«ត្រីនៅក្នុងស្រះទឹកនេះ "- salad: រូបមន្តសម្រាប់ចានស្អាតចម្អិនអាហារយ៉ាងឆាប់រហ័ស

Salad «ត្រីនៅក្នុងស្រះទឹកនេះ "រូបមន្តដែលត្រូវបានចាត់ទុកដូចខាងក្រោម, វាប្រែចេញមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់នោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, ម្ហូបនេះត្រូវបានតុបតែងជាមួយ onions ព្រួញបៃតងនិង slices នៃត្រីនិង radishes ។

«ត្រីនៅក្នុងស្រះទឹកនេះ "- salad: រូបមន្ត

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• ដំឡូងថ្មីនៃទំហំមធ្យម - បីទៅបួនបំណែក;
• sprats ការផាកពិន័យ - ពាងមួយ;
• ស៊ុតមាន់ធំ - បួននាក់នៃពួកគេ;
• ឈីសឬក្រែមរឹង (ស្រេចចិត្ត) - ពីររយក្រាម;
• មធ្យមខ្ទឹម - មួយទៅពីរ cloves;
• radishes ស្រស់ - ពីរឬបំណែកមធ្យមបី (សម្រាប់ការតុបតែង);
• ការ mayonnaise ខ្ពស់កាឡូរី - នៅក្នុងការសំរេចចិត្តរបស់ខ្លួន;
• peas បៃតង ត្រូវបានលុបចោល - ពាងមួយ (សម្រាប់ការតុបតែង);
• leek - ស្រស់ចំនួនដប់ព្រួញ (សម្រាប់ការតុបតែង);
• អំបិលអីុយ៉ូដ - នៅលើការស្នើរសុំ។

«ត្រីនៅក្នុងស្រះទឹកនេះ "- salad: រូបមន្តអាហារទាន់ចិត្ត

ការរៀបចំនៃផលិតផលចម្បង:

មុនពេលដែលអ្នកបង្កើត sprat salad មួយដើម, អ្នកត្រូវការដើម្បីយកបួនស៊ុតបានដាក់ពួកគេនៅក្នុងចានមួយនិងរំពុះសម្រាប់ដប់នាទីរហូតដល់ yolk ដែលមិនត្រូវបានព្យាបាលទាំងស្រុង។ បន្ទាប់មក, ផលិតផលត្រូវតែត្រជាក់នៅក្នុងទឹកនិងបន្សុតពីសែល។ បន្ទាប់ពីនោះ, បួនមើមទំហំមធ្យមត្រូវបានទាមទារដើម្បីលាងល្អ ដំឡូងថ្មី និងឆ្អិនវានៅខាងស្ដាំក្នុងស្បែករបស់ពួកគេ។ បន្ទាប់មកទៀតអ្នកទាំងពីរសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅព្យាបាលធាតុផ្សំរួមគ្នាជាមួយឈីស (នៅក្នុងខ្ពង់រាបដាច់ដោយឡែក) និងចាប់ផ្តើមចានបង្កើត។

«ត្រីនៅក្នុងស្រះទឹកនេះ "- salad: រូបមន្តបន្ទាន់

ដំណើរការនៃការបង្កើតនេះ:

ចំពោះ salad នេះគឺល្អបំផុតក្នុងការប្រើផ្ទះល្វែងមួយនិងមួយចានធំ។ ដូច្នេះនៅមូលដ្ឋាននៃ Pan នេះគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីដាក់ដំឡូងដឹងគុណ។ ពីខាងលើវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីចាក់ប្រេងពី sprat មួយ។ បន្ទាប់ពីនោះ, បន្លែចាំបាច់ត្រូវដាក់ដោយខ្លួនឯងកិនត្រីលុបចោល (ចាកចេញពីបីឬបួនបំណែកដើម្បីតុបតែងចាននេះ) ។ ស្រទាប់ទីបីគួរប្រព្រឹត្ដស៊ុតដឹងគុណ។ និងជាដំណាក់កាលចុងក្រោយនៅក្នុង salad មួយដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីដាក់ឈីសដឹងគុណជាមួយនឹងខ្ទឹម flavored mayonnaise ជាតិខ្លាញ់។

«ត្រីនៅក្នុងស្រះទឹកនេះ "- salad: រូបមន្ត

តុបតែងចាន:

ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច salad ស្រទាប់ គឺត្រូវបានត្រូវការដើម្បីតុបតែងត្រីកំប៉ុង, onions បៃតង, peas និង radish chopped ល្អ។ បន្ទាប់ពីនោះ, ម្ហូបគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកបានបីទៅបួនម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកក, ហើយបន្ទាប់មកដាក់ទៅក្នុងតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាក។

Salad រូបមន្ត "នៅខាងក្រោម": គ្រឿងផ្សំចាំបាច់

• ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍នៅក្នុង brine សត្វមឹកក្រអូប - កញ្ចប់តូចមួយ;
• ដំបង crab - កញ្ចប់តូច;
• ស៊ុតមាន់តូច - ពីរបំណែក (ស្រេចចិត្ត);
• peas កំប៉ុងបៃតង - ពាងមួយ;
• អូលីវ - សាមសិបក្រាម;
• mayonnaise ជាតិខ្លាញ់ - មួយរយក្រាម។

ដំណើរការនៃការរៀបចំ salad មួយ, "ជម្រៅក្រោម" នេះ:

ចានត្រូវតែត្រូវបានដាក់ស្រទាប់នៃសត្វមឹកសមុទ្រ, ដំបង crab chopped, ដឹងគុណស៊ុតឆ្អិន, shredded អូលីវនិង peas ចិញ្ចៀនកំប៉ុង។ ចូរកុំភ្លេចថាផលិតផលទាំងអស់ដែលអ្នកចង់រីករាលដាលជាមួយ mayonnaise សទ្ធា។ នៅលើកំពូលនៃ salad នេះផងដែរត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីតុបតែងជាមួយនឹងឱសថស្រស់ slices តូចមួយនៃ lemon, មឹកបង្គាឬ pickled ។ ខ្ញុំបានបម្រើម្ហូបនេះសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់តែបន្ទាប់ពីវាត្រូវបាន saturated ទាំងស្រុងការជាមួយ mayonnaise កាឡូរីខ្ពស់។