ប្រូតេអ៊ីនម៉ឺនុយ Dukan របបអាហារ។ រូបមន្តសម្រាប់របបអាហារប្រូតេអ៊ីន

មនុស្សជាច្រើននៃការពិតណាស់មានប្រសិទ្ធិភាពបំផុតសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ដែលមានមូលដ្ឋានលើគោលការណ៍ដូចគ្នាដូចជាប្រូតេអ៊ីន Dukan របបអាហារនេះ។ ម៉ឺនុយការកំណត់ឬទាំងស្រុងលុបបំបាត់ការប្រើប្រាស់នៃកាបូអ៊ីដ្រាត, និងការផ្តោតសំខាន់គឺនៅលើសាច់ត្រីនិងស៊ុត។ នៅលើការបំបែកជាចំណែកនៃប្រូតេអ៊ីនដែលរាងកាយចំណាយថាមពលច្រើន។ លើសពីនេះទៀតធាតុនេះគឺត្រូវបានត្រូវការសម្រាប់ការរំលាយអាហារ, បន្តកោសិកានិងច្រើនទៀត។ នៅក្នុងពាក្យផ្សេងទៀតដោយប្រើផលិតផលប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់តែប៉ុណ្ណោះអ្នកនឹងទទួលសារធាតុសំខាន់និងក្លាយទៅជាស្តើង។

របបអាហារជាពិសេសអនុសាសន៍ទូទៅ

ដូចដែលបានបញ្ជាក់រួចទៅហើយ, មិត្តភក្តិប្រភេទទៅឱ្យទាំងអស់ "វិមានក្រឹមឡាំង" slimming ពិតណាស់, ការកែប្រែបានតែបន្តិច, វាត្រូវបានគេហៅថាដូចខាងក្រោម: ប្រូតេអ៊ីន Dukan របបអាហារ។ ម៉ឺនុយនេះគឺសម្បូរបែបណាស់និងដំណាក់កាលបន្តបន្ទាប់គ្នាជាមួយ (គឺដូចជានៅឆ្ងាយដូចជាការសម្រកទម្ងន់), ផលិតផលកាន់តែច្រើនក្លាយជាអាចប្រើបានទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ គោលការណ៍ចម្បង - "បរិភោគទាំងអស់ដែលអ្នកចង់បានហើយនៅពេលដែលអ្នកចង់បាននិងនៅពេលដូចគ្នាបានកើនឡើងស្តើង" ។

វាមានចំនួននៃច្បាប់ដែលត្រូវអនុវត្តតាមដើម្បីសម្រេចបាននូវលទ្ធផលមួយដែលមាន។ ពួកគេគឺជារឿងធម្មតាដោយស្មើភាពក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភដូច្នេះមិនក្លាយទៅជាសម្រាប់អ្នកអ្វីដែលថ្មី។ វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការផឹកទឹកអោយបានច្រើន។ នេះគឺជាការមួយនៃតម្រូវការមូលដ្ឋានដែលធ្វើឱ្យ របបអាហារប្រូតេអ៊ីន ឌឹក។ ម៉ឺនុយជាតិសរសៃបន្ថែមបន្លែ (1.5-3 ជួប។ ស្លាបព្រា) ហើយប្រសិនបើមិនបានផឹកទឹកសមាសភាគនេះមិននាំមកនូវលទ្ធផលដែលចង់បាន។

តម្រូវការរៀងរាល់ថ្ងៃដើម្បីដើរនៅលើជើងសម្រាប់ការយ៉ាងហោចណាស់ 20 នាទីដើម្បីឡើងជណ្តើរដោយគ្មានការលើកនិងការធ្វើលំហាត់ប្រាណមួយដែលនឹងបង្កើនល្បឿនការរំលាយអាហាររបស់អ្នកនិងដឹកនាំដំណើរការនេះនៅក្នុងទិសដៅខាងស្ដាំ។ វាជាកម្មវិធីទូលំទូលាយដែលគួរតែត្រូវបានអង្កេតឃើញនៅលើពេលវេលា។ ទោះជាយ៉ាងណា, ប្រសិនបើអ្នកបានខូច, ធ្វើមិនអស់សង្ឃឹម។ សម្រាប់បន្ទាប់ពីរថ្ងៃត្រឡប់ទៅម៉ឺនុយប្រូតេអ៊ីននេះខ្លាំងណាស់ហើយបន្ទាប់មកបន្តជាការពិតណាស់នេះ។

ផលិតផលសម្រាប់របបអាហារប្រូតេអ៊ីន Dukan

ឥឡូវយើងនឹងពិចារណានូវអ្វីដែលរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនមួយ Dukan ។ ម៉ឺនុយនេះមានក្រុមធំពីរ: ផលិតផលនៃដើមកំណើតសត្វមួយនឹងមាតិកាខ្ពស់នៃប្រូតេអ៊ីននិងបន្លែ។ នៅក្នុងផ្នែកដំបូងនៃសាច់សាច់គោទន្សាយនិងថ្លើមតម្រងនោម, អណ្តាត, Ham គ្មានខ្លាញ់, ស្ទើរតែត្រីណាមួយសម្រាប់ប្រឡាក់។

ម្ហូបសមុទ្រ - នេះគឺមានតម្លៃថ្លៃបំផុតក្រុម។ បំពេញបង្គាម៉ឺនុយ, មឹក, រតីយាវហឺ, បង្កង, អយស្ទ័របង្កងក្តាមនិង crayfish ។ សូមប្រាកដថាអ្នកប្រើ (goose បានអនុញ្ញាតសូម្បីតែ, តែដោយគ្មានស្បែក) សាច់មាន់ព្រមទាំងសាច់មាន់និងសត្វក្រួចពង។

បន្ទាប់មកអ្នកអាចរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារនៃ asparagus, eggplant, beets, carrots, celery, ស្ព, cucumber, zucchini, spinach, សណ្តែក, ខ្ទឹមបារាំង, ម្ទេស, ការបំផ្លាញសណ្តែកផងដែរនិងផ្សិតនេះ។ ទាំងនេះគឺជាផលិតផលដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីន Dukan មូលដ្ឋានសម្រាប់របបអាហារ។ មានក្រុមមួយផ្សេងទៀតដែលមានរួមបញ្ចូលទាំងផលិតផលអនុញ្ញាតគឺ។ ពួកគេមិនអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងដំណាក់កាលដំបូងនេះព្រមទាំងប្រូតេអ៊ីននិងតមអាហារថ្ងៃ។ ការមើលទៅកាន់តែជិតនៅក្នុងពួកគេដូចខាងក្រោមដោយគោរពទៅនឹងដំណាក់កាលនីមួយ។

នេះជាដំណាក់កាលសំខាន់

គ្នានៃពួកគេមានភារកិច្ចរបស់ខ្លួន។ នេះជាលើកទីពីរធ្វើឱ្យវាអាចសម្រកទម្ងន់និងទីបីនិងទីបួន - ដើម្បីផ្លាស់ទីពីរបបអាហារដើម្បីជីវិតធម្មតា, ដើម្បីរួមបញ្ចូលគំនិតពីរនិងដើម្បីជួសជុលលទ្ធផល។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់នៅក្នុងលំដាប់មិនឱ្យទទួលបាននូវទំងន់យើងត្រូវការដើម្បីយករូបរាងស្រស់នៅរបៀបរស់នៅរបស់អ្នក។ នេះគឺជាពេលសំខាន់នៅក្នុងរបបអាហារដែលត្រូវបានផ្អែក Dukan ។ ដំណាក់កាលទីគ្របដណ្តប់មួយរយៈពេលវែងគ្រប់គ្រាន់នៃពេលវេលា, ជាមធ្យមពី 6 ខែទៅមួយឆ្នាំនិងពាក់កណ្តាលមួយ។ ក្នុងករណីនេះដំណាក់កាលចុងក្រោយអាចត្រូវបានប្រើជាប្រព័ន្ធអាហារប្រចាំថ្ងៃ។

ដំណាក់កាលដំបូងនេះគឺជាធ្ងន់ធ្ងរបំផុត, ប៉ុន្តែនៅក្នុង entirety របស់ខ្លួន, និងមានទំងន់ប្ដូរទំហំខាតបង់។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាជាការសំខាន់ដើម្បីអនុវត្តតាមអនុសាសន៍ទាំងអស់ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អដែលបង្ហាញថារបបអាហារ Ducane ។ ដំណាក់កាលមួយទៅមួយតាមយ៉ាងរលូនដូច្នេះជារៀងរាល់ថ្ងៃអ្នកនឹងអាចរកបានដើម្បីការប្រែប្រួលបន្ថែមទៀតសម្រាប់ការចងក្រងម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃ។

ដំណាក់កាលដំបូង

ឈ្មោះរបស់វា - "វាយប្រហារ" ។ វាជាការសំខាន់ណាស់ក្នុងគម្រោងទាំងមូលបន្ថែមទៀត។ រយៈពេលរបស់វាគឺមិនស្របច្បាប់ហើយអាស្រ័យលើទម្ងន់ដំបូង។ បើអ្នកត្រូវការបាត់បង់យ៉ាងហោចណាស់ 5 គីឡូក្រាម, វានឹងមានលក្ខណៈគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីពីរថ្ងៃ។ អតិរេករបស់អ្នកគឺគីឡូក្រាម 5-10? នឹងត្រូវរង់ចាំ 3 ថ្ងៃ។ ប្រសិនបើមានទំងន់ចាញ់ចាំបាច់ 10-20 គីឡូក្រាមតម្រូវឱ្យ 5 ថ្ងៃម៉ាស់លើសនៅ 20-30 ថ្ងៃមានន័យថានៅដំណាក់កាលដំបូងត្រូវបានពង្រីកទៅ 7 ថ្ងៃ។ ប្រសិនបើមានទំងន់លើស - 30 គីឡូក្រាមបន្ទាប់មកទទួលបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីរងទុក្ខសម្រាប់ 10 ថ្ងៃ។ យើងបានបញ្ជាក់ថាប្រវែងនៃ "ការវាយប្រហារ" នេះមិនមែនជារយៈពេលដែលអ្នកឈានដល់ទំងន់ល្អបំផុតរបស់អ្នក។

សូមប្រាកដថាអ្នកបានជួបរបបអាហាររូបមន្តប្រូតេអ៊ីន។ ដំណាក់កាលដំបូងនៃ Ducane ពីពួកគេគឺស្ទើរតែដូចគ្នា។ អ្នកមិនអាចប្រើប្រេងទៅ fry អាហារ។ អ្នកត្រូវលុបបំបាត់ការកាបូអ៊ីដ្រាតទាំងអស់, ម្សៅនិងផ្អែម។ អ្នកត្រូវបានផ្តល់ឱ្យនូវជម្រើសនៃការទាំង ត្រីឆ្អិន ឬដុតនំដោយគ្មានការប្រេង, អាហារសមុទ្រ, សាច់មាន់និងតួកគីដោយគ្មានស្បែក, ទន្សាយ, វាល។ លើសពីនេះទៀតរបបអាហារថ្នាំគ្រាប់ស៊ុតនិងផលិតផលទឹកដោះគោ (0% ជាតិខ្លាញ់) ។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីកំណត់ការទទួលទានអំបិលកាហ្វេនិងតែខ្មៅ។ ប៉ុន្តែទឹកនិងតែបៃតងអាចមានស្ទើរតែគ្មានការដាក់កម្រិត។ កុំភ្លេចបរិភោគជារៀងរាល់ថ្ងៃពី 1,5 ទៅ 3 ស្លាបព្រាបាយកន្ទក់ (oat បានល្អប្រសើរជាងមុន), ពួកគេអាចត្រូវបានលាយជាមួយទឹកដោះគោជូរឬទឹកដោះគោយ៉ាអួ unsweetened ។

ម៉ឺនុយគំរូ

ដើម្បីជួយអ្នកក្នុងការស្រមៃមើលថាតើវានឹងមើលទៅរបបអាហាររបស់អ្នកដែលផ្តល់ជូននូវគម្រោងចង្អុលបង្ហាញ។ របបអាហាររូបមន្តប្រូតេអ៊ីនគឺស្រដៀងគ្នាណាស់ប៉ុន្តែជាមួយការបន្ថែមនៃការដូចខាងក្រោមបីដំណាក់កាលនេះ Ducane ពិតណាស់ឈ្នះនៅក្នុងផ្ទៃខាងក្រោយរបស់ពួកគេ។ ដូច្នេះសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកអ្នកអាចរៀបចំខ្លួនរបស់អ្នកប្រូតេអ៊ីន omelet បាន 3 ស៊ុតបន្ថែមទៅវាមួយដុំត្រី salmon អំបិលនិងកែវតែឬកាហ្វេមួយ។

អាហារថ្ងៃត្រង់នឹងក្លាយជា ទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប ឬទឹកដោះគោជូរ (100 ក្រាម), កន្ទក់ oat (1.5 v ។ ស្លាបព្រា) ។ អាហារថ្ងៃត្រង់ - ដុតនំឬសាច់មាន់ឆ្អិនបង្គាឆ្អិននៅពេលរសៀលដោយខ្លួនឯងសប្បាយរីករាយនេះហើយនឹងអាហារពេលល្ងាច steak ថាត្រីសម្បូរខ្លាញ់ណាមួយ, បង្គាឆ្អិនទឹកដោះគោជូរឬសាច់សាច់ចៀម (សាច់គោ) ។ នេះជាផ្នែកដំបូងនៃការពិតណាស់ដែលមានឈ្មោះថា "ប្រូតេអ៊ីន Dukan របបអាហារ" ។ រូបមន្តអាចប្រែប្រួល។ អ្នកត្រូវបានផ្ដល់ពូជធំទូលាយនៃផលិតផលដែលអ្នកអាចរៀបចំចានរាប់សិបនាក់។

វាជាការសំខាន់ក្នុងការត្រួតពិនិត្យការឆ្លើយតបនៃរាងកាយ។ ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍មិនល្អវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីផ្អាកជាជំហានដំបូងហើយទៅដើម្បីលើកទីពីរ។ ឆ្លងកាត់វគ្គសិក្សានេះ, វានឹងអាចធ្វើទៅបានត្រឡប់ទៅដំណាក់កាលដំបូងនិងដើម្បីចាប់ឡើង។ សូមចងចាំថាលើសនៃប្រូតេអ៊ីនរយៈពេលយូរបណ្តាលឱ្យខូចខាតយ៉ាងសំខាន់ទៅនឹងថ្លើម, តម្រងនោមនិងខួរក្បាលដូច្នេះបានឱ្យដឹងថាដំណាក់កាលមិនត្រូវលើសពី 10 ថ្ងៃ។

ដំណាក់កាលទីពីរ

ដំណាក់កាលនេះត្រូវបានគេហៅថា "Cruise" (ឆ្នូត) ។ នឹងឆ្លាស់ថ្ងៃនេះនៅពេលដែលអ្នកអាចបរិភោគបានតែអាហារប្រូតេអ៊ីននិងអ្នកដែលមាននៅក្នុងការប្រើប្រាស់កាន់តែប្រសើរឡើងនៃបន្លែ។ ដំណើរការនេះអាស្រ័យលើចំនួននៃចន្លោះបន្ថែម។ វាត្រូវបានអត់ឱនឱ្យបានល្អបំផុតវ៉ារ្យ៉ង់ 1: 1 ឬ 2: 2 ។ គម្រោងដែលអនុញ្ញាតច្រើនបំផុត - 5: 5, វាអាចត្រូវបានប្រើប្រសិនបើចាំបាច់ដើម្បីកំណត់ឡើងវិញជាជាង 20 គីឡូក្រាម។

ក្នុងអាហារដែលទទួលទានទាំងអស់នៃផលិតផលនៃដំណាក់កាលដំបូងនេះពួកគេបានបន្ថែមទៀតថាបន្លែ។ ពួកគេអាចត្រូវបានបរិភោគឆៅ, ដុតនំឬឆ្អិន។ ករណីលើកលែងគឺដំឡូង carrots និង beets ។ ពួកគេគួរតែត្រូវបានកំណត់។ អាហារនេះអាចប្រែប្រួលគ្រឿងទេសដោយសារតែ, lemon, ទឹកស៊ីអ៊ីវ។ ចិញ្ចឹមបង្អែមនិងផ្អែមដែលមានមូលដ្ឋានលើផ្លែឈើនិង skim បានបន្ថែម gelatin ជាមួយឈីស, agar-ចាហួយតែម្តង។

ម៉ឺនុយណ្តោះអាសន្ន

អាហារពេលព្រឹកនៅប្រូតេអ៊ីនមួយថ្ងៃអាចជា omelet ជាមួយ Ham និងឈីសមួយ។ ជំនួសទៅក្នុងមួយថ្ងៃប្រូតេអ៊ីននិងបន្លែមួយដែលនឹងត្រូវបាន omelet ជាមួយប៉េងប៉ោះនិង onions បៃតងឬ fritters ការបំផ្លាញមួយ។ អាហារពេលព្រឹកជាលើកទីពីរ - ម្តងជាមួយ 2 tablespoons នៃកន្ទក់ oat ។ អាហារថ្ងៃត្រង់អាចរួមបញ្ចូលត្រី, សាច់, ស៊ុបឬប្រូតេអ៊ីន hodgepodge នៅក្នុងថ្ងៃនេះ, ហើយបន្ទាប់គាត់គ្រាន់តែបានបំពេញសាឡាត់បន្លែ។ អាហារសម្រន់ជាចំណែកមួយឬ salad សាច់មាន់ឆ្អិន។ អាហារពេលល្ងាច - cutlets មាន់សម្រាប់គូស្វាមីភរិយាមួយ, និង ទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប ឬបន្លែនំប៉័ងក្នុងការ តុបតែងសម្រាប់ត្រី។

ឥឡូវនេះសំណួរសំខាន់បំផុតអំពីរបៀបជាច្រើននឹងមានរយៈពេលប្រូតេអ៊ីន Dukan របបអាហារ។ ឥឡូវដំណាក់កាលផ្លាស់ប្តូរគ្នាមិនលឿនដូចមុន។ ដំណាក់កាលទីពីរអាស្រ័យលើចំនួននៃចន្លោះបន្ថែមដែលអាចមានរយៈពេលពី 2 ទៅ 6 ខែ។ ជាការពិតនៅពេលដែលអ្នកបានសម្រេចលទ្ធផលដែលចង់បាន, អ្នកអាចបន្តទៅជំហានបន្ទាប់។ វាមិនត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យចូលទៅក្នុងចែកការពិតណាស់ផ្នែកជាច្រើន។ ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើអ្នកចង់ សម្រកទម្ងន់នៅ 30 គីឡូក្រាម, វត្ថុនៃវគ្គដំបូងដែលអាចត្រូវបានកំចាត់ 15 គីឡូក្រាម។ បន្ទាប់មកអ្នកចូលទៅតាមរយៈការទាំងអស់ 4 ជំហាន, ហើយបន្ទាប់មកត្រឡប់ទៅជាលើកដំបូងទៅបោះនៅសល់ 15 គីឡូក្រាម។

ដំណាក់កាលទីបី

ដំណាក់កាលនេះគឺជាការប្រកួតវគ្គផ្តាច់ព្រ័ត្រនេះបានអនុម័តផ្នែកដែលពិបាកបំផុត។ ឥឡូវអ្នកបានដឹងយ៉ាងច្បាស់ថារបបអាហារប្រូតេអ៊ីនមួយដូចសម្រកទម្ងន់ឌឹកសម្រាប់។ មានភារកិច្ចចុងក្រោយគឺ - ដើម្បីផ្លាស់ទីបានយ៉ាងរលូនទៅនឹងរបបអាហារធម្មតា។ ដំណាក់កាលនេះ - «សាមគ្គីភាព»។ រយៈពេលនេះត្រូវបានគណនាដោយឯករាជ្យអាចសម្រាប់គីឡូក្រាមនៃទម្ងន់បាត់បង់គ្នានឹងយកដប់ថ្ងៃជួសជុល។ ប្រសិនបើអ្នកមានមុនជាពីរដំណាក់កាលបាត់បង់ 5 គីឡូក្រាម«សាមគ្គីភាព»នឹងមានរយៈពេល 50 ថ្ងៃ។

ឥឡូវនេះអ្នកអាចទិញបានមួយថ្ងៃពីរបី slices នៃនំបុ័ង 40 ក្រាមនៃឈីសសាច់ជ្រូកពីរបីដងក្នុងមួយខែនិង bacon អង្ករនិងដំឡូងជារៀងរាល់ថ្ងៃអ្នកអាចបរិភោគផ្លែប៉ោមមួយទឹកក្រូចឬ lobule ឪឡឹកមួយ។ ពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍, បរិភោគអ្វីដែលគាត់ចង់។ អ្នកអាចបន្តប្រើរូបមន្តត្រៀមខ្លួនជាស្រេចបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ប្រូតេអ៊ីន Dukan របបអាហារ, ទោះបីជាភាពខុសគ្នានៃផលិតផលដែលបានអនុម័តគឺឥឡូវនេះខ្ពស់ដូច្នេះអ្នកអាចបញ្ចូលគ្នានិងបង្កើតផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។

ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីសង្កេតមើលក្បួនដូចខាងក្រោម: ថ្ងៃមួយសប្តាហ៍មួយគួរតែមានយ៉ាងពេញលេញប្រូតេអ៊ីន, បរិភោគ 2.5 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រាបាយកន្ទក់ oat ក្នុងមួយថ្ងៃ។

ដំណាក់កាលទីបួន

វាគឺជាការពិត, នៅសល់នៃជីវិតរបស់អ្នក។ គ្មានឆ្ងល់ប្រូតេអ៊ីន Dukan គ្មានទីបញ្ចប់គេហៅថារបបអាហារ។ ការពិនិត្យមើលបានណែនាំថាទម្ងន់បន្ថែមទៀតយ៉ាងឆាប់រហ័សចាកចេញពីដំណាក់កាលដំបូងពីរនិងកាន់តែធំទំងន់ដំបូង, ការលឿនជាងមុនវាកើតឡើង។ ក្នុងអំឡុងខែដំបូងដែលបាត់បង់រហូតដល់ 15 គីឡូក្រាមហើយបន្ទាប់មកបានធ្លាក់ចុះបន្តិច។ នៅពេលដែលមនុស្សម្នាក់បានមកដល់តំណាក់កាលទីបួនដែលវាបានឈានដល់លទ្ធផលរបស់ខ្លួនរួចទៅហើយ។ ឥឡូវនេះភារកិច្ចរបស់ខ្លួន - ដើម្បីអនុវត្តតាមគោលការណ៍ណែនាំមួយចំនួនដើម្បីរក្សាទម្ងន់បានបិទសម្រាប់ឆ្នាំដើម្បីមក។

អ្នកត្រូវតែសង្កេតឃើញក្បួននៃការដើរប្រចាំថ្ងៃនិងការធ្វើលំហាត់ប្រាណពេលព្រឹក។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃបរិភោគកន្ទក់និងផឹកទឹក។ ហើយនៅថ្ងៃមួយអនុវត្តតាមរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនមួយសប្តាហ៍។

ដើម្បីសង្ខេប

ប្រព័ន្ធការគិតចេញនេះដែលនឹងជួយអ្នកឱ្យសម្រេចបាននូវទំងន់របស់អ្នកដោយមិនមានះថាក់ល្អដល់សុខភាព។ ប្រសិនបើអ្នកអាចជ្រើសជាការពិតណាស់មានតុល្យភាពដូច្នេះអាចមើលឃើញលទ្ធផលដែលផ្តល់ឱ្យប្រូតេអ៊ីននេះ Dukan របបអាហារ។ «ការវាយប្រហារ "- ដំណាក់កាលតែមួយគត់ដែលអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់អ្នកអវិជ្ជមាន, ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចង់បាត់បង់មួយចំនួនធំនៃគីឡូក្រាម (30 ឬច្រើនជាងនេះ) ជាការពិតណាស់ទាំងមូលត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីត្រូវបានបែងចែកជាចំនួននៃវិធីសាស្រ្តមួយ។ ក្នុងករណីនេះជាជំហានដំបូងនឹងត្រូវបានកាត់បន្ថយពី 10 ទៅ 5 ឬសូម្បីតែ 3 ថ្ងៃ។ ដោយបានអនុម័តទាំងបួនដំណាក់កាលនិងឈានដល់លទ្ធផលដំបូងអ្នកនឹងត្រឡប់ទៅដំណាក់កាលដំបូងនិងធ្វើឡើងវិញជាថ្មីម្តងទៀត។