ភីហ្សា។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិននិងយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅហ៊ានផ្ទះ

ភីហ្សា - ឆ្ងាញ់សំណព្វមិនត្រឹមតែជនជាតិអ៊ីតាលីប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងរុស្ស៊ីនិងប្រទេសផ្សេងទៀតជាច្រើន។ វាជាការលំបាកក្នុងការស្វែងរកនរណាម្នាក់ដែលនឹងយ៉ាងហោចណាស់ម្តងក្នុងជីវិតរបស់ខ្ញុំបានទទួលរសជាតិភីហ្សាអស្ចារ្យ។ សព្វថ្ងៃនេះតែមួយចំនួននៃទម្រង់របស់វាមិនកើតឡើង។ ដើម្បីសាកល្បងអ្វីគ្រប់យ៉ាង, វានឹងយកពេលវេលាច្រើន។ ភីហ្សា។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំម្ហូបអស្ចារ្យនេះនៅឯផ្ទះ? សាមញ្ញណាស់។ ឥឡូវនេះខ្ញុំនឹងចែករំលែកជាមួយអ្នករូបមន្តសាមញ្ញដែលនឹងមិនយកច្រើននៃពេលវេលារបស់អ្នក។

ភីហ្សា: ចម្អិននៅផ្ទះនៃអ្វីដែលនៅក្នុងទូទឹកកក

អ្នកដឹងពីរបៀបដែលវាគឺជាពេលខ្លះ។ អ្នកអង្គុយនៅផ្ទះហើយបន្ទាប់មកចិញ្ចៀនកណ្តឹងពីអ្វីដែលអ្នកឮអ្វីមួយដូចជា: «យើងនឹងនៅទីនោះ។ រង់ចាំ "។ ជាការប្រសើរណាស់, ឆាប់ចុះភ្ញៀវនិងការកំសាន្តពួកគេជាពិសេសនិងអ្វីសោះ។ កុំបារម្ភអីខ្ញុំនឹងចែកចាយជាមួយអ្នកពីរបៀបចំអិនបានយ៉ាងឆាប់រហ័សពីភីហ្សាគឺជាអ្វីដែលពិតជានៅក្នុងដៃ។

ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកបានបញ្ចប់ផ្សិតនេះគឺមិននៅធ្វើតេស្តផ្ទះ, កុំបារម្ភ។ យើងនឹងព្យាយាមដើម្បីចំអិន ភីហ្សាមួយនៅលើ Kefir ។ អូ! គាត់គឺសូមប្រាកដថាដើម្បីឱ្យមាននៅក្នុងទូទឹកកករបស់អ្នក។ ចូរយកកន្លះលីត្រទឹកដោះគោយ៉ាអួមួយបន្ថែមទៅវាពាក់កណ្តាលស្លាបព្រានៃ soda ដុតនំ, អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងស្ករតិច។ បន្ថែមម្សៅ, លាយបានយ៉ាងល្អទាំងអស់។ ជាលទ្ធផលអ្នកគួរតែទទួលបាន dough រឹងណាស់, ប៉ុន្តែមិនត្រូវបានចោត។

រៀបចំនូវអ្វីដែលអ្នកនឹងប្រើជាការបំពេញមួយ។ នេះអាចជាអ្វីនោះទេ: សាច់ក្រក, សាច់ក្រក, pickles នោះប៉េងប៉ោះ, ផ្សិត, ឈីស, ម្ទេសជាដើម ស្វាគមន៍ចំពោះវត្តមាននៃ mayonnaise និងទឹកប៉េងប៉ោះភីហ្សាដោយគ្មានពួកវានឹងមិនត្រូវហ៊ានដូចជា។

ឥឡូវនេះសម្រេចចិត្តលើកន្លែងដែលអ្នកនឹងត្រូវបានចម្អិនភីហ្សានោះទេ។ វាអាចត្រូវបានដុតនំនៅក្នុង oven នេះប៉ុន្តែវិធីលឿនបំផុតដើម្បីចម្អិន នៅក្នុង microwave នេះ។ សម្រាប់អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកនឹងទទួលបានតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះ។ ឧបមាថាអ្នកមានពេលវេលាដើម្បីបឹងែ្រ, ដូច្នេះភីហ្សានេះនឹងត្រូវបាន baked នៅក្នុង microwave oven មួយ។ ចំពោះគោលបំណងនេះគួរតែត្រូវបាន dough ទៅជារូបរាងចាក់ជុំប្រែប្រួលទៅ microwave oven មួយ។ វាអាចនឹងមិនមានរាងជារង្វង់, ក្នុងពាក្យមួយដែលអ្នកនឹងមាននៅក្នុងផ្ទះបាយ។ ឥឡូវនេះដាក់នៅលើផលិតផល dough នេះ។ Desire បំពេញមុនចៀននៅក្នុង Pan frying មួយ។ ជាពិសេសវាទាក់ទងនឹងផ្សិតនិងផលិតផលសាច់។ ខ្ញុំស្រឡាញ់ភីហ្សាជាមួយ onions, ដូច្នេះវាគឺជាការមុនចៀន។

បន្ទាប់ពីផលិតផលទាំងអស់ដែលនឹងលេចឡើងនៅក្នុងការធ្វើតេស្តនេះ, អ្នកអាច sprinkle កំពូលឈីឆ្ងាញ់, បន្ទាប់មកចាក់ mayonnaise និងដើម្បីភ្លក្សរសជាតិទឹកប៉េងប៉ោះ។ សម្រស់លទ្ធផលដាក់នៅក្នុង oven និងដុតនំនៅអំណាចពេញលេញនៅកន្លែងណា 6-9 នាទី។ អ្នកនឹងមើលឃើញខ្លួនឯងរួចហើយថាជាចុងភៅភីហ្សាមួយ។

ភីហ្សារបៀបចំអិនថាសម្រាប់ប៉ុន្មាននាទីដែលអ្នកបានដឹងរួចទៅហើយ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើអ្វីមួយដើមយ៉ាងពិតប្រាកដ, អ្នកមានដើម្បីឱ្យសុបិន្តឡើងអាហារមួយចំនួន។ ទាក់ទងទៅនឹងការរៀបចំនៃការ dough ភីហ្សាគឺជាធម្មតាផ្សិតបានប្រើ។ ក្នុងករណីនេះម្ហូបគឺជាទន់បន្ថែមទៀតនិងឆ្ងាញ់។

ភីហ្សា: របៀបដើម្បីធ្វើឱ្យវាជាមួយ pineapple

វាគឺជាផ្នែកមួយនៃរូបមន្តសំណព្វរបស់ខ្ញុំដែលខ្ញុំបានចែករំលែកជាមួយអ្នកឥឡូវនេះ។

គ្រឿងផ្សំ: បួនរយក្រាមនៃម្សៅ, កញ្ចប់ នៃ yeast ស្ងួត កំប៉ុងឬម្នាស់ស្រស់មួយរយហាសិបក្រាមនៃសាច់ទ្រូងមាន់ជក់បារី, pod នៃមួយម្រេចបៃតង, ប្រេងអូលីវ (2 ស្លាបព្រាបាយ), អំបិល, អត្ថប្រយោជន៍មួយនៃការឈីបានដំណើរការជាមួយផ្សិតរសជាតិ។

ម្សៅ, ផ្សិតនិងលាយអំបិលចាក់ប្រេងអូលីវ, ហើយបន្ទាប់មកជាផ្នែកមួយនៃកញ្ចក់ទឹក។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់និង knead dough នេះ។ ដាក់វានៅក្នុងកន្លែងកក់ក្តៅមួយដើម្បីចូលទៅជិតផ្សិត។ នៅពេលនេះ chop សុដន់ pod ម្រេចដែលគាត់មិនបានភ្លេចយកគ្រាប់ពូជ, កាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។

កណ្តាប់ដៃបានល្អ dough, វិលជុំនិងកន្លែងនៅលើសន្លឹកដុតនំ, ដែលត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងការដុតនំពិសេសសម្រាប់ក្រដាស។ Pour ចូលទៅក្នុង dough នេះសុដន់ចិញ្ចៀនម្នាស់ (អាចត្រូវបាន diced), ម្រេចនិងក្បាលដីនៃការឈីសបានដំណើរការ។ ដុតនំនៅក្នុង oven រហូតដល់ Golden ត្នោតនេះ។

ខាងក្រោមនេះជាភីហ្សាមិនធម្មតា, របៀបចំអិនវាដែលអ្នកបានដឹងដូច្នេះនឹងអាចនៅពេលណាមួយដើម្បីដុតនំវាសម្រាប់គ្រួសារឬភ្ញៀវរបស់ខ្លួនផ្ទាល់។