ញើចន្លោះទទេទៅ oven នៅក្នុងដំណាក់កាលទីពីរនៃការចម្អិនអាហារ។ ព័ត៌មានជំនួយ: ប្រសិនបើអ្នកនៅតែមានសាច់ឆៅប៉ុន្តែអ្នកមិនមានល្មមគ្រប់គ្រាន់អ្នកអាចដុតនំផិនខេកម្តងទៀត។ វានឹងមិនចំណាយពេលយូរទេ។ យើងចង្អុលបណ្តុំលទ្ធផលទាំងអស់នៅលើធុងដុតនំលាបខ្លាញ់ប្រេងបន្លែនិងដាក់ចូលក្នុងឡ។ ដើម្បីធានាថាការវិលមិនត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយសំបកងងឹតកំណត់របបសីតុណ្ហភាពដល់ 160 អង្សារ។ ទោះជាយ៉ាងណានៅក្នុងករណីនេះអ្នកគួរតែបង្កើនការចំណាយពេលវេលាបន្តិចនៅក្នុង oven នេះ។ បន្ទាប់ពី 30 ឬ 40 នាទី, ម្ហូបនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

ជម្រើសដ៏ពេញនិយមផ្សេងទៀត

វាហាក់បីដូចជាអំបោសអំបូរមួយដែលមានសម្បុរឆ្អិនត្រូវបានគេគោរពជាពិសេសនៅក្នុងស្ត្រីមេផ្ទះនិងសមាជិកគ្រួសាររបស់ពួកគេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមិនមានរូបមន្តដែលមានប្រជាប្រិយភាពតិចជាងដោយមិនប្រើសាច់ឡើយ។ នៅពេលដែលរៀបចំម្ហូបនេះអ្នកអាចប្រើការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នកទាំងអស់។ គោលការណ៍នៃការចម្អិនមិនតែងតែមានការប្រែប្រួលទេ: ការរៀបចំពេញលេញមិនតម្រូវឱ្យដុតនំបន្ថែមនៅក្នុងឡ។ នៅក្នុងរ៉ូឡែតអ្នកអាចរុំបន្លែឆ្អិនឬនំប៉័ងផ្សិតនិងបៃតងឈីក្រុមគ្រួសារនិងឈីសនិងច្រើនទៀត។ ជាមួយនឹងឈីសនិង mustard, trout salted lightly ផ្សំផងដែរជាមួយ carrot និង mayonnaise ថ្លើម "ធ្វើឱ្យមិត្តភក្តិ" ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងទទួលទានអាហារ, spinach spinach ជាមួយ spinach ។ ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញវិលពីបំពង់មួយដែលមានការបំពេញមានការប្រែប្រួលជាច្រើន។