ទឹកជ្រលក់ spinach: សុខភាពល្អនិងជីវជាតិ

ឆ្ងាញ់បរិភោគដូចជាអ្នករាល់គ្នា, ប៉ុន្តែភាគច្រើននៃកុមារីដែលទទួលរងពីការពិតដែលថាផលិតផលមួយចំនួនត្រូវបានដាក់នៅលើភាគីនេះ។ វេទនា, condiments ទាំងអស់និងទឹកជ្រលក់, ផងដែរគឺមិនមានប្រយោជន៍។ អ្វីដែលត្រូវធ្វើ? ពិតជាមានការបរិភោគអាហារស្រស់? អូទេវាជាម៉ូតខ្លាំងណាស់និងត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាទឹកជ្រលក់ជីវជាតិមួយនៃ spinach ។ ថាវាគឺជាការល្អជាពិសេសនៅពេលដែលការដាក់ពាក្យដើម្បីនេសាទត្រីឬអាហារសមុទ្រ។ មាតិកា caloric អាស្រ័យលើគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងសមាសភាពទឹកជ្រលក់និងវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ។

បរិភោគបន្លែនិងសាច់បរិភោគ-

ប្តូរទៅរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អជាញឹកញាប់មួយដែលបានក្លាយទៅជាឈ្នាន់ដើម្បីក្លាយបួសមួយ។ គ្រាន់តែមួយបានក្លាយជាការយល់ដឹងថាបន្លែនិងផ្លែឈើគឺមានច្រើនដែលមានប្រយោជន៍ដើម្បីរាងកាយជាងសាច់ salami និងសាច់ក្រក។ លើសពីនេះទៀតមនុស្សសម័យទំនើបដែលអាចមានអំនួតតាមរយៈកម្របរិភោគសាច់ល្អដោយមិនចាំបាច់មាន impurities និង glutamate ដោយជាតិសូដ្យូម។ ប៉ុន្តែអាហារបំប៉នល្អ - វាមិនមែនជាការបដិសេធរ៉ាឌីកាល់នៃសាច់និងអាកប្បកិរិយានៃភាពសុខដុមក្នុងដំណើរការនេះ។ ឧទាហរណ៍: ទឹកប៉េងប៉ោះនិង ទឹកជ្រលក់ mayonnaise ដែល អាចត្រូវបានជំនួសដោយហ្វីលជាមួយការបន្ថែមនៃគ្រឿងទេសធម្មជាតិនិងបន្លែមួយ។ រសជាតិនៃការពិតណាស់មេក្នុងពេលតែមួយនឹងមិនត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់ហើយនឹងត្រូវបានសូម្បីតែផ្តួ។ ខាងក្រោមនេះគឺជាវិធីមួយដើម្បីដែលប្រទាក់គ្នាបរិភោគបន្លែនិងបរិភោគសាច់ - ផ្តល់ជូនពួកគេក្នុងទឹកជ្រលក់ឆ្ងាញ់នៃ spinach!

អាហារ

Spinach - ជាប្រភេទតែមួយគត់នៃ greenery ដែលមនុស្សជាច្រើនមិនត្រូវបានកោតសរសើរចំពោះ។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់នោះរសជាតិល្អនិងអត្ថប្រយោជន៍មិនគួរឱ្យជឿសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ កត្តាចុងក្រោយនេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថា spinach detoxifies រាងកាយ, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារនិងថមអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លាននេះ។ ផងដែរនៅក្នុង spinach ច្រើននៃអ៊ីយ៉ូតដែលធ្វើឱ្យវាប្រភពនៃថាមពលរីករាយនិងសុទិដ្ឋិនិយមមួយ។ រូបតថមណែនាំយ៉ាងខ្លាំងដើម្បីរួមបញ្ចូលបៃតងនេះក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក, ប៉ុន្តែនៅក្នុងសំណុំបែបបទបរិសុទ្ធរបស់ខ្លួនវាត្រូវបានមិនចូលចិត្តអ្វីនោះទេ។ អ្វីដែលត្រូវធ្វើ? spinach choke គឺមិនចាំបាច់ទេ។ ដូច្នេះគាត់នឹងមិននាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍។ ប៉ុន្តែវាអាចត្រូវបានបង្កើតទៅជាមួយចំនួនធំនៃចាន។ សកលត្រូវបានចាត់ទុកជាទូទៅថាជាទឹកជ្រលក់នៃ spinach ។ លោកទន់ភ្លន់បំពេញរសជាតិនៃម្ហូបមេ, មិនបញ្ឈប់វានៅពេលដូចគ្នានេះ។

រៀបចំដោយខ្លួនឯង

ជាដំបូងនៃការទាំងអស់ព្យាយាមដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ spinach ព្រឹក។ វាគឺជាការល្អសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដែលជាការបំពេញបន្ថែមល្អដើម្បីចៀនស៊ុតស៊ុតច្របល់នំបុ័ងអាំង។ សម្រាប់វានឹងត្រូវការប្រហែល 200 ក្រាមនៃ spinach កក។ ប្រសិនបើអ្នកបានចំអិននៅក្នុងរដូវកាលនេះវាគឺតែងតែល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកឱសថស្រស់។

ចូរយកកញ្ចក់ធំនៃទឹកដោះគោបន្តិច - ទឹក។ ចំពោះដង់ស៊ីតេនឹងត្រូវ 50 ក្រាមនៃឈីសរឹង, 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ cornstarch និងទេសភាពខៀវស្រងាត់នៃរុក្ខជាតិតិចតួច។ នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិសមរម្យបៃតងគំនិត, dill, basil ឬ parsley ។ កុំភ្លេចអំបិលនិងម្រេច។ ក្មេងស្រី, អ្នកឃ្លាំមើលការទម្ងន់, អ្នកអាចលុបបំបាត់អំបិលឬជំនួសវាជាមួយនឹងបំណែកមួយនៃខ្ទឹមសមួយ។ ឥឡូវនេះយើងងាកទៅរកដំណើរការនេះ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់នៃ spinach, អ្នកត្រូវការដើម្បី scald បន្តិចស្លឹក។ សម្រាប់ការនេះដាក់ពួកគេនៅក្នុងទឹកត្រជាក់ល្បាយនេះត្រូវបានឡើងដល់ឡើងជាមួយនឹងទឹកដោះគោនិងម្សៅ, រួមបញ្ចូលទាំងភ្លើង។ បន្ថែមឈីដឹងគុណចូលទៅក្នុងទឹកជ្រលក់និងរង់ចាំរហូតដល់វាចាប់ផ្តើមមិនរលាយ។ ការទឹកជ្រលក់ក្រាស់បៃតង chopped ដេកលក់ធ្លាក់ចុះនិងការយកចេញពីកំដៅ។ ទឹកជ្រលក់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចជាមួយនឹងការ spinach ដើម្បីចុះត្រជាក់។ អ្នកអាចនាំយកទៅតុ!

សម្រាប់ផ្សិត

សម្រាប់អាហារការបរិភោគអាហារដែលល្អ ទឹកជ្រលក់ផ្សិត ជាមួយ spinach និងឈី។ វាអាចត្រូវបានបំរើការជាមួយត្រីដុត, សាច់និងដំឡូង។ ចូរយក 200 ក្រាមនៃផ្សិតនិង 100 ក្រាមនៃ spinach ។ ជាមួយផ្សិតវាទៅយ៉ាងល្អជាមួយនឹងក្រែមឈីសទន់, ខ្ទឹមបារាំង, ក្រែម, ខ្ទឹមនិង mustard ។ កុំភ្លេចអំពីគ្រឿងទេសនេះ។ ពួកគេត្រូវបានបន្ថែមទៅរសជាតិ។ ផ្សិតចំអិនរហូតដល់ដេញថ្លៃ, គំនិតនិងខ្ទឹម។ បញ្ចូលក្រែមកំដៅបន្តិចនិងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិន។ បន្ទាប់ពីការកាត់បន្ថយភ្លើងបន្ថែម mustard នេះ spinach chopped និងឈីសទន់។ បន្តទៅកូរនិងបន្ទាប់ពីបានយកចេញពីកំដៅ។

ជម្រើសទីពីរពាក់ព័ន្ធនឹងការបន្ថែមនៃការឈីស Parmesan, ប៊ឺ, ម្សៅនិងចន្ទន៍គ្រឹះស្នានេះ។ spinach ត្រូវការពេលខ្លះរំពុះមួយក្នុង cauldron ធំនៅតាមបណ្តោយជាមួយនឹងទឹកដោះគោក្រែមនិងខ្ទឹម។ បញ្ចូលទៅក្នុងល្បាយអំបិលនិងចន្ទន៍គ្រឹះស្នា។ នៅក្នុង skillet មួយ, fry ម្សៅជាមួយ butter នោះហើយបន្ទាប់មកបន្ថែម spinach និង Parmesan សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ ទឹកជ្រលក់នៃ spinach ជាមួយនឹង Cream ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច! វាអាចត្រូវបានបម្រើជាមួយដំឡូងចំណិតដុតដុតនំហើយ។

ជាមួយចំណាំនៃគ្រឿងទេស

សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចដែលអ្នកចង់បានអ្វីមួយដើម។ សូម្បីតែប៉ាស្តាធម្មតាអាចបំពេញបន្ថែមនិងកែលម្អទឹកជ្រលក់រសជាតិហិរដោយផ្អែកលើការ spinach និងទឹកខ្មេះ balsamic ។ អ្នកនឹងត្រូវការអូលីវប្រេង, Cream, ខ្ញី, អំបិលនិងម្ទេស។

spinach ទុក fry នៅលើប្រេងក្តៅនិង flavored ជាមួយទឹកខ្មេះ balsamic ដើម្បីផ្តល់ឱ្យទឹកជ្រលក់រសជាតិនៃទំពាំងបាយជូមួយ។ បន្ទាប់ពីពីរបីនាទីចាក់ចូលទៅក្នុងល្បាយក្រែមនិង simmer សម្រាប់អំពី 5 នាទី។ បន្ថែមគ្រឿងទេសនិងភ្ជាប់ដោយបន្ថែមម្សៅដង់ស៊ីតេម្សៅឬ។

ទឹកជ្រលក់ creamy ជាមួយ spinach អាចត្រូវបានធ្វើឡើងនៅលើមូលដ្ឋាននៃការ butter ។ អ្នកនឹងត្រូវការទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់និងឱសថទាំងមូលដែលមាននៅក្នុងផ្ទះ។ chop របស់នាង, កូរនិង fry នៅក្នុងប្រេង។ បន្ថែមទឹកដោះគោនិងគ្រឿងទេស, ហើយបន្ទាប់មក simmer រហូតដល់ស្ថានភាពដែលចង់បាន។ ទឹកជ្រលក់នេះគឺពិតជាខ្ពស់នៅក្នុងទឹកដោះគោកាឡូរីដោយសារការទាំងមូលនិងប៊ឺ, ដូច្នេះវាជាការល្អបំផុតដើម្បីបរិភោគក្នុងពេលព្រឹក។

អាហារសម្រន់នៅក្នុងការប្រញាប់

ប្រសិនបើវាជាក្តៅនោះវាមិនចង់ជាពិសេស។ ដើម្បីគាំទ្រដល់កងកម្លាំង, អាចត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងទឹកជ្រលក់ spinach មួយ creamy ។ វាអាចត្រូវបានបន្ថែមជាទឹកជ្រលក់សម្រាប់ចានផ្សេងទៀត។ វាត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 500 មីលីលីត្រទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់, spinach 250 ក្រាម, 20 ក្រាមនៃ margarine, ការ celery, គំនិត, ពីរស៊ុត, Cream និងឈី។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវ chop និង stew នៅលើប៊ឺនិងល្បាយទំពាំងបាយជូរ។ បន្ថែម yolks ស៊ុតការវាយដំ, ឈីសនិង Cream, បន្ទាប់មកឆ្អិនផ្សេងទៀតសម្រាប់បីនាទី។

សម្រាប់គណបក្សមួយដែលអាចរៀបចំអាហារដើម្បីទឹកជ្រលក់ gourmet ជាមួយឈីខៀវនិង spinach ។ បៃតងឆ្អិននិងលាយជាមួយនឹង Parmesan ដឹងគុណនិងឈីខៀវ។ ណែនាំទៅលាយក្រែមនិងគ្រឿងទេស។

ទឹកជ្រលក់ស្រាល្អផងដែរជាមួយ spinach ។ សម្រាប់វាត្រូវការជាចាំបាច់ខ្ទឹម, thyme វ៉ែនតាស្រាស្រាសពាក់កណ្តាល, spinach, ប្រេងបន្លែ, Cream និងគ្រឿងទេស។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់លាយនិង simmer រហូតដល់មានអ្នកចង់បាន។ អ្នកអាចបន្ថែមម្ទេសតិចតួច។ ប្រភេទនេះគឺជាការល្អសម្រាប់ ravioli ទឹកជ្រលក់និង khinkali ។