ផ្សិត stuffed ជាមួយសាច់មាន់និងឈីសនៅក្នុង oven នេះ - រូបមន្តមួយដែលមានរូបថតមួយ

ផ្សិត stuffed ជាមួយសាច់មាន់និងឈី - ពន្លឺនិងចានដែលពេញចិត្ដហ៊ាន។ បើអ្នកត្រូវការចំអិនអ្វីមួយដើមយ៉ាងលឿនទៅការមកដល់របស់ភ្ញៀវរូបមន្តនេះសមឥតខ្ចោះ។

ការជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំដែល

ដើម្បីធ្វើឱ្យ ផ្សិត stuffed ជាមួយសាច់មាន់និងឈីស, ជ្រើសបានត្រឹមត្រូវផលិតផល។ ផ្សិតត្រូវតែមានការធ្លាក់ចុះធំនិងមិនបាន។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការដុតទំហំរបស់ពួកគេបានក្លាយទៅជាតូច។ ផ្សិតដែលមានជើងត្រូវតែជាអ្នកវេជ្ជបញ្ជានឹងត្រូវបំពេញផ្សិត។

ជ្រើសមួកយឺត។ ថែរក្សាមិនមានចំណុចណាមួយនិងកន្លែង flabby ។ ឈីសគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយកលំបាកបំផុតនោះវាជាការល្អប្រសើរជាងមុននិងមានភាពងាយស្រួល rubs រីករាលដាល។ សុដន់សាច់មាន់គួរតែស្រស់ឬជម្នះ។ បន្ទាប់ពីទាំងអស់, ស្រស់នៃផលិតផលនេះអាស្រ័យទៅលើរសជាតិនៃចានរបស់អ្នក។

គ្រឿងផ្សំដែល

មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមដើម្បីចំអិនសាច់មាន់ផ្សិត stuffed ជាមួយនិងឈីស, អ្នកគួរតែមានផលិតផលរៀបចំ:

1. ផ្សិត - 0,5 គីឡូក្រាម។
2. onions - 1-2 បំណែក។
3. fillet សាច់មាន់ - 225 ក្រាម
4. ឈីស (ទៅរសជាតិ) ។
5. ការ Cream sour (អាចជំនួសការ mayonnaise) ។
6. ប្រេងបន្លែ។
7. អំបិលនិងម្រេច (ទៅរសជាតិ) ។
8. បៃតង (គំនិត, parsley, ល) ។

ផ្សិត stuffed ជាមួយសាច់មាន់ និងឈីនៅក្នុង oven នេះ។ រូបមន្តមួយដែលមានរូបថត

មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារចាន, រៀបចំផ្សិត។ ជាដំបូងលាងសមាតឱ្យពួកគេបានយ៉ាងល្អនិងយកដើម។ តែមួកគួរតែបន្ត។ ឥឡូវគូបតូចកាត់ fillet ជើងនៃផ្សិតនិង onions ។ ទាំងអស់ឆានេះរហូតដល់ Golden ត្នោត។ បន្ថែមគ្រឿងទេសដែលនៅសេសសល់នេះ។

មួកផ្សិតទាបនៅក្នុងទឹករំពុះ។ ពួកគេត្រូវការដើម្បីរំពុះសម្រាប់ប្រហែល 10 នាទី។ ព្យាយាមមិនឱ្យខូចពួកគេក្នុងអំឡុងពេលដកខ្លួនចេញពីមួក។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នយក Sieve បាននិងអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេដើម្បីបង្ហូរសារធាតុរាវដែលលើស។

នេះ minced រៀបចំដាក់ជាមុនក្រែម (mayonnaise) និងជាមួយការបំពេញ CAP បាន។ នោះជាបទបង្ហាញស្រស់ស្អាត, garnish ជាមួយ Green chopped ល្អនិង sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណ។

វានៅតែតែមួយគត់ដើម្បីខាញ់ Pan ជាមួយនឹងប្រេងហើយបានដាក់វាត្រឡប់មកវិញជាមួយនឹងមួក stuffed, stuffed ឡើង។ ដាក់ក្នុង oven នៅ 180 ដឺក្រេនិងដុតនំរហូតដល់បានធ្វើ។ ពេលវេលាប្រហាក់ប្រហែល - 25 នាទី។

ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានបម្រើការទាំងក្តៅឬត្រជាក់។ ផ្សិត stuffed ជាមួយសាច់មាន់ទាំងនេះដុតនំឈីសគឺឆ្ងាញ់ហើយនិងអាហារូបត្ថម្ភ។ អ្នកនឹងមិនត្រឹមតែភ្ញាក់ផ្អើលភ្ញៀវរបស់អ្នកជាមួយនឹងម្ហូបនេះទេតែបានគាប់ព្រះហឫទ័យដោយខ្លួនឯងនិងការចម្អិនអាហារដែលមានល្បឿនលឿន។

ដែលនឹងបន្ថែមគ្រឿងទេសទៅម្ហូបនោះ

ផ្សិត stuffed ត្រូវបានទទួលបានច្រើនឆ្ងាញ់និងដើម, ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមជំនួសឱ្យការលំបាកធម្មតា ចៀមឈីស។ វាមានភាពស្ថិតស្ថេរនៃឈីសរឹងនិងរសជាតិមិនអាចបំភ្លេចបានជាមួយនឹងការ, ទឹកអាស៊ីតគួរឱ្យកត់សម្គាល់ទទេ។ បន្ថែមទៀតគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ម្ហូប mozzarella ឈីសនេះ។

ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមមាន់និង Ham ច្រើនទៀត - អ្នកមិនអាចទៅខុស។ ម្ហូបនេះនឹងកាន់តែ spicy និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ stuffing នេះអាចបន្ថែមខ្ទឹមលីងដឹងគុណជាច្រើនទៀតដែលបានផ្តល់ឱ្យម្ហូបនេះមានរសជាតិចងចាំនិងក្លិន។

អ្នកអាចបន្ថែមពាក់កណ្តាល pod នៃម្រេចក្តៅក្រហម។ វានឹងផ្តល់ឱ្យរំភើបទៅម្ហូបរបស់អ្នក។ តែនៅទីនេះវាជាការសំខាន់មិនមែនដើម្បី overdo វា។ បំពេញអាចក្លាយទៅជាស្រួចស្រាវដែរ។

គន្លឹះធ្វើម្ហូប

ឈីបានរក្សាទុកជាច្រើនដូចជាការសរធាតុចិញ្ចឹមដែលអាចធ្វើបាន, វាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីបន្ថែម 5 នាទីមុនពេលចុងបញ្ចប់នៃការដុតនំ។ ដូច្នេះធ្វើមេចុងភៅសម្ងាត់ជាច្រើននាក់ដែលបានដឹងនៃការចំអិននោះ។

ផ្សិត stuffed អាចនិង ឆ្អិនសាច់មាន់។ បន្ទាប់មកអ្នកនឹងចំអិនម្ហូបដែលមិនខុសពីដើមទាំងពីរនៅក្នុងរសជាតិនិងរូបរាងមួយ។

ប្រសិនបើអ្នកដាក់វានៅក្នុងផ្សិតលឆ្អិនដែល stuffed ជាមួយ stuffing ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចបន្ទាប់មកម្ហូបនេះអាចត្រូវបានដុតនំរហូតដល់ 20 នាទី។

ដើម្បីផ្សិត stuffed ជាមួយសាច់មាន់និងឈីសនៅក្នុង oven នេះបានប្រែទៅជា juicier ស្រោចទឹកឱ្យពួកគេជាទៀងទាត់ទំពាំងបាយជូរសាច់។ តាមក្បួនទូទៅមួយ, យ៉ាងហោចណាស់បីដង។ បន្ទាប់មកម្ហូបរបស់អ្នកនឹងត្រូវបានសូម្បីតែ tastier ។

ដើម្បីផ្សិតមានរូបរាងសមរម្យបន្ថែមពណ៍ភ្លឺ។ នៅពេលដែលការចម្អិនម្ហូបដែល sprinkle ផ្សិត yolk ស៊ុតបន្ទាប់មកឱសថ (គ្រាប់ជីវ៉ាន់ស៊ុយ coriander, ជា leek, ស្រល់, ហើយដូច្នេះនៅលើ។ ឃ) ។ នៅទីបញ្ចប់អ្នកអាចបន្ថែមបន្លែភ្លឺផ្សេងទៀត។

ចុងភៅត្រូវបានគេណែនាំដើម្បីដកពិសោធន៍បន្ថែមគ្រឿងទេសពេញចិត្តរបស់អ្នកដែលបង្កើតរសជាតិនិង aroma ផ្សេងគ្នា។