ឆ្ងាញ់ចម្អិនសុដន់តួកគី។ រូបមន្តសម្រាប់ឱកាសទាំងអស់

ប្រទេសតួកគីត្រូវបានសមយ៉ាងល្អសម្រាប់ការរៀបចំនៃប្រភេទណាមួយ។ នាងបានសាច់ហ៊ាននិងមានជីវជាតិ។ តួកគីសុដន់ baked នៅក្នុង oven ជាមួយគ្រឿងទេសទាំងមូលឬពីវិលធ្វើ។ រូបមន្តជាច្រើន, និងគ្នានៅក្នុងល្អរបស់ខ្លួន។ យើងផ្តល់ជូននូវជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់ការរៀបចំរបស់ខ្លួន។

សម្រាប់រូបមន្តនេះយើងនឹងត្រូវសុដន់ របស់តួកគី។ រូបមន្ត នៃចានបានកំណត់ដោយវត្តមាននៃគ្រឿងផ្សំផ្សេងគ្នា។ អ្នកអាចបន្ថែមការសំរេចចិត្តរបស់ខ្លួន។ ត្រូវតែផ្តួលសុដន់ស្រាលបិទ។ ដើម្បីជៀសវាងការខូចខាត់វានោះរុំក្នុងថង់ប្លាស្ទិចមួយ។ បន្ទាប់បន្ថែមគ្រឿងទេសនិងអំបិល។ ឡាយចេញរបស់នាងឡែកនិងរៀបចំបន្លែ។ ផ្កាខាត់ណាយកដាច់ពីគ្នានិងឆ្អិនបន្តិចសម្រាប់ប្រាំនាទី។ ឈីស, ស្រូវសាលីនិយម, អ្នកត្រូវការសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ ឥឡូវនេះរីករាលដាលសុដន់នៅក្នុង Pan ជ្រៅមួយនិង sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណជាផ្នែកមួយនៃការវាបាន។ ផ្កាខាត់ណាដាក់កំពូល។ ម្ហូបបំពេញវាជាមួយនឹងក្រែមនិងផ្ញើវានៅក្នុង oven នេះ។ ដប់នាទីមុនពេលទាញចេញម្ហូបនិង sprinkle ជាមួយឈីដែលនៅសល់។ ដាក់នៅក្នុង oven សម្រាប់ 10 នាទីរលាយឈីនិងបង្កើតបានជាសំបកត្នោត។ ពេលចម្អិនអាហារសរុបគឺប្រមាណ 40 នាទី។

សុដន់ របស់តួកគីនៅក្នុង oven នេះ, baked នៅក្នុង ក្រែមប្រែដេញថ្លៃនិង juicy ។ មុនពេលបម្រើ, វាគួរតែត្រូវបានកាត់ទៅជាបំណែកមធ្យម។ ជាមួយបាយឬដំឡូងត្រូវបានផ្សំសុដន់តួកគី។ រូបមន្តអាចត្រូវបានបន្ថែមដោយគ្រឿងទេសណាមួយប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។

អ្នកអាចប្រើជាតិខ្លាញ់សម្រាប់សាច់ចម្អិនអាហារ។ ក្នុងករណីនេះនឹងបើកចេញតួកគីសុដន់ juicy មួយ។ រូបមន្តពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់នៃ bacon សាច់ជ្រូកជាមួយនឹងចំនួននៃស្រទាប់នៃសាច់មួយ។ ចូរយកសុដន់ធំនិងរៀបចំវាសម្រាប់ប្រើបន្ថែមទៀត។ Bacon កាត់ចូលទៅក្នុងឆ្នូតនិងផ្ញើវានៅក្នុងទូរទឹកកកឱ្យត្រជាក់នេះ។ sprinkle បានបន្ថែមទៀតជាមួយអំបិលសុដន់និងគ្រឿងទេស។ ដាក់ slices នៃ bacon នៅលើវា។ យើងបានរីករាលដាលនៅលើ foil ដុតនំហើយដាក់វានៅលើសុដន់របស់តួកគីបាន។ ចាក់ស្រាសសាច់មានគុណភាពល្អ (ល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកម្សៅមួយ) ។ រុំ foil និងចាក់ទម្លុះកំពូលរបស់ខ្លួនទៅដាក់នៅក្នុង oven នេះ។ ចំអិនសម្រាប់ប្រហែល 40 នាទីកាន់សីតុណ្ហភាព 200 អង្សារនោះទេ។ បានបញ្ចប់សុដន់ពី oven នេះហើយនៅពេលដែលវាបានត្រជាក់, កាត់ទៅជាបំណែកមួយដែល La រទេះ។ បម្រើជាមួយ salad នៃបន្លែមួយ។ ចំពោះម្ហូបនេះអ្នកអាចផ្តល់នូវទឹកជ្រលក់ដែលនឹងត្រូវបានយ៉ាងល្អនៅក្នុងសុដន់តួកគីភាពសុខដុម។

រូបមន្តនេះគឺមានដើមនិងមិនធម្មតា។ តួកគីសុដន់, អ្នកត្រូវការដើម្បីលាងនិងស្ងួតល្អ។ បន្ទាប់មកយើងបានកាត់បន្ថយវាដើម្បីទទួលបានការបង្កើត។ លើសពីនេះទៀតលោកបានបន្ថែមគ្រឿងទេសនិងអំបិលទៅនាង។ ដូចគ្នានេះផងដែរដោយខាញ់វាជាមួយប៊ឺ, ដែលត្រូវតែជាមុនរលាយ។ ផ្សិត (ផ្សិតអាចត្រូវបានយក) គួរតែត្រូវបានសម្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចមួយ។ យកបន្តិចនៃថ្លើមតួកគីនិងកាត់វាល្អ។ មកផងដែរជាមួយអំពូលមួយនិងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃជាតិខ្លាញ់។ ឥឡូវនេះយើងបានដាក់ចេញជាតិខ្លាញ់នៅក្នុង Pan នេះហើយនៅពេលដែលវាបានរលាយ, fry គំនិតនៅក្នុងវា។ បន្ទាប់មកបន្ថែមទៅក្នុងថ្លើមនិងផ្សិត។ Pour ចូលទៅក្នុងល្បាយនៃ 20 ក្រាមនៃ brandy និងស៊ុតឆៅមួយ។ ទាំងអស់ល្បាយនេះ។ ឥឡូវអ្នកត្រូវចាក់ប្រមាណពីរស្លាបព្រាបាយសម្រាប់នំបុ័ងកំទេចអាហារបន្ថែមគ្រឿងទេសនិងនិងអំបិល។ ជាថ្មីម្តងទៀតទាំងអស់លាយផងដែរ។

យើងបានរីករាលដាលនៅក្នុង stuffing សាច់តួកគី និងរុំវាចូលទៅក្នុងរមៀលមួយ។ អ្នកអាចដាក់រនុកខ្សែស្រឡាយធ្វើម្ហូបរបស់គាត់ឬកាត់ដោយការប្រើដំបងឈើ។ បន្ទាប់ពីនោះ, ជាតិខ្លាញ់, កាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើងរីករាលដាលនៅលើកំពូលនៃខ្សែស្រឡាយរមៀលនិងការដាក់រនុករបស់គាត់។ ចៀនរមៀលនៅលើភាគីទាំងអស់នៅក្នុង Pan frying មួយ។ សម្រាប់ការនេះយើងប្រើ ghee ។ យើងរីករាលដាលវានៅក្នុងផ្សិតនិងដុតនំនៅក្នុងបន្ទប់ល។ បន្ទាប់ពីពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងបន្ថែមស្រាសនិងទំពាំងបាយជូរ។ ចំអិនសម្រាប់ប្រហែល 30 នាទី។ រាវដើម្បីបង្ហួតដោយផ្នែកនេះ។ បំរើការនៅលើតុ, កាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែកនិងស្រោចទឹក Cream sour មួយ។

ដែលបានរៀបចំសុដន់តួកគី។ រូបមន្តហើយជ្រើសបំពេញ, ការសំរេចចិត្តរបស់ខ្លួន, ការយកមូលដ្ឋានដែលបានស្នើឡើង។ ប្រើរដូវកាលពួកគេនឹងធ្វើឱ្យម្ហូបកាន់តែច្រើនក្រអូប។