ម្ទេស Stuffed - នេះគឺប្រហែលជាម្ហូបហត្ថលេខាស្ទើរតែរៀងរាល់ hostess ខ្លួនឯងគោរព។ លើសពីនេះទៀតរូបមន្តគ្នាបាននាំមកនូវអ្វីដែលខុសគ្នា: មួយចំនួនបន្ថែមឱសថ, អ្នកផ្សេងទៀតចូលចិត្តគ្រាន់តែ stuffing, ដោយគ្មានស្រូវនិងអ្នកផ្សេងទៀតដូចថានៅក្នុងម្ទេសជូរបច្ចុប្បន្នហើយដាក់ប៉េងប៉ោះផងដែរ។ នៅក្នុងទូទៅ, ជម្រើសនៃរបៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំហ៊ាននោះ ម្ទេស stuffed, យ៉ាងខ្លាំងមួយគ្នាគឺមានតែមួយនៅក្នុងរសជាតិ។ តើអ្នកណានឹងនិយាយអំពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបនេះឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំម្ទេស stuffed, អ្នកស្រុកបានគេស្គាល់ថានៃប្រទេសបារាំង។ ផលិតផលទាំងនេះបានមកដល់យើងពីភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសនេះ។ មាន, ទោះជាយ៉ាងណា, រៀបចំដំបូងនៅបន្លែទាំងអស់នេះ, និង "មិត្តរួមការងារ" របស់ពួកគេ - ប៉េងប៉ោះ។ ពួកគេត្រូវបាននេះមុនពេលនរណាម្នាក់ផ្សេងទៀត stuffed ។ វាបានប្រែក្លាយចេញអំពីម្ហូបដូចគ្នា pudding របស់យើង។ តើធ្វើដូចម្តេចឆ្ងាញ់ទៅចំអិន ម្ទេស stuffed, បារាំងបានដឹងថាខ្សែនេះ។ នៅពេលដែលរូបមន្តនេះមកដល់នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានរបស់យើងវាបានចាប់ផ្តើមផ្លាស់ប្តូរ។ ប៉េងប៉ោះម្ទេសជំនួសដំបូងពីព្រោះមានមនុស្សជាច្រើនងាយស្រួលនិងមានតម្លៃថោកដើម្បីទទួលបាននៅលើទីផ្សារនៅពេលនៃឆ្នាំនេះណាមួយ។ បន្ទាប់ទៀតដែលយើងបានចាប់ផ្តើមបន្ថែមចំនួនតូចមួយនៃស្រូវដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបកាន់តែច្រើន piquant ។ ជម្រើសចុងក្រោយខណៈដែលវាអាចស្តាប់ទៅ corny, រួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ។ ហើយវាគឺនៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលគាត់បានឈានដល់ថ្ងៃរបស់យើងនេះ។ សព្វថ្ងៃនេះមនុស្សជាច្រើននៃពួកយើងស្រឡាញ់ម្ហូបនេះ, ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាបានដឹងពីរបៀបក្នុងការចំអិនមួយម្ទេស stuffed ឆ្ងាញ់។ ឥឡូវនេះយើងនឹងចែករំលែកសម្ងាត់នេះ។
ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដែលយើងត្រូវការដើម្បីរៀបចំអាហារ។ ចូរយក paprika, សាច់គោ, 200 ក្រាមនៃអង្ករបន្សុត 2 tablespoons នៃការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះឬប៉េងប៉ោះស្រស់ជាច្រើន 2 onions 2 ការ៉ុត, ប្រេងបន្លែ, ច្រកដាក់ស្លឹកនិងក្រៅជាច្រើន។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាការរៀបចំនេះយើងត្រូវការគឺមិនមានជាតិខាញ់ណាស់ mince ។ អ្នកអាចយកសាច់គោឬសាច់ជ្រូក, អ្វីដែលសំខាន់បំផុត - កង្វះនៃការមួយចំនួនធំនៃជាតិខ្លាញ់នេះ។ ប៉េងប៉ោះឬ pasta - អ្នកសម្រេចចិត្តទេតែចងចាំថាអ្នកមិនគួរទទួលបានផលិតផលជូរ។ របៀបចំអិនជាមួយម្ទេស stuffed ឆ្ងាញ់ដោយគ្មានការបន្ថែមនៃប៉េងប៉ោះ? សាមញ្ញបំផុតមួយ - ដាក់គំនិតបន្តិចបន្ថែមទៀត។ ពួកគេបានចេញមកបន្ថែមទៀត juicy និងផ្អែម។ វិធីមួយផ្សេងទៀត - ដើម្បីយកនោះទេកណ្ដឹងម្ទេសបៃតងនិងក្រហម, ដែលខ្លួនគេផ្ទាល់នឹងកាន់តែផ្អែមទៅនឹងរសជាតិ។
ឥឡូវនេះយើងបានចាប់ផ្តើមដំណើរការនៃការរៀបចំអាហាររបស់យើង។
ជាធម្មតា, ម្រេចលាងដំបូងនិងយ៉ាងច្បាស់វាពីស្នូល (ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដូច្នេះគ្រាប់គ្មានសល់ក្នុង!) ។
ការ៉ុតនិង fry គំនិតរហូតដល់ Golden ត្នោតនិងរំពុះអង្កររហូតដល់ពាក់កណ្តាល។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នារួមគ្នា, បន្ថែមអំបិល, គ្រឿងទេស, លាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់និងបានទាំងអស់ចូលទៅក្នុងម្ទេសដាក់។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីព្រមាន - ដាក់ជាច្រើននៃការបំពេញមួយដែលមិនគួរ, ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារឬបន្លែដែលអាចផ្ទុះ។
ម្ទេសបានរៀបចំដាក់នៅលើ Pan នោះអាចត្រូវបានដាក់នៅលើកន្លះរង្វង់គំនិតនិងឆកសមុទ្រកំពូលស្លឹក។ យើងបានដាក់នៅលើសម្រាប់ 30-40 នាទីនៅក្នុង oven នេះ។
សព្វថ្ងៃនេះយើងប្រាប់អ្នកពីរបៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំម្ទេស stuffed ហ៊ាន, ដែលផុសម្ហូបនេះ។ យើងសង្ឃឹមថាអ្នកនឹងក្លាយទៅជាច្បាស់លាស់។ រីកចម្រើននៅក្នុងការរៀបចំចានឆ្ងាញ់និងល្អនោះទេ។