អាហារនិងភេសជ្ជៈ, Salads
Salad នៃការជា root celery
root celery មានរសជាតិប្រមូលផ្តុំជាងស្លឹក parsley ជាមួយម្លប់ហឺរ។ វាត្រូវបានគេជឿថាវាស៊ូទ្រាំបញ្ហារបស់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ, និងមានប្រសិទ្ធិភាពក្នុងការមានជំងឺជាច្រើននៃការរលាកផ្លូវដង្ហើម។
ជាពិសេសមានប្រយោជន៍នៃការប្រើសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមជា root celery និងអ្នកដែលបានបន្ទាបកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ លើសពីនេះទៀតរោងចក្រនេះគឺអាចធ្វើសកម្មភាព calming ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងបាញ់ sress ។ កាលបរិច្ឆេត, រូបមន្តនេះ នៃចានពីការ celery ពេញនិយមណាស់។ ដូច្នេះសូម្បីតែធម្មតាភាគច្រើននៃការ salad ជា root celery គឺមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់នោះទេប៉ុន្តែមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ សូមពិចារណារូបមន្តមួយចំនួន។
salad នៃការជា root celery និងផ្លែប៉ោម
Igridienty:
- ទឹក lemon (និយមជ្រៀត freshly) - 1 ស្លាបព្រា;
- mustard (Dijon) - ស្លាបព្រា 2 cutlery;
- mayonnaise - ពាក់កណ្តាលមួយពែងមាន;
- ជីវ៉ាន់ស៊ុយ;
- ជា root celery - 1 PC ។
- ផ្លែប៉ោមបៃតង - 1 PC ។
- ម្រេច, អំបិល។
ដំបូងអ្នកត្រូវការបោកគក់និងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ ជា root celery ។ បន្ទាប់មកបានកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី peeled ផ្លែប៉ោមបៃតង។
បន្ទាប់ពីនោះលាយ mustard, mayonnaise, parsley និងទឹក lemon ។ ល្បាយលទ្ធផលត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងផ្លែប៉ោមមួយនិង celery បន្ទាប់មកដាក់នៅក្នុងចានមួយ។ អំបិលនិងម្រេច។ មុនពេលប្រើប្រាស់, អ្នកត្រូវតែដាក់ salad នោះនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់មួយម៉ោង។
salad នៃការជា root celery ការជំរុញនិង beets
ឈ្មោះនេះ salad នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថាឫសបានតែងតែពេញនិយមនៅក្នុងប្រទេសនេះ។ គ្រឿងផ្សំសម្រាប់មនុស្សប្រាំបីនាក់:
- Beetroot - 6 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ជា root celery - 1 PC ។
- ខ្ទឹម - ធ្នឹមមួយ;
- ទឹក lemon - 3 ស្លាបព្រាបាយស្លាបព្រាបាយ;
- អំបិល;
- Walnut - ពាក់កណ្តាលមួយពែងមាន;
- ប្រេងអូលីវ។
ដើម្បីចាប់ផ្តើមឡើងកំឡទៅ 200 ដឺក្រេ។ បន្ទាប់មកធ្វើកញ្ចប់ពីរពី foil មួយ, នៅក្នុងការដែលបានដាក់គ្នាការ beets និងដុតនំ 3 យ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោងរហូតដល់ចម្អិនយ៉ាងពេញលេញ។
នៅពេលនោះរហូតដល់ beets ដុតនំ, សម្អត celery និងកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។ លាយគំនិត, ប្រេង, ទឹក lemon, អំបិល, ម្រេចនិងស្ពៃ celery ។ beets ដុតនំ cooled, និងបានកាត់ចូលទៅសម្អាតក្បាលដី, បន្ទាប់មកលាយជាមួយ salad ។ នៅចុងបញ្ចប់បន្ថែម Walnut និងទឹក lemon មួយតិចតួច។ ម្ហូបគួរតែញ៉ាំសម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
salad នៃការជា root celery, ផ្លែប៉ោមនិង walnuts
Igridienty លើ 6 servings:
- ផ្លែប៉ោម - 2 PCs ។
- ជា root celery - 2 PCs ។
- ទឹក lemon - 2 ស្លាបព្រា;
- chives - 2 stalks;
- watercress (សាឡាត់អាចជាធម្មតា) - 1 ក្រុម។
ចំពោះទឹកជ្រលក់:
- Vinegar (ក្រហម) - 2 tablespoons;
- គ្រាប់ពូជល្អិត - 1 ស្លាបព្រា;
- ល្អិត - 1 ស្លាបព្រា;
- ទឹកឃ្មុំ - 1 ស្លាបព្រា;
- ប្រេងបន្លែ;
- Walnut - 1 ពែង;
- អំបិលនិងម្រេច។
slice ការជា root celery និងផ្លែប៉ោម, បន្ទាប់មកដាក់ពួកវានៅក្នុងចានមួយ។ ទាំងអស់នេះត្រូវបាន sprinkled ជាមួយទឹក lemon និងបន្ថែម onions បៃតង chopped ។ លាយគ្រាប់ពូជល្អិត, ទឹកខ្មេះ, mustard, ប្រេងនិងទឹកឃ្មុំ។ ល្បាយលទ្ធផលចាក់គ្រឿងផ្សំដែល chopped សម្រាប់ salad ។ បន្ថែមអំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។ កំពូលដើម្បីតុបតែង salad ជាមួយគ្រាប់។
salad នៃការជា root celery ជាមួយសត្វមឹក
គ្រឿងផ្សំ:
- មឹក - 0,5 គីឡូក្រាម;
- celery - 200 ក្រាម;
- ស៊ុត - 4 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ខ្ទឹមស - 3 បំណែក។
ដំបូងមឹកត្រូវតែឆ្អិនសម្រាប់ប្រហែល 3 នាទី។ បន្ទាប់មកកាត់បន្ថយពួកគេនៅក្នុងទឹកត្រជាក់យ៉ាងហ្មត់ចត់សម្អាតខ្សែភាពយន្តនិងកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។ ស៊ុតឆ្អិនកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ root celery សមាតនិង chop ដំបង, បន្ទាប់មកវាត្រូវការដើម្បី fry ប៉ុន្មាននាទីនៅក្នុងប្រេងបន្លែ។ ផងដែរធ្វើឱ្យនិង onions - ជម្រះ, កាត់និង fry តិចតួចមួយនៅលើភ្លើងតូចមួយនេះ។ ទាំងអស់នៃគ្រឿងផ្សំនិងលាយដើម្បីភ្ជាប់។
salad រូបមន្តមួយដែលមាន celeriac និងសាច់
គ្រឿងផ្សំ:
- វាល - 0,5 គីឡូក្រាម;
- celery - 0,25 គីឡូក្រាម;
- onions - 2 PCs ។
- ប្រេងបន្លែ។
ដើម្បីចាប់ផ្ដើមយើងសម្អាត celery និង shinkuem ក្បាលដីតូច។ ចំអិននៅក្នុងទឹក, ដែលគួរត្រូវបាន salted ស្រាល។ គំនិត chop និង fry នៅក្នុង skillet មួយប៉ុន្មាននាទីបន្ទាប់មកលាយវាជាមួយ celery នេះ។ ស្លៀកពាក់ជាមួយប្រេងបន្លែនិងដាក់នៅលើកំពូលនៃវាល sliced ។ salad សាមញ្ញនិងមានសុខភាពល្អគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច!
Similar articles
Trending Now