Brizol ។ រូបមន្តមួយសម្រាប់ការស៊ុតចៀន mince

Brizol, រូបមន្ត ការរៀបចំនៃការដែលនឹងត្រូវបានពិភាក្សានៅក្នុងអត្ថបទនេះ - គឺមិនត្រឹមតែម្ហូបមួយ។ វាផ្តល់នូវវិធីសាស្រ្តនៃផលិតផល roasting នៅក្នុងល្បាយស៊ុតមួយ។ ជាញឹកញាប់ Brizol (វាមិនស្មុគ្រស្មាញណាស់រូបមន្ត) នៃសាច់, ត្រី, សាច់មាន់ឬសាច់ជ្រូកដុំតែមួយ។ សូមព្យាយាមដើម្បីធ្វើឱ្យមួយចំនួនចានជម្រើស។

សាមញ្ញ Brizol ។ ជំហានដោយរូបមន្តជំហាន

ចូរយកពាក់កណ្តាលគីឡូក្រាមនៃសាច់ minced ល្អ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានពេលវេលាដើម្បីធ្វើវានៅឯផ្ទះដោយប្រើ ដំណើរការអាហារ (ក្នុងករណីនេះវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីរមូរពីរឬបីដង) សួរអ្នកដើម្បីជ្រើសរើសដុំ chop សាច់នៅក្នុងហាងក្រសួង។

លើចំនួននៃ stuffing មួយត្រូវប្រាំមួយស៊ុត pickles មួយចំនួនសម្រាប់ការតុបតែងចានមុនពេលបម្រើ, ប្តីប្រពន្ធរបស់ប៉េងប៉ោះដែលមានទំហំធំ, បៃតង, ខ្ទឹមនិង mayonnaise មួយ។ នៅក្នុងសាច់ស្រស់បន្ថែមពងមួយ, ម្រេចនិងអំបិលលាយបញ្ចូលគ្នាបានយ៉ាងល្អ។ ចែកទម្ងន់ដោយប្រាំឬប្រាំមួយគ្រាប់បាល់។ whisk ស៊ុតវាយជាមួយ pinch អំបិលមួយ។ ឥឡូវនេះមានពីរបំណែកនៃ cellophane (កញ្ចប់សមរម្យ) បង្កើតនំនៃសាច់ minced មួយ។ ដាក់សាច់នៅលើសន្លឹកអងា្កំមួយជ័រ, គ្របដណ្តប់ទៀត។ Flatten ជាមួយនឹងកាំបិត Minced ចូលទៅក្នុងមួយនំស្តើង - នេះនឹងក្លាយជា Brizol របស់អ្នក។ រូបមន្តនៃការរៀបចំនេះបានជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់លេខកូដសម្ងាត់រំកិលដើម្បីរមៀលប៉ុន្តែវិធីសាស្រ្តខាងលើនេះគឺជាការងាយស្រួលនិងមានភាពងាយស្រួលបន្ថែមទៀត។

Pour ចូលទៅក្នុងចានផ្ទះល្វែងមួយវាយបន្តិចស៊ុត minced ចានយកចេញស្រទាប់កំពូលនៃជ័រនិងទន់ភ្លន់បញ្ច្រាសសាច់នៅក្នុងធុងនៃស៊ុតមួយ។ នៅពេលដែលវាគឺជាការ lezone Brizol, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយកចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន cellophane នៅសល់។ កំដៅប្រេងនៅក្នុង Pan frying មួយនិងបានដាក់នៅលើចានសាច់ស៊ុតរបស់នាង។ វាគួរតែត្រូវបានធ្វើយឺតដោយប្រុងប្រយ័ត្នជំរុញឱ្យ stuffing នេះពីគែមនៃចាននៅលើ Pan បាន។ មានគោលបំណងពីរ: កុំឱ្យដុតខ្លួនឯង, និងការរក្សាសុចរិតភាពនៃចានសាច់នោះ។ មុនការដាក់ក្បែរកាំបិតរបស់នាង - វាប្រហែលជាចាំបាច់បើសិនជាឈើ stuffing នេះដើម្បីចាន។ នៅលើកំដៅមធ្យមប្រោនំនៅលើភាគីទាំងពីរ។ រៀបចំនៅលើចានស៊ុតធ្លាក់ចុះខាងផ្នែក - វាជាការត្រៀមខ្លួនជាស្រេច Brizol ។ រូបមន្តជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងទឹកជ្រលក់ promazyvanie កំហិត។ សម្រាប់គាត់លាយនឹងខ្ទឹមកំទេចនិង mayonnaise (អ្នកអាចបន្ថែមទឹកប៉េងប៉ោះបន្តក់មួយចំនួននៃរសជាតិរបស់អ្នកដើម្បីឱ្យួចល់) ។ អ្នកនៅតែអាចដាក់ឈីដឹងគុណនោះទេ។ ប៉េងប៉ោះនិងកាត់ត្រសក់និងខ្ទឹមបារាំង។ ឥឡូវបត់ក្រឡុក។ ដើម្បី Brizol បានប្រារព្ធធ្វើសំណុំបែបបទ, អ្នកអាចជួសជុលគែមជាមួយឈើចាក់ធ្មេញឬចងធ្នូ feather ។

ខ្ជិល Brizol ។ រូបមន្តជាមួយផ្សិត

ក្នុងការបន្ថែមទៅលើផលិតផលដែលបានរាយនៅក្នុងបង្កាន់ដៃមុន, អ្នកនឹងត្រូវផ្សិតជាច្រើនទៀត។ minced លាយបញ្ចូលគ្នាភ្លាមជាមួយស៊ុតនិងចៀននៅក្នុង Pan មួយនៅក្នុងចានតែមួយដុំ។ លាងសមាតផ្សិតដែលបានកាត់បន្ថយ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ fry ។ រៀបចំបំពេញនៃផ្សិត, mayonnaise, ខ្ទឹម, គំនិត, ឈីស, pickles នោះ sliced ប្លាកែតស្តើង។ នំសាច់ lubricate stuffing, ដងក្នុងពាក់កណ្តាលនិងបានដាក់នៅក្រោមគម្រប។ Sprinkle ជាមួយការផ្គត់ផ្គង់គំនិតបៃតង។ ដូចគ្នានេះដែរអ្នកអាចចំអិន Brizol ត្រីឬថ្លើមជាមួយ stuffing ។ សូមពិចារណាតែមួយគត់ដែលថ្លើមចៀនឬបំពងយ៉ាងឆាប់រហ័សក្លាយស្ងួតនិងរឹង។ ដើម្បីបងា្កថាដំបូងត្រាំវានៅក្នុងទឹកដោះគោឬរក្សាភ្លើងសម្រាប់ពេលវេលាកំណត់មួយ។