ត្រីកំប៉ុងចំណិតសាមញ្ញ

មនុស្សជាច្រើនដែលចូលចិត្ត ត្រីនំ, ប៉ុន្តែការគិតថាអ្នកចាំបាច់ត្រូវទិញត្រី, ហើយបន្ទាប់មកយកពួកគេចេញឆ្ងាយឆ្អឹងរបស់នាងរមូរតាមរយៈ grinder សាច់មួយហើយបន្ទាប់មកបន្តទៅបង្ហាញម៉ូដនៃ meatballs នេះបំណងប្រាថ្នាក្នុងការចម្អិនប៊ឺហ្គឺទាំងនេះបាត់។ ប៉ុន្តែនេះមិនមែនជាការដោះសារដើម្បីឱ្យមានដោយគ្មានត្រីឆ្ងាញ់មួយនំ។ មានដំណោះស្រាយមួយគឺ - វា chops ត្រី ច្រកកំប៉ុង។ ពួកគេបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយដូច្នេះមានរសជាតិល្អឥតខ្ចោះ។ ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តសាមញ្ញនិងហ៊ានមួយចំនួនដូចចិញ្ច្រាំមាន។

Cutlets ពី ការលុបចោលត្រី និងឈីស

បញ្ជីនៃគ្រឿងផ្សំជាចាំបាច់:
•មួយនៃអាហារអាច!
•មួយពែងនៃអង្ករ;
•ស៊ុតមួយ;
•រយក្រាមនៃគំនិត (គំនិត);
•ប្រហែលមួយរយក្រាមនៃឈីស (ហូឡង់ចង់បានទេប៉ុន្តែអាចធ្វើទៅបាននិងផ្សេងទៀត);
• breadcrumbs;
•ប្រេងបន្លែ។

វិធីសាស្រ្តសម្រាប់ការរៀបចំការ cutlets មួយ

បើករួមបញ្ចូលគ្នានិងការលុបចោលពួកគេជាមួយនឹងការរាវ។ លុបចោល mash ជាមួយ fork មួយ។ បន្ទាប់មក រំពុះអង្ករ លាងវានិងរង់ចាំសម្រាប់វាដើម្បីបង្ហូរទឹកច្រើនហួសហេតុពេក។ បន្ថែមអង្ករទៅម្ហូបអាហារលុបចោល, ហើយនៅទីនេះផងដែរបន្ថែមដឹងគុណចូលទៅក្នុងគំនិតសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅតូច (អ្នកគ្រាន់តែអាចកាត់បន្ថយ melenko), ស៊ុត, អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ, ម្រេចនិងឈីដឹងគុណ។ ទាំងអស់លាយផងដែរ។ ពីរង្គាលជាលទ្ធផលការបង្កើត patties, បន្ទាប់មកដួលពួកវាក្នុង breadcrumbs និងចៀនក្នុងប្រេង។

ជាការពិតណាស់ស្ត្រីទាំងអស់តែងតែចង់ចំអិនអ្វីដែលពិសេសនិងឆ្ងាញ់នោះទេប៉ុន្តែឱកាសរបស់យើងត្រូវបានមិនតែងតែស្របពេលជាមួយនឹងការស្រមើលស្រមៃនិងបំណងប្រាថ្នារបស់យើង។ ពេលខ្លះវាកើតឡើងដែលថាអ្នកត្រូវការដើម្បីធ្វើឱ្យអាហារពេលល្ងាចចេញពីអ្វីដែលជាការនៅក្នុងដៃ។ ប្រសិនបើអ្នកបានមើលរំលងអាហារកំប៉ុងដប "សាឌីន" មួយដែលយើងបង្ហាញអ្នកពីរបៀបក្នុងការប៉ិនប្រសប់និងសំខាន់បំផុតឆ្ងាញ់ការប្រើ។

Cutlets ពីកំប៉ុង "ត្រីសាឌីន"

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:
•ស្រូវ (ប្រហែលពែង);
•គំនិតមួយ;
•ពាងនៃការលុបចោលនេះ "ត្រីសាឌីន";
•ម្សៅឬ breadcrumbs;
•គ្រឿងទេស;
•ប្រេង sunflower ។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ

ដំបូងអ្នកត្រូវរំពុះអង្ករដូច្នេះវាត្រូវបានពាក់កណ្តាល tenderized តែនិង mash ល្អវាជាមួយ fork មួយ, រហូតដល់រលូន។ បន្ទាប់មកយកគំនិតនេះ, ការផាកពិន័យ chop វានិង fry នៅក្នុងប្រេងរហូតដល់ Golden ត្នោត។
ការបើកចំហកំប៉ុងសាឌីននិងយកឆ្អឹងខ្នង, mash ត្រីសាឌីនជាមួយសមរហូតដល់រលូនមួយ។

គ្រឿងផ្សំទាំងអស់លាយបញ្ចូលគ្នាគឺសំណុំបែបបទនៃលទ្ធផលនិងការ cutlets ច្រើននោះទេ។ នេះជាលទ្ធផល rolled នៅក្នុង patties ម្សៅឬ breadcrumbs និង fry លើភាគីទាំងពីរនៅក្នុងប្រេង sunflower ។

ប្រហែលជានៅ glance ដំបូងអ្នកនឹងគិតថាជា patties កំប៉ុងត្រី salmon - វាជាអ្វីមួយចេញពីធម្មតាហើយវាមិនទំនងពួកគេអាចជាឆ្ងាញ់។ ទោះជាយ៉ាងណា, ដូចដែលវាប្រែចេញ, ប៊ឺហ្គឺទាំងនេះត្រូវបានទទួលអស្ចារ្យជាធម្មតា។

Cutlets ពីកំប៉ុងត្រី salmon

អ្នកនឹងត្រូវមានគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ:
•ធនាគារមួយនៃកំប៉ុងត្រី salmon ផ្កាឈូក;
•មួយឈីបានដំណើរការតូច;
•បួន tablespoons នៃអង្ករឆ្អិន;
•ម្សៅតិចតួច (សម្រាប់ obvalivaniya);
•ប្រេងបន្លែ (ចៀន) ។

ការរៀបចំនៃការ cutlets ត្រី salmon

ការបើកចំហត្រី salmon ផ្កាឈូកបញ្ចូលគ្នាវាជាមួយនឹងរាវទាំងអស់ហើយបន្ទាប់មកយក Ridge នេះនិង mash សមរបស់ខ្លួន។ យើងបានផ្លាស់ប្តូរនេះជាលទ្ធផលនៅក្នុងចានធំនេះ។ ក្នុងការលុបចានដូចគ្នានៅលើឈីលើ grater coarse បានដំណើរការបន្ទាប់មកបន្ថែមស៊ុតនិងអង្ករ។ ទាំងអស់លាយល្អ។

ពីរង្គាលជាលទ្ធផល slips ទៅជា patties (ប្រហែលបួនធំ meatballs), crumble ពួកគេនៅក្នុងម្សៅ។ fry ពួកវានៅក្នុងប្រេង sunflower ជាងកំដៅមធ្យមរហូតដល់ Golden ត្នោត។

ត្រីធូណាលុបចោលដោយខ្លួនឯងខុសគ្នារសជាតិនិងទន់ភ្លន់យ៉ាងធំមួយជាក់លាក់។ នោះជាមូលហេតុ, ប្រសិនបើអ្នកធ្វើឱ្យពួកគេប៊ឺហ្គឺយើងទទួលបានផលិតផលដេញថ្លៃណាស់, juicy និងហ៊ាន។

Cutlets ពីត្រីធូណាកំប៉ុង

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ meatballs:
• 320 ក្រាម ត្រីធូណាលុបចោលនៅ ក្នុងប្រេង;
•ដៃនៃគ្រាប់ cedar;
•ប្រហែល 50 ក្រាមនៃ crumbs នំបុ័ង;
•ស៊ុតមួយ;
សំបកក្រូចឆ្មា•!
•ជីវ៉ាន់ស៊ុយ (chopped) ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនត្រីកំប៉ុងត្រីចិញ្ច្រាំ

បើករួមបញ្ចូលគ្នានិងការលុបចោលពួកគេជាមួយនឹងទឹក។ លាយជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំកំប៉ុងនៅសល់។ Cutlets lepim ល្បាយនេះជាលទ្ធផល (ផលប្រមាណ 12 បំណែក) ។ cutlets ឆារបស់យើងនៅក្នុងប្រេងអូលីវ (អ្នកអាចធ្វើបាននិង sunflower) ។

បុណ្យចំណង់អាហារ!