នំចេក: រូបមន្តក្នុង multivarka នេះ

នំចេក - បង្អែមដែលឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អ។ លោកជាខ្លាំងណាស់ fond នៃកុមារនិងមនុស្សវ័យជំទង់។ បែបឆ្ងាញ់ល្អការផ្គត់ផ្គង់អាហារពេលព្រឹក, អាហារថ្ងៃត្រង់, តែខ្ពស់ឬបន្ទាប់ពី។

យើងបានធ្វើការឈីក្រុម Fulham និងនំចេកក្នុង multivarka

ក្នុងការរៀបចំបង្អែមនេះគឺមិនមានកិច្ចព្រមព្រៀងធំ។ ដូច្នេះយើងសូមផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីយករូបមន្តដើម្បីចំណាំនិងការប្រើប្រាស់របស់អ្នកនៅពេលណាមួយតុ។

ដូច្នេះដើម្បីធ្វើឱ្យនំចេកនៅក្នុងឧបករណ៍ផ្ទះបាយមួយដែលជា multivarka ត្រូវការអ្វីខ្លះដើម្បីទិញ:

• ការ margarine "Gingerbread" - 1 កញ្ចប់;
• pshnichnuyu ម្សៅស - 4 ពែង;
• ដោយគ្មានការលុបចោលការដុតនំ soda - ស្លាបព្រាបង្អែម;
• អំបិលសមុទ្រ - មួយ pinch ធំ;
• ស្ករស - 1 ពែង;
• មួយ rustic curd សើម - 3 CUPS;
• ចេកទុំ - 2 PCs ។
• ស៊ុតគឺជាខ្នាតតូច - 3 បំណែក។

ការរៀបចំមូលដ្ឋាន granular

នំចេក, បានធ្វើនៅលើរូបមន្តមួយដែលបានក្លាយទៅជាការពិតករណី crumbly ។ បន្ទាប់ពី dough នេះសម្រាប់វានៅក្នុងស្ងួតនិង granular ។

ការ knead វា, margarine "Lush" បានយកចេញពីម៉ាស៊ីនបង្កកជាមុននិងការរលាយនៅ សីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ បន្ទាប់មកចម្អិនប្រេងរីករាលដាលនៅក្នុងចានមួយបន្ថែមម្សៅសនិងដីទៅជាកម្ទេចសំណល់ល្អ។ ផងដែរវាមានចាក់កន្លះស្លាបព្រាបង្អែម soda ដុតនំនិងអំបិលសមុទ្រ។ លទ្ធផលហូរបំបែកដោយឥតគិតថ្លៃនៅពាក់កណ្តាលនិងម៉ាសខាងឆ្វេង។

ចម្អិន បំពេញឈីស ជាមួយចេក

ចំណិតជាមួយឈីក្រុម Fulham និងបំពេញចេកជាការពេញនិយមជាពិសេសជាមួយកុមារ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់វាប្រែចេញណាស់ផ្អែមនិងក្រអូប។ លក្ខណៈសម្បត្តិបង្អែមបែបនេះបានផ្តល់ប្រាក់កម្ចីរបស់ខ្លួន stuffing ។ វាគឺជាការងាយស្រួលនិងសាមញ្ញ។ whisk ស៊ុតជាមួយ fork មួយហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមដើម្បីឱ្យពួកគេស្ករ, ½ស្លាបព្រាបង្អែមនៃ soda ដុតនំនិង curd សើម។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលពួកគេត្រូវបានរីករាលដាលចេកទុំត្រូវបានបម្លែងជាមុនទៅ pulp មួយ (ដោយមធ្យោបាយនៃម៉ាស៊ីនក្រឡុកនេះ) ។

ដោយបានទទួលការបំពេញ viscous និងក្រអូប, ចាប់ផ្តើមភ្លាមទៅដុតនំបង្អែម។

យើងបានបង្កើតនិងដុតនំបង្អែម

នំបាណាណាគួរត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយផ្ទាល់នៅក្នុងចាន Multivarki នេះ។ នៅពេលដំបូងវាចាក់½នៃកំទេច margarine នេះស្រាល tamped វានិងបានរីករាលដាលទាំងអស់ stuffing នេះ។ បន្ទាប់មកល្បាយនៃឈីក្រុម Fulham ជាមួយ gruel ចេកជាថ្មីម្តងទៀត coated មូលដ្ឋាន granular ។ បែបនេះនៅក្នុងពាក់កណ្តាលផលិតផលបានបញ្ចប់ត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់និងការដុតនំនៅក្នុងរបៀប "ដុតនំ" សម្រាប់មួយម៉ោង។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ, ឈីក្រុម Fulham និងចេក stuffing គួរទទួលនិងការត្រៀមខ្លួនជាស្រេចយ៉ាងពេញលេញ។

បង្អែមសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក

បន្ទាប់ពីកម្មវិធីនេះបានបញ្ចប់, បង្អែមមួយបានចាកចេញនៅក្នុង multivarka ត្រជាក់រហូតដល់។ បន្ទាប់មកវាត្រូវបានផ្ទេរដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅលើនំនិងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែក។ ពង្រីកឆ្ងាញ់ curd នៃ saucers, វាត្រូវបានបង្ហាញដល់សមាជិកនៃក្រុមគ្រួសាររួមជាមួយពែងតែក្តៅ។

ជំហានដោយជំហានឈីក្រុម Fulham និងនំរូបមន្តផ្លែចេក

មានរូបមន្តជាច្រើននៅក្រោមការពិចារណារបស់នំនេះ។ នេះងាយស្រួលបំផុតនិងលឿនបំផុតត្រូវបានបង្ហាញនៅខាងលើ។ ឥឡូវនេះខ្ញុំចង់ប្រាប់អ្នកអំពីរបៀបដើម្បីធ្វើបង្អែមខ្សាច់ជាមួយឈី Cream, ចេកនិង cherries ។ ចំពោះការនេះយើងត្រូវការ:

• ស៊ុតគឺជាខ្នាតតូច - 3 បំណែក។ (1 សម្រាប់ការបំពេញ);
• ការ margarine "Gingerbread" - 1 កញ្ចប់;
• ម្សៅស - 2 CUPS (ស្រេចចិត្ត);
• ម្សៅដុតនំ - ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• អំបិលសមុទ្រ - មួយ pinch តិចតួច;
• ស្ករស - ½ពែងនៃម្សៅនិងដូចគ្នាសម្រាប់បំពេញ;
• vanillin - ស្លាបព្រាតូច;
• cherry កក - 2/3 ពែង;
• មួយ rustic curd សើម - 3 CUPS;
• ចេកទុំ - 2 PCs ។

dough mesim

dough សម្រាប់នំនេះត្រូវតែត្រូវច្របាច់យ៉ាងហ្មត់ចត់។ សម្រាប់ការចម្អិនអាហារទន់នេះប្រេង whisked រួមជាមួយស្ករស។ បន្ទាប់មកពួកគេបន្ថែមម្សៅដុតនំ, អំបិលសមុទ្រ, ស៊ុតសាច់មាន់និងម្សៅ 2 ។ នេះជាធាតុផ្សំចុងក្រោយចាក់រហូតដល់រហូតដល់អ្នកទទួលបានជាមួយម្សៅយឺតនិងទន់ល្អមកបិទដៃ។ វាត្រូវបានបែងចែកជា 2 ផ្នែក (2/3 និង 1/3) ។ បានបញ្ជូនជាលើកដំបូងទូទឹកកកនិងលើកទីពីរ - នៅក្នុង freezer (នៅ 20 នាទី) ។

ធ្វើឱ្យអាហារមួយ

ឈីក្រុម Fulham និងនំចេកជាមួយ cherries ត្រូវបានទទួលបានមិនត្រឹមតែផ្អែមណាស់ហ៊ាននិងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងស្រស់ស្អាតអស្ចារ្យ។ មុនពេលដែលអ្នកបង្កើតបង្អែមមួយនិងដុតនំនៅក្នុង oven នេះ, អ្នកត្រឹមត្រូវគួររៀបចំការ stuffing ។

ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានយកផ្ទះមួយ rustic សើមនិង whipped យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរវារួមជាមួយស្ករសនិងសាច់មាន់។ ដូចគ្នានេះផងដែរដោយឡែកពីគ្នាលាងចេកទុំ, បង្អត់ពួកគេ peel និងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ ដូចជាសម្រាប់ cherries បានបង្កក, វាត្រូវបានរលាយតែបន្តិចដើម្បីបំបែក berries ពីគ្នា។ ក្នុងករណីនេះ, សុីរ៉ូបន្ថែមទៀតអាចត្រូវបាន drained និងការរៀបចំពីវាជា compote ឆ្ងាញ់។

ដំណើរការនៃការបង្កើតបង្អែមនិងដុតនំនៅក្នុង oven នេះ

ដើម្បីបង្កើតសំណុំបែបបទនំមួយយ៉ាងជ្រាលជ្រៅត្រូវបានប្រើ។ វារីករាលដាល 2/3 នៃមូលដ្ឋានខ្សាច់មុនត្រជាក់នៅក្នុងបន្ទប់ទូទឹកកក។ បន្ទាប់មក dough នេះត្រូវបានដាក់ទន់ភ្លន់លើផ្នែកខាងក្រោមនៃចានដោយហេតុនេះបង្កើតជាក្រុមខ្ពស់ (3-4 សង់ទីម៉ែត្រ) ។ បន្ទាប់ពីនោះ, នៅលើមូលដ្ឋាននៃចំណិតរីករាលដាលរបស់ចេកទុំយ៉ាងស្អាតនិងគ្របដណ្តប់ឱ្យពួកគេបាននៅជាមួយរង្គាល curd ផ្អែម។ រាបស្មើចែកចាយបំពេញវាត្រូវបានតុបតែងជាមួយ cherries កក។

នៅចុងបញ្ចប់នៃស្រទាប់នំពហុគ្របដណ្តប់បានបង្កើតជាមួយផ្នែកទីពីរនៃមូលដ្ឋានកកនេះ។ ក្នុងករណីនេះវាត្រូវបាន rubbed នៅលើ grater តូចជាងគេ។

បន្ទាប់ពីបានបញ្ចប់ពាក់កណ្តាលផលិតផលត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, វាត្រូវបានផ្ញើជាបន្ទាន់នៅក្នុង oven preheated មួយ។ នៅសីតុណ្ហភាព 200 អង្សាព្យាបាលនៃសត្វចិញ្ចឹមមួយដែលត្រូវបាន baked មួយម៉ោង។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ, វាត្រូវតែយល់ឱ្យបានពេញលេញនិងការត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

ការដាក់ជាបង្អែមឆ្ងាញ់ទៅតារាង

ការរៀបចំឆ្ងាញ់ curd ជាមួយឈីក្រុម Fulham, ចេកនិង cherries, វាត្រូវបានយកចេញពី oven និងអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុងនៅក្នុងសំណុំបែបបទ។ បន្ទាប់មកត្រជាក់ នំខ្សាច់ ទៅ hook blade និងធ្វើដំណើរអស្ចារ្យសម្រាប់នំ។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទនេះវាត្រូវបានបង្ហាញដល់តុអាហារពេលល្ងាច។ បន្ទាប់ពីការវាយតំលៃរូបរាងនៃផលិតផលនេះវាត្រូវបានកាត់ទៅជាបំណែករាងត្រីកោណនិងការរីករាលដាលនៅលើយាននោះបាន។ ភ្ញៀវនំនេះបានត្រូវបាន flushed ជាមួយតែ unsweetened ក្តៅ។

បង្អែម curd ក្លាយជារលុងណាស់ប៉ុន្តែហ៊ានណាស់។ ដោយសារតែ cherries បានចាត់ទុកថាជាឆ្ងាញ់គឺជាការជូរបន្តិច។

ដើម្បីសង្ខេប

រៀបចំផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ នំឈីសជាមួយនឹងក្រែម និងផ្លែចេកនឹងអនុវត្តរាល់គ្នា។ លើសពីនេះទៅទៀតបង្អែមនេះគឺជាការមិនចាំបាច់ដើម្បីប្រើ ម្សៅ shortbread ឬកម្ទេចសំណល់ margarine ។ បន្ទាប់ពីទាំងអស់, ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនធ្វើឆ្ងាញ់មានមេ, Kefir និងសូម្បីតែមូលដ្ឋានស្រទាប់នេះ។ ក្នុងករណីណាមួយដូចនំមួយគឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់និងអាហារូបត្ថម្ភ។