តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដុតនំ pancakes ជាមួយរន្ធ? រូបមន្តនៃការតំណាងជាច្រើន

បង្អែមនេះបានស្រឡាញ់ដោយទាំងអស់ - ទាំងមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារ។ ជាធម្មតាដុតនំ pancakes ជាមួយទឹកដោះគោ។ ជាមួយនឹងការទទួលបាននៅក្រោមរន្ធអាហារមួយចំនួនដែលបានរៀបរាប់ដូចខាងក្រោមច្បាប់។ សូមព្យាយាមផងដែរដើម្បីចំអិន pancakes ជំនួសទឹកដោះគោជូរទឹកដោះគោ whey, ឬទឹកសារធាតុរ៉ែបាន។ រូបមន្តចុងក្រោយនេះគឺសមរម្យសម្រាប់របបអាហារគ្មានខ្លាញ់។

សម្ងាត់សម្រាប់ pancakes ស្តើងជាមួយរន្ធ

1. dough គួរតែត្រូវបានក្រាស់។ បើសិនជា ចាំបាច់ ដោយមិនគិតពីអ្វីដែលផលិតផលត្រូវបានប្រើនៅក្នុងការរៀបចំល្បាយនេះអាចត្រូវបាន diluted ជាមួយត្រជាក់ ទឹកឆ្អិន។
2. កុំប្រើម្ហូបអាហារជាផ្នែកមួយនៃផ្សិតនេះដោយសារតែពួកគេបានផ្តល់នូវផលិតផលដែលមានភាពរុងរឿង។ pancakes នៅលើអេប៉ុងនេះជាធម្មតាត្រូវបានទទួលក្រាស់និងដោយគ្មានរន្ធ។
3. សម្រាប់ការប្រើប្រាស់កាន់តែប្រសើរឡើងនៃ Pan ដុតនំដោយមានបាតក្រាស់មួយ (ឧ, បោះដែក) ។ នេះនឹងធានាកំដៅឯកសណ្ឋាននៃផ្ទៃទាំងមូល។
4. ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីត្រឡប់ pancakes នេះ, prozharivaya លើភាគីទាំងសងខាង។ ការនេះនឹងធ្វើឱ្យពួកគេសូម្បីតែស្តើងជាងមុន។

Pancakes ជាមួយរន្ធ: រូបមន្តជាមួយទឹកដោះគោ

គ្រឿងផ្សំ:

- ពាក់កណ្តាលមួយលីត្រនៃទឹកដោះគោឆៅមួយ;

- បីពែងក្នុងម្សៅ;

- pint នៃទឹកក្តៅ;

- ពីរស៊ុត;

- tsp ។ soda ដុតនំ;

- រយៈពេលប្រាំតារាង។ ស្លាបព្រានៃជាតិស្ករ;

- រយៈពេលប្រាំតារាង។ ស្លាបព្រាលាតសន្ធឹង។ ប្រេង;

- អំបិល។

ការត្រៀមរៀបចំ

ទឹកបន្តិចកំទឹកដោះគោ។ ស៊ុតការវាយធ្វើបាបជាមួយស្ករនិងអំបិលម៉ាសខ្យល់ផ្ដល់សារធាតុរាវ។ ដោយប្រើឧបករណ៍លាយអគ្គិសនី, whisking បន្ថែមម្សៅ។ នៅចុងបញ្ចប់, បន្ថែម soda ដុតនំនិងចាក់នៅក្នុងប្រេង។ pancakes នៅលើ Pan ក្តៅមួយ buttered លើភាគីទាំងសងខាង។

Pancakes ជាមួយរន្ធ: រូបមន្តមួយដែលមាន Kefir នេះ

គ្រឿងផ្សំ:

- ពីរកែវទឹកដោះគោយ៉ាអួ;

- កែវទឹកមួយ;

- ពីរ CUPS នៃម្សៅ;

- ពីរស៊ុត;

- tsp ពាក់កណ្តាល។ soda ដុតនំ;

- ពីរតារាង។ លាតសន្ធឹងស្លាបព្រា។ ប្រេង;

- ជាតិស្ករនិងអំបិលទៅរសជាតិរបស់អ្នកបើយោងតាមអាស្រ័យលើការបំពេញហើយនោះ។

ការត្រៀមរៀបចំ

ផ្តួលម្តងជាមួយម្សៅដាក់នៅក្នុងល្បាយស៊ុត, អំបិលនិងស្ករ។ រំពុះទឹកនិងចាក់វានៅក្នុងសូដានេះ។ ភ្លាម, កូរនិងចាក់រាវ bubbling ដើម្បី dough នេះ។ នាំយកឧបករណ៍លាយទៅស្ថិរភាពឯកសណ្ឋាន។ ផ្តល់ឱ្យឈរ dough សម្រាប់ដប់ទៅដប់ប្រាំនាទី។ ចាក់ប្រេងបន្លែដែលកូរនិងដុតនំ pancakes, greasing Pan ជាមួយនឹងបំណែកមួយនៃ bacon មួយ។

Pancakes ជាមួយរន្ធ: រូបមន្តនេះនៅលើសេរ៉ូម

គ្រឿងផ្សំ:

- មួយលីត្រ ទឹកដោះថ្លា ;

- បីស៊ុត;

- ម្សៅ (ដូចជាការចាំបាច់);

- ជាតិស្ករ;

- tsp ។ soda ដុតនំ;

- បីតារាង។ លាតសន្ធឹងស្លាបព្រា។ ប្រេង;

- អំបិល។

ការត្រៀមរៀបចំ

ពាក់កណ្តាលសេរ៉ូមចាក់ចូលទៅក្នុង Pan និងលាយជាមួយស៊ុត។ បន្ទាប់មកបំពេញម្សៅ, បន្ថែមអំបិលនិងស្ករ។ ច្របាច់ជាមួយសមជាបន្ថែមទៀតថាជាម្សៅក្រែមក្រាស់ជូរមួយ។ ផ្នែកទីពីរគឺត្រូវ strewed សូដាសេរ៉ូមពន្លត់បាន, ហើយបន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុងម៉ាស់ជាលើកដំបូង។ បន្ទាប់ពីការប្រព័ន្ឋលាយហ្មត់ចត់ (ការលុបបំបាត់ដុំពក) ប្រេងបញ្ចូល។ pancakes ដុតនំនៅលើខ្ទះក្តៅស្ងួតត្រឡប់។

pancakes ស្តើង ជាមួយរន្ធ: វេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់ទឹកសារធាតុរ៉ែមួយ (គ្មានខ្លាញ់)

គ្រឿងផ្សំ:

- 1-1.5 កែវទឹកសារធាតុរ៉ែបាន;

- តារាងមួយ។ លាតសន្ធឹងស្លាបព្រា។ ប្រេង;

- tsp ។ ស្លាបព្រានៃជាតិស្ករ;

- pinch អំបិលមួយ;

- ម្សៅ;

- ម្សៅស្ករ;

- ទឹក lemon ។

ការត្រៀមរៀបចំ

ពេលប្រើទឹកសារធាតុរ៉ែមួយទទួលបានជាពិសេស pancakes ស្តើង ជាមួយនឹងរន្ធ។ រូបមន្តអនុញ្ញាតឱ្យចំអិនគ្មានខ្លាញ់និងនៅពេលដូចគ្នាហ៊ានម្ហូប។ ការហូរទឹកសារធាតុរ៉ែបាននៅក្នុងចានម្សៅ sypte និង knead ។ នេះ dough រឹង, បន្ថែមប្រេងបន្លែនិងគ្រឿងផ្សំល្អិត (អំបិល, ជាតិស្ករ) ។ បន្ទាប់មកចាក់ល្បាយនេះនៅតែជាទឹកសារធាតុរ៉ែបានតិចតួចដើម្បីទទួលបានម៉ាសវត្ថុរាវគ្រប់គ្រាន់។ ដុតនំ, ហូរចូលទៅក្នុង Pan នៅក្នុងផ្នែកតូចសម្រាប់ទ្រង់ទ្រាយនៃការនំខ្លាំងណាស់ស្តើងនិងធ្លាយនេះ។ pancakes ក្តៅបន្តិចមុនពេលបម្រើ sprinkle បានជាមួយនឹងស្ករម្សៅនិង sprinkle ជាមួយទឹក lemon ។