តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន pasta និងទឹកជ្រលក់ផ្សិតទៅវា

តើអ្នកចូលចិត្តអាហារអ៊ីតាលី? ក្នុងករណីនេះប្រសិនបើអ្នកបានឆ្លើយសំណួរក្នុងវិជ្ជមាននេះអ្នកប្រាកដថាដើម្បីរីករាយជាមួយការផ្តល់ជូនដោយរូបមន្ត pasta យើង។ ម្ហូបនេះនឹងក្លាយជាសំណព្វរបស់អ្នក, នៅក្នុងការពិតប្រាប់ខ្ញុំពីអ្វីអ្នកគាំទ្រនៃម្ហូបអាហារអ៊ីតាលីមិនស្រឡាញ់ pasta? ហើយនៅក្នុងរូបមន្តនេះនាងជាធាតុផ្សំចម្បង។ ហើយក្រៅពីរសជាតិនៃម្ហូបហ្នឹងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវទឹកជ្រលក់ផ្សិតនេះដែលត្រូវបានរៀបចំឡើងជាពិសេសសម្រាប់បិទភ្ជាប់។ ដូច្នេះសូមទទួលបានចុះទៅសិក្សាលម្អិតបន្ថែមទៀតនៃពីររូបមន្ត។

pasta ជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្សិត

ម្ហូបនេះអាចចំអិនតែស្រឡាញ់ពិតនៃម្ហូបអ៊ីតាលីនិងប្រទេសនេះនោះទេព្រោះតែគាត់ប៉ុណ្ណោះដែលអាចរៀនបានទាំងអស់ subtleties នៃការចម្អិនអាហារចានជាតិ។ បិទភ្ជាប់, ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាវាជាផ្នែកមួយនៃពួកគេ។ ជាគោលការណ៍វាជាការងាយស្រួលណាស់ក្នុងការចំអិននោះទេប៉ុន្តែសម្រាប់អ្នកទើបចាប់ផ្តើមនៅក្នុងអាជីវកម្មនេះមិនមានអ្វីជាការងាយស្រួល។ សូមសាកល្បងដោយខ្លួនឯងចាត់ទុកថាស្មុគស្មាញនៃ pasta ចម្អិនអាហារ។

យើងមិនអាចនិយាយបានថានេះជាអាហារដែលមានកាឡូរីទាប - ទាំងអស់ជា, ពិតជាផ្ទុយពីនេះ: 100 ក្រាមក្នុងរបស់ខ្លួនប្រហែល 300 kcal មាន។ ច្រើនបន្តិច, វាមិនមែន? ទោះជាយ៉ាងណាគុណភាពរសជាតិនៃឆ្អិននៅតែមានពួកគេ - អ្នកក្លាយជាអ្នកគាំទ្រពិតនៃរបស់គាត់។

ដើម្បីរៀបចំអព្ភូតហេតុនៃសិល្បៈធ្វើម្ហូបមួយដែលអ្នកត្រូវ pasta - 200 ក្រាម។ ញ៉ាំវាជាការងាយស្រួលណាស់: គ្រាន់តែយកសក្តានុពលធំមួយចាក់ចូលទៅក្នុងវាចំនួនទឹកប្រាក់សមរម្យនៃទឹកនិងការដាក់នៅលើចង្ក្រានដើម្បីរំពុះវា។ នៅពេលនេះកើតឡើងទឹកអំបិលនិងបានដាក់នៅក្នុងវាបិទភ្ជាប់មួយ។ រំពុះសម្រាប់រយៈពេលវែងមួយមិនមានដើម្បី - ឆាប់តាមដែលអ្នកសម្គាល់ឃើញថា pasta នេះជិតរួចរាល់ហើយ, អ្នកអាចបង្ហូរទឹកច្រើនហួសហេតុពេកនិងបានរីករាលដាលនៅលើមាតិកាដែលនៅសល់នៃចាននៅពេលក្រោយនៅក្នុងការដែលអ្នកមានគម្រោងក្នុងការដាក់ម្ហូបបានបញ្ចប់ហើយបន្ទាប់មកចាក់ទឹកជ្រលក់ផ្សិត។

ទឹកជ្រលក់ផ្សិត គួរតែត្រូវបានរៀបចំមុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមដើម្បីចំអិន pasta នេះ - នៅក្នុងករណីនេះអ្នកនឹងអាចដាក់ម្ហូបក្តៅ - វាគួរតែមាន។ គ្រាន់តែរឿងនេះគឺថា pasta នេះត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងទឹកជ្រលក់នេះគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការជាច្រើនយូរជាង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនទឹកជ្រលក់ផ្សិតសម្រាប់ pasta

ដើម្បីរៀបចំទឹកជ្រលក់ផ្សិតនេះ, អ្នកនឹងត្រូវការ, នៅក្នុងការពិត, ផ្សិតដោយខ្លួនឯង - ពួកគេត្រូវតែត្រូវបាន 200 ក្រាម (ផ្សិតទូទៅគឺល្អ) ។ ពួកគេត្រូវតែត្រូវបានលាងសម្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចមួយ។ បន្ទាប់ពីនោះពួកគេបានដាក់មួយឡែកនិងយកទឹកជ្រលក់ចម្អិនអាហារបន្ថែមទៀត - គំនិត saute ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកនឹងត្រូវប្រមុខនៃគំនិតនិង tablespoon នៃប្រេងអូលីវមួយ។ កំដៅប្រេងនៅក្នុង Pan frying មួយនិងខណៈពេលដែលការនេះនឹងកើតឡើង, អ្នកអាចធ្វើការកាត់បន្ថយការចូលទៅក្នុងបំណែកតូចខ្ទឹមបារាំង។ នៅពេលប្រេងដែលទទួលបានក្តៅដែល sprinkle ក្នុងគំនិតទៅ Pan និង fry វារហូតដល់រហូតដល់វាបានក្លាយទៅជាមាសត្នោត។ បន្ទាប់ពីនោះមកកំទេចឬលុបនៅលើ grater ពិន័យមួយកំពឹសចំនួននៃខ្ទឹម - នៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់ដែលបានផ្តល់ឱ្យនៃគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតនឹងគ្រប់គ្រាន់ cloves 2-3 ។ វាអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅ onions frying មួយនេះ។ ក្នុងផ្នែកមួយនៃម៉ាស់ឆាសម្រាប់ពីរបីនាទីនេះបន្តិច priubaviv ភ្លើង។ រដូវកាលជាមួយអំបិលនិងម្រេចនិងបន្ថែមភាពខុសគ្នានៃគ្រឿងទេសនិងឱសថមួយ។ ដើម្បីទឹកជ្រលក់ផ្សិតវាមិនមែនជាក្រអូបតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងឆ្ងាញ់, ជា Spice អាចប្រើការ oregano, basil និង marjoram - ច្បាស់ណាស់នៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នានេះនៃឱសថផ្តល់នូវប្រសិទ្ធិភាពចង់បាន។ តែបន្ទាប់ពីការបន្ថែមនៃឱសថនេះអាចដាក់ផ្សិតទៅ Pan និងបន្ត roasting ដោយគ្មានការបន្ថែមភ្លើង។ ខាងក្រោមនេះដោយប្រុងប្រយ័ត្នចាក់ផ្សិតនេះ 100 មីលីលីត្រនៃស្រាស (សម្រាប់ចានដូចស្ងួតល្អ) ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយខ្ទះនិង simmer សម្រាប់ប្រាំពីរនាទីកាត់បន្ថយកំដៅនេះ។ កុំភ្លេចបំផុសគំនិតម្តងម្កាលទឹកជ្រលក់នេះ។ នៅពេលដែលអ្នកយល់ថាផ្សិតបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ, អ្នកអាចយក Pan ពីចង្ក្រាន - ទឹកជ្រលក់បានធ្វើរួចរាល់ហើយ។

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបដើម្បីចំអិនទឹកជ្រលក់ផ្សិតមួយនិងការចំអិន pasta នេះ។ រៀន, ព្យាយាម, ការពិសោធន៍។ សូមសំណាងល្អជាមួយនឹងការនេះហើយជាការពិតណាស់, រីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!