នំរូបមន្ត "ដំឡូង" ខូគី

នំរូបមន្ត "ដំឡូង" biscuit ទីនោះសម្រាប់ណាស់ពេលខ្លះ, ប៉ុន្តែគ្មាននរណាម្នាក់អាចហៅវាថាជាអាហារចេញពីកាលបរិច្ឆេទមួយ។ រសជាតិនៃនំនេះភាពសាមញ្ញនៃការរៀបចំនិងការធម្មតាគ្រឿងផ្សំដែលមានតំលៃថោករបស់ខ្លួន, គឺតែងតែអាចរកបាននៅចុងម្រាមដៃរបស់អ្នក, ធ្វើឱ្យរូបមន្តនេះគឺជាការល្អឥតខ្ចោះ។ ដូចគ្នានេះផងដែរមានការរំភើបដើម្បីអាចបង្ហាញពីការស្រមើលស្រមៃ, ការផ្តល់ជាទម្រង់ដើមនំឬដោយការបន្ថែមសារធាតុផ្សំដែលអាចប៉ះពាល់ខ្លាំងអំពីអនាគតរបស់រសជាតិអាហារនោះទេ។ នំនេះនឹងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍រសជាតិរបស់អ្នកឆ្ងាញ់បានទេនិងមិនធ្វើឱ្យចាប់ចិត្តធ្មេញផ្អែម!

រូបមន្ត នំ "ដំឡូង" Cookies ប្រវត្តិសាស្ត្ររបស់ខ្លួនត្រឡប់មកវិញទៅដងបុរាណ។ លោកទទួលបានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយមិនបាត់បង់វាអស់រយៈពេលជាច្រើនសតវត្ស។ នេះគឺមួយផ្នែកកុសលរសជាតិគ្មានអ្វីលើសនៃនំនេះនិងមួយផ្នែក - វិធីជាច្រើនដើម្បីធ្វើឱ្យល្អផង, បង្អែមដែលឆ្ងាញ់យ៉ាងឆាប់រហ័ស! រូបមន្តនំ "potato" & របស់ខូគីដែលជាញឹកញាប់គឺជាវិធីសង្គ្រោះជីវិតស្ត្រីមេផ្ទះរង់ចាំការចេញសម្រាប់ភ្ញៀវមកដល់ហើយចង់ទៅឱ្យបានបង្អែមដើមរបស់ខ្លួនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ការរៀបចំនៃម្ហូបផ្អែមនេះដែលបានចំណាយពេលវេលាតិចតួចនិងការខំប្រឹងប្រែងដែលអនុញ្ញាតឱ្យស្របទៅនឹងការរៀបចំអាហារផ្សេងទៀត។

នំរូបមន្ត "ដំឡូង" biscuit នៃគ្រឿងផ្សំជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងសំណុំមួយដូចខាងក្រោម: នំ, ទឹកដោះគោ condensed ប៊ឺនិងកាកាវ។ អ្នកអាចបន្ថែមស្រាតិចតួចឬ brandy ដើម្បីផ្តល់ឱ្យនំមួយរសជាតិមិនអាចបំភ្លេចបាននិង aroma ។ ដូចគ្នានេះផងដែរមិនត្រូវទំពាំងបាយជូរនាំអោយ, ផ្លែឈើ candied, គ្រាប់, ឬការបន្ថែមផ្សេងទៀតជាច្រើនដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ!

រូបមន្តនៃការនំ "ដំឡូង" នេះគឺសាមញ្ញណាស់។ ជាដំបូងយើងត្រូវការដើម្បីរំលងប្រហែល 800 ក្រាមនៃ biscuits តាមរយៈ grinder សាច់មួយ។ នៅក្នុងចានមួយផ្សេងទៀតបញ្ចូលគ្នានូវទឹកដោះគោខាប់ពាងជាមួយប៊ឺ (ប្រហែល 200 ក្រាម), ក្នុងការកូរមួយស្លាបព្រាកាហ្វេកាកាវនិងប៉ុន្មានប្រសិនបើអ្នកចង់បាន, ជាការសេពគ្រឿងស្រវឹងតិចតួច។ ល្បាយលទ្ធផលគួរតែត្រូវបាន rubbed នៅលើ grinder សាច់នោះចាក់នំនិងកូរល្បាយលទ្ធផលរហូតដល់រលូន។ ចម្អិនអាហារនំ "potato" មានដំណាក់កាលជាច្រើន។

ដំបូង - ការរៀបចំនៃល្បាយមូលដ្ឋាននៃចានផ្អែម។ ជំហានបន្ទាប់ - ជាការសំខាន់ណាស់ដែលមានសារៈសំខាន់យ៉ាងខ្លាំងក្នុងការរៀបចំចានផ្អែម - ការកំណត់អនាគតរបស់នំនេះ។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់នេះត្រូវចំណាយពេលសំណុំបែបបទនៃបង្អែមនៃដំណាំឈ្មោះ root ដដែលមួយ - ដំឡូង។ ទោះជាយ៉ាងណា, ការបត់បែននៃល្បាយដែលបានមកពីនំត្រូវបានបង្កើតឡើងនោះបានធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីផ្តល់ឱ្យវាមានភាពខុសគ្នាធំទូលាយនៃទម្រង់បែបបទដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបើកចានសាមញ្ញទៅជាការតុបតែងនៃពិធីបុណ្យថ្ងៃឈប់សម្រាកអស្ចារ្យណាមួយ។

សម្រាប់ការផ្តល់ឱ្យរូបរាងស្រស់ស្អាតតុបតែងម្ហូបផ្អែម។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើដូចគ្រាប់, បន្ទះសៀគ្វីនិងម្សៅនានាឬក្រែមផ្សេងគ្នានិងចំណីសត្វតាមរយៈ សឺរាុំងចំណីសត្វមួយ។

បន្ទាប់ពីការបង្កើតនិងការតុបតែងនំពួកគេត្រូវតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុងទូទឹកកកឬទូរទឹកកកសម្រាប់ពេលវេលាមួយចំនួននៅក្នុងលំដាប់ដែលពួកគេរក្សារូបរាងលទ្ធផល។

នៅក្នុងការផលិតនៃការនំដែលអ្នកអាចមានលទ្ធភាពដើម្បីដកពិសោធន៍ដោយសារតែរសជាតិរបស់បង្អែមនេះគឺជាការលំបាកក្នុងការរញ៉េរញ៉ៃឡើងនោះទេប៉ុន្តែវាជាការងាយស្រួលក្នុងការធ្វើឱ្យវាសូម្បីតែល្អឥតខ្ចោះបន្ថែមទៀត។