ថ្លើមនៅក្នុង Cream sour នៅ multivarka: ចម្អិនអាហារ

ថ្លើមនៅក្នុង Cream sour នេះ នៅ multivarka ចម្អិនបម្រើជាការបំពេញបន្ថែមល្អដើម្បី garnish ណាមួយ។ ការធ្វើម្ហូបនេះអាចជាការខុសគ្នា។ សព្វថ្ងៃនេះយើងណែនាំឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់រូបមន្តពីរផ្សេងគ្នាដែលអ្នកទទួលបានអាហារថ្ងៃត្រង់ចិត្តនាំឱ្ខ្លាំងណាស់, រសជាតិនិងជីវជាតិ។

អាំង ថ្លើមជាមួយ Cream sour នៅ ក្នុង multivarka: រូបមន្តជំហាន

មុននឹងរៀបចំនៃការហ៊ាននិងភាពសម្បូរបែប goulash នោះអ្នកត្រូវតែពិនិត្យមើលនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នកសម្រាប់ធាតុដូចខាងក្រោម:

• ថ្លើមសាច់គោស្រស់ - 600 ក្រាម;
• ជាតិខ្លាញ់ sour និងក្រាស់ - ប្រហែល 150 ក្រាម;
• ការ៉ុតធំ - 1 PC ។
• chives ខ្ទឹម - 2 PCs ។
• ទឹកដោះគោគ្មានខ្លាញ់ - 2 CUPS;
• ទឹកផឹក - 1.5 CUPS;
• អំបិលសមុទ្រ, ទុក lavrushki, allspice - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• dill - ចង្កោមតូច។

យើងព្យាបាលជំងឺថ្លើម

Stew ជាមួយ Cream sour នៅក្នុងថ្លើម multivarka ប្រែចេញណាស់ដេញថ្លៃនិងហ៊ាន។ ប៉ុន្តែមុនពេលដែលទទួលរងនូវកំដៅព្យាបាលដែលជាផលិតផលដោយគួរត្រូវបានរៀបចំឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកក្លាយជាស្រស់ច្រើនបំផុត ថ្លើមសាច់គោ, ហើយបន្ទាប់មកលាងវានៅក្នុងទឹកត្រជាក់យកសរសៃនិងខ្សែភាពយន្ត inedible ទាំងអស់។ បន្ទាប់ពីនោះ, ផលិតផលសាច់ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices វែង, រីករាលដាលនៅក្នុងម្ហូបជ្រៅមួយនិងការចាក់ទឹកដោះគោជាតិខ្លាញ់ទាបធម្មតា។ វាថ្លើមរក្សាទុកសម្រាប់ពាក់កណ្តាលយ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោង។

ដំណើរការនេះគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីឱ្យពួកយើងដើម្បីអនុផលសាច់គោបាត់បង់ភាពល្វីងជូរចត់របស់វាទាំងអស់។ បើមិនដូច្នោះទេត្រៀមខ្លួនជាស្រេច goulash គឺ tasteless ដូច្នេះវាមិនអាចត្រូវបានប្រើប្រាស់។

ដំណើរការគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត

ថ្លើមនៅក្នុង Cream sour នៅ multivarka បានទទួលបាន tastier ច្រើនប្រសិនបើវាចំអិនរួមជាមួយនឹងបន្លែដូចជាការ៉ុត។ នាងលាងដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិង peeled ។ បន្ទាប់មកផលិតផលនេះត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។ បន្ទាប់ពីនោះ, rinsed យ៉ាងល្អនិង dill ការផាកពិន័យ chop វា។ ដូចជាសម្រាប់ខ្ទឹម c loves, បន្ទាប់មកសម្អាតវានិងលុបនៅលើ grater មួយ។

ដំណើរការនៃការរៀបចំ

ថ្លើមនៅក្នុង Cream sour នៅ multivarka រៀបចំល្បឿនលឿនអស្ចារ្យ។ ចំពោះគោលបំណងនេះនៅក្នុងឧបករណ៍ចានលទ្ធផលការរីករាលដាលកាលពីមុនសាច់គោ soaked នៅក្នុងទឹកដោះគោព្រមទាំងដំបងការ៉ុត។ បន្ទាប់មកគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលបានចាក់ទឹក flavored ជាមួយគ្រឿងទេសនិងចម្អិននៅក្នុងរបៀបពន្លត់សម្រាប់ 30 នាទីផឹក។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះបានក្លាយជាថ្លើមទន់ទាំងស្រុងនិងទំពាំងបាយជូរ - ស្ទើរតែហួត។ បន្ទាប់ពីនោះ, multivarku បន្ថែមក្រែមស្រស់និងក្រាស់និង chopped dill ។ សមាសភាគទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់និងបានរៀបចំនៅក្នុងកម្មវិធីដូចគ្នាសម្រាប់អំពី¼ម៉ោង។

ការចិញ្ចឹមត្រឹមត្រូវសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច

ថ្លើមនៅក្នុង Cream sour នៅ multivarka រៀបចំដែលមានល្បឿនលឿនគ្រប់គ្រាន់។ បន្ទាប់ពីបានពន្លត់កម្មវិធីនឹងបញ្ឈប់ការ, នៅក្នុងការបន្ថែម chives ម្ហូបដឹងគុណនេះកូរឱ្យបានល្អនិងទុកសម្រាប់កំដៅ (3-5 នាទី) ។ បន្ទាប់មកអាំងថ្លើមដាក់នៅលើចាននិងបង្ហាញទៅតារាងរួមគ្នាជាមួយនឹង garnish ជាការដំឡូង mashed នេះ អង្ករឆ្អិន ឬ pasta ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់សម្លជូរអាចបរិភោគបានគ្រាន់តែដូចជាថាជាមួយនឹងបំណែកនៃនំបុ័ងមួយ។ សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!

ចម្អិនសាច់មាន់ goulash ថ្លើម

ថ្លើមមាន់ជាមួយ multivarka ក្រែមជាច្រើនទៀតទន់ភ្លន់ជាងម្ហូបធ្វើពីសាច់គោដោយផលិតផលមួយ។ ដូច្នេះដើម្បីរៀបចំម្ហូបនេះត្រូវជាញឹកញាប់បំផុតដែលបានប្រើផលិតផលនោះ។

ឥឡូវអ្នកបានប្រែទៅជាចេញខ្លាំងណាស់ហ៊ាននិងថ្លើមមាន់ដេញថ្លៃក្នុង multivarka ជាមួយ Cream sour, អ្នកត្រូវការដើម្បីរៀបចំ:

• Cream ក្រាស់និងមានជាតិខ្លាញ់ - 130 ក្រាមប្រហែល!
• ថ្លើមសាច់មាន់ស្រស់ - 600 ក្រាម;
• អំពូលដែលមានទំហំធំ - 2 PCs ។
• ប្រេង sunflower - 30 មីលីលីត្រ;
• ទឹកដោះគោគ្មានខ្លាញ់ - 2 CUPS;
• ទឹកផឹក - ½ពែង;
• ក្រែមមានជាតិខ្លាញ់ - 150 មីលីលីត្រ;
• អំបិលសមុទ្រ, ទុក lavrushki, allspice - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ជីវ៉ាន់ស៊ុយ - ចង្កោមតូច។

រៀបចំអាហារ

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងថាអ្វីដែលគ្រឿងផ្សំដែលត្រូវបានត្រូវការដើម្បីរៀបចំ goulash ឆ្ងាញ់និងសម្បូរបែប។ សមាសភាគសំខាន់របស់ខ្លួនបម្រើថ្លើមមាន់, Cream sour ។ ក្នុង multivarka ម្ហូបនេះគឺជាការងាយស្រួលណាស់។ ប៉ុន្ដែទាំងអស់នៃសមាសភាគដែលបានរៀបរាប់ខាងលើនេះគួរតែត្រូវបានចាត់ទុកថាសម្រាប់ការចាប់ផ្តើមួយ។

មាន់ដោយផលិតផលលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្នុងទឹកត្រជាក់បន្ទាប់មកកាត់ផ្តាច់ពីវាធាតុដែលមិនចាំបាច់ទាំងអស់និង chopped ចូលទៅក្នុងកំណាត់ធំ។ បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានដាក់ក្នុងម្ហូបជ្រៅហើយចាក់ទឹកដោះគោ។ វាទុកថ្លើមសម្រាប់ប្រហែល 30 នាទី។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ, បន្តទៅនឹងដំណើរការនៃអំពូលនេះ។ ពួកគេត្រូវបានសម្អាតពី husk និងបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយ។ ដូចជាសម្រាប់ parsley, វាត្រូវបាន rinsed និង chopped Fine ជាមួយកាំបិតមុតស្រួចមួយ។

ការរៀបចំនៅ multivarka

ថ្លើមសាច់មាន់នៅក្នុង multivarka ជាមួយ Cream sour បានរៀបចំដោយមានជំនួយពីកម្មវិធីចំនួនពីរគឺ: ដុតនំនិងសម្ល។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមឧបករណ៍ចូលទៅក្នុងពែងនិងគំនិតរីករាលដាលចាក់បន្ថែម ប្រេង sunflower ។ ក្នុងការតែងនិពន្ធនេះ, ឆាកូរបន្លែនៅក្នុងរបៀបបាច់មួយជាយូរមកហើយរហូតដល់វាបានក្លាយទៅជា reddish បន្តិច។ បន្ទាប់ពីនោះ, ធ្នូដែលបានរីករាលដាលថ្លើមមាន់និងបន្តទៅកំដៅព្យាបាលដើម្បីបញ្ចប់ហួតរាវ។ ក្នុងករណីនេះ, ថ្លើមគួរតែជាការតូចមួយទន់និង browned ។

ឆាជាមួយបន្លែផលិតផលដែលពួកគេបានជម្មើសជំនួសចាក់ទឹកនិងក្រែមពីរដងក្រាស់ផឹក។ បន្ទាប់មកគ្រឿងផ្សំដែលត្រូវបាន flavored ជាមួយគ្រឿងទេសនិងបន្ថែមដើម្បីឱ្យពួកគេក្រែម។ នៅក្នុងផ្នែកមួយនៃម្ហូបនេះបានផ្សាភ្ជាប់យ៉ាងតឹងរឹងជាមួយនឹងការគំរបនិងការចំអិននៅក្នុងកម្មវិធីនេះសម្រាប់ 18-23 នាទី quenching ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះបានក្លាយជាថ្លើមទន់ទាំងស្រុង, ស្រូបយកក្លិននៃគ្រឿងទេសនិងផលិតផលទឹកដោះគោ។

នៅក្នុងវេនចុងក្រោយនៅក្នុងមួយ parsley chopped goulash មាន់លាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់និងបានរីករាលដាល។ ដូច, ម្ហូបនេះត្រូវបានចាកចេញនៅក្រោមគំរបនៅក្នុងរបៀបកំដៅសម្រាប់ 4-6 នាទី។

បម្រើនៅតុអាហារឆ្ងាញ់និងចិត្តនាំឱ្ថ្លើមមាន់នៃ

ក្រោយពីបានស៊ូទ្រាំ goulash ជាមួយ Cream sour និងថ្លើមមាន់នៅក្នុងរបៀបកំដៅភ្លាមចាប់ផ្តើមប្រើវា។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, អាហារក្តៅត្រូវបានរីករាលដាលតាមរយៈការ skeet ជ្រៅនិងបម្រើទៅក្នុងតារាងជាមួយនឹងបំណែកនៃនំបុ័ងសនិងស្រស់មួយ។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការអាហារពេលល្ងាចច្រើនជាងចិត្តនាំឱ្និងកាឡូរីខ្ពស់, stew នៃសាច់មាន់ដោយផលិតផលអាចត្រូវបានប្រើផងដែរមិនមែនគ្រាន់តែបោះទៅ garnish ណាមួយ (ដូចជាធញ្ញជាតិអង្ករឆ្អិន, ដំឡូងជ្រីវជ្រួញឬ spaghetti) ។

ដើម្បីសង្ខេប

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, ធ្វើឱ្យអាហារពេលល្ងាច goulash នៃថ្លើមមាន់មួយមិនមែនជាការលំបាកដូច្នេះ។ ដោយវិធីនេះរៀបចំម្ហូបមួយអាចធ្វើបានមិនត្រឹមតែជាមួយការបន្ថែមនៃ Cream sour ឬ Cream ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែការប្រើការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ, ទឹកជ្រលក់, ទឹកប៉េងប៉ោះ, ផ្សិត, ប៉េងប៉ោះស្រស់និងបន្លែផ្សេងទៀត។