យៈសាពូនមីពីការ apricots, pitted

ផ្លែឈើ juicy, ភ្លឺនិងមានប្រយោជន៍ទាំងនេះ, អកុសលគឺមិនពេញចិត្ដនឹងយើងសម្រាប់រយៈពេលយូរដូច្នេះ - គ្រាន់តែមួយខែនៃឆ្នាំនេះ។ នេះជាការពិតណាស់, និយាយអំពីការ apricots នេះ។ ស្រស់ស្ងួតឬជាការកកស្ទះ, ពួកគេមានលក្ខណៈពិសេសអស្ចារ្យណាស់ - កាំពន្លឺនៃពន្លឺសូម្បីតែនៅក្នុងថ្ងៃពពកនេះ។ ហើយដោយសារតែមនុស្សជាច្រើនអាចរីករាយជាមួយការកកស្ទះសាមញ្ញនិងពេញដោយរស្មីមកពីការ apricots, pitted ។

ផ្លែឈើផ្អែមអំពី

ការរីករាលដាលរបស់ខ្លួននៅជុំវិញពិភពលោកកំពុង apricot ផ្លូវពាណិជ្ជកម្មធំកាតព្វកិច្ចដែលគាត់បានចូលមកលើកដំបូងពីប្រទេសចិនទៅកាន់អាមេនីហើយបន្ទាប់មក - នៅអឺរ៉ុប។ អ្វីដែលត្រូវបានទាក់ទាញដូច្នេះដើម្បីជាផ្លែឈើទាំងអស់នៅលើពិភពលោកនេះ? ចម្លើយគឺសាមញ្ញ: ទន់, ស្ទើរតែរសជាតិទឹកឃ្មុំរបស់នាង។ ពិតជាកោតសរសើរយ៉ាងលឿន, និងលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់ខ្លួន: វាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើឈាមលើដំណើរការរំលាយអាហារនិងសូម្បីតែក្នុងកម្រិតមួយចំនួនអាចត្រូវបានចាត់ទុកការការពារ ភ្នាក់ងារប្រឆាំងវីរុស។ វាមិនមែនជាការភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលក្រុមអ្នកគាំទ្ររបស់គាត់ចង់ដឹងថាមិនត្រឹមតែរបៀបឱ្យស្ងួតផ្លែឈើនោះទេប៉ុន្តែផងដែរអំពី របៀបចំអិនស្ទះ ពី apricot ។

មូលដ្ឋានគ្រឹះមូលដ្ឋាន

យៈសាពូនមីពីការ apricots , pitted ជាការងាយស្រួលណាស់ក្នុងការធ្វើឱ្យ, ប៉ុន្តែមានច្បាប់មួយចំនួនដែលអ្នកគួរតែអនុវត្តតាមក្នុងគោលបំណងដើម្បីទទួលបានការមិនត្រឹមតែរសជាតិអស្ចារ្យទេប៉ុន្តែថែមទាំងរក្សាចំនួនអតិបរមានៃវីតាមីន។ ដូច្នេះយើងបន្តទៅការពន្យល់អំពីរបៀបរៀបចំការ ស្ទះ apricot, ជាមួយលម្អិតអតិបរមាដំណើរការនេះ។

សម្រាប់កំណែសាមញ្ញបំផុតនៃបង្កាន់ដៃនេះនឹងត្រូវស្ករនិង apricots ត្រូវបានយកជាធម្មតានៅក្នុងសមាមាត្រនៃការមួយទៅមួយ។ ឥឡូវចំណាំ: សម្រាប់ការកកស្ទះគួរកើនឡើងមកផលផ្លែ unripe បន្តិច។ ពួកគេមានសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់នោះទេប៉ុន្តែមានកម្លាំងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីស៊ូទ្រាំនឹងការដំណើរការចម្អិនអាហារ។

ដូចគ្នានេះផងដែរសមាមាត្រនៃជាតិស្ករនិង apricots អាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរជាសំណើរមួយសម្រាប់ចុងភៅមួយនិងដោយផ្អែកលើផ្អែមផ្លែឈើ - ប៉ុន្តែមិនបានច្រើនជាងនៅក្នុងមួយសមាមាត្រទៅពីរ។

ជម្រើសបុរាណសន្មត់ថាផ្លែឈើទាំងអស់ត្រូវបានកាត់បន្ថយនិងឆ្អឹងមួយត្រូវបានយកចេញ។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចចាកចេញពីខ្សែការពារផ្លែឈើ, និងអាចត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តសាភ័ណភ្ពរបស់មេចុងភៅ។ បន្ទាប់ពីនោះ, ផ្លែឈើត្រូវបានចាក់ស្ករនិងទៅដប់ពីរម៉ោងនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះពួកគេបានចាប់ផ្តើមឡើងរាវ, អនុញ្ញាតឱ្យពួកគេដើម្បីត្រៀមរៀបចំនៅក្នុងទឹកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ។ ប្រសិនបើពេលវេលានេះគឺមិនមែនជា, បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវបន្ថែមទឹកនៅក្នុងអត្រាមួយកែវក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃជាតិស្ករ។

នេះត្រូវបានអមដោយការបន្តទៅកំដៅដំបូង។ នាវាជាមួយស្ករ, apricots ដាក់នៅលើភ្លើងខ្ពស់ត្រូវបាននាំយកទៅជាមួយរំពុះនិងយកស្នោ។ Semifinished បន្ទាប់មកស្ទះពីការ apricots, pitted ចាកចេញពី "ប្រាក់ចំណូល" ដប់ម៉ោងនៅក្នុង syrup ស្ករនិងទឹករបស់ខ្លួន។ បញ្ចប់ដំណើរការនេះគឺសាមញ្ញណាស់: គ្រាន់តែគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីជាថ្មីម្តងទៀតនាំយកមកនូវការ apricots ទៅរំពុះមួយ, បន្ទាប់មកផ្តល់ឱ្យពួកគេមួយទៀតដប់ឬដប់ប្រាំនាទីនិងការផ្លាស់ប្តូរក្នុងពាងកញ្ចក់។

ជម្រើស

ដើម្បីយៈសាពូនមីពីការ apricots, pitted បានទទួលថ្មីមួយ "សំឡេង" វាគឺអាចធ្វើទៅបានប្រែប្រួលរូបមន្តនេះបានបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលបន្ថែមដោយ។

ជម្រើសនេះនឹងបម្រើជាស្នូលគ្រាប់ពូជ។ ក្រៅពីផលិតផលខាងលើនេះផងដែរត្រូវក្រូចផ្លែក្រូចទុំមួយហើយ។ ដូច្នេះឆ្អឹងដែលត្រូវពុះនិងស្រង់ចេញពីពួកគេស្នូល, និងទឹកក្រូចនិង lemon កិននៅក្នុង blender មួយ។ ក្នុងរង្គាលជាលទ្ធផលត្រូវបានបន្ថែមទៅការ apricots oversleeping ក្នុងអំឡុងពេលជាតិស្កររបស់ពួកគេបានចាកចេញ 10 ម៉ោងហើយបន្ទាប់មកបានបន្ថែមទៀតថាមុនពេលចម្អិនអាហារស្នូល។ បន្ទាប់មកអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលគួរតែត្រូវបានធ្វើរួចនេះបើយោងតាមរូបមន្តដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ។

បុណ្យចំណង់អាហារ!