ចានទឹកដោះគោ: រូបមន្តជាមួយនឹងរូបថត

សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងបង្ហាញអ្នកពីរបៀបចំអិនចានពីទឹកដោះគោ, ពិចារណារូបមន្តផ្សេងគ្នា។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងបានរៀបរាប់អំពីស៊ុបទាចៀន, pancakes និងចានឆ្ងាញ់ផ្សេងទៀតយ៉ាងហោចណាស់។

ស៊ុបទឹកដោះគោ ជាមួយ millet

ប្រសិនបើអ្នកមានចំណាប់អារម្មណ៍ក្នុងរូបមន្តពីធញ្ញជាតិនិងទឹកដោះគោបន្ទាប់មកស៊ុបជាមួយ millet អ្នករីករាយ។ ល្អឥតខ្ចោះម្ហូបល្អសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។ វាអាចត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងមួយថ្ងៃ។ ស៊ុបនេះជាការពិតណាស់, គួរតែផ្អែម។ រូបមន្តនេះត្រូវបានស្នើឡើងដើម្បីប្រើស្ករប៉ុន្តែអ្នកអាចជំនួសវាជាមួយទឹកឃ្មុំ។

សម្រាប់ការរៀបចំនេះបានទាមទារឱ្យមាន:

• ពីរលីត្រនៃទឹកដោះគោ;
• ពែងកន្លះនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិ millet;
• ជាតិស្ករក្នុង vanilla (ទៅរសជាតិ) ។

ដំណើរការនៃការរៀបចំស៊ុបជាមួយ couscous ទឹកដោះគោនេះ

1. លាងដំបូងស្រូវដែលកំពុងរត់នៅក្រោមទឹក។ ត្រាំក្នុងទឹកត្រជាក់សម្រាប់ដប់ប្រាំនាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ, croup នេះកើន។

2. បន្ទាប់មកដាក់នៅលើចាននោះទឹកត្រជាក់ខ្ទះមួយ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមទៅ Pshenko ។ នាំយកទៅរំពុះនេះ។ កន្លែងសក្តានុពលនៅលើភ្លើងតូចមួយ។ ចំអិនសម្រាប់ប្រហែលប្រាំបីនាទី។

3. បន្ទាប់ពីការបង្ហូរទឹកកាន់បបរគំរប។

4. បំពេញវាជាមួយនឹងទឹកដោះគោ។

5. ចំអិនរហូតដល់ដេញថ្លៃលើកំដៅមធ្យម។

6. នៅចុងបញ្ចប់បានដាក់ប្រេង (ចិត) និង sweeten រសជាតិ។ បន្ថែម vanilla ។

7. គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបស៊ុបត្រៀមខ្លួនជាស្រេចជាមួយអនុញ្ញាតឱ្យឈរសម្រាប់ប្រាំពីរនាទីដើម្បី Pshenko ហើម។ បន្ទាប់ពីការចាក់វាចូលទៅក្នុងចានហើយហៅសាច់ញាតិបរិភោគ។

ឈីក្រុម Fulham casserole ជាមួយនឹងការបំពេញផ្លែឈើ

តើអ្វីទៅជារូបមន្តស្គាល់ចានពីផលិតផលទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោមានអ្វីខ្លះ? ជាច្រើននៃពួកគេ។ យើងផ្តល់ជូននូវការស្នាក់នៅ casserole មួយក្រុម Fulham ឈី។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, ពួកគេបានស្រឡាញ់វាទាំងអស់: មនុស្សពេញវ័យនិងកុមារ! នំនេះមានក្លិនឈ្ងុយជាទីរីករាយខ្លាំងណាស់។

ចំពោះការរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ:

• 150 ក្រាមនៃជាតិស្ករ;
• បីស៊ុត;
• 600 ក្រាមនៃឈី;
• 50 ក្រាមម្សៅ;
• 150 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោ;
• ជាតិស្ករក្នុង vanilla ស្លាបព្រាកាហ្វេ។

casseroles ធ្វើម្ហូបនៅក្នុងផ្ទះ: ជំហានដោយជំហានមគ្គុទេសក៍

1. ប្រូតេអ៊ីនដាច់ដោយឡែកដំបូងពីស៊ុតលឿង។ ផ្តួលដំបូងជាមួយស្ករ (75 ក្រាម) ទៅរដ្ឋ Foam មួយ។

2. ដូចគ្នានេះដែរវាយ yolks ជាមួយនឹងចំនួនទឹកប្រាក់ដូចគ្នានៃជាតិស្ករ។

3. បន្ទាប់មកលាយជាមួយឈីសទឹកដោះគោ vanilla និងម្សៅ។

4. បន្ទាប់មកបន្ថែមរង្គាលជាលទ្ធផលអាហារណាមួយឡើយ។ ឧទាហរណ៍វាអាចត្រូវបានស្ងួតហួតហែងផ្លែឈើឬ berries ។

5. បន្ទាប់ពីលោកបានបន្ថែមផ្នកសនិង។ លាយរង្គាលនេះ។

6. ម្ហូបដុតនំនេះបានគ្របដណ្តប់ជាមួយ parchment ។ ដាក់ឱ្យឈីក្រុម Fulham ។ Cook បានសម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោងនៅក្នុង oven នៅសីតុណ្ហភាពប្រហែល 180 អង្សាមួយ។ បម្រើជាមួយការស្ទះឬ marmalade ដូចគ្នា។

យើងបានពិនិត្យមួយចំនួននៃចានពីទឹកដោះគោរូបមន្តមានលក្ខណៈសាមញ្ញ, ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើគ្មានចានដែលអ្នកមិនត្រូវបានទាក់ទាញ, បន្ទាប់មកអានអត្ថបទនេះបន្ថែមទៀត។ វាមិនត្រូវបានរូបមន្តទឹកដោះឆ្ងាញ់តិចពិចារណានៅក្នុងលម្អិត។

Blancmange ជាមួយឈី Cream

ម្ហូបឆ្ងាញ់ curd នេះមានរចនាសម្ព័ន្ធឆ្ងាញ់ណាស់ហើយមានរសជាតិបំភ្លេចភ្លឺ។ ម្ហូបនេះបានបន្ថែមភាពខុសគ្នានៃផលផ្លែដូចជា apricot ឬផ្លែប៉ែដូចគ្នា។

ចំពោះការរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ:

• ពាក់កណ្តាលមួយពែងមានទឹកដោះគោស្ករនិង sour Cream;
• មួយ tablespoon នៃការ gelatin;
• 10 ក្រាមជាតិស្ករ vanilla បាន;
• ការ apricots (នៃជម្រើសរបស់អ្នក);
• 250 ក្រាមនៃឈីស។

ការរៀបចំចានឆ្ងាញ់នៅផ្ទះ

1. ជាដំបូងរៀបចំគ្រឿងផ្សំ។

2. បន្ទាប់មករំលាយ gelatin នៅក្នុងទឹកដោះគោនិងចាកចេញពីហើមប្រហែលម្ភៃនាទី។

3. បន្ទាប់ពីការ apricots លាង, ការចែកពួកវាទៅក្នុងខ្សែការពារ។

4. បន្ទាប់មកយកគ្រាប់ពូជមកពីផ្លែ។

5. ឈីក្រុម Fulham MIX ជាមួយស្ករ។ បន្ថែម Cream sour និង ស្ករ vanilla ។ លាយមួយផ្សេងទៀតជាថ្មីម្តងទៀត។

6. បន្ទាប់ពីការហើម gelatin ក្តៅទាបជាងកំដៅប៉ុន្តែមិនក្តៅ។

7. បន្ទាប់មកចាក់ gelatin នៅក្នុងរង្គាល curd ស្ទ្រីមស្តើងនេះ។ បន្ទាប់ពីការបន្ថែមការ apricots នេះ។ បន្ទាប់មកជាច្រើននៃការកូរ។

8. បន្ទាប់មកផ្ទុកឡើងវិញនេះនៅក្នុងរាង។ ផ្ញើនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ប្រាំម៉ោងនេះម្ហូបនេះត្រូវបានជាប់គាំង។ បុណ្យចំណង់អាហារ!

pancakes ទឹកដោះគោជូរឈីសជាមួយ

អ្វីដែលអ្នកអាចរៀបចំអាហារពី ទឹកដោះគោជូរ? រូបមន្តនេះ គឺមានភាពខុសគ្នា។ យើងផ្តល់ជូនអ្នកនូវជម្រើសនៃការធ្វើឱ្យ pancakes នេះ។ ចៀននៅលើផលិតផលវេជ្ជបញ្ជាត្រូវបានទទួលខៀវស្រងាត់ខ្លាំងណាស់។ បច្ចេកវិទ្យាធ្វើឱ្យពួកគេងាយស្រួលណាស់។

សម្រាប់ការចម្អិនដែលអ្នកនឹងត្រូវការ:

• ពាក់កណ្តាលមួយពែង sour និងទឹកដោះគោទឹក;
• ប្រេងបន្លែ;
• ស៊ុតមេមាន់មួយធំរបស់;
• 400 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham ផ្អែម;
• pinch នៃ soda ដុតនំ;
• 0,5 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល .;
• ពីរ tablespoons ។

ចម្អិន pancakes ជាមួយឈីក្រុម Fulham នៅក្នុងផ្ទះ

1. ជាដំបូងរៀបចំ dough សម្រាប់ pancakes នេះ។ ដល់ទីបញ្ចប់នេះនៅក្នុងចានមួយ whisk whisk ស៊ុតជាមួយអំបិលនិងស្ករនោះទេ។ បន្ទាប់មកជម្មើសជំនួស (ជាបណ្តើរ) ចាក់ទឹកដោះគោ (ជូរ) បន្ថែម soda នេះ។ បន្ទាប់មកលាយរហូតដល់រង្គាលរលូន។

2. បន្ទាប់មកចាក់ប្រេងបន្លែ។

3. បន្ទាប់ពីការបន្តទៅដុតនំ។

4. pancake នីមួយគួរតែត្រូវបានចៀនប្រហែលពីរនាទី។

5. នៅពេលដែលធាតុទាំងអស់នេះគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, ចាប់ផ្តើមធ្វើការបំពេញនេះ។

6 នៅកណ្តាលឈីដាក់ pancake រុំវា។ រឿងដូចគ្នានេះដែរបានកើតឡើងជាមួយនឹងផលិតផលផ្សេងទៀត។

omelet នៅទីក្រុង Denver

អ្វីដែលគួររៀបចំចានពីស៊ុតនិងទឹកដោះគោ? រូបមន្ត omelets ដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីផ្គាប់ចិត្ត។ ដំបូងយើងមើលអំពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ omelet នៅក្នុងទីក្រុង Denver ។ ម្ហូបនេះគឺមាននៅក្នុងតម្រូវការនៅក្នុងតំបន់ភាគខាងលិចនៃសហរដ្ឋអាមេរិក។ ជាញឹកញាប់ណាស់វាគឺជាការរៀបចំសម្រាប់អាហារពេលព្រឹករបស់បុរស។ នេះប្រែចេញ omelet ចិត្តនាំឱ្, ខណៈពេលដែលទទួលបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ចំពោះការរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ:

• 100 ក្រាមនៃ Ham, ផ្សិតនិងឈី cheddar!
• បួននាក់បានស៊ុត;
• ធាតុមួយ។ ស្លាបព្រាប្រេងបន្លែ;
• ម្រេចបៃតងផ្អែមមួយ!
• ពាក់កណ្តាលអំពូលនេះ;
• ពីរក្តិចអំបិល;
• pinch នៃម្រេចខ្មៅដី;
• សាមសិបក្រាមនៃ butter ។

ដំណើរការនៃការចម្អិនស៊ុតចៀននៅក្នុង Pan frying មួយ: ជំហានដោយជំហានមគ្គុទេសក៍

1. ជាដំបូង, ការផាកពិន័យ chop ផ្សិត, onions និងម្ទេស។

2. Fry នៅក្នុងប្រេងបន្លែបន្លែបីទៅបួននាទី។

3. បន្ទាប់មកបន្ថែមម្ហូបអំបិលនិងម្រេច។

4. នៅពេលដែលការកាត់បន្ថយចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយនៃ Ham ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមទៅ Pan ជាមួយម្ទេសនិង onions នេះ។ Broil ប្រហែលពីរនាទី។

5. បន្ទាប់ពីខ្ទះមាតិកាទាំងអស់ដែលបានដាក់នៅក្នុងចានមួយ។

6. បន្ទាប់មកនៅក្នុងដូចគ្នាសមត្ថភាពថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈី។ បន្ទាប់ពីបានហ្មត់ចត់ទៅលើលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។

7. បន្ទាប់, ស៊ុតអំបិលពីរ whisk ការ fork (pinch) ។

8. ពេលដែលនៅក្នុង Pan ដែលគេឱ្យឈ្មោះថាជាមួយប្រេង (Cream) ចាក់ scrambled ពងនេះ។

9 វិនាទីបន្ទាប់មកមួយចំនួនដែលក្រោយមកដោយមានជំនួយពីកាំបិតនេះរាបស្មើស៊ុតនៅក្នុង Pan frying មួយ។

10. បន្ទាប់មកនៅពេលដែលល្បាយដែលបានត្រូវបានចាកចេញពីទឹកដាក់លាយស៊ុតចៀនពាក់កណ្តាលពាក់កណ្តាលពីផ្សិត, ម្ទេស, Ham និងឈីស (grated នៅលើ grater coarse មួយ) ។

11. បន្ទាប់ពីពាក់កណ្តាលដង omelet នៅក្នុង។ ចំអិនរហូតដល់ឈីនោះរហូតដល់រលាយ។ វាអាចនៅក្នុងការចម្អិនអាហារនៅពេលដែលដំណើរការក្នុងការបើកផលិតផល។ នោះជាអ្វីដែលជាផ្នែកមួយនៃ omelet បានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ឥឡូវនេះគ្រាន់តែចំអិនទីពីរ។

omelet ខៀវស្រងាត់ - អស្ចារ្យណាស់ អាហារពេលព្រឹកសម្រាប់កុមារ និងមនុស្សពេញវ័យ

តើមានអ្វីផ្សេងទៀតដែលអ្នកអាចចំអិនចានពីទឹកដោះគោ? រូបមន្តនៃចានដែលមានលក្ខណៈសាមញ្ញក្នុងការប្រតិបត្តិ។ យើងផ្តល់ជូនអ្នកក្នុងការចំអិន omelet បានខ្ជះខ្ជាយ។ ផលិតផលនេះគឺស្រដៀងទៅនឹងអ្វីដែលត្រូវបានបម្រើនៅក្នុងមត្តេយ្យ។ ការរៀបចំយ៉ាងល្អ omelet នៅក្នុង oven នេះ។ ខ្ញុំដុតវានៅក្នុងរាងយ៉ាងខ្លាំង។ វាប្រែចេញ omelet នេះមានកំពស់, ខៀវស្រងាត់និងស្រស់ស្អាត។

បន្ទាប់ពីការដកយកចេញពី oven នេះវាគឺជាការពិតណាស់ទាប។ នៅមានគុណសម្បត្ដិរសជាតិដូចគ្នានេះដែរគាត់នឹងមិនបាត់បង់។ ម្ហូបគ្រាន់តែទទួលបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនេះវាប្រែចេញហ៊ាននិងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។

សម្រាប់អាហារដែលអ្នកត្រូវការ:

• 300 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោ;
• ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល .; កន្លះ
• ប្រាំមួយស៊ុតមធ្យម;
• ប៊ឺ (នៅសំរេចចិត្តរបស់ខ្លួន) ។

ធ្វើម្ហូបស៊ុតចៀននៅក្នុង oven នេះ: ជំហានដោយជំហានមគ្គុទេសក៍

1. ជាដំបូងនៅក្នុងចានជ្រៅមួយវាយស៊ុតទាំងអស់, រដូវកាលជាមួយអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

2. បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកដោះគោនេះទៅដូចគ្នា។

3. បន្ទាប់ពីការលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់មួយ whisk ច្រើននោះទេ។ គួរតែទទួលបាននូវ ការលាយដូចគ្នា។

4. បន្ទាប់មកចាក់រង្គាលជាលទ្ធផលនៅក្នុងដុតនំមួយ (មុនលាបខ្លាញ់ជាមួយ butter) ។

5. នេះ preheated ទៅពីររយអង្សាម្ហូបលត្រូវបាន baked ប្រហែលសាមសិបនាទី (អាចនឹងមានទំហំធំបន្តិច) ។ សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!

ជាចុងក្រោយ, តូចមួយ

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងអំពីរបៀបចំអិនម្ហូបនៃទឹកដោះគោមួយ។ រូបមន្តជាមួយនឹងរូបថតដែលបានបង្ហាញនៅក្នុងអត្ថបទនេះនឹងជួយអ្នកក្នុងការបង្កើតចាន។ យើងសូមឱ្យអ្នកសំណាងល្អនៅក្នុងការរៀបចំចានដែលមានសុខភាពល្អនោះទេ។ យើងសង្ឃឹមថាអ្នកនឹងធ្វើនៅតាមផ្ទះអាហារបែបនេះនិងក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកនឹងរីករាយជាមួយនឹងចានពីទឹកដោះគោរូបមន្តដែលត្រូវបានបង្ហាញនៅខាងលើនិងមានភាពងាយស្រួលសូម្បីតែសម្រាប់ចុងភៅដើម្បីសុខភាព។