ធ្វើឱ្យ salad នៃ Ham ជា "ក្តីស្រមៃរបស់បុរស"

Salad ហាំ "សុបិន្តរបស់បុរស" មានឈ្មោះរបស់ខ្លួនសម្រាប់ហេតុផលមួយ។ វាជាខ្លាំងណាស់ដែលពេញចិត្ដនិងមានជីវជាតិអាហារដែលមិនអាចបោះបង់ចោលតំណាងណាមួយនៃការរួមភេទខ្លាំងជាងនេះ។ អត្ថប្រយោជន៍សំខាន់នៃអាហារសម្រន់នេះគឺថាវាគឺជាការងាយស្រួលនិងរហ័ស។

Salad ហាំ "ក្តីស្រមៃបុរស": រូបមន្តជាមួយរូបថតមួយ

ដើម្បីរៀបចំខ្លួនអ្នកផ្ទាល់អាហារសម្រន់មួយ, មិនមានជំនាញធ្វើម្ហូបពិសេស។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់សម្រាប់ការនេះអ្នកគួរតែដំណើរការជាគ្រឿងផ្សំមុននិងកិនទាំងអស់ឱ្យពួកគេភ្លាម។ ប៉ុន្តែចូរពន្យល់លំដាប់។

ដូច្នេះដើម្បីរៀបចំ salad នៃក្តីស្រមៃរបស់បុរស Ham បាន "មួយដែលយើងត្រូវការដើម្បីទិញផលិតផលដូចខាងក្រោមនៅក្នុងការជាមុន:

• សាច់មាន់ក្លាសេ - 210 ក្រាមប្រហែល!
• ham - 200 ក្រាម;
• ផ្សិត pickled តូច - 200 ក្រាម;
• សាឡាត់គំនិតផ្អែម - 2 PCs ។
• ស៊ុត - 2 PCs ។
• ម្សៅអំបិលនិងម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងត្រូវបានគេប្រើចង់បាន!
• salad បៃតងស្លឹក - បំណែកមួយចំនួន។ (ត្រូវបានប្រើជាការតុបតែងចាន);
• mayonnaise មានជាតិខ្លាញ់ទាប - ប្រើនៅការសំរេចចិត្តនេះ;
• ប៉េងប៉ោះ juicy - ពីរបំណែក (ប្រើដូចជាការតុបតែងនៃចានមួយ) ។

សមាសភាគដំណើរការ

មុនពេលដែលអ្នករៀបចំ salad នៃ Ham "ក្តីស្រមៃរបស់បុរស", គួរតែយកការថែទាំនៃសមាសភាគរបស់ខ្លួន។ សាច់មាន់ត្រូវតែ fillet ក្នុងទឹកឆ្អិន (ជាតិអំបិល) ហើយបន្ទាប់មកត្រជាក់និងគូប chop ។ ham ទឹកអប់គួរត្រូវបានដោះលែងពីសែលនិង chop ដំបង។ ក្នុងនាមជាសម្រាប់ការស៊ុតពួកគេត្រូវបានទាមទារដើម្បីរំពុះ, peel និង chop ជាមួយកាំបិត។

ដើម្បី Ham, សាឡាត់ "សុបិន្តរបស់បុរស" គឺកាន់តែច្រើនជា savory និងឆ្ងាញ់សម្រាប់ការរៀបចំរបស់ខ្លួនគួរតែត្រូវបានប្រើ, និងគ្រឿងផ្សំដូច ជាការផ្សិត pickled និងខ្ទឹមបារាំង។ ពួកគេត្រូវការដើម្បីត្រូវបានដំណើរការនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។

បង្កើតការចាប់ផ្តើមទន់

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបង្កើត salad ស្រស់ស្អាតនៃ Ham "ក្តីស្រមៃរបស់បុរស"? អាហារសម្រន់រូបថតនេះអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសមា្ភារៈនៃអត្ថបទនេះ។

ពេលដែលផលិតផលមូលដ្ឋាននឹងត្រូវបានអភិវឌ្ឍនោះយើងគួរតែយកចានមួយនិងបានដាក់វាដាំឱ្យពុះ ទ្រូងមាន់, Ham, រសជាតិ, ស៊ុត, pickled ផ្សិតនិង onions សាឡាត់។ បន្ទាប់មកគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីឱ្យគ្រឿងទេសរសជាតិដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងបន្ថែម mayonnaise នេះ។

យ៉ាងហ្មត់ចត់លាយគ្រឿងផ្សំនេះគួរតែត្រូវបានដាក់នៅលើស្លាយគឺមិនមានម្ហូបជ្រៅណាស់, ដែលត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ទៅមុនត្រួសស្លឹកនៃសាឡាត់។ នៅលើភាគីដែលអ្នកត្រូវតែ garnish អាហារសម្រន់ជាមួយ slices នៃប៉េងប៉ោះស្រស់មួយ។

បម្រើម្ហូបសាមញ្ញប៉ុន្តែសម្បូរបែបខ្លាំងណាស់នេះទៅក្នុងតារាងខាងក្រោមភាពចាស់ពាក់កណ្តាលម៉ោងក្នុងបន្ទប់ទូរទឹកកកមួយ។ សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!

Salad ហាំ "ក្តីស្រមៃបុរស": រូបមន្តជាមួយ ផ្សិត pickled និងខ្ទឹមបារាំង

ដើម្បីរៀនពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ salad បុរាណ, "ក្តីស្រមៃរបស់បុរស" យើងបានប្រាប់ខាងលើ។ ទោះជាយ៉ាងណាវាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាមានស្ត្រីមេផ្ទះមួយចំនួនបានកែប្រែម្ហូបក្នុងការសំរេចចិត្តរបស់ខ្លួននេះ។ ឧទាហរណ៍សម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តអាហារដែលហឺរ, វ៉ារ្យ៉ង់ជាមួយផ្សិតប្រឡាក់និង onions នេះ។

ដូច្នេះយើងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោម:

• vinegar - 70 មីលីលីត្រ;
• ham - 200 ក្រាម;
• ផ្សិត pickled - 210 ក្រាម;
• ខ្ទឹមបារាំងសាឡាត់ - 2 បំណែកតូចមួយ។
• ស៊ុតមាន់មធ្យម - 3 PCs ។
• អំបិលនិងម្រេចម្សៅ - ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• salad បៃតងស្លឹក - បំណែកមួយចំនួន។ (ត្រូវបានប្រើជាការតុបតែងចាន);
• បានលុបចោល peas បៃតង - ពាងតូចមួយ!
• mayonnaise មានជាតិខ្លាញ់ទាប - ប្រើនៅការសំរេចចិត្តនេះ;
• ប៉េងប៉ោះក្រហម juicy - ពីរបំណែកមួយ។ (ប្រើដូចជាការតុបតែងនៃចានមួយ) ។

រៀបចំជាគ្រឿងផ្សំ

ដើម្បីធ្វើឱ្យដូចអាហារសម្រន់មួយដែលត្រូវបានស្នើក្រអូបដើម្បីឱ្យឆ្អិនពងដោយសប្បុរសនិងការកាត់បន្ថយឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុងគូបធំ។ នេះត្រូវបានអមដោយការ chop ដំបងប្រឡាក់ផ្សិតនិង Ham ។ ក្នុងនាមជាសម្រាប់ការ peas បៃតង, វាត្រូវបានទាមទារដើម្បីបើកនិងបង្ហូរ brine នេះ។ ប្រសិនបើមានសមាសភាគដែលអ្នកមិនចូលចិត្តវាមិនអាចប្រើបានឬប្រើបានតែកន្លះពាង។

ថាតើវាប្រែចេញសាលាដឆ្ងាញ់ជាមួយ Ham "ក្តីស្រមៃរបស់បុរស"? ពិនិត្យឡើងវិញនៃអាហារសម្រន់នេះគឺជាវិជ្ជមានជាច្រើនទៀត។ hostess និយាយថាអរគុណចំពោះនាងយ៉ាងរហ័សគ្រប់គ្រាន់។ លើសពីនេះទៅទៀត, salad នេះប្រែចេញដេញថ្លៃណាស់។ ដើម្បីផ្តល់ឱ្យវាមុតស្រួចនិងទឹកអាស៊ីត, អាចត្រូវបានប្រើ ខ្ទឹមបារាំង pickled ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, ជក់បន្លែ, chopped ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលនៅលើនិងចាក់ vinegar ។ បន្ទាប់ពីពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងផលិតផលនេះត្រូវបានច្របាច់យ៉ាងខ្លាំង។ ប្រសិនបើមានក្បាលបែរយ៉ាងខ្លាំងផងដែរដូច្នេះវាត្រូវបាន rinsed បន្ថែមទៀតនៅក្នុងទឹកត្រជាក់។

ដូចដែលអាចត្រូវបានគេមើលឃើញក្នុងសំណុំបែបបទខាងស្ដាំ?

ម្ហូប diner បានបង្កើតឡើងសម្រាប់បុរសគឺជាការងាយស្រួលនិងសាមញ្ញ។ ជាដំបូងយើងត្រូវការដើម្បីយកធុងធំមួយហើយដាក់វានៅក្នុងធាតុដូចខាងក្រោម: Ham, ស៊ុត, ផ្សិតក្រអូបនិងខ្ទឹមបារាំងជ្រក់។ បន្ទាប់ពីនោះ, គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការដើម្បីចាក់គ្រឿងទេសនិង peas បៃតង។ នៅក្នុងសេចក្តីសន្និដ្ឋាន, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីឱ្យរសជាតិ salad ជាមួយ mayonnaise នេះ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់វាអាចត្រូវបានលាយជាមួយមុនក្រែមស្រស់ (នៅក្នុងសមាមាត្រ 1: 1) ។ ដូច្នេះអាហារសម្រន់នឹងមានទឹកដមច្រើនទៀត។

បំរើម្ហូបទៅជាតារាង

បន្ទាប់ពីការបង្កើតនិងការបំពេញសាឡាត់វាត្រូវការពេលវេលាខ្លះដើម្បីទ្រទ្រង់នៅក្នុងបន្ទប់ទូទឹកកក។ បន្ទាប់, អាហារសម្រន់មួយគួរតែត្រូវបានដាក់នៅលើចានតុបតែងជាមួយ sliced បៃតងនិងប៉េងប៉ោះមួយ។ បម្រើ "សុបិន្តរបស់បុរស" ត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យតារាងរួមជាមួយនឹងឬមុនពេលក្តៅនិងត្រជាក់។

ដើម្បីសង្ខេប

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, សាឡាត់ "ក្តីស្រមៃរបស់បុរស" គឺជាការងាយស្រួលទេ។ លើសពីនេះទៀតអ្នកមិនចាំបាច់ទៅទិញគ្រឿងផ្សំដែលមានតម្លៃថ្លៃសម្រាប់ការធ្វើឱ្យវា។

បន្ថែមទៅនេះអាហារសម្រន់ឬសមាសភាគផ្សេងទៀត, អ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងរសជាតិនិងកាឡូរីរបស់ខ្លួន។ កុំភ័យខ្លាចដើម្បីដកពិសោធន៍។ បន្ទាប់ពីទាំងអស់, វិធីតែមួយគត់ដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបតែមួយគត់នោះគឺជាការប្រាកដថាដើម្បីបំពេញតារាងបរិភោគអាហាររបស់អ្នកហើយនឹងត្រូវបានរីករាយមិនត្រឹមតែសមាជិកនៃក្រុមគ្រួសាររបស់បុរសប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងដល់សមាជិកផ្សេងទៀតនៃគ្រួសារ។